比試當日，天還沒亮呢，富春居就被圍了個裏三層外三層，因為這檔子事兒，富春居不得不貼出告示歇業一天。

    有時曉青真覺得開個館子也不易，三天兩頭都有跑過來找自己挑戰廚藝的，把正經買賣都耽誤了。

    不過，齊州府那些有名兒的食客老饕，說什也不想錯過這次開眼的機會，紛紛表示你富春居歇業了，我們既定了席麵，照樣還得來，後廚沒人做菜沒關係，有夥計管茶水就成，席麵的錢該多少還多少，一文都不會少，一個比著一個財大氣粗，為了看熱鬧花多少錢都樂意。

    弄得梅大隻得答應，考慮到這麽多看熱鬧的，選了富春居中間最大的一個廳，前後打開是兩個大院子，就這麽著，仍然招不開。

    曉青便給他出了個注意，就放板凳，至於茶水點心，靠邊搭兩排長案，都擺在上頭，誰樂意吃什麽拿什麽，這樣就騰出了許多空間，還可以放幾個炭火盆子取暖，不然，大冷的天，坐在院子裏也真夠瞧的禁甲。

    至於裏頭，自然是知府大人幾位先生跟齊州八大館子的東家了，灶台也挪到了穿堂裏。

    比試的當天，難得的大晴天，暖暖的秋陽落盡院子裏暖洋洋的，加上一早就燃了幾盆炭火，倒不覺得冷。

    茶水跟點心照著曉青說的都擺在兩邊的長案上，想吃想喝的，站起來走兩步就能拿到手，異常方便。

    梅大還問她怎麽想出這麽個好注意來的，曉青差點兒笑出來，要是他吃過自助餐，就不覺得這有什麽稀奇了，對了，自助餐，或許自己可以在富春居試試，不是針對食客，可以在過年的時候，犒賞一下辛苦的員工，也當是個福利了。

    正想著，便聽旁邊高炳義低聲道：“來了。”

    曉青不禁看過去，果見梁子生後麵由燕和堂的東家劉成跟趙老六簇擁著中間一個矮胖子走了進來，黑黢黢一張臉，個頭生生比旁邊的劉成跟趙老六矮了一個頭，比兩人簇擁在中間倒有些滑稽，掃過自己的目光頗有些猥瑣，而且，瞧著臉色不大好，仿佛酒色過度。

    曉青不禁皺了皺眉，梅先生看了梁子生一眼：“梁大人還真是閑在啊，這沒多少日子又上老夫這富春居來了，不知道的，還當梁大人也稀罕吃我富春居的南菜了。”

    梁子生臉色微微一僵：“先生說笑了。”上次的臉丟的太厲害，這次本不想來，可來的是韓子章的親傳弟子崔慶，自己卻不得不給這個麵子，微微側身：“這位是韓禦廚的親傳弟子崔大廚，不知先生可曾見過？”

    梅先生瞟了崔慶一眼：“倒是有過一麵之緣，上回見崔大廚的時候，老夫記得你是南派廚子，怎麽這一轉身的功夫，就成韓子章的徒弟了。”

    梅先生一句話正揭了崔慶的老底兒，廚行裏最忌諱的就是背叛師門，崔慶前頭拜的是南派師傅，學了一身手藝後，卻又投了北派的韓子章。

    即便懼怕韓子章的地位，不敢說什麽，心裏卻頗瞧不起這種人，廚行裏，這位也算臭遍街的人物了。

    既然能做出這種事，臉皮早就丟倒脖子後頭去了，聽了梅先生的話，一點兒臉紅的意思都沒有，反而嘿嘿笑了兩聲：“先生這話說的，不是有句話叫良禽擇木而棲嗎，崔慶雖是個廚子，想拜個高明的師傅有所成，難道就錯了。”

    梅先生哼了一聲：“良禽擇木而棲，賢臣擇主而侍，說可是賢臣，你倒是會給自己臉上貼金。”

    崔慶臉色變了幾變，到底不敢得罪梅先生。

    梁子生忙岔開話題，看向曉青：“上次見識了姑娘的廚藝，著實令在下驚歎不已，今兒得了這個機會，便更不舍錯過了，本官特來湊個熱鬧，姑娘莫怪才是。”

    說話極客氣，曉青倒有些意外，卻深知這些當官的大都是兩麵三刀之人，別看臉上帶著笑，不定心裏琢磨什麽呢，一個不防備，沒準就中了什麽毒招，微微一福：“大人能來，富春居蓬蓽生輝，曉青更覺榮幸之至，大人請上座。”

    梁子生微微頷首，跟幾位先生坐到了最前一桌。

    崔慶目光在曉青身上來回掃了掃，不禁笑道：“在京城聽得鄭春陽收了位高徒，是個如花似玉的姑娘，在下本還不信呢，如今一瞧，倒真是名不虛傳，姑娘這般姿色……”

    剛要說輕薄之言，梁子生忙斥了一聲：“崔慶不可胡言。”

