第五章 煎豆腐
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老段豆腐在永年縣小有名氣。老段十七歲手藝學成後,挑著擔子走街串巷賣豆腐,熬了好幾年總算開了鋪麵,娶上老婆,生二女兒時,老婆月子裏得了病,沒等二女兒滿周歲就走了。老段又當爹又當娘,靠賣豆腐豆花把兩個孩子拉拔大了。
老段沒兒子,給大女兒招了上門女婿。就此把鋪子交給小倆口料理。可是多年辛勞成疾,沒享兩年清福,老段撒手人寰,臨去前,大女兒也沒能生下一男半女繼後香燈,這也是老段此生最大憾事。
方才鬧著要吃豆花的小童得償所願,坐在店裏大口大口吃著,眼睛卻緊緊盯著門口爐子上的煎豆腐不肯移開。
薄薄的鐵板架在泥製炭爐上,燒熱了拿筷子夾住肥豬油蹭幾下,再把切成四方塊的豆腐碼好,豆腐剛放上去呲啦啦直響,還不時濺出細碎的小水珠。待兩麵煎至金黃香酥,盛到洗淨的荷葉裏,撒上芫荽末香蔥末和特製的醬汁,金黃豆腐塊搭配油綠的蔥末,赤色濃醬搭配在一起賞心悅目。那淡淡的荷葉香,豆腐的焦香和鹹中帶辣,辣中還帶點鮮甜的醬香糾葛纏綿,能把人的饞蟲都勾出來。
山子守著小炭爐,滿身滿臉的汗水,可隻要目光與段氏相觸,便笑嘻嘻的彎起眉眼,滿滿的柔情蜜意,羨煞旁人。
不怪小童貪心,煎豆腐的香氣實在太過誘人,玉姝還沒走到近前,就忍不住吞了好幾次口水。
老和尚跟段氏又說了幾句,才帶著小和尚轉身離開。玉姝的目光從煎豆腐上拔出來,不期然瞟到向她迎麵走來的小和尚臉上。
唇若丹朱,眉目精致,皮膚好似細瓷一樣淨白。
玉姝不禁暗暗驚呼,好漂亮的小和尚!
隨即,玉姝便覺羞慚難當,怎可對出家人動了妄念,罪過,罪過。玉姝心中百轉千回,那一老一少已行至切近。玉姝忙垂下眼簾,給兩位僧人讓路。伴著沉穩的腳步聲,僧袍一角在玉姝眸底劃過,老僧曆盡世事的蒼老聲音在她頭頂響起,“冤魂歸何處?冤魂何處歸?”
刹那間,玉姝仿若身處十冬臘月,渾身血管似被凍住,掌心卻沁出滿滿的汗水。周遭喧鬧嘈雜驟然褪去,冤魂二字海浪般翻滾著,向她洶湧襲來,衝的她猶如風中柳絮,險些站立不穩。
初初醒來時的痛感,此刻再次異常猛烈的滂沱而出。刺的玉姝每一寸肌膚生疼生疼。
她是誰?因何而死?無論玉姝怎麽回想,都想不起來了。難道真如那老僧所言,自己是冤魂?
玉姝好像矗立於峭壁懸崖,曆經滄海桑田的冷硬岩石。仿佛站了許久許久,人聲才重新在耳畔響起,身上慢慢回暖。她迫切的想找那老和尚問個清楚,原地轉了幾圈隻看見人來人往熙嚷喧鬧,唯獨不見那一老一少,好似他們從未出現過。
“小娘子?小娘子?”段氏見玉姝麵色青白,在街心原地打轉,以為她生病了,便從店裏出來,關切問道,“小娘子莫非中了暑氣,還是……”
恍惚間,玉姝意識到有人跟自己說話,木然的循聲望來。
玉姝目光空洞,段氏愈發擔憂。
“迷路了嗎?要不先進店裏歇歇,等家人來尋你可好?”說話間,伸手握握住玉姝胳臂。段氏掌心溫熱,一下子使得玉姝徹底回神。
店裏的客人也紛紛向玉姝投來探究的目光。玉姝自知失態,長長舒了口氣,勉強擠出笑容,“哦,我……不礙的。就是……就是有些口渴……”
聞言,段氏鬆口氣,道:“趕快進來喝完豆汁潤潤。”
玉姝也不推辭,跟在段氏身後進到鋪子裏,撿了個靠近門口的凳子坐下,段氏給她端來一碗涼透的豆汁。玉姝接過,心不在焉抿了一口,豆味十足,香滑可口,忍不住稱讚:“真好喝。”
段氏寬慰的笑了笑,目光轉向吃飽喝足之後賴在母親懷裏撒嬌的小童,幽幽歎口氣。
小童的母親似乎與段氏相熟,柔聲安慰,“阿瓊,你別灰心啊。方才那位大師不是說,你能生個解元嗎?沒準兒咱們寶葉兒胡同,都要沾你家解元的光呐!”
“哎,興許是客套話呢。”話是這麽說,段氏眉頭慢慢舒展開了。
“出家人不打誑語哦。大師不會說假話騙你的。”坐在牆角的老丈笑嗬嗬說道。
大人說話,小童似懂非懂,卻偏要跟著攙和攙和:“太好啦,我要和解元小弟弟一塊玩!”
稚嫩的童音,把店裏的人都逗樂了。就連專心煎豆腐的山子聽見,也忍不住憨憨的笑了。
小童的母親把碗裏剩下的豆花舀起填進嘴裏,含混不清的說道:“阿瓊,等大師從涼州回來,你再仔細問問嘛。”
一直靜默不語的玉姝不禁詫異,“涼州?”
“是啊,去涼州聽天竺高僧講經呢……”
涼州……玉姝不免悵然。離永年縣很遠吧?
段氏眼中燃起希冀的神彩,含笑道,“怕要等上兩三年。”
眾人正說著,就聽山子喊段氏,“娘子,妹妹回來了,給她盛碗豆汁。”
段氏應了聲,在圍裙上擦了擦手,剛要去盛,差幾步才到門口的阿梨嚷嚷,“哎呀,天天喝那玩意,膩不膩啊。”
段氏和山子穿的粗布衣裳,耐磨又耐髒。阿梨從頭到腳都是從成衣鋪子買的現成的,款式時興,料子不是什麽綾羅綢緞,可也不差。
阿梨說著話,快步進了門,一眼瞅見坐在門口的玉姝,臉拉的更長,“掃把星怎麽在這?她克死小月爹,還欺負小月呢!”
怪不得看起來有點眼熟,原來是傳習所門口跟張小月湊一堆兒瞎嘀咕的那個。玉姝沒聽見似的,垂下眼皮一口一口喝自己的豆汁。
自家妹子什麽脾性,段氏哪能不知道。趕緊過來柔聲哄著她,“阿梨累了吧?回屋歇歇吧。前邊有我跟你姐夫支應就行,別把你這條新裙子弄髒了。”