第四十章再等半個月
字數:3815 加入書籤
翠鳳今年才剛十三歲,個子勉強才到何碧肩膀,看人總是要仰頭;再加上天生一張圓圓臉,臉上還都是笑,就顯得這番吩咐再客氣不過。
而這丫頭既是三姨太那裏跑腿兒的,每每來廚房點菜都是她來,等她吩咐罷何碧,也不忘給幾位大廚一一問了聲好,笑容更是甜得要不得。
何碧卻是顧不得跟她客氣了,反而一臉驚訝:“翠鳳妹妹你沒記錯三姨太的吩咐嗎?”
“我可就是個小幫廚,更不是什麽地地道道的南菜廚子。”
“你替三姨太點的這兩個菜……又點明了叫我做,先別說我願不願意受累,我就是願意上天入地也做不出來啊?”
再說她就算做得出來,三姨太敢吃嗎?吃了也保證不挑她的毛病嗎?
翠鳳的笑臉卻依然是笑臉:“瞧三丫兒姐姐說的這話,我既是常替三姨太往廚房跑腿兒,這菜色和點誰做菜我還能記錯嗎?”
“你記沒記錯我也不是南菜廚子,我連個廚子都不是,這兩個菜我不會做。”何碧再好的脾氣也忍不住皺眉。
說起來何碧這時既不是大帥的私廚,也不是大少爺的私廚,看似誰都能點她做上幾個菜,菜名也可以隨意指。
可她不過是個幫廚,既沒真正學過大廚手藝,又不是什麽菜色都會做的,如今三姨太的人張嘴就這麽跟她點菜,是把她當成隨便揉捏的麵團了嗎?
她既不是廚子,拿的也不是廚子的薪水,這翠鳳憑什麽跟她點菜?
這再退一萬步說,要是那兩個菜她真會做也就罷了,哪怕對方是故意欺負人,她也認了,可她真不會啊……
“三丫兒你這話可不對。”趙三友笑道。
“就算你不會做這兩道菜,你趙大哥我不是會做嗎?”
“三姨太既是點名要吃三丫兒做的清燉獅子頭和大煮幹絲,翠鳳你回去跟三姨太說,叫她等半個月。”
“半個月後我保證把三丫兒教出師,一定叫三丫兒把這兩道菜給她做得色香味俱全。”
翠鳳雖是帶著三姨太的命令,前來為難何碧的,她哪裏敢惹趙三友?
這位在東北可是出了名的活土匪,據說他沒學廚前、才剛七八歲就在大帥那個山頭兒上做起了包打聽。
這趙三友不但性子頗得大帥喜歡,那滿漢全席的手藝也是被大帥誇了無數回的,就連三姨太也惹不起這一位好麽?
她就連忙陪笑道,趙大哥可別逗我了:“既是趙大哥會做這兩道菜,幹嘛還要等半個月後教會三丫兒姐姐?
“要是叫三姨太等半個月不吃飯,那不餓死了?”
“你這丫頭的意思是叫我不如這就給你們主子做這兩道菜?”趙三友挑眉笑問。
“那我倒是想問問你呢,你說出這話之前照沒照鏡子,上沒上秤?”
要知道這廚房裏的幾位大廚隻要不用鼓搗大席麵,平日裏可不管伺候誰,唯有大帥除外,就算三姨太是大帥的三姨太,那也輪不到使喚他趙三友。
翠鳳又怎會不明白,既是連三姨太也得罪不起趙三友,那麽這人也不是三姨太能使喚來做菜的,更不是她能吩咐的。
她就連忙把頭搖成撥浪鼓:“我隻是說……說趙大哥可是名廚,三丫兒姐姐又伶俐非常,想來學藝也不用學半個月。”
言之意下就是想叫趙三友這就指點著何碧,早點兒將那兩個菜做了,她也好回去交差,想來這個麵子……趙三友還是能給她的。
“半個月你還嫌多,你知不知道我都說少了?”趙三友冷笑:“我就該叫你們三姨太等十年!”
“你們主仆懂不懂三丫兒就是個小幫廚,那大煮幹絲的刀工都是童子功,沒十年她學不會!”
“我剛才之所以敢誇口說是半個月,那得是我趙三友親自給三丫兒當幫廚配菜!”
“說起來你那主子雖是出身差了些,到底也跟了大帥二十來年了,這大煮幹絲她也不是沒吃過,更不是沒見過世麵的人。”
“那你不妨回去替我問問她,她見過哪個十幾歲小丫頭的刀工和手藝做得出來這個菜的!”
“三姨太但凡能指出真有這麽一個能人兒來,我趙三友保證親手給三姨太做一個月的一日三餐,頓頓不帶重樣兒的,算是向她賠罪了!”
趙三友可不單是為了何碧出這個頭,這才話裏話外都沒給三姨太留客氣,一半還是為了他堂叔趙慶宏。
那三姨太高曉媚自以為她是大帥的姨太太,又給大帥生了個三少爺,就想把高家家裏貓兒狗的都拉進大帥府當差,看上的還是他堂叔這個廚房大管事的位子,這是欺負趙家沒人嗎?
翠鳳這才算是徹底明白過來,原來三姨太這是點錯菜了,竟被人一眼就瞧出來三姨太故意為難人,說白了就是丟人露怯了……
她就趕緊連連朝著趙三友哈腰陪笑道,趙大哥可別生氣。
“三姨太再有見識,哪裏見過大廚們怎麽做菜呢,她可不是不知道這個大煮幹絲有多難?”
“我這就回去跟她講,還請她再換倆好做又好吃的、再來替她點菜。”
隻是別看翠鳳話是這麽說,這丫頭臨走前也不忘背著趙三友剜了何碧一眼,分明是叫何碧給她等著。
好在這一眼當時就被守著灶火繼續燉大鵝的蔣寶坤瞧見了,等翠鳳的身影消失後,蔣寶坤就笑著指了指趙三友道,你這哪裏是替三丫兒出頭,你這是給她惹禍呢。
“我看那翠鳳兒看三丫兒的眼神裏都帶著刀子,等她回去跟三姨太商量了,下回再來還指不定怎麽為難三丫兒呢。”
趙三友冷笑:“她眼裏帶刀子,我手裏還拿著刀子呢!”
“哪有三姨太這麽欺負人的,前幾天欺負我叔叔不夠,這又來欺負三丫兒,她就不怕廚房裏哪天被她欺負了個遍,再給她下藥兒藥死她嗎!”
何碧聞言也就不等謝過趙三友,就連連安撫起他來,給他倒了杯熱茶直道趙大哥消消氣。
“既然三姨太就是這麽個人兒,跟她生氣到哪天是個頭兒。”
何碧既是才進大帥府半個多月,她既不知道趙三友的當年經曆,也不知道大帥府裏很多舊事兒。
她當然很怕趙三友這句下藥的話拐彎抹角傳到三姨太那個院兒裏去,再給他惹來麻煩。
畢竟他這回可是為她出頭,要是真為此惹了禍、豈不是她對不住趙大哥了。(m.101novel.com)