    心裏不禁暗歎，什麽師傅收什麽徒弟，這話還真有些道理，雖說鄭春陽當年敗給了韓子章，可就看鄭春陽的幾個徒弟，不說廚藝，就人品可比韓子章的徒弟強多了，雖說早聽說崔慶是中餓鬼，可你好歹也得看看場合，這裏可不是花街青樓，是富春居，對麵站著的也不是青樓裏的頭牌花魁，是廚藝精湛的廚子，若是被所迷，這次怕比上一次丟的臉還大殮愛。

    再說，就憑這丫頭的廚藝，這般出挑的姿色，如今又聲名鵲起，皇上好廚藝好美食可是出了名兒的，回頭不定哪天聽說這位，就得招進宮，還什麽禦廚大比啊，人家就憑這份姿色，弄不好直接就成了後宮的娘娘，到時候，韓子章一個禦廚頭再厲害，也不過就是個伺候人的奴才，算個屁。

    自己雖如今站在了韓子章一頭，卻也不想得罪這位，不想崔慶如此不知深淺，更何況，如今這丫頭可是梅先生照拂著，公然輕薄，不是打梅先生的老臉嗎，這老頭兒不跟崔慶計較，回頭在皇上跟前隨便說一句，都夠自己喝一壺的。

    崔慶一見梁子生臉色鐵青，大有怒色，忙收住話頭，隻一雙眼仍盯著曉青，不住的瞄。

    趙老六忙湊過來低聲道：“表叔，您可別小看這丫頭長得好看，廚藝厲害著呢，上次三道北菜，可都贏了，不是她放了侄兒一碼，我這飯碗早就砸了。”

    崔慶卻撇撇嘴，毫不客氣的道：“可見齊州的北派廚子沒人了，連個小丫頭都比不過，真丟人啊。”

    他一句話齊州八大館子的東家，就連劉成臉上都有些不好看，錢弘冷哼了一聲：“再丟臉不過一個齊州府，倒是崔大廚，今兒若是勝了還罷，若是輸了，輸的可不是一個小小的齊州府，輸的可是韓禦廚的臉麵，我們幾個這等著見識崔大廚的手藝了。”

    崔慶嗬嗬笑了兩聲：“俺既然來了，今兒必不會丟師傅的臉。”說著看向曉青：“上次你三道北菜贏了，這回咱就比三道南菜，若我勝了也不叫你剁手腕子，這麽個小美人，沒了手腕子，多叫人心疼，隻你若輸了，給我崔慶做個二房，必叫你吃香喝辣享用一輩……”

    話音未落，就聽一聲慘叫，不知從哪兒飛來個石頭，直接打在了他的嘴上，竟打落了兩顆門牙，血乎流爛的看著異常嚇人。

    趙老六不禁一著急：“誰，敢公然打傷禦廚，不要命了。”

    梅大站了出來。

    “你……”趙老六一看梅大，氣勢頓時矮了一截兒，知道梅大是梅先生的人，自己得罪不起，卻也硬撐著：“你，你無故傷人算什麽英雄。”

    卻聽梅先生道：“打得好，再讓老夫聽見不幹不淨的，直接拔了他的舌頭，禦廚怎麽了，就是王孫公子出口輕薄良家女子，也是犯了我大燕的律條，按律當杖責二十，隻打落兩顆門牙，算便宜他了。”

    “趙老六你倒人五人六起來了，那天不是安姑娘饒了你一條狗命，這會兒哪有你狂吠的份兒，就是，你他娘的太不地道了，立下生死文書都能不作數，俺要是你可丟不起這個人，找個糞坑一頭紮進去淹死算了……”七嘴八舌說的趙老六麵紅耳赤，恨不能找個地縫鑽進去才好。

    就連北派的廚子都往地上啐了好幾口唾沫，表示不屑。

    梁子生一見不好，忙道：“崔慶便你是韓禦廚的徒弟，也不可輕薄安姑娘，念你初犯且饒了你，若再口出輕薄之言，別怪本官不講情麵，你倒是比不比，不比就散了吧，別耽誤人富春居的買賣。”

    崔慶吃了虧，方回過味來，這裏不是任由自己胡作非為的地兒，別看小小的齊州府，藏龍臥虎，對麵這丫頭後戳兒硬著呢，不免有些後悔。

    卻看向小丫頭旁邊的梅大，心說，這漢子定是這丫頭的姘頭，這會兒且咽下這口氣，等回頭得了機會，看崔爺怎麽收拾你，這小美人早早晚晚弄到自己身下，非騎痛快了不可。

    吐了嘴裏的血，漱了口，對梁子生一拱手：“比，我崔慶今兒非贏了這丫頭不可。”本來還想讓著些，如今非讓她輸的心服口服。

    想到此，一指曉青：“這第一道菜，崔爺就做你們南菜的神仙蛋。”

    眾人不禁倒吸了一口涼氣，神仙蛋雖是南菜，卻早已失傳，具體做法無人知曉，隻知道成菜是蛋中有肉。（m.101novel.com）