「還是聽不明白，古曼射什麽？」

    對於法語基本一竅不通的林司星來說，那烹飪開始就等於嘰裏呱啦的鳥語，周圍的人瘋狂的收集黑板上所提到的食材和配料。

    「司星，你還不準備嗎？傑斯老師說烹飪開始了。」

    藍小絆這時也開始動身拿自己所想要做的食材去，留下林司星一個人一臉懵逼的樣子。

    「看來學習他國語言還是廚師所要會的，感情我還是太落後了！」

    事不宜遲，自己也得動手起來了，不過，首先得看看能拿什麽食材做料理的才行。

    「嗬，你難道沒有做過這種料理嗎？居然還要慢悠悠的看著。」

    這時，金發雙馬尾蘿莉已經端著所需要的食材回來，上麵有著鵝肝、藍色的醬汁、紅酒等等，雖然林司星不知道她要做什麽，但看起來這蘿莉胸有成竹的樣子。

    「我不知道啊，我家可是開傳統農家餐館的，對這種類型有點陌生。」

    林司星如實的回答，法式西餐也就自家對麵，藍師令叔叔開的西式餐館可能會有很多美味法式菜譜，要是他家，隻有農家炒飯，雞蛋炒番茄之類。

    「哈，那你就安靜地等待被審判吧，插班生！」

    說完，雙馬尾蘿莉再次甩頭，輕笑著離開。

    聳了聳肩，林司星還是自顧自的仔細看一下材料的要求。

    當大家已經開始了烹飪，林司星依然不慌不忙地挑選食材。

    「要用鵝肝為題做的法式西餐，可不是土包子隨便能做的！」

    金發雙馬尾少女迅速將鵝肝切片，刀工敏捷幹脆，幾乎鵝肝之間都隻有八毫米厚。

    在法語中，「gras」有頂級的意思，而鵝肝在法國菜中的地位可見一斑，之所以鵝肝作為法國菜的代表，就是因為它的美味和意味都有著頂級的意思。

    這道名菜將法國菜的浪漫增加到了極至，因而在選材方麵也極為講究這道名菜的原料，首先是精心挑選在春天出生的鵝，再用混合了麥、玉米、脂肪和鹽為主的飼料進行「填鴨式」的喂養，每天填塞至少一公斤的飼料。

    在時間長達最少4周，直到鵝的肝被撐大為止，這些鵝肝一般重達七百公克至九百公克左右。

    此外，在這裏的鵝肝都是極為上品的食材，因為鵝肝的顏色也很重要，受傷或有損壞的鵝肝是不被遠月采用的，隻有那些純鵝或鴨肝才能被稱作「foiegras」

    然而，一般廚師即便挑選了合格的鵝肝，但在鵝肝處理上麵也是重要環節。

    一般情況下，烹飪鵝肝的時間不能太短，看不到血絲為主，如果不懂得這方麵做法的廚師，恐怕直接浪費了這高等的食材，還不討好。

    「滋滋~」

    金發雙馬尾蘿莉輕鬆的保持爐灶的小夥，不斷的翻炒著，時間還剩下一小時，就看那個自以為是的插班生能不能挺過去。

    「嗯，決定好了，就做你吧！」

    大家的進程基本已經完成了一半，林司星這時候才拿好自己所想要的材料，簡單的幾樣，鵝肝、香梨、以及糖蜜三種材料，其他的配料隨便就行了。

    藍小絆那邊將鵝肝醬切2片、牛排切8盎斯了之後，，目前正在煎著牛排，細心地加入白脫油煎到熟熱為止。

    戴上貓耳耳機的她，幾乎是對周圍人一概不關心，專注於自己的料理烹飪當中，要想做好最為美味的食物，那必須一定肯定地投入在料理之中，做到旁若無人，心無旁騖的境界。

    隨著時間的推移，林司星簡單地切開鵝肝，論刀功，他不會輸給其他人，廚師的基本標準也是講究刀功的實力。

    熱著鍋，慢吞吞地將鵝肝放進去，這個時候已經過了快一小時。

    「你就慢慢的掙紮吧，插班生！」

    金發雙馬尾蘿莉端著自己已經做好了的料理，經過林司星身邊，稍微的停留了片刻，看著林司星的櫃子上麵隻有那麽簡單的配料，切成小塊的香梨和一杯糖蜜，外加一點香草，完全沒有其他太多的配料。

    不用想，第一次料理教學測試，林司星是必拿不及格了。

    說完，金發雙馬尾蘿莉便把自己的料理端了上去。

    「請慢用，傑斯老師！這是我的法式紅酒鵝肝！」

    「這鮮美的汁是？紅酒和.....」

    「紅酒和藍莓醬以及蜂蜜哦！三種味道融合起來，幾乎沒人看得出這顏色的鮮豔醇香。」

    金發雙馬尾蘿莉得意地笑著解釋。

    紅酒提煉的sod活性很高，其在抗氧化功能的方麵比由葡萄直接提煉要高得多，所以葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命e的五十倍，更是維他命c的二十五倍。

