曾伯娘已經把男人們都叫了回來，考察廚師可是個大事兒，男爺們可不能躲懶，指著他們給主意呢。

    “喝！好香啊，幾條街外就聞到了，哈哈哈哈……”曾伯伯爽朗的笑聲先傳進了院子。

    “看來這廚師挺有料的。”隻聞著香味，楊三槐就上心了，對這個待選的廚子，他可是報以了極大的期待。

    畢竟這是決定飯莊是否興旺的最關鍵人物，飯莊那邊也應試過幾個廚師，效果並不理想，楊三槐正為這個犯愁呢。

    “究竟是否合乎咱們仁理縣大多數吃家的口味，還得等嚐過了才知道。”李誌權畢竟是見過世麵的，說話也是比較謹慎。

    他是想著別大家誇讚得太早了，到時候嚐起來沒有聞著好，大家連拒絕的話都不太好說了，還是先留條退路的好，也省得到時候傷了和氣。

    “大家都洗洗手趕緊坐下，這一天活兒幹下來也都累了，楊嬸子下地，你是尊長，還是要上座的。”

    曾伯伯自然而然的安排著座次，首先就招呼著坐在炕上，笑眯眯地看著大家夥熱鬧的楊奶奶。

    因為有十六個菜色，也算是比較正式的席麵了，大家就在屋裏新打的那張大號的折疊桌上擺了宴席，顯得正規些。

    這才有了曾伯伯把楊奶奶讓下地來的這個茬兒，若是擱在平時，男人們都是盤腿坐在炕上吃的，女人們就隻能躲到夏桂芳那屋去吃飯了。

    今天是第一次全體擠到一張大桌子上，一是方便大家彼此評價菜色，再一個也是盡情的熱鬧熱鬧。

    畢竟這樣正規的席麵，在農家可是不多見的，大家又都累了這麽些日子了，借機會犒勞犒勞也是應該的。

    “還是讓誌權坐在主位，席麵上的事情我也不懂，我隻會出嘴吃，考量做飯的大師傅，我還是靠邊兒的好，顯不出我吃相醜孬。”

    楊奶奶的話把大家都給說樂了，李誌權更是伸手到炕邊虛扶著，“老嫂子，您年長，說啥這席麵您也得坐在上座。”

    “您若是不坐好，我們也不好安頓呐，咱們趕緊著，要不然再謙讓一會兒，菜都涼了，師傅的手藝也就打了折扣，怪對不起人家師傅的，您說是？”

    “奶奶，您就快著些來坐下，我肚子裏的饞蟲都等不及了，要爬出來了。”小天寶很慶幸自已今天跟了回來，這麽好吃的菜沒有錯過，真是太值了。

    眼尖手快的搬了個小方凳子，挨著奶奶的椅子邊兒放下了，眼巴巴的瞅著奶奶，楊心蘭就把奶奶扶到了桌邊的主位上坐好。

    一邊扶好奶奶一邊招呼著大家，“都別謙讓了，各就各位，就像曾伯伯說的，菜涼了可顯不出師傅的手藝了。”

    “舅姥姥、曾伯娘，你們也趕緊進屋來。”楊心又衝著廚房喊了一聲，“張哥，張嫂，你們也快點兒進來，廚房的雜活等吃過了飯再收拾。”

    “來了，來了！”張嫂子端了一碗熱氣騰騰、清香四溢的熱湯放到了飯桌上，“還有一個湯，這就齊活兒了。”

    “大家趕緊吃，都動筷子嚐嚐，看看味道好不好？”張嫂子一邊下意識地拿圍裙擦著手，一邊滿含期待地看著大家。

    楊心蘭也是知道這次的準備不充分，有點難為張廚師了，“因為咱們家裏的備料不足，隻能做這些普通的菜式，大家就品著點兒吃。”

    “主要是品一品張哥的手藝，看看咱們飯莊用得用不得，都別客氣了，開吃。”楊心蘭開宗明義，道明宗旨，看過了色和香，現在就是要好好地嚐嚐味道了。

    “奶奶，您先嚐一口扒牛肉條，試試嚼不嚼得爛？”楊心蘭先給奶奶夾了一片牛肉條，這道菜最是考驗手藝。

    不僅口感要入味，還得有嚼頭，牛肉又不柴，楊心蘭在前世裏，很喜歡這道菜，卻沒有幾家做得好的，很多扒牛肉條都是味道足夠，卻是又柴又硬。

    “哎呀，又香又軟爛，咋能這麽好吃呢？”楊奶奶的一句話，就把大家的目光都吸引了過去。

    一人一筷子，很快一盤扒牛肉條就去掉了半盤子，所有人都是吃得‘嘖嘖’咂嘴，“也太好吃了！”

    “嗯，太有味道了？”“真是沒想到，牛肉會這麽好吃呢！”“這滋味也太好了，準保讓那些來客吃一回想兩回。”

    “我看呀，這扒牛肉條真心不錯，就定了做咱們楊記飯莊的招牌菜了。”楊三槐一錘子就定音了？肯定不行啊！

    “三槐，再嚐嚐其它的菜，這才剛開始吃呢，你急啥呀。”李誌權趕緊把楊三槐的話給截住，招牌菜哪能這麽隨便的定下來。

    於是每個人又開始夾起了其它的菜，本意都是想把這盤又軟爛、又好吃的扒牛肉條，留給楊奶奶吃，畢竟她的牙口不太好，是大家都知道的。

    誰知道，這一嚐就完全收不住了，“咦？這個菜椒炒牛肉，比咱的菜椒炒豬肉都好吃，有牛肉特有的香味和韌勁，卻吃不出牛肉的老、硬。”

    “都快嚐嚐這個土豆燉牛肉，這牛肉塊燉得真是絕了，鮮、香、軟、嫩占全了，哎喲喂，這土豆更好吃，牛肉味都燉進土豆裏，簡直比直接吃牛肉都香。”

    “還有這粉蒸牛肉，大家也趕緊嚐嚐，味道也是相當的獨特呢，快給楊嬸子夾一塊兒，真是又鮮又嫩。”

    “這個幹煸牛肉絲是真好……”“這個芹菜牛肉也不錯啊，簡直停不下來了。”“你們還是嚐嚐這道小蔥炒牛肉，鮮得舌頭都要掉了。”

    大家七嘴八舌的連連稱讚，筷子更是停不下來，連最有發言權的蘇繼祖都讚不絕口地誇到，“好吃，太好吃了，比京城的館子還有味道。”

    他同樣是吃得停不下來，也是吃一樣誇一樣，這桌上的菜簡直就沒有一樣不好吃的。

    張嫂子聽著大家的讚美，心裏真是自豪得很，雖然她隻是站在一邊看著大家吃，看著大家評論，卻是比真正吃到了嘴裏還開心。

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