煉鐵蹣跚起步，中間方少雲還忙活些其他事，如陶酒瓶燒製成功，問題是保持同樣大小及形狀做不了。本來**泥巴他認為不難，所以放手讓磚窯工負責一切，等其弄了段時間說成功，他過去一看才發現問題。

    這也不是說那窯工一無是處，至少他把陶瓶完成了，那怕大小不一，形狀不齊，厚度不勻，口徑不同，至少是邁過燒製關。至於上述問題是他沒有認識到這泥巴也不好捏，應該想到陶瓷藝人都是慢慢練成的，有點自以為然。

    出現問題就要解決，他想沒有熟練工也無時間等培養，那隻能用模型直接壓製。設想一下他覺得既然如此索性弄個厚度控製板，內外模具一壓就成。瓶弄個方形，圓底圓口，四大方轉角四小方不同寬八角形，上下過度斜麵仍然與瓶體一樣。想采用這設計那是這樣的造形很難做，做得好也是一個賣點。

    隻是這形狀設計容易這模具難做，隻能分成二半再合起來，這樣一來就怕漏。不過這問題終究會存在，這不是玻璃吹瓶隻要外模就行，陶器沒有內模擋著外模怎麽壓。

    後來想到瓶可以分成瓶體與口一部分，底盤一部分，這樣粘結可以在底盤上設個凹口，上部瓶體插入即使泥漿溢出，裏麵可以不管，外麵修飾容易，牢固程度也不會差。

    決定就幹，找木匠二人邊研究邊做忙碌了一天，主要是難在內模具是合模，要合得攏一抽就分開拿出。農村木匠雖家具房子等活都幹，畢竟還是見識少，在方少雲的指點下才能完成。

    有套模具幹起來就輕鬆，隻半天三個人就製造了上百個瓶，隻需再備點等陰幹些合攏修飾幹透，就能上窯燒製。

    瓶未幹透方少雲決定給這酒起個名，這樣有名氣後銷售也容易些。起個茅台，五糧液等名酒惡趣味一下？再一想別人又不知道含意，惡心的隻有自己，何苦來哉。

    最後決定叫'方穀特釀'，這名點出方家穀出產又有點隱約，特釀也很貼切，這酒工藝特別。

    起了名就用小刀在坯上刻出，這事隻能讓少兒隊的人出手，方少雲隻是書寫了四個字，然後是讓少兒們在其它坯上練習練習，就上前上了崗。方少雲沒有親自動手是他忙，手勁也不足。

    等這陶瓶燒製出來，眾人見之都很喜歡，特別是放油之類幹淨又賞心悅目。既然大家想要要再做幾十個也沒事，不過這是要扣工分的，不扣工分雖是小便宜，積累起來就會變大。

    將瓶浸入水裏幾天去去火氣，然後將酒用提子量度灌入瓶內，口用木頭塞子塞住封蠟這算完成一事。其它有劍鑲柄製鞘，菜刀等磨好，改造八輛獨輪車等。

    準備這些乃是方少雲想將這些東西售出，換回些糧食與其它東西，這近處沒有換了錢遠處也要去買。再一個他也想隨行一趟，到此地已半年，可具體地理隻知道附近二三十裏。這麽近太平年代沒事，現在可不夠做到心中有數，萬一有什麽想對策根本二眼瞎。

    另一個是打聽局勢，上次在縣城忙著如何借機逃跑，再說也有忌諱，對局勢沒有打聽。而今又過了半年，又靠近邊境，打探情形少了顧忌，想來必能打聽到更多消息。有這個才能對自己的準備工作定出更符合實際的時間表，而不是惶惶然埋頭爭取時間，這樣盲目心理壓力太大。