    而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用，適當飲用紅酒對患肺癌的風險也能降低，每天或者少量喝點紅酒相對還是有很多好處的，這也是為什麽法式西餐裏多活用紅酒作為配料的緣故。

    再結合藍莓醬，主要是冰凍藍莓、白糖組成，其當中花青素能促進視網膜細胞中視紫質的再生成，不僅可以預防重度近視、視網膜的剝離，還能增進視力，對於一些近視或者不近視的人，可以多試著喝藍莓汁。

    所以這一道料理裏麵，幾乎全能給予人營養的西餐料理。

    「紅酒、藍莓醬和蜂蜜嗎？那讓我來嚐嚐味道！」

    聽著是那麽好，聞起來也很香，單從外表來看，鵝肝外皮酥脆，一般裏麵都香軟，而且會非常好吃，配上釀製紅酒、藍莓醬和蜂蜜作為調料。

    還沒品嚐就感覺好極了，可最終還是得以品嚐為主。

    叉起一塊鵝肝，這時的鵝肝上麵的醬汁還不停的低落，鮮美的汁可能都滲透到了裏麵，看著就已經迫不及待想要嚐一口了。

    「嗯？」

    傑斯才剛放入口中，那種紅酒藍莓蜂蜜三種混合的鮮美多汁就在口腔裏爆發開來，那股醇香由內到外，一點點的釋放出來，仿佛看到了春天綠樹成蔭的季節，飛鵝遊蕩著湖麵那種安逸自在的感覺，太美了！

    不僅如此，幾乎所有生物都推陳出新，春天是個生氣盎然的季節，人的肝氣也因為吃了這鵝肝開始旺盛，濁氣排出，暢通氣血。

    「好暖心，好美味！」

    傑斯露出了滿足的笑容，雖說這是他品嚐的第一份，但總算沒讓他失望。

    「你叫什麽名字？」

    「傑斯老師，我叫齊雙葉！」

    金發雙馬尾蘿莉微微的彎腰，自我介紹著，法式西餐料理在初中部就已經學習過，可以說遠月學園的基本課程都是料理、法式菜為主，其他的主題材料需要自己去了解研究。

    在遠月這所學園，料理就是全部，想要增進自己的見識，那就得自身去開拓，甚至是創新，就好比無盡荒野中，想要見到綠色花草樹木，那還得一點一滴地栽培起來。

    「嗯，我知道了，恭喜你，及格了，雖然我這裏隻有合格和不及格之分，但如果按照等級評判，我想會給你a加以上，也就是九十分！」

    傑斯說著便微笑地點了點頭，在眾多廚師中，璞玉就混在當中，想要發掘出來，那就得用嚴格的料理來判斷出優劣，並淘汰掉。

    遠月學園是一個適者生存的料理世界，沒有這等料理廚藝者，隻好在料理界被越拋越遠，直到被遺忘。

    齊雙葉的成功通過，接二連三的料理已經端上去了，其中一小部分人被視為不及格，大部分都是精英級別的學生，生存下來倒是不太困難。

    「司星，我做好了！」

    剩下不足三十分鍾的時間裏，藍小絆也完工了，剩下場上還有不到五個人在做最後的一道工作。

    「你先給老師品嚐吧，我這兒一會就來！別擔心！」

    「好吧！」

    藍小絆一步三回頭，時間上也很緊張了，她有些為林司星擔心。

    不過，她心裏選擇相信，林司星可不會在一開始就倒下，想到這裏，她有端正了自己的神色。

    「請用，小絆特製版本--鵝肝醬牛排加強版！」

    這時的藍小絆摘下了耳機，再次恢複了慵懶的樣子，但決定還沒開始，她自然沒有那種想呼呼欲睡的感覺。

    「特製嗎？」

    傑斯看著煎好的牛排和兩片片鵝肝醬拚排於盤內，鼻子輕輕滑過料理上方，便聞到有紅酒的味道，一下子可以判斷出藍小絆是將紅酒沙司淋在牛排上，再在周圍裝飾花樣。

    「嗯，我是用了紅酒沙司淋在牛排和鵝肝上麵，沙司是以紅酒、蔬菜、高湯烹飪出來的，含維生素營養，在品嚐美味的牛排和鵝肝同時，配搭著精美蔬菜、配料，我想這更加獨特，味道也更加的可口。」

    自家開餐廳的，特別是法國菜屬於西餐類型，那麽，藍小絆從小就鑽研著法國菜以及其他國家的菜式，主打西式，現在這以鵝肝為題來做的美味，簡直就是毫無難度。

    別人可能不相信，藍小絆鑽研西餐可是有了五六年的研究，這可是從小積累起來的經驗，小看她那就等於笑話自己的不足。

    因為結果要是通過，甚至比他們的要好，那就更加打臉了，因此，結果沒出來之前，大家都絲毫不敢譏笑。

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