第060章 驚濤駭浪的衝擊(二)
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「這樣吧,你們哪邊輸了的話,就把身邊的妹妹交給我吧,然後跪在我麵前,叫三聲汪汪汪!」
「納尼?」
愛麗絲臨時說出的條件,艾斯爾和林司星兩ren da吃一驚。
「納尼幹嘛,對決嘛,總得拿出點賭注才行,不然這樣就沒有樂趣,純屬沒意思呢!」
食戟之中都有著比這個更沉重的代價,現在隻不過是收取中介費,輸掉的代價就給她好了。
「嘛,我到時候希望林司星你們輸掉呢,但是嘛輸掉不會退學哦,隻是....藍小絆就歸我了,啊~hao nen的小臉蛋,快忍不住想要咬上一口了。」
不知何時,愛麗絲已經抓住了藍小絆,撫摸著她滑嫩透紅的臉頰。
「好...好可怕!」
藍小絆渾身一抖,她感覺自己寧願叫三聲也不想成為愛麗絲的女仆,可能是成為玩具!
「不管怎樣,我們是絕對不會輸的,所以並不怕失去什麽!」
艾斯爾自信滿滿地望著林司星,有足夠的自信心認為自己會贏,那就不怕會因為失敗而沒了妹妹,還要屈辱的叫汪汪汪。
「那我會讓你看看我們最強的咖喱料理吧,小絆!」
林司星撩起手袖,目光變得嚴肅起來。
這一戰,他也沒理由會輸,因為這關乎到小絆的得失,自己叫汪汪汪倒是沒啥大問題,可是,自己不能沒了小絆。
「是!司星。」
藍小絆作為主廚,首先要考慮怎樣去應對先前艾斯爾和亞蒂所做的咖喱雞翅法式風味,要在口感上擊潰剛才那道料理所留下的印象,從而提升自己所做的咖喱味美,那樣一來,就可以取得勝利了。
「剛才的料理咖喱成分和我們不太一樣,他們比較偏向紅,那我們這邊的是偏向綠咖喱,選擇的放心不同,或許能夠做出更加特別的咖喱料理呢!」
藍小絆細心的思考了片刻,既然選擇做咖喱海鮮煲,那味道上一定要激發出強烈氣味,用香氣首先就要擊敗對方。
「司星,我們這咖喱粉裏還需要其他的配料,請給找點回來,這樣可以做出更美味的咖喱海鮮煲。」
藍小絆在林司星的耳邊輕聲細語幾句。
「好的,明白,我去去就回。」
林司星確認了幾種咖喱的配料,立刻跑出了會所。
「他們到底是想幹什麽呢?現在還往外跑,時間上足夠嗎?」
艾斯爾不明白林司星和藍小絆在這個時候居然還有突發奇想,不到一小時的時間裏,不抓緊時間的話,恐怕會不戰而敗吧!
而就在這個時候,藍小絆沒有絲毫怠惰,戴上貓耳耳機,瞬間,整個人宛如變了一個人似的。
「哦?和涼君一樣的模式嗎?似乎很有趣呢!」
愛麗絲注意到了藍小絆氣息上的變化,這種寄物而變化的性格,幾乎是極為罕有,涼君是她第一個喜歡的仆人,現在藍小絆又是第二個。
雖然很想林司星他輸掉,但人家要是真的有那個實力,自己也不能強求。
「急凍青口、中蝦蝦各四隻,鮮魷魚一隻,洋蔥、番茄各一個,幹蔥茸四粒,咖喱醬暫時沒有,椰汁一大罐。」
藍小絆一直在挑選各類海鮮出來,再加上配菜,絲毫不慌忙,感覺時間似乎很足夠。
「打算做海鮮咖喱嗎?雖然海鮮類做成咖喱味也會很獨特,可是椰汁拿來做什麽?」
艾斯爾看著藍小絆挑選其他的配料,就覺得這有些複雜了,難道那些東西湊起來能做出一道像樣的咖喱料理?
就算做出來,味道能夠比自己的強嗎?不,絕對不能,先不說咖喱上現做比不過已經風幹的咖喱粉,就連海鮮類的料理很麻煩,在時間上的不足。
等等一切因素影響下,咖喱最多算是及格邊緣,想要超越他的法式咖喱雞翅,實在有些異想天開了吧!
