“……”

    意識到了袁小暮還在一旁幹看著，蘭菲菲和薑靈芷不禁對視一眼，齊齊臉紅了起來。

    幸好這碗麵做的分量不小，總算還能給袁小暮留一個福根……

    她拿起了筷子，有些無奈的將鍋拉了過來，在兩個人依依不舍的目光注視下，夾起了“鎮魂麵”。

    這碗鎮魂麵真的是完全靠白羅蛇轉鏈的技巧，達到了“一根麵填滿一鍋”的地步，不過吃的人肯定不能一口就吃完一鍋的麵，所以還是得將其咬斷了吃。

    不過饒恕如此，比起下鍋後易碎的龍須麵，高筋麵的勁道感可以讓這鍋鎮魂麵不會出現下鍋後斷裂的問題，所以即使是兩個人剩下的“福根”，也沒有碎麵的狀況。

    袁小暮將鎮魂麵放入嘴中，咀嚼了起來。

    “唔……”

    仿佛是鮮活的麵在嘴中跳動一樣，無比的醇香感在口中擴散，與其說是麵條，口感上來說更像是軟糖。尤其是麵粉的醇香感也被發揮到了極致，使得這碗麵成為了不需要任何佐料，就能無比香醇，甘甜怡人。

    本來袁小暮以為有了“白羅蛇轉鏈”，其實用不到什麽食譜了，反正抻完麵下鍋就是了。但事實上並非如此。

    鎮魂麵的食譜有很多細節，與對這道料理的理解，如果讓袁小暮自己去嚐試的話，白羅蛇轉鏈是不足以補天的。畢竟受限於麵原料的限製，如果你不知道在什麽時候最適宜下鍋、完成的話，就不可能有這麽驚世駭俗的速度與效果，也沒辦法將麵粉的醇香達到極致。

    這道鎮魂麵，可以說是純正的“鎮魂麵”，無論是主菜還是配菜都隻有“麵”。也是得益於能平息戰爭魂靈的“鎮魂”之法。

    隻可惜，這鍋麵還是太少了……

    沒想到這兩個人竟然這麽凶殘……也不怕燙？剛吃完足足兩屜四神海鮮八寶包子，就把一大鍋鎮魂麵吃的隻剩下兩口……

    畜生啊！

    友誼的小船說翻就翻。

    看著袁小暮有些不高興的臉，蘭菲菲很是慚愧，話說，袁小暮的鎮魂麵都被吃完了，自己的麵連湯頭還沒有開始調配呢。

    “那個，等會我下完的麵全都給你吃怎麽樣……”

    “……”

    袁小暮有些無語，不過話說回來，既然吃了鎮魂麵蘭菲菲還是有如此自信，看來她的海鮮鎮魂麵似乎也有可能在味道上不在這道鎮魂麵之下。

    雖然鎮魂麵的食譜等級算不上“傳說”級，首先於原材料，頂多也就是一道高級料理。不過好歹也算是一道人間美味，至少比羊骨山藥湯這類料理要強出不少。蘭菲菲能有如此自信，也足見她廚藝的不凡。

    “不過，有一點我不太清楚。”蘭菲菲突然問道：“為什麽鎮魂麵能在下鍋後幾秒就熟了呢？”

    她有些不太懂。

    雖然麵類，尤其是越細的麵越容易熟，但是至少也得在下鍋以後幾分鍾才行吧。為什麽這麽好吃的麵，能夠在幾秒鍾就熟透了呢？

    要知道煮麵其實也是有很多小技巧的，比如放鹽可以令麵更勁道，放油可以防止麵湯溢出，而袁小暮這種鎮魂麵的煮法很容易出現外麵熟了，裏麵卻仍然沒熟透這樣的結果。按照蘭菲菲的煮法，應該是在湯頭半溫的情況下加麵，這樣雖然喪失了一些口感，但卻能使湯頭融入麵中，使其別有一番風味。

    “其實……我也不太清楚，可能問題是出現在技巧上吧。”袁小暮有些不確定地說道。

    其實她也是按照食譜給她的說明製作的，為什麽會有這種效果，她自己也說不清。

    “難道是蒸汽的原因？”蘭菲菲想起了四神海鮮八寶包子的包子皮將蒸汽封在其中的神妙場景……也許，真的是跟那神乎其技的抻麵手法有關。就像泡麵的時候，雖然用誰泡麵的時候水溫是在不斷下降的，但是蒸汽卻能讓方便麵泡熟，而且泡麵的時長也會影響口感，有的人比起煮方便麵，就更喜歡吃泡麵。當然了，方便麵本身就是熟的，所以也不好和鎮魂麵相比較。

    “不過小暮，你拿恐怖的抻麵技巧是什麽鬼……”蘭菲菲突然想起了這件事。

    剛才白羅蛇轉鏈那兩條“白蛇”的景象真的嚇了她一條，蘭菲菲還從來沒見過這種抻麵技巧。即使是她們學校裏的麵點類教師的抻麵手法，雖然也算是神乎其技，可是比起袁小暮的也差了很多。

    “呃，這個啊……因為我無聊的時候總喜歡玩麵嘛，所以就研究出來了這個東西……”

    “……”

    大姐，你在開玩笑嗎？

    這種抻麵技巧毫無疑問不止是麵前看起來的那麽簡單，起碼要有對“麵”的感覺與細節有著出色的了解，除此之外，還得有異乎尋常的“柔”勁。這種東西放在小說裏都快成武林秘籍了，是你想研究就能研究出來的？

    蘭菲菲顯然是不相信的。

    袁小暮雖然也知道這一點，可是她卻沒辦法解釋。

    她懶得編理由騙人，而真相卻又有些不可思議，所以幹脆用這種插科打諢的方法想要蒙混過關。

    “算了。”

    雖然對這項廚技很感興趣，但是這種廚技說難也難，說簡單也簡單。總之是對廚師的要求很高，需要廚師對揉麵的技巧有著十足的理解，也不是簡簡單單三言兩語就能教會的，必須耗費大量的功夫。蘭菲菲覺得自己暫時可能還不具備學成的條件。

    而且見袁小暮這個樣子，蘭菲菲也不好繼續追問。其實廚藝界像這種神乎其技的廚技雖然少，但也不是沒有，比如蘭菲菲的刀工就是傳自她父親的“家傳刀法”，當然，這個刀法隻是廚技刀工的一種，並不是那種砍人的武功什麽的……

    袁小暮這樣的抻麵手法，別說是她自己研究出來的，就算是她能在別人教導的情況下學會，都未免有點太驚世駭俗了。在蘭菲菲的推測中，想必應該是袁小暮偶然之下在學校裏被一個擅長麵點的老師看中，然後悉心教導……或者說是對麵點十分感興趣，所以私下裏偷偷依靠家世刻意搜羅的……雖然這兩種推測有點像中二小說裏的情節，但卻不得不承認沒有什麽比這更好的解釋了。

    反正這種富貴人家，總有一些自己不知道的事情嘛，蘭菲菲盡量試圖說服自己。

    然後她走向了麵板處，開始繼續自己未完成的海鮮鎮魂長壽麵。