第六十一章刁難
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夏昕雯說不緊張是假的,隻是想到自己居然能進入決賽,就已經心滿意足了。
她想著這已經是自己想象中最好的結果,得到那麽多的肯定,又有很多收獲,在同行身上學習到了很多,讓廚藝有了很大的進步。
參加比賽的目標已經不再是奪冠,而是在過程中自省她的不足,然後踏踏實實在廚藝的路上慢慢向前走。
已經到了決賽,夏昕雯隻要盡力發揮自己最好的一麵就足夠了。
澤喻凱原本還擔心她緊張,一大早就過來公寓打算開解幾句。
見夏昕雯有條不紊地做了早飯,還笑著招呼自己來吃,澤喻凱也笑了,從善如流坐下:“正好我趕著過來也沒吃早飯,今天比賽結束後我們就去看看別墅那邊,設計圖已經出來了。”
之前忙著私房菜館的修繕設計,別墅那邊就先放下。
現在私房菜館已經開始動工,別墅那邊也得盡快開始。
“好,”夏昕雯跟他一邊吃早飯一邊隨意聊了幾句,感覺兩人就跟老夫老妻一樣,她不由一頓,忍不住臉頰一熱。
澤喻凱放下筷子,伸手過來貼著她的額頭:“怎麽臉紅了,身上覺得熱了嗎?”
“沒事,就是覺得凱哥太好了,我能有今天的成就,都因為凱哥的支持。”
聽了夏昕雯的話,他卻搖頭:“哪裏,這些都是小雯一直努力下來的成果,我最多是給了鼓勵,算是搭把手而已。你比自己想象中還要優秀,以後還會越來越優秀。”
澤喻凱也開始認真工作,就是因為受到夏昕雯的影響。
如果她越走越高,自己卻是在原地踏步,是不是有一天要配不上夏昕雯的?
所以他不能不努力,不敢不努力,還要更加努力才行。
早飯後,澤喻凱開車送夏昕雯去了會場,這次記者在外麵雖然拿著長槍短炮,卻不敢再胡亂問什麽不該問的了。
看見兩人進場,記者們麵麵相覷。
之前那個為了博眼球,打算踩著夏昕雯撈流量的小平台已經倒閉,現在收到律師函正焦頭爛額處理,他們也就不敢問關於兩人之間的關係。
誰知道問了之後,他們會不會步了那個小記者和平台的後塵?
但是澤喻凱其實一直都沒遮掩過他對夏昕雯的親近和喜歡,眼睛沒瞎的都能看出兩人的關係不一般。
隻是在工作上,澤喻凱依舊公事公辦,從來沒有給夏昕雯一點優待。
從幾輪比賽的抽簽和分組就能看的出來,夏昕雯的手氣都不怎麽好。
當然也有反對的聲音,覺得澤氏是故意這樣,讓夏昕雯處於低穀,然後又勉強過關,來個反轉吸引收視率。
不過也有直播的觀眾覺得,澤喻凱如果連喜歡的人都這樣利用的話,夏昕雯實在是太慘了。
各有各的說法,就是誰都不覺得澤喻凱給夏昕雯放水,對自己人還真的很能下得了狠心。
連自己人都這樣,節目裏哪裏還有別的黑幕?
莫名其妙的,這個美食比賽成了觀眾眼裏的一股清流,一點黑幕都沒有,反轉又多,很值得一看,就是各種美食隻能看不能吃有點心塞了。
夏昕雯跟記者揮揮手打招呼,就頭也不回地進了會場,直接把澤喻凱扔下了。
澤喻凱聳聳肩,對記者們做了一個無可奈何的表情,抬腳去了會場後台檢查最後的直播工作。
看兩人一進場就分道揚鑣,一個換上廚師服做準備工作,一個立刻進入監督模式,記者們忠實拍了下來,直播的鏡頭也沒放過這一點,底下一串“哈哈哈”。
一對工作狂情侶,也是讓人哭笑不得。
不少觀眾覺得夏昕雯上輩子很可能是個直男,又或者一點沒開竅,居然絲毫沒跟澤喻凱多互動來吸引人氣。
居然反過來,對澤喻凱就跟普通男朋友一樣,一起出發,一起進場,就是各忙各的,多說一句關心的話都沒有。
不知道私下相處是不是也這樣,大家都老好奇了。
直播裏麵疑惑的人不少,秘書看見後忍不住送去給澤喻凱過目:“經理,要不要讓公關部那邊注意一下引導?”
澤喻凱看到後忍不住笑了:“沒事,讓他們猜著去就好。”
反正他們兩人私下要怎麽相處,為什麽要告訴這些好奇的人?
就該讓他們猜來猜去,猜得撓心撓肺才好。
“對了,小雯打算開一家私房菜館,可以隨意透露一下,不用說的太具體。”
秘書記下後又抬頭問:“什麽時候開張,現在開始訂位了嗎?”
澤喻凱好笑:“還在裝修,營業起碼要兩個月之後,最晚甚至要半年。”
如果裝修後的效果沒設計圖那麽好,還需要慢慢精修一下,半年開張的話也有可能的。
秘書聽得咂舌:“半年才開張,但是節目這個月就要結束了,拖那麽久,夏小姐的人氣未必有現在這麽好,會不會反而影響了飯館的營業?”
