我們冀州府的廚子多是北派，隻有知府大人府上的陳二狗跟你師傅屬於南派，陳二狗如今倍受知府大人禮遇，可見雖韓子章得了天下第一廚的虛名，北派卻讓略遜一籌，你也不用為你師傅鳴不平了無限的水晶宮之旅。”

    曉青搖搖頭：“不是因為師傅，我隻是覺得，若是為了爭這些虛名而比賽廚藝，實在沒什麽意義，廚藝大賽的目的不該如此。”

    “不該如此，還賽什麽？”

    “廚藝本就不應有南北之別，做菜的目的很簡單，就是為了能讓吃的人感覺愉悅，這才是一個廚子應該做的，而不是為了爭名奪利，為了當上禦廚光宗耀祖，若廚子的目的都如此，便做出來的菜肴再美味，精致，也失去了它該有的意義，民以食為天，廚藝不是為了取悅一個人，而是天下所有的人，若拘於南北之爭，便更狹隘了。”

    安子和深深看了她，良久開口道：“這就是你想出去的原因。”

    曉青點點頭：“別說這個了，如今還沒影兒呢，說說冀州的廚藝大賽，我來找你，是想勞煩你能不能給我安排個位置，不用太好，也不用坐著，隻要能看見做菜就成。”

    “你還真是魔怔了，想當一輩子廚子啊。”

    “我本來就是個廚子。”

    安子和笑了起來：“行，以後你當廚子，我當掌櫃的，趕明兒咱倆一起闖天下去，說不定能開個天下第一的館子。”

    曉青搖搖頭：“哪有什麽天下第一，我隻想……”後麵的話曉青沒說出來，隻想把安記食單補充完整，讓自己的廚藝有所進益，之後呢……

    之後曉青沒想過，也不想去想，更不能去想，因為她自己也不知道，之後還能做什麽？

    曉青把醬汁兒刷在魚上，聞著烤魚的香味，看了眼旁邊的男人，忽生出一種不知今夕何夕的迷茫，這是哪兒？自己是誰？旁邊提著壇子喝酒的男人又是誰？

    安子和喝了一口酒，抬頭看了看，天上一輪皎月，周圍繁星如鬥，眼前一泓碧，水幽幽荷香，還有旁邊的小丫頭，清清淡淡的裝扮，衣裳是安府丫頭最普通的衫裙，小臉上不是半點脂粉，身上更無一樣首飾，滿頭青絲也隻梳了一條麻花辮兒，如此簡單，卻絲毫也不寒酸，坐在荷塘邊兒，整個人就如荷塘內月光下的白蓮，清絕如許，讓他忍不住把視線一再落在她身上。

    這樣的夜色，這樣的荷塘，這樣的小丫頭，有那麽一刻，他竟希望永遠這麽下去，不過，他不喜歡她現在的神情，很遠，太過縹緲，仿佛不屬於這裏，不屬於他……

    想著，伸手過去，本來想摸摸她的臉，半截卻改了，拽了拽她的辮子：“小丫頭想什麽呢？”

    曉青回神，把烤好的魚遞給他，安子和接過咬了一口：“你放了什麽？”

    曉青指了指不遠處的一蓬植物：“這個。”

    安子和笑了起來：“你倒是會就地取材，這香茅種在這裏，本是為了驅蚊蟲，不想卻被你用來烤魚。”

    曉青歪歪頭：“若不是你這個大管事提議，給我十個膽子也不敢在這兒烤魚，更何況，這魚還是荷塘裏的，你就不怕被人知道告訴大老爺？”

    “我還以為你這丫頭的膽子比天大呢，原來，也這麽沒用，放心吧，入了夜，這邊不會有人過來的，而且，不過烤個魚，又不是把別院點了，便大老爺知道也無妨。”

    見曉青把他的短刀丟過來，不禁道：“你這丫頭還真是挑剔，我這把彎刀雖不如你的匕首，卻也不差，你就這麽瞧不上眼。”

    曉青搖搖頭：“那匕首是我大師兄給我的見麵禮，意義不同，而且，是我大師兄一直用了這麽多年的，到我手裏不過幾天就丟了，若我大師兄知道，一定以為我不珍惜破棺而出。”說著，白了他一眼：“那天要不是你搗亂，我已經把匕首撈上來了。”

    卻發現安子和定定望著她：“這麽看著我做什麽？”

    “你的水性很好。”

    曉青點點頭：“水性好怎麽了？”忽然想起什麽：“你不會也以為我是鬼上身吧，你怕不怕，沒準我真是鬼呢。”

    安子和卻笑了起來：“便你是鬼爺也不怕，爺收了你，讓你不再作亂。”說著，從懷裏拿出個東西來遞給她。

    曉青愣了愣，竟是自己的匕首，頓時大喜：“怎麽會在你這兒？”

    “自然是我下去撈上來的。”

    曉青才不信：“就你，下去就成壇子了。”