    獨輪車是唯一可以走羊腸小道的運輸工具，去年很幸運，雖繞太多路沿溪灘走進這裏。現在雨水增多，想沿原來路線也走不了，況且方少雲這次目的地是距這裏最近的縣城。

    去縣城的路已經知道，少兒隊走近過那裏，因不讓進城才沒有往前。當時打聽過，可雙方口音區別較大，交流越少地方的人越難辯別南腔北調的意思，所以回來匯報也沒有說清楚縣城名字。

    這事不會影響他們在方家穀生存，不知道也沒關係，現在方少雲烈想了解周圍更廣地理，與縣城作些經濟交流，再不弄明白縣城名字就太搞笑了。

    走到縣城約近四十裏路，主要是彎彎曲曲小道，還上坡下坡，給繞多拉長的，真築直些不超三十裏。這樣的山道要麽挑擔要麽牽驢，車隻能通獨輪的。

    相比較獨輪車比人負重大一倍以上，還省力，因較適用狹路方家穀人之前沒有用過，方少雲還是讓工匠給先做了八輛。當然這車有所改進，輪子是牛車上拆下的，重心放低許多，這使得推起來重心掌握容易許多。

    獨輪車不用學，隻要掌握左右平衡就行，失衡就會翻車。改好車子讓眾人試用，裝三百斤廢土大多數人一上手就會推，最多扭扭秧歌，沒有車翻的。

    車有了，百多斤酒加箱子瓶子二百多斤，鐵製農具菜刀等共二百來斤，還有點藤編竹籃雜貨，八輛車裝基本都似空車。

    這天淩晨八個青壯推車，方父方少雲跟隨一起出方家穀穀口，沿溪畔小道向前。五裏路後與一人跡罕見的小路交會，這是條路最重要標誌是有座衝跨的木橋，現橫放著二根木頭，方便有人通行。

    隻是洪水一衝這臨時橋不可能存在，那時可能會由方家穀來幹這件事，現在他們是距離這最近，幹這事責無旁貸。

    方少雲一行不用從臨時橋上過，拐上山路後一直向前，再走一段覺腹饑於是招呼大家休息並吃點幹糧。稍歇片刻眾人又動身，這一走中間隻休息十幾分鍾，然後走到午餐時間又吃些幹糧。

    這時約走了近三十裏，路寬闊不少，遠近偶見小村，路邊也有些農田，可以見到村子炊煙及人影，就是說之前乃荒山野外，這裏是人間家園。

    再向前地勢更加平坦，不看遠處山巒起伏有點如之前方家村環境，此時遠眺望得見縣城城牆。抬頭望日頭，方少雲估計此時已經下午二時左右，怕進縣城尚需再走一小時。

    虧得車輕他們才能如此快速，另外方少雲也常坐坐車，連方父也不例外，不然不是他倆掉隊，就是還遠未到達這個位置。

    越近縣城方少雲心裏越有點不寧靜，讓他心亂的是這次出售貨物是否順利，更擔心聽到什麽壞消息。曆史雖說已然如此，若是真遇上難免會有僥幸心理。

    這也是方少雲常幻想的，不是穿越小說常描述主角穿越平行世界如何如何，有時還會成為遲來者，再懂曆史可惜派不上用場，隻能從頭拚搏。他就想自己會不會也會是個後來人，有人正在蒙元攪風攪雨，最後大殺戮沒有啦，至於會不會臣服於先行者他巴不得。

    路越發寬闊平坦，色調灰黑壓抑的城牆距離隻有三百來米，城門口站倆柱槍倚牆士卒。因少有人進出一士卒無神地張望城裏某處，另一個也低頭似沉思。有幾個衣衫襤褸者似一夥，不遠處探探望望似欲進城而怕不讓，方少雲見之一驚，'流民'一個詞跳躍在他腦海。

    雖然方家村過去不富裕，可拋家而走是在自己鼓動與說服下才走的，且目的也不是流浪求活，而是尋找新的家園。一般來說土地兼並達到惡劣程度，無地之家仍然還有稅負又無力交納被追責，才會棄家而走。而大規模流民不是大災之後缺乏救濟，就是戰爭來臨躲避殺戮。