野外。
「青檸檬兩個,羅勒一株,好了,缺的就是這兩種香辛料配料。」
根據藍小絆的指示,要製作綠咖喱,泰式風味轉變為中華粵菜咖喱料理,那就必須要這麽做。
再次期間,完成料理的一些人,也有一半都不及格,當然,時間上足夠的話可以重做,但他們貌似最多一次的重做機會。
藍小絆的海鮮加入香草,祛除腥味,徹底將主食的料理變得清香。林司星還沒有回來,她也沒辦法進入主要料理。
時間還剩下大半小時,一般來說,這點時間已經很緊促。
「那麽多的人都要重做,我們要不要再檢查一下,不然重做時間都快來不及了。」
「好難決定啊!」
要知道,他們麵對的是薙切愛麗絲綽號有著分子美食學的神之子、味覺世界的革新者之稱,畢業三年之久的她,依然是薙切家族二xiao jie,薙切繪裏奈總帥大人的堂妹,也很擅長料理,特別是分子料理,實力超越想象的強,以為真正的分子學上的天才,更是美食科學的神之子啊!
「為什麽我們要遇到她,可惡!」
「話說,她這麽吊兒郎當,品嚐卻那麽嚴肅,真的好嗎?」
很多學子實力中等,再給予xian zhi的條件上,實力就大打折扣,容易失敗,他們隻能抱著僥幸心理來麵對。
是這樣的廚師,遠月才不需要,廚師要在任何時候都能理智,樂觀,積極,並且很少會做出b級美食來才對。
盡管學生們被淘汰得多,但遠月篩選出來的將會是精英中的精英,反正打造出來的廚師足以令世界為之顫抖便足夠了。
「唉,就沒幾道咖喱料理能讓我體會到不同的意境嗎?」
愛麗絲把玩著指甲,很無奈地說出這句打擊人的話來。
「咖喱還有多少種口味,如果有現成的咖喱粉,或許還能調配出其他美味上的咖喱出來,要是重新去買,就不夠時間了!」
學生們的失落,隻好硬著頭皮去重做。
「嘿嘿,我們已經及格了,他們真可憐呐!」
亞蒂靠著料理台,嘖嘖地看著那些忙碌重做的廚師。
「我們現在不是在意及格還是不及格,我們需要和林司星他們一較高低,再這樣下去,就沒辦法較量了。」
艾斯爾主要目的是要用料理堂堂正正打敗林司星,而不是說時間上不夠,做不成料理的他們就這麽輸掉,那這樣就不是用料理戰勝了。
就算贏了也毫無意義,根本分不出勝負。
「我回來了!」
林司星氣喘籲籲地跑了回來,手中拿著青檸檬和一株羅勒。
「終於回來了嗎?快點動工吧,時間可就剩下半小時了,你想不戰而敗嗎?」
等得有些不耐煩的艾斯爾指著林司星的鼻子嚷叫。
「怎麽會呢,我們等會可是要大展身手了,能讓你吃驚的料理,讓你們感受一下驚濤駭浪的衝擊。」
林司星說完便跑到藍小絆的身邊。
「司星,我們要開始了!」
「明白,小絆主廚,你隻需要做好主菜的工作,其他交給我吧!」
「那就拜托了。」
剩下半小時,林司星知道藍小絆想要做綠咖喱,青檸檬切塊擠出汁水,而摘下來的羅勒在這個時候也能派上用場。
它可是嫩葉可食,亦可泡茶飲,具有驅風、芳香的作用,在比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉可是常見的調料,許多意大利廚師常用羅勒來代替比薩草,當然,這也是泰式烹旺中常用的調料,它的香辣味很適合用來做咖喱的原材料。
加入小絆提前做好的咖喱,大火翻炒煮滾,滴入青檸檬的汁,頓時,原本沒有多大衝擊的咖喱味,在汁水滴入咖喱之中後,那bao zha般的香氣瞬間襲遍會所每一寸角落。
「這....怎麽可能?」
剛才還沒有爆發出來的咖喱香味,就隻是眨眼瞬間,香辣清新的香氣就已經誘人不止了。
「青檸檬嗎?檸檬本因其很酸澀,因此很少被作為直接食用的水果,據說意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品,而東南亞以及亞洲地區,大多數人不會去直接食用,因為看起來的酸,整個人就渾身汗毛直豎了,然而利用檸檬的清新入菜,卻會相得益彰味道,單是聞著,口水都要流了。」
愛麗絲了解過的青檸檬是作為調料來加以食用,這可以避免酸度的ci ji,還能增加菜肴本身的美味。
麵對如此香辣的you huo,她身體又不自覺的起了反應,那種渴求美食的yu wang,根本阻止不了。
藍小絆一直在將青口衝淨及隔幹水,中蝦連殼,挑去黑腸、剪去長須衝淨,另外抹幹鮮魷魚、