蘇夙摸了摸菜葉，又掐了一段菜梗：“這菠菜倒是新鮮——”

    話未說完，攤主已經大聲的叫了起來：“可不是，我這攤子上的菜都是最新鮮的！”

    一邊說，一邊還憤憤的盯著蘇夙。

    蘇夙笑了笑，話鋒一轉：“不過，葉子太大，也是化肥上的多了，雖然嫩，燒湯卻帶著股苦味，難吃的很。”

    那攤主瞪圓眼睛，氣的麵色青紫，半天憋出來一句：“你，你胡說！”

    他雖然心虛自己的這些菜是從供應商手中拿的貨，但供應商賣的菜都是一大批一大批的賣，整個菜市場大部分菜販子都是跟供應商拿貨的，照這樣說來，豈不是整個菜市場的菜都是打了農藥和化肥的了！

    今天正是周末，出來買菜的人本來就多，聽到吵架，都圍了過來，裏三層外三層的看著熱鬧。

    廣大華國人民就是這麽愛湊熱鬧，看到有好戲，都爭相湊上來。

    有那好奇的提高了聲音問道：“怎麽了怎麽了，是不是缺斤少兩了？！”

    這問題太尖銳，而且現下哪一個攤販不偷斤少兩，大家買菜的時候都習慣了八兩就是一斤。

    攤主氣的鼻子都歪了，他一蹦三尺高，叫道：“哪個王八蛋亂說話，敢不敢站出來讓老子看看！”

    攤主已經被蘇夙的話給嚇到了，見圍觀的人越來越多，生怕真的砸了招牌隻能通過虛張聲勢，在氣勢上壓倒對方。

    圍觀的人見攤主生氣的質問，紛紛住嘴安心看熱鬧，不敢惹惱了攤主。

    蘇夙歎了口氣，將菠菜放了回去：“現在的季節不適合種植菠菜，所以種出來的菠菜根本不會長這麽大，你這是用化肥催出來的結果。”

    她無視吹胡子瞪眼睛的攤主，轉過頭看著六個選手，鎮定自如的道：“我們平時吃的食用鹽主要是鈉鹽，化肥的成分是鉀，燒菜的時候鹽多了就苦，菜也是一樣，化肥多了自然發苦。”

    圍觀的眾人一陣喧嘩，其中有不少曾經在這老板的攤子上買過菠菜的，連聲附和：“對對，就是有些苦！”

    “我還說呢，我家小孫女最喜歡我燒的菠菜湯，最近怎麽都不肯喝了。”

    “原來化肥多了菜就會發苦，真是受教了！”

    “看來以後挑菜一定要小心點兒，不要光看著品相好就買。”

    “……”

    攤主見議論的人越來越多，不由得有些後悔起來。

    早知道會鬧成這樣，他剛才就應該痛快的讓蘇夙趕緊走人。

    真是……

    現在後悔也來不及了，都怪自己貪心，舍不得那七八個人的生意，唉……隻能說自己這是自作自受啊！

    “不過話說回來，大叔您也隻是個賣菜的，這些菜也不是你種出來的，菜農到底有沒有使用農藥和化肥，普通人很難分辨出來。”

    蘇夙話音一轉，突然替攤主說起好話來。

    攤主眼睛一亮，趕緊用力點頭：“對對！我就是個賣菜的，這些菜都是從供應商手裏拿的貨，我們連菜農都沒接觸到，怎麽可能知道他們到底有沒有使用農藥和化肥！”