    這幾個人太似後世影視中的流民，就是數量不多，不知道是也不是。他出神地望著這些人，心裏反反複複思考他們可能的來曆，坐在車上連方父與守城門士卒如何交涉，如何過門也渾然不覺。直至視線中那些人影消逝好一會兒才猛然發現身在城內，方父訝然問他是否不舒服，他輕輕搖了搖頭。

    時間尚早，找了家名'順來客棧'包了個小院留人看家後，幾個青壯熱切地上街看希罕了。他們大多數去過一次二次縣城，有的人還沒有到過，所以在方少雲看來十分殘破，三五千人的小縣城也是開了'洋葷'。

    五十六歲的陳友仁坐在廚房旁邊帳房帳案後，他十歲學徒如今在這家'仙客來飯店'幹了四十六年，掌櫃也當上二十多載了，可以說這一行他是最大老行家，管的也是城裏最大飯館。

    由於生活富足心滿意足，又常與各類人打交道，此時麵對硬要見他，衣著簡陋的一老一少仍然沒有怒色。反而和顏悅色道：

    ''我家酒樓有長期供應酒的工場，他們的酒少說三縣聞名，你們要做酒先要官'榷'，不然不準賣。再說質量上之前數十年間，每年總有數家來推銷，食客們沒有接受的，隻能在低檔酒上賣。你們誇海口，還要顧客認啊！''

    ''不怕不識貨，隻怕貨比貨。千言萬語不用說，是騾子馬拉出來溜溜怎樣？''陳掌櫃見這回是小孩出麵，話比老頭自信而又言之成理，不由心裏觸動，如此小就這樣老練，將來怎得了。

    這小孩當然是方少雲，他不會象方父那樣拘謹，後世氛圍生活數十年，不可能見個飯館經理也生怯。這號稱一縣最大最體麵的酒樓後世不過一中下規模，就算是縣城的飯店坐不下上千賓客也稱不上大字。

    ''榷不榷的就別提，咱農家做點酒就跟你換點糧吧，這不算買賣對吧。''方少雲胡言亂語，邊說邊從方父提的藤長方籃裏拎出一瓶酒，捧起走向帳桌，沒見有碗嚷道:''拿個碗來倒碗嚐嚐，牛皮不是吹的，火車----車子要人推的。''

    陳掌櫃見方少雲拿出的酒瓶，不自覺站起走幾步，從隔壁廚房拿回小碗。這是他見瓶子太精美，不象往常酒都是裝在酒壇，小壇也得五斤，大壇五十斤，衝這瓶沒喝就有三分美意。

    方少雲拔掉瓶塞將酒傾注桌上小碗，陳掌櫃見之愣怔了，清清如水完全顛覆他數十年經驗。以往見過不少清純好酒，那酒也有些如非常稀薄藕汁，沒見這樣的，不會裝錯了？

    酒斟七分，方少雲端起遞向陳掌櫃，陳友仁此時聞到一股酒香，才想到剛才是太驚訝酒清，連香味也沒覺得有點失態啊。

    搖頭自嘲一笑接過酒碗送到口邊卻未喝，隻是鼻子深吸口氣，閉上眼睛辯別起香味。唔！這香味很醇，沒有其它酒那種甜膩膩的感覺，很純淨的酒香，真不錯。

    辯香完畢然後睜眼輕喝了一口，有點辣，那酒太凶，太過癮，這，這才是男人喝的酒。

    ''老丁！過來！''連喝三口陳掌櫃呼喚店裏最好酒的大廚過來。老丁正忙準備工作，聞聲過來，狐疑地喝了囗陳掌櫃遞過來說是酒的清水，由於喝得猛給辣的連咳帶喘，不過喘剛平歇又喝上了，三口幹完連聲說'過癮！過癮！掌櫃！這是貢酒？'