13推銷魚
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13推銷魚
看鍾情兩人模樣不錯,老板娘也頗有好感,帶著個廚子跟著一起出來。
小山麻利爬上皮卡,從裏麵的幾個大桶裏撈上來一條大草魚。
草魚在抄網裏奮力地掙動著,活力十足。
“哎呦,這魚勁兒可真大,一看就是好魚。”老板娘眼睛一亮。
“確實是好魚,不錯。”旁邊的廚子也點點頭。“這魚顏色很深,倒是有點像野生魚。”
“沒錯,我們這魚塘就是仿照野生環境飼養的,魚的味道比野生魚還要好。”鍾情自己吃過自家魚塘裏的魚,對味道極有自信。
“仿照野生環境?”老板娘點點頭,“這魚能不能試吃一下?”
“可以,沒問題的。”鍾情接過小山手裏的魚遞給了旁邊的廚子。
一條大草魚五六斤重,不到二十分鍾就端到了桌子上。
“水煮魚來了。”廚師端著一盆魚上來。
“來來,一起嚐嚐。”老板娘率先拿起筷子,嚐了一口。“嗯,這魚肉勁道,一點也不糟,不錯。”
廚子在一旁也吃了起來,點點頭,“真的很不錯。”
“這魚怎麽賣?價錢合理的話,我就要了。”老板娘放下了筷子。
“鯽魚一斤20,鯉魚的話27,草魚是25一斤。”這是鍾情在路上用手機搜索的世麵價格,當然,是野生魚的。
他的魚不遜魚野生魚,價格自然也不能太低。
“什麽?這麽貴?”老板娘差點沒跳起來,“我這裏進的魚才四塊多已經,你這一下就翻了好幾倍啊!快拿走,拿走,我可用不起。”
老板娘說翻臉就翻臉,前麵還滿麵春風說的好好的,一說起價格立馬翻了臉。
小山張張嘴,想說又說不出來。
雖然他覺得二十多塊確實很貴,可是說起來,農場魚塘裏的魚味道確實很不錯,值得這個價格。再者這是他哥訂的價格,他也沒有置喙的地方。
“您在考慮一下,雖然我們的價格比較貴,但是我們的魚味道您嚐過了,比一般的野生魚還要好……”
“別說了,我們買不起,你們趕緊走吧。”老板娘起身,“真是浪費時間。”
鍾情沒有辦法。這老板娘翻臉比翻書還快,而且看樣子連剛才那條魚的錢都不打算給他結算,隻能帶著小山離開。
“賣這麽貴,訛人啊。”鍾情兩人都離開了,老板娘還有點忿忿不平地嘟囔著。
鍾情和小山隻能失望離開。
“沒事,在銷售這一行還是很正常的。”鍾情拍拍小山的肩膀,兩人準備去另外一家。
鍾情來到下一家餐廳,嚴格的說這應該算是飯莊,經營的是特色菜。
他們兩人詢問了一下,竟然後廚的人見都不見,反而讓他們趕緊離開。
“這種有名的餐館可能都有固定的進貨商,我們下麵要去的那一家更出名,我怕……”鍾山擔心道。
“沒事,先去試試吧,實在不行我們回頭在集市上賣也是沒問題的。我們的魚這麽好吃,隻要吃一次肯定會變成回頭客的。”
“嗯!”
“好,出發!”
兩人再次進的一家酒樓看著也十分氣派,據小山說這酒樓在縣城裏還挺有名氣的,比前麵兩家也都大很多。
聽到鍾情是來推銷魚的,門口的保安指了一條路,告訴他們推銷食材把車停在飯店後門的停車場。
鍾情和小山臉上露出喜色,隻要肯見他們就好,總比上一家直接拒絕的有希望。
進到裏麵,鍾情愕然發現還有好幾家來推銷食材的,難怪店裏夥計見怪不怪的。
“怎麽這麽多人啊。”小山嘟囔一句。
“小兄弟你們不知道吧?聽說這家剛走了一個供應商,這附近很多商販都來了,這可是家大飯店,菜價賣的可貴了,要食材也隻要好的,不要便宜的。跟那些小飯館不一樣。”旁邊一個臉膛有些黑的漢子說道。
鍾情和小山對視一眼,都覺得這次有希望了。他們的魚質量好的很,就是價格稍高,和店家的經營理念相符。
“大哥您是經營什麽的?”鍾情遞過去一支煙招呼著,他們是誤打誤撞進來的,能多知道一些信息心裏也有底。
“之前有一家大型的供貨商,不知道因為什麽鬧翻了,現在魚蛋肉菜的供貨商都需要,所以嘿嘿。”黑臉漢子一笑,“我們家是養豬的,聽說這裏一天能進幾百斤豬肉呢!”
