第28章糟辣魚的啟示
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趁糟辣魚還沒反應過來,他們幾個人已經吃完。
楊文啟盯著碗中的魚刺沉思,總覺得自己不應該收徒弟。
“商一白。”楊文啟怒吼。
“到!師父。”
猛地被點名,低著頭吃魚的商一白抬起頭來,嘴裏含糊不清。
“給我重新做一份。”
楊文啟旋身坐在自己的大椅子上。
“不隻是她,還有你們幾個,要是做出來的味道差一分,你們從今天開始的項目就都是糟辣魚,直到我認為成功為止。”
大師傅楊文啟認為的成功……嗎?誰做的到?商一白自認為不能。
此時的江羅羅,目光看著商一白,觀察到商一白臉上的不自信,她主動站了出來。
“師父,讓我來做吧。”江羅羅高抬下巴,倨傲不已。
楊文啟懶懶抬頭瞧了江羅羅一眼,頭更疼一分。
“做吧做吧做吧。”楊文啟擺擺手。
而後幾個徒弟開始使出渾身解數,看著自己麵前的糟辣魚。
商一白煎的魚顏色最好看,江羅羅這邊味道最香。
陸長舟在嘟嘟囔囔的和案板前的魚說著話:“你已經是一條成熟的魚幹,要學會自己滾到糟辣上。”
商一白:……
在這方麵,陸長源似乎很能展示出來自己的天賦,隻見他手上翻轉幾下,魚兒就被他裹上一小層麵粉,炸到兩麵金黃,剛好介於金黃又不至於燒焦的地步。
然後他把準備好的食材放進鍋裏爆,等香味出來後,才將之前切好的蔥花、香菜都盤在魚的上方。
最後,鍋裏的油辣到剛剛好,他就將辣油往魚上那麽一淋,瞬間香味撲鼻,正在做著自己手中事兒的商一白不由得停下來,轉頭去看陸長源的操作。
陸長源做的這一係列動作,一舉一動都讓人賞心悅目,尤其是最後那個動作收得特別好。
想必,他麵前這盤糟辣魚的味道也一定是這裏最好的。
就連大師傅楊文啟看到這裏,眼裏都泛著光。
陸長源頭上滲著薄薄的汗水,他將鍋鏟放下,隨便有手腕擦掉汗,動作瀟灑大氣,嘴角微微帶著笑容,好看極了。
他的成功也激勵著剩餘的四個人,江羅羅奮起直追做的又快有好,商一白一直都很穩,穩穩的做到最後,時間一分一秒過去,陸長舟也完成自己手中的作品。
隻剩下……鬆青雲。
所有人的目光都在盯著鬆青雲,他的操作在所有人當中顯得最為熟練。
動作一氣嗬成,就差最後一步,他卻驟然停下所有動作。
食材在鍋中炸開,窗外寒風呼嘯,鬆青雲收斂所有表情,直直朝後退去。
他嚐不到味道,明明隻需要嚐到恰好的那個味道就可以,可他完不成最後一步。
“青雲,再試一次。”楊文啟站在鬆青雲背後。
鬆青雲背對著所有人,沒有人看到他臉上此刻是什麽表情,他們隻看到鬆青雲僵硬著的背部,隻看到鬆青雲放下的手。
“鬆先生,再試一次。”商一白說到。
以往鬆青雲到這一步,會直接按照自己認為的劑量放鹽,然後給師父嚐,可這次……他停下了。
“怎麽那麽笨?就……就再試一次吧。”江羅羅撇著嘴,目光也時不時的朝著這邊瞟。
陸長舟陸長源沉默著,可他們臉上的表情在告訴所有人,他們希望鬆青雲能再多試一次。
沒有人注意到鬆青雲緊繃的身體鬆懈下來,嘴角又漸漸掛起笑容,手上又開始動作。
“師父,我也想再做一次,可魚沒了,下次再做糟辣魚吧。”
最終,鬆青雲轉過身來,不卑不亢,沉穩依舊。
“行,一百把你和羅羅做的給我。”楊文啟招呼著,端著兩條魚就離開練習室。
所有人都鬆了一口氣,他們都知道,剛才這小小的練習室裏,經曆了多大的暴風雨。
“你們……好吵。”
鬆青雲雖說著他們好吵,可那語氣中似乎帶著濃烈的笑意。
商一白知道,這段算是過去了,可鬆青雲這麽下去不是辦法,還是要抓緊解決才行。
想到這裏,商一白轉過頭來看了一眼江羅羅,江羅羅迅速別過臉去。
商一白有些鬱結,江羅羅還在記恨她。
算了算了,這江羅羅的工作沒那麽簡單就能做的,既然如此,就在此之前,先給鬆青雲想個能對付過去的辦法。
“鬆先生,我有點事兒要和你單獨說說。”商一白站在鬆青雲麵前。
鬆青雲下意識準備離商一白遠一點,直覺告訴他,還會繼續衰。
“有事兒?”鬆青雲問道。
商一白:……嗯,態度很讓人不爽,但比起之前來,還算可以接受。
江羅羅等人已經出了休息室,大概是出去走走,休息休息,現在隻剩下他們兩。
“我是在想,還沒找到那個醫生之前,是不是有什麽代替性的辦法,可以先解決一下你的問題。”商一白摸著下巴。
“比如?”鬆青雲深以為然。
他不能每次都這樣,否則就不會進步。
“離預賽還有半個月,這半個月,我想到一個辦法,不知道鬆先生你願不願意試。”
從預賽開始到結果出來到第一輪,中間會將近空出來一個月的時間,從第一輪到第二輪中間也是一個月,江城廚神大賽一共三輪,也就是說隻要在第二輪之前找到方法應對或者找到那個醫生就行。
“你說說看。”鬆青雲態度認真。
“比如說,從現在的開始的半個月,我們隻做一道菜,通過精確到克的劑量衡量,找出一個平衡的點,你隻要記住這些劑量,要過預賽是絕對沒有問題的。”
她思來想去,隻有這個辦法是最實用的,至少,可以讓鬆青雲先撐過預賽,甚至可能撐過第一輪。
“這個合適的劑量很難找,我嚐不到味道。”鬆青雲有些失落。
“我可以啊,我可以嚐,你做,你記住劑量,我來嚐就行。”
應該是可以的,她不希望鬆青雲放棄,好不容易他才開始做菜不是嗎?
“那……我試試。”鬆青雲勉為其難。
商一白點點頭,既然有這個意識,就要立馬付諸行動,她必須馬上和江羅羅說清楚。
再說大師傅楊文啟,端著兩條徒弟做的糟辣魚,轉身就朝洗碗間上來,目的地不言而喻。
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