在他看來,趁著夏昕雯現在的人氣最高的時候私房菜館開張,才能讓利益最大化。
隻是澤喻凱未必不清楚,但是卻沒這樣做。
私房菜館倉促開張,菜單沒訂好,夏昕雯的準備不夠充分,意外就會多,讓客人不夠滿意。
一開始就讓客人有諸多意見,對私房菜館來說不是一個好的開始。
還不如準備充分,沒有任何遺漏的時候才開始,私房菜館的口碑在,無論夏昕雯當時的人氣如何,總會慢慢開始好起來。
總不能一口吃撐胖子,私房菜館經得住時間的考驗才是最重要的。
再就是夏昕雯現在的人氣都是虛的,等節目結束後就會慢慢降溫,這是理所當然的事。
等沉澱幾個月之後,剩下還關注她的就是實實在在的粉絲,也有可能是未來的私房菜館潛在客人。
想留下的會留下,想光顧的會光顧,總不能現在靠著高人氣的時候就弄出不夠完美的菜品出來博眼球,跟那些隨便寫小新聞的媒體有什麽不同?
夏昕雯準備得越是精心,客人才越是能感受到她的誠意。
澤喻凱笑笑說:“等準備得差不多的時候會請大家一起過去用餐的。”
不是開張,而是準備,顯然夏昕雯會請節目的團隊做私房菜館的第一波客人。
秘書笑著點頭,迫不及待想要嚐一嚐夏昕雯的手藝。
後台一切妥當,節目開始,直播的鏡頭對準了會場。
三個評委就坐後也不多寒暄,直接宣布了最後一輪決賽的主題:茶葉雞。
每個選手都有一隻清理好的整雞,還有幾種茶葉裏選其中之一來做菜。
桌上是一整排的茶葉,有普洱茶,有茉莉花茶,有菊花茶,有龍井茶,有高山雲霧茶,甚至是玫瑰花茶等等。
選手們可以選擇相同的種類,凱撒看了一圈,很快就選定了龍井茶,帶走了一小罐。
後麵跟著的選手,有一個也跟著選了龍井茶,一個選了雲霧茶,還有普洱茶。
幾種花茶卻沒有人選,畢竟花茶的味道太霸道了,會完全遮蓋掉菜式的香味。
混在一起,不知道會是什麽樣奇怪的味道。
夏昕雯在最後,她走了一圈還是在猶豫,最後卻伸向了茉莉花茶。
她低頭聞了一下,茉莉花濃鬱的香味撲麵而來,就直接往回走了。
直播的人不少都猜測夏昕雯是不是想要另辟蹊徑,跟其他選手不一樣,才會選了茉莉花茶。
茉莉花的味道實在太濃鬱了,最後做出來的菜品估計隻有花香沒有雞肉是香味。
凱撒看了她一眼有點擔心,很快就專注在手頭上的料理,夏昕雯會選擇茉莉花茶肯定有她的理由,總歸不會是隨便選的。
夏昕雯拿著茉莉花茶回來後就直接用料理袋裝上,用熱水過了一遍醒茶之後,就把袋子塞進整雞的肚子裏麵。
她拿出兩個雞蛋,又放了料酒和醬油,一起攪拌均勻後塗在雞肉表麵,又帶著手套給整隻雞做了全身按摩,讓醬汁能滲入到雞肉裏麵,不至於隻浮在表麵。
全身塗抹均勻,按摩三遍後,夏昕雯才把整隻雞放進已經燒滾的熱鍋水上麵蒸。
用蓋子捂上二十分鍾把整隻雞拿出來,又用醬汁刷一遍,再次放進去蒸十分鍾才取出來。
夏昕雯飛快把雞肉切開成小塊,把肚子裏塞的料理袋取出放在一邊,小心翼翼擺盤,這道菜就完成了。
凱撒的做法跟她不同,而是直接用醬汁燒熱後把整隻雞放進去,等熟了之後撈出來,放在鋪滿茶葉的鍋上麵慢慢熏,把龍井的茶香通過熱氣滲進雞肉裏麵。
大部分選手的做法跟凱撒差不多,茶葉都是最後把香味熏進雞肉裏麵,既不會太濃鬱遮蓋掉雞肉的香味,也不至於沒有點題。
也有一個選手是直接把茶葉煮滾後把整隻雞放進去,半熟後撈出來放進醬汁裏熬,算是別出心裁的做法。
最後一個人完成菜品,所有人都完成了。
三個評委坐在上麵,卻宣布了這次評分的標準:“選手正好是偶數,抽簽後互相試吃給出一個分數,每人試吃三份,這道菜會取平均值的分數作為最後的評分。”
聽了這個評分標準,不說直播的觀眾,選手們也震驚了。
他們不約而同轉過頭,看向了一旁的夏昕雯。
沒有味覺的夏昕雯要怎麽試吃,做這個節目的負責人澤喻凱真的是她的男朋友嗎?
怎麽感覺他總是在刁難自家女朋友,什麽仇什麽怨?
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