“這麽大的量啊。”
“生意好嘛,不光肉用的多,各種蔬菜也是幾百斤幾百斤的走呢。”黑臉漢子說,“這可是縣城最大的一家飯店了,生意也是最好的。一天到晚客人不斷,那家供貨商斷了生意可真是可惜。”
“確實可惜了。”
“不過話又說回來,他要是不斷了,哪有咱們的份兒啊。”黑臉漢子哈哈一笑,“小兄弟經營啥的?”
“魚塘。”
“哎,今天好像沒有送魚的車來,小兄弟,你們有希望啊!”
幾個人聊著天,出來個穿著廚師服的中年人,“感謝大家今天來,為了方便咱們先分一下類別啊。各種蔬菜類的,跟我來。米麵糧油的報價都交給那位女同誌。其他雞鴨魚蛋肉的,跟著他。”中年廚師一指旁邊的胖子,“你要仔細點,質量不過關的堅決不能要!”
“您放心!”胖廚師忙不迭地點頭。
“還挺仔細的,跟投標似的。”鍾情和小山也到飯店推銷過食材,不知道是都這情況,還是這家格外的嚴格。
不過這種和投標一般的方式也有個好處,先看報價,在看樣菜,從中選出物美價廉的食材來。
蔬菜類還能帶樣菜,可雞鴨魚蛋肉之類的就不適合了,鍾情他們這些人都跟著另外一個廚師到了停車場。此時停車場裏停了一排車,都是送貨的。
鍾情他們事先不知道,自然也沒準備什麽清單報價單之類的,好在他們的品種也少,就三種而已。
負責進貨的廚師一輛輛車前走過,看到價格合適的就留下對方的名片,算是初步合格,隻要最後價格談妥,基本上就沒問題了。
一路走來,這位胖廚師已經收了不少名片。
眼看對方越走越近,鍾情有點緊張。正如黑臉大哥所言,今天居然隻有他一家送魚的來,他們成功的把握很大。
沒想到對方走到鍾情麵前,看著小山拿著抄子撈起的魚冷笑一聲,直接走了過去。
“呃……抱歉,我想問一下我為什麽不合格?”鍾情一臉茫然。別的車前可沒發生過這種情況,不管是雞鴨魚肉的,先看看品質聽聽報價再說。
胖廚師回過頭來冷笑了一聲,剛要說話,外麵又開進來一輛車,直接開到了兩人麵前。車窗搖下來,一個年輕男人探出頭來,“姐夫,我沒來晚吧!”
“行了,趕緊把單子拿過來。”胖廚師伸手要了一張名片,轉頭看著鍾情,“小子,你的貨不合格!”
“你分明看都沒看!”鍾情怒道。剛才進來的小貨車一看就是送魚的車,還帶著一股子難聞的魚腥味。沒想到這麽公開的招標都有貓膩,而且是毫不顧忌。
“我說不合格就是不合格!小子,趕緊給我滾啊!”
“太過分了……”俗話說買賣不成仁義在,沒想這胖廚師搞黑幕不說,還一臉鄙夷地表情轟他們走,小山差點和他們吵起來。
“算了小山,我們走。”鍾情拉著小山準備上車離開,他們是和對方的親戚送的貨物撞了,今天怎麽都不可能談成這筆生意了。
車子剛從後麵開出來,忽然聽到後麵有人用喇叭滴他們,鍾情趕緊回頭。
“鍾先生,是你們啊?怎麽會來這裏?”這人從車窗戶裏探出頭來問道。
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