    他們菜販子就是個小本生意，賺個養家糊口的錢，真心搞不懂菜農種菜到底有沒有放化肥和農藥啊！

    攤主開始哭訴起來，長篇大論說著他們菜販子多麽多麽不容易等等。

    然而攤主心裏十分不屑，這年頭種菜不放化肥和農藥可能嗎？嗤——

    菜市場這麽多的菜販子其實心知肚明，他們賣的菜裏大部分都是用化肥和農藥催出來的。不然反季節的蔬菜怎麽來？不放化肥和農藥菜的品相不好，那些買菜的顧客怎麽會買？

    既想要賣相好看的，有想要綠色無公害，這不是難菜農還有他們這些菜販子嘛！

    若不是這次被蘇夙抓住了小辮子，將這些菜市場的潛規則說了出來，他都不會承認這些事情。

    反正等今天這事兒過去之後，避過幾天風頭，他照樣可以宣傳說他賣的菜是純綠色的蔬菜，不打農藥不放化肥，反正大叔大媽們也分辨不出來！

    蘇夙並不知道攤主的小心思，說了句給攤主解圍的話後，她便往外走去。

    眾人自發的給他們讓了一條通道出來，六個選手見她走了，也紛紛跟了上來。

    圍觀的眾人麵麵相覷，片刻後柳葉眉大媽第一個跟了上去，隨後一個接一個的，買菜的人不約而同跟在了蘇夙身後。

    眾人心裏隻有一個念頭，她這麽挑剔，而且還會看出那些菜打了農藥和化肥，那些菜沒有打農藥和化肥，這樣懂行的人可不多，她買的菜一定極好，跟在她身後撿漏準沒錯！

    蘇夙帶著六個選手一個攤子一個攤子的逛了過去，不時的停下來，拿起一兩樣菜，細致的給眾人講解著：黃瓜要有刺才新鮮，芹菜要一掐就斷，斷掉的菜梗上還有汁液——

    每過兩三個攤子，蘇夙才選中一樣蔬菜，一筐蔬菜裏挑挑揀揀，頂多挑走幾個，真真是百裏挑一。

    跟在她身後的大叔大媽們受益匪淺，往往在蘇夙挑完之後，隻要被她評價好的菜，馬上就會被這些瘋狂的大叔大媽一掃而光。

    他們一行目標實在太大，不斷的有人好奇的過來打聽，又加入進來，轉眼工夫，整個菜市場的買家幾乎都聚攏了來。

    菜市場便形成了一項奇觀，蘇夙在前頭像黑社會老大一樣領頭走著，身後六個學院像保鏢似的並肩在前，身後跟著浩浩蕩蕩的買菜大軍，蘇夙儼然成了蔬菜的形象代言人，隨手一指，原本平凡的青菜瞬間金貴起來，如若鯉魚跳了龍門，瞬間就被哄搶一空。

    用了半個多小時，偌大的菜市場被轉了一圈，蘇夙帶領著六個選手也采購了足夠的青菜，七人手裏的菜籃子裝得滿滿當當。

    “行了，今天就到這裏，該教的我都教了，以後你們買菜的時候多注意點兒，多看多觀察就不會有問題了。”蘇夙說。

    眾人已經被蘇夙這精湛的選菜技術給征服了，聽了蘇夙的話後用力點了點頭。

    不枉他們今天一大早就爬起來到菜市場買菜，這位年紀輕輕的小蘇老師真有兩把刷子，她說的那些知識簡單易懂，讓他們聽了之後很快就明白了其中的訣竅。

    他們決定了，以後買菜還是要來菜市場買！

    菜市場的菜種類多，而且是由各種不同的菜農和供應商提供的貨源，可比超市固定的菜源有選擇性多了。

    不就是早上早起那麽一兩個小時嘛！為了能讓家裏人吃到新鮮健康的蔬菜，她們願意犧牲自己的睡眠時間！

    五個家庭主婦出身的選手在心裏暗暗下定決心。

    市場裏菜攤的老板們對蘇夙真是又愛又恨，因了她的關係，一樣樣菜被瘋搶，很多原本不打算買很多菜的主婦也滿載而歸，蔬菜的銷量比往日高了不少。

    問題是每個攤子都隻有那麽一兩樣菜被哄搶一空，看著剩下的大部分蔬菜，這些老板們隻剩下唉聲歎氣的份了，偏食什麽的真討厭。

    從蔬菜區走了出來，蘇夙腳步一頓，忽然想到菜買了，他們還沒買肉食呢！

    蘇夙又往肉店挑了些肉，她一邊挑剔的用指尖擠壓著豬肉表麵，遺憾搖搖頭，歎氣的道：“這邊的肉都不夠新鮮——”

    話一出口，肉店老板臉色大變，這個年輕女孩兒帶來的風暴，他可是親眼從頭看到尾，原本還帶著看笑話的心情，後來見他竟然往肉店走來了，他當時都快嚇尿了。

    這廝太凶殘了有木有！

    本小利薄的小店折騰不起有木有！

    而隨著蘇夙一起進來的，還有跟在前麵的幾個買菜的大叔大媽，餘下的擠不進來，就把肉店圍了個滿滿登登。

    肉店老板臉都黑了，菜攤上的菜保質期有限，三兩天就會換上一批，蘇夙的話也就今日有效，可肉店不一樣，雖然也是經常上新鮮的肉，可基本上現在賣的肉就代表了肉店所能達到的保鮮程度。

    要是被她一語劈了，前途實在堪憂。

    蘇夙卻話鋒一轉：“國內也就這樣了，肉品沒有分級，檢疫不夠嚴格，所以餐館也很難做到頂級，也很難在肉攤上買到頂級的肉類食材。”

    一般星級飯店的肉類都是直接定製的，從農場或者國外空運回來，以保證食材的品級絕對上層。

    蘇夙笑了笑，很快就釋然了，她帶領的這些選手大多都是家庭主婦出身，也不需要太過頂級的食材，畢竟一分錢一分貨，頂級食材的價錢跟普通肉類的價格自然也是不一樣的。

    “選肉類的手法其實很簡單，首先要看色澤是否鮮亮，有些肉販子為了賣相好，往往用橘紅色的燈光打在肉上，這個時候我們就要格外注意，肉色泛白說明就是不新鮮的……”

    “其次就是要看肉的彈性，用手拍一拍，不粘手，用手壓一壓，肉很快恢複，說明彈性好，新鮮！”

    旁邊的圍觀群眾們紛紛點了點頭，一臉恍然大悟的表情。

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