20、甜蜜
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拿到鑰匙和對牌,芸芸立即帶了人手去庫房清點東西,對著賬冊一點點劃算清楚。她初次體會到當家的感覺,約談下人,清算事務,忙的腳不沾地喜笑顏開。
當歸茯苓等人也都格外愉悅:以後三房也有能說上話的人了,以前二房的丫頭連吐瓜子皮都比三房吐的遠,什麽好事都輪不上三房,如今三房也終於可以一掃晦氣,重新揚眉。
這一忙,連著幾天都忙到了日薄西山,直到史雲長派人來叫她,才做了標記,封門離開。史雲長已叫人擺好了飯,見她眼神熠熠,興奮異常,笑道:“怎麽?沒見到那麽多好東西,嚇著了?”
若是敏感的女孩子就會覺得對方在薄自己沒見過世麵,但芸芸懂得適當裝糊塗一笑而過:“可不是嘛,我看到了一個翡翠西瓜,竟然有拳頭那麽大。”
芸芸笑著把賬冊遞給他:“爺過過目?我看爺的身體也沒有壞到完全無法理事的地步嘛,怎麽吃得東西竟然叫人拿捏了。”
史雲長笑而不語,他當初病得全身麻木,手指頭都動不了,隻恨不得死去,既然立意自牀,哪裏還搭理這些。但現在……他抬頭看芸芸,她穿著紫羅蘭束腰裙,柿蒂腰式荷花邊,三冬季節,明媚如春,嘴角不由得掛了笑意。現在,他想好好活著。
他撩開賬本:“來來來,吃飯吃飯,忙一天,餓壞了吧。”
芸芸身累心情好,埋頭就是一碗飯,看得史雲長樂出來:“你會做飯嗎?”
芸芸點頭:“當然會,要不,我給爺包餃子?”
“喲,那敢情好。”
當天下午,芸芸摘去了釵環簪戒,拿頭巾裹好了頭發,帶著當歸去了廚房。半道看到了夏明存,夏明存當先一拱手:“恭喜恭喜,三奶奶也算熬的雲開見月明。”芸芸調皮的眨眼:“來呀,跟我到廚房。”
“嗯?”夏明存沒料到芸芸再次開口要他辦事,竟然是做飯。
“殺羊。”
“廚房有現成的羊肉,都是剛置的年貨。”
“會燉嗎?”
“羊湯?會些。”
“那就來吧,別愣著了。”
伯府的廚房十分闊大明亮,三房另有私廚,雖然形製不能跟老太太的比,但是五髒俱全,碗碟盆籠都齊備,但芸芸大眼一看,就發現因專治病人菜肴,醬料不全,於是打發當歸去大廚房領用一些。
她從麵粉桶了挖了雪白雪白的小麥粉,放在薑黃色搪瓷盆裏,澆了水,用手團揉,一開始黏的滿手都是麵粉,但隨著她慢慢揉捏,麵團漸漸成形,手背和盆地也都幹幹淨淨。
小麥淡淡的甜香在周身縈繞,芸芸感覺到自己背後有一雙眼睛盯著,遂抿嘴笑:“你不煮羊湯鍋,單看著我做什麽?”
“我還是頭次見到廚藝如此嫻熟的貴婦人。”
“鄉下來的窮丫頭你會不知底細?趕緊熬湯,熬不好,我不依的。”
夏明存連連答應。芸芸把麵餳上,看到夏明存利索的把肉洗淨切好,刀工意外的不錯。奇
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)怪了,向來除了廚子,男人都不進庖廚,他即便獨身單身漢會養活自己,也不該做到這種程度。
芸芸自看到他當日夜下單槍奪命毫不變色,心裏邊一直暗暗揣測他的身份,本想他是專門培訓的殺手死士之流,可看眼下這一幕,又迷茫了,他倒像個專業的夥夫。
幫廚的洗好了菜,芸芸親自操刀,把韭菜,蔥薑切好,隨後又把肥瘦均勻的花肉收拾好,正等著調味,當歸卻左等不來右等不來。夏明存已經用大火把水燒開,羊肉煮了一會兒,停火篦掉雑滓,再然後重新換了水,改成小火慢慢燉,他也等著用香料。結果兩人默默對視,相看無言。
芸芸看看他伸手咕嘟嘟冒著熱氣的鍋子:“還挺講究哈。”
“羊肉腥膻,篦三次才行。”
空氣又安靜下來,芸芸四下看看,索性回身捏麵劑,擀餃子皮。夏明存也有點手腳沒處放,索性繼續盯著咕嘟嘟冒泡的肉湯。也是奇怪的很,以前兩人相處也沒覺得如此尷尬,這會兒卻哪哪都不對。
幸而當歸回來了,這小丫頭看起來一臉不高興,蘋果臉紅的跟柿子似得,芸芸一看就明了:“茯苓,你這嘴裏不饒人的,又吵架了吧。”
“三少奶奶,您不知道那幫婆子嘴臉有多可惡,說什麽三爺病弱體衰,根本吃不得什麽葷腥,更被大夫交代少碰調料,清淡為佳。三爺安生了這麽多年忽然生出事來都是三少奶奶攛掇的。還說您扮了這麽久的賢良淑德,好容易管點事有點權便誰都想使喚了,也不撒泡尿照照看自己配不配指使這個借用那個……”
“停!”夏明存喝斷了她,對芸芸道:“下人嘴裏的話上不得台麵,小丫頭也真是的,什麽話都拿來講。”隨後又從袖子裏摸出些錢,對當歸道:“大姐兒到外頭買些,咱們以後都要用呢,又不是一次兩次了。”
當歸立即道:“哪用夏哥出這個錢,我自去買去,我就是看不順眼那幫踩高捧低的東西。”
茯苓氣哼哼衝出去,夏明存笑著感慨:“真是有其主必有其仆。”
芸芸挑眉:“你這話什麽意思?”