    壇子？安子和失笑：“你這丫頭的嘴真毒，好歹我把匕首給你撈了出來，你難道不該謝謝我？”

    “好，謝謝你，伸手。”

    安子和真伸出手，曉青把一個蓮蓬放到他手裏：“借花獻佛請你吃蓮蓬。”

    安子和笑了起來：“小氣的丫頭。”卻也一顆顆剝著吃了起來。

    曉青忽想起一事：“你還記的柱子嗎？”

    “柱子？你說的是白天的夥計？好端端提他作甚？”安子和聽她提起柱子，下意識有些不爽，臉色也有些沉。

    曉青：“你別看他是個打雜了，卻是個可造之材。”

    安子和挑挑眉：“莫非你又想收徒弟了？”

    曉青搖搖頭：“當日收德福，也是機緣巧合，我自己還未出師呢，再收徒弟豈不誤人子弟，隻我當初去城東的時候，叫柱子給我幫了幾天廚，如今我不在了，柱子的日子便不大好過，我今天看見他手上都是傷，若再這麽下去，怕要廢了。”

    安子和自然也知道後廚這些齷齪，對於老孫頭的性格，更是早有不滿，隻不過廚藝大賽在即，卻不好動他，老孫頭的手藝雖說在大燕排不上號，在冀州府卻也數得著，不過，那個柱子……

    一想到那小子跟在曉青身邊亦步亦趨，滿眼崇拜的樣兒，安子和這心裏就不爽快，想了想道：“城南的大廚程老三倒是有意收徒，回頭把他調去城南，跟著程老三吧，不過，能不能讓程老三入眼，就要看他的本事了。”

    曉青一喜，無疑，想鍛煉廚藝還是在酒樓裏更合適，自己先頭想讓柱子來別院，也是沒法兒，如今安子和既然把他安置在城南，自是最好，曉青相信，以柱子的悟性跟天份，若能遇上個傾囊相授的好師傅，成材指日可待。

    忽見安子和把酒壇子遞了過來：“這是三十年陳釀花雕，南邊過來的，你嚐嚐，放心，不會醉。”

    曉青急忙推開，開玩笑，上次的教訓她可還記著呢，這輩子都不會再碰酒。

    安子和見她一副如臨大敵的樣兒，不禁笑了起來：“你這臉色，不知道的，還以為我給你的是呢。”卻也不再勉強她。

    之所以給她酒，是忽然覺得，自己喜歡的也想讓這丫頭試試，她不是曉青，卻也是曉青，有時連他都糊塗了，但卻異常清楚，自己喜歡的是眼前的丫頭，應該說，越來越清楚也越來越稀罕。

    烤魚之後，安子和再一次消失了，曉青在別院裏清閑非常，大老爺不在，蘇夫人也走了，別院沒有可伺候的主子，曉青徹底閑了下來煉魂仙。

    白天日頭大，便在自己的小院裏鼓搗吃食，別院有個冰窖，作為大廚，弄幾塊冰還是不難的，弄了冰敲碎，配上些水果糖霜做成刨冰，能把別院的小廝們饞死。

    偶爾興致來了，做幾樣冰陣甜品，叫人給別院的大管家安遠送過去，拉拉關係，還有壽叔，隔三差五總會給他做些小點心之類，讓他拿回去給家裏的孩子解饞，畢竟都是自己的上司，短時間內自己還得在別院混，跟上司搞好關係是必須的。尤其，安子和說過，他跟別院的大管家安遠頗有交情。

    曉青的小技巧讓她的人緣變得超好，至少比安府裏好太多了，自己想弄點兒什麽新鮮食材，不用說就會有人送過來，對於她摘荷塘裏的蓮蓬荷葉，都當沒看見，讓曉青的日子過得異常滋潤。

    炎熱的六月不知不覺就過去了，進了七月就快立秋了，別院臨山靠水，本來就比城裏涼快，入了秋就更不用說了，一早一晚都有些冷嗖嗖的。

    安子和仍舊神出鬼沒，有時好幾天不見人，有時會忽然出現在她的小院裏，讓她做些吃食解饞，說酒樓的廚子不如她的手藝好，這句話不管真假，都取悅了曉青。

    曉青發現，自己其實也是個大俗人，喜歡聽好聽的話，而安子和仿佛拿準了自己的性子，嘴甜的不行，發展到後來，隻要他來，自己就會依照他的要求做幾樣吃食，有時簡單，有時複雜，端看自己當時的心情。

    安子和的嘴很刁，稍微有一些不對勁兒都能嚐出來，漸漸曉青發現，安子和雖不是廚子，卻是個內行，什麽菜？什麽口？火候如何？需要什麽配菜調料？都一清二楚，是個不折不扣的吃貨。

    曉青也樂的讓他挑刺，廚子最不怕食客挑刺，若都是誇好，反而不會進步。（m.101novel.com）