宋代詩人蘇東坡曾寫詩道：
    仙山靈雨濕行雲，洗遍香肌粉未勻。
    明月來投玉川子，清風吹破武林春。
    要知冰雪心腸好，不是膏油首麵新。
    戲作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人。
    茶，其實最早隻是一種藥材，是人們在追求健康生活的過程中，不斷研究、總結和積累而創造的傑作。清代查為仁《蓮坡詩話》中有一首詩：
    書畫琴棋詩酒花，當年件件不離它；
    而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。
    茶，早已經成為人們生活中不可或缺的精神食糧。茶的香真味實，順應自然的美感，並從中體味茶的本色之純粹，飲茶的純真之趣味。
    文學家張載在《登成都樓》詩中就讚曰：“芳荼冠六清，溢味播九區”。
    早在19世紀末，美國作家約瑟夫.沃爾什在《茶的曆史與奧妙》一書中談道：“茶與中國雖是兩個不同的詞，但意義相同，毫無疑問，中國是茶的祖國。”
    農廬告誡兒子農天一：農家人的一生，注定是與茶為伍、與茶為伴的一生！
    農天一答道：父親，吾將上下而求索，尋找茶的真諦。
    正值春暖花開時節，農廬夫妻請汪秀才給農天一講茶詩、茶史等課程。
    這天上午，汪秀才開講了，他開頭便說，有關荼的最早的正式文獻記載是《詩經》，其中共有多處提到“荼”字，如“誰謂荼苦，其甘如薺”，“有女如荼”，“采荼薪樗”，“予所捋荼”，“堇荼如飴”，“以薅荼蓼，荼蓼朽止”，意思分別為苦菜、茅花和陸地穢草，那時的荼主要以藥用為主。
    汪秀才順著史籍線索往下講道，東漢時，神醫華佗所著《食論》中就曾記錄道：“苦茶久食益意思”。三國魏代《廣雅》中最早記載了餅茶的製法和飲用的文獻：“荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之”。
    陸羽《茶經》的問世，標誌著“茶文化”的形成和發展，創造了飲茶藝術和中國茶道。隨之開始出現大量的有關茶的論著，或以詩的形式讚美；或以書法的形式傳誦；或以繪畫的形式弘揚；或以文章的形式傳承並記載不同曆史時期的變遷。
    汪秀才說，今天就講這些，天一要好好看看原著，牢記於心。
    農天一說，好的，學生一定刻苦讀書。
    又過了幾日，汪秀才開始講茶詩，他說，中國茶詩是中國茶文化的一個分支。詩的表現形式有多種，詩可以融入音樂、書法；詩可以融入繪畫、舞蹈；詩還可以融入武術等等。
    在最早的文論《尚書》中有：“詩言誌，歌永言，聲依永，律和聲”。可見詩是作者自我情感的自然流露、傾吐、宣泄和抒發。
    這時，汪秀才道：天一，你要重點掌握唐代鼎盛時期的詩歌，這也是茶文化的鼎盛時期。
    農天一說，先生，學生記住了。
    天氣明顯燥熱了，汪秀才脫掉外衣，繼續講課：唐朝飲吟之風大盛，於是飲茶成為一種高雅的風尚，也成為陶冶情操和友誼交流的一種主要方式。詩人愛茶、飲茶、寫茶、說茶也成了定律。詩歌在茶文化中占有重要地位。
    由於茶富有大自然美，具有提神益思的功能，飲茶使人心曠神怡，產生對人性美的聯想，因而，自古茶就成為詩歌吟詠時必不可少的佳品。以茶會友，以詩會友，茶則通過詩提高了茶文化的內涵。
    汪秀才抿口茶，繼續開講：《詩經》是中國曆史上第一部詩歌總集，其中收有多首與茶有關的詩句。如：“采茶新樗，食我農夫”，“誰謂茶苦，其甘如薺”等。晉代詩人張孟陽《登成都樓》詩中讚茶為“芳茶冠六情，溢味播九區”。
    李白、杜甫、白居易、劉禹錫和盧仝等著名詩人都寫下了富有哲理的茶詩。李白的“常聞玉泉山，山洞多乳窟，仙鼠(白色的蝙蝠白如鴉，倒懸深溪月，茗生此石中，玉泉流不歇”；白居易的“架岩結茅屋，斷壑開茶園”；杜甫的“落日平台上，春風啜茗時，石欄斜點筆，桐葉坐題詩”；陸遊的“矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶”。
    汪秀才講的龍飛鳳舞：詩人把品茶心情之愉悅，環境之幽美，寫得如同一幅高雅清逸的《品茗圖》。陸羽道：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人”。這裏的“精行儉德”是茶道思想的內涵。
    汪秀才最後說，通過飲茶陶冶情操、修身養性，使自己成為具有美好行為、勤儉樸實、道德高尚之人。
    時至初夏時節，農廬夫妻請錢書生給農天一講茶與書畫藝術課程。
    錢書生侃侃而談：茶與書法，種茶、采茶、製茶、泡茶、飲茶都有著嚴格的方法和技藝，那麽書法在一定程度上也更加完美表現了中國茶文化。書法的發生發展，和其他藝術形式一樣，是沿著一條由實用到藝術的道路前進的。
    中國書法曆史悠久，以不同的風格反映出不同時代的精神麵貌，藝術青春常在。瀏覽曆代書法，“晉人尚韻，唐人尚法，宋人尚意，元、明尚態”。
    說到這裏，錢書生特別提醒道：天一，你要牢記這句話。
    農天一連忙回答：先生，學生知道了。
    錢書生梳理曆代書法脈絡：中國書法是一門古老的藝術，從甲骨文、金文演變成為大篆、小篆、隸書，至東漢、魏、晉的草書、楷書、行書諸體，書法一直散發著藝術的魅力。
    唐代的鼎盛，不單單表現在百姓安居樂業、社會長治久安，也是書法藝術的盛行、茶葉生產的發展和各行各業蒸蒸日上的鼎盛時期。書法與茶文化更是息息相關，唐代著名的狂草書法家懷素和尚的《苦筍帖》“苦筍及茗異常佳，乃可徑來，懷素上”。言簡意賅，其章法與筆法皆氣韻生動，神采飛揚。
    說到這裏，錢書生加重語氣：從中我們可以看出懷素對茶的景仰和渴望的心情。
    錢書生結語道：“酒壯英雄膽，茶引學士思”，茶是文人激發創作靈感的良藥。天一要做到靜心靜氣、排除雜念，用心去體會和感受一門高雅而純淨的藝術。
    農天一說：先生，學生一定用心領悟。
    宋代書法家蘇東坡曾與朋友司馬光閑談時談到：“上茶妙墨俱香,是其德也；皆堅，是其操也。譬如賢人君子黔皙美惡之不同，其德操一也。”蘇東坡將茶與書法共同上升到了一定的哲理和道德高度，從另一方麵也表達了東坡先生追求完美的真實體現。
    相傳唐代書法家柳公權就以“心正則筆正”來進諫皇上。書法對人的品格要求是極為重要的，而飲茶更講究的是修行修德、養神靜氣。
    今天暖風陣陣，錢書生給農天一重點講解茶與繪畫，他說：用繪畫來表現茶藝、茶道、茶文化是再美不過了，它給人以最直接、最直觀的感受，使人身臨其境，令人賞心悅目。中國繪畫的起源，象中國曆史的起源一樣，令人不可琢磨。唐代張彥遠在他的《曆代名畫記》中，將中國繪畫的起源追溯到傳說時代，指出那時的象形文字便是書寫與繪畫的統一。
    這時，錢書生重點講茶與繪畫藝術的密切聯係，並展出他的有關藏品。他說：
    古往今來茶與繪畫之間的聯係是惟妙惟肖的，茶畫的內容多以描繪煮茶、奉茶、品茶、采茶、以茶會友、飲茶用具等為主。我國以茶為題材的古代繪畫，現存或有文獻記載的多為唐代以後的作品。其中最有代表性的作品有：
    晉代顧愷之的《列女傳仁智圖卷》；
    唐代周昉（女）的《調琴啜茗圖卷》；
    南宋劉鬆年的《鬥茶圖卷》；
    元代趙孟頫的《鬥茶圖》；
    明代唐寅的《事茗圖》；文征明的《惠山茶會圖》、《烹茶圖》；丁雲鵬的《玉川煮茶圖》，等等。
    最後，錢書生進行概括：將這些茶畫作品匯集在一起，不失為一部中國幾千年茶文化曆史圖錄。同時又具有很高的欣賞價值。所以說，茶自古就與琴棋書畫相諧相融。