“嬌豔美麗心氣高,機靈能幹脾氣暴。”
芸芸笑了,卻還不依,故作惱怒一甩菜刀,剁在案板上咚的一聲:“哪個說我脾氣暴了,我哪裏暴了,一點都不暴。”
“是是是你一點都不暴”夏明存剛笑著打趣,就見芸芸哎呀一聲,直揉眼睛,原來被蕩起來的麵粉眯了眼,他急忙過去,抓住她手:“別揉別揉,吹吹。”
他手掌抵住她額頭,弓腰看著她眼睛,周身滾燙的熱量散發徘徊,這氣息滾燙而激烈,是芸芸從未體會過的,當下她就局促了,手指微微發抖,身上汗毛孔都張開,如臨熱湯如遇猛虎。
“你……”火星嗶駁一聲爆開,芸芸急抽身退,夏明存趕緊撤身,低頭道歉:“少奶奶,我唐突了。”
芸芸麵若紅霞,轉了身不肯回頭,壓著聲調:“我不怪你。”
室內氣氛更古怪了,夏明存不由得搓了搓指頭,仿佛那點滑膩的觸感還留在指尖,他回身,咚的一下撞在門框上。
趕緊又捂著頭跑在灶
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)台那裏起了肉湯又篦一次渣滓,芸芸看他這樣不由得又笑出來。
當歸終於回來了,這丫頭賭氣,各種調料大包小包買了個全,仿佛要開個調料鋪,芸芸和夏明存同時過來拿料調味,措不及防,好巧不巧指頭又碰在一起,倆人觸電似得,又同時縮回去。
芸芸懊惱,這都叫什麽事啊,索性轉過身去繼續擀皮,叫當歸挑料。當歸不明所以,一邊幹活一邊道:“少奶奶您這剛掌事,好多人等著看笑話,眼巴巴挑刺,我剛回來就看到黃杏兒在那裏探頭探腦,我一叫她就嚇跑了。”
芸芸和夏明存相視一眼,心裏頓時咯噔一下:是那個李氏容桂院裏被芸芸踩臉的黃杏兒?她,她該不會看到了吧。
夏明存低低擺手,示意她不要心慌,緊接著就料一放,開大火把羊肉燉上,自己就出門去了。
芸芸有點心慌,手指頭不靈活餃子都包歪,索性歪個徹底,捏出三角餃,或者再一改包出柳葉餃。
茯苓瞪大了眼:“少奶奶,您手真巧。”
芸芸笑:“窮命唄,自己在家什麽都要幹,練出來的。”
當歸一臉認真:“少奶奶以後可別這樣講,我們知道的說您平和好相處,沒王法的就隨意編派您呢。”
“好好好,知道了。”
包好,下鍋,一個個白乎乎胖嘟嘟的餃子水麵漂浮香氣四溢,當歸大呼小叫:“一個都沒破。”
芸芸得意,論廚藝我也是專業的。一碟餃子捧在手裏,芸芸揀起一個,輕輕地吹了吹,親自喂給史雲長,史雲長吃了一口,連連點頭,“不錯不錯,很鮮美,豬肉餡?鹹香滑嫩,滿口留香,讓人回味啊。”
他腸胃單弱不敢多吃,芸芸更不敢勉強。“爺還滿意吧?”
史雲長點頭:“不枉我等了這半下午。對了這餡跟往年不大一樣啊,你有秘方?”
當歸接過碟子插話:“我知道,知道!是雞蛋,少奶奶在餡裏放了個蛋。這蛋是收縮性的,不僅能加好口感,還能扒著餡不跑不散,所以餃子一個都沒破。”
茯苓見狀,捏她鼻子“虧了少奶奶點石成金手,你竟然也機靈了。”
史雲長見這一幕,心癢癢叫芸芸低頭過來,芸芸不明所以俯下身子,史雲長卻抬起手來,捏她鼻子:“你機靈。”芸芸頓時鬧了個大紅臉。
別的大戶人家夫妻情趣定然要避著人,他倆這本就是假模假式的夫妻做起來竟十分自然,倒是茯苓瞪大眼睛看著,隨即轉臉偷笑:可惜喲,三爺偏是這麽個身子,不然也是神仙眷侶了。
夏明存端著羊肉湯進來,在棉簾外就聽到了這一陣陣的笑,心裏不知為何蒙上了一層又一層淡淡陰影。那些陰影他不敢仔細探究,那分明是關於嫉妒,憤恨,焦灼等等一堆陌生而恐怖的情緒。
他呆站著,卻沒意識到芸芸已經走出來,站在他麵前,看看四下無人,一個熱乎乎香噴噴餃子塞進他嘴裏,燙的他立馬回身,差點丟掉手裏的湯:“少,少奶奶”
芸芸卻抿嘴一笑,轉身去了:“新年快樂,長工。”
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