第41章:野菜館
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新年過去,封賢身上的變化就連五大三粗的封大都看的出來。
以前主子過日子是那種漫不經心的態度,像是天塌了都無所謂的那種。
現在呢?
眉眼帶笑,精神頭十足,大年初二就開始清點家產,過了正月十五封家鋪子就要在小鎮開張。
封家鋪子專做美食,一開始是主子教著人們做,封家的人死心塌地的跟著她,做吃食的配方看的比正主還緊。
眼下剛過了年就要忙活鋪子開張的事,封家上下出門那精氣神都和別人不一樣。
等姚村長問起來,阿芳這才告訴他,封家鋪子可算要開張了。正月十五,就在蓮花鎮中心大街。
姚村長頓時道,“好事啊,等開張我們去給小神醫捧場哈。”
消息傳開,王大媽特意上門問了句,野菜能當材料不?封賢說,能。
初八桂香就提著一籃子新鮮的野菜給封賢挑選,看哪個能用,哪個不能用。能用的話她就多摘點,不能用的以後就留作自家吃。
封賢當了十八年的皇帝,山珍海味到頭來都吃膩了,還就好這口清新的大自然的味道。
鮮嫩可口的小野菜洗幹淨燙過後剁成小截用油過一遍,撒上各種調料,拌勻,香噴噴的。尤其是在年後吃膩了油水多的大魚大肉,簡直是拯救食欲的一道精品小菜。且不分貴賤,隻要做法沒差,誰都吃的起。
封賢的底氣在她特製的調料裏。
大周地處廣闊,封賢早年尚未稱帝的時候去過的地方很多,見過的人多,吃過的東西也多,有次途徑沙漠,為了活命,她還吃過肉蓯蓉、沙棗。
那些年東奔西走長了不少皇宮裏學不到的見識。
也見識了其他地方的人是怎麽擺弄這些野菜的。
作為骨灰級的吃貨,封賢那些日子一有時間就會自己倒騰吃食,愣是被她琢磨出獨特的美味。調料是用鹽、藿香、蔥、花椒粒、八角茴香等碾磨而成。
封賢當初還擔心湊不齊,往村裏逛了一圈,竟有了意外收獲。
時下人們做飯,調料很簡單,充其量就是放上鹽撒點蔥花,哪有那個時間去鑽研調料?
封賢從桂香送來的那籃子野菜裏意外發現了灰灰菜、薺菜、還有馬齒覓。很快就下廚給眾人做了三盤菜。
一開始桂香還有點受寵若驚,不敢相信竟然是小地主親自下廚。
“吃呀,嚐嚐?”
桂香看著那雙溫和真誠的眼睛,下意識的拿起筷子嚐了兩口,杏眼圓瞪,眼裏冒著劈裏啪啦的小火花。
“這是什麽做的?”
封賢大笑,“呐,這不就是你帶來的野菜麽。”
野菜有這麽好吃?
封賢氣定神閑,對,就有這麽好吃!
她用料精細,步驟說不上繁瑣,但也是用心炮製,若這樣還不好吃,怎麽對的起她吃貨的名聲?
心情好,封賢就有閑情給大家介紹各種野菜的妙用。
“灰灰菜能除口臭,小孩子吃了身體也會好,上了年紀的老者每天吃點身子骨會更加硬朗。”
“還有薺菜,這薺菜用處就多了,明目清涼解熱利尿,別覺得它長得不起眼,關鍵時刻用它的花和籽可以止血,像是痢疾啊、麻疹,頭暈什麽的,都有效。”
“呐,馬齒覓也是,馬齒覓也可以換個做法,和麵烙餅、做成湯、餃子餡,吃起來都很美味,散瘀消腫用它也管用。”
“……”
“……”
“人們看著我作甚?”封賢眼裏露出不解。
桂香眼裏冒光,崇拜道,“小地主知道的可真多。”
“是麽…”封賢心虛的摸摸鼻子,當初她本是不願學這些的,還是三師父逼著她學。
三師父其實是個很溫柔的人,但跟著她學醫,就得踏踏實實認認真真,做不得一絲假。
還記得她初次與人診病寫方子,寫的全是她平時常用的。
那會兒她的病人是山腳下前來求醫的老農,身子佝僂著上山一趟累得身子骨快垮了。
治病救人,浮雲山門人當仁不讓。
她很快寫了方子,讓人去抓藥,結果那老農是哭著回來的。
她寫的方子根本不是病人能負擔起的。
至今她都記得三師父說過的那句話,“最好的大夫,是從病人自身情況出發,何為神醫?神醫開的藥就是普通人隨處可見的,世間多少窮苦人,照你這樣開方子,大家都別吃藥了,等死吧!”
三盤野菜都被吃光,封賢一愣,這才想起道謝,“以後桂香有時間可以多拿些野菜來,等做的吃食賣出去後,我可以分你一成。”
一成啊。
主子真大方。
阿芳眼珠子轉了轉。
桂香慌了神,“使不得!這野菜山上都有,不值錢的。”
封賢擺擺手,“就這麽定了,你也看到了桂香,我家的人每天都有差使忙活,你熟悉這活,就多多費心了。”
好說歹說桂香這才答應,看著封賢的眼神更加崇拜。
正月十五很快來臨。
蓮花鎮中心大街突然多了一家野菜館,開始沒幾個人在意。
開張那天陽光明媚,誰能想到縣太爺突然大駕光臨,不光在野菜館坐了半刻鍾,還誇了誇這小菜做的精致。
再之後善仁堂派人送來賀禮,慶祝封家野菜館開門大吉。
所謂的名人效應就是如此,到底是什麽野菜竟能讓縣太爺讚不絕口?
有好奇的人忍不住悄悄問善仁堂的掌櫃,掌櫃撫須一笑,說道,這家野菜館,很好啊。多吃吃,一般的小病小災的都消了。
吃野菜還能消病除災?
善仁堂的掌櫃都這麽說了,野菜館人滿為患。
等人們下筷一嚐,噫?口味還挺好?清新爽口,過完新年肚子裏的大魚大肉還沒完全消化呢,吃幾口小菜還有幾分別樣的雅致情趣。
尤其是,吃了能強身健體啊!
這話不是別人說的,可是善仁堂掌櫃說的呢。
小廚房忙的團團轉,封賢穩坐後台指導著阿芳和蘇娘燙野菜。
小花一心想要報答恩人,不用封賢說,就自動加入廚房大部隊。
桂香平白多了一成收益,給封賢幹活也就相當於給自家幹活。
王大娘知道這事兒後,簡直把封賢當做貴人來看,早早的就催著桂香來野菜館幫忙,要不是家裏忙,王大娘自個都想來。
野菜館開張的這天,大家忙的不可開交。等收了工回到家,眾人看著阿芳數算銀錢。
“…三百文…四百文…四百五十文…四百六…”
阿芳抬起頭,朝著滿屋子的人笑道,“回主子,咱們今天一共賺了四百六十五文!”
四百六十五文,這可夠村裏人吃半個月的了。
封賢眼裏的光閃爍一番,心道,慢慢來吧,才開始呢。
就在封家野菜館開張的同一天,男孩子從破茅屋裏走出來。
無論小花怎樣哀求他回到身邊,小樹依舊我行我素。
坑蒙拐騙來的吃食總有吃完的一天,小樹踏出門複雜的瞅了眼封家的方向,趁著月色朝著村口走去。
他也不知道自己在做什麽,他不想當小花的弟弟,他想回到張家,哪怕是庶子,那也是少爺啊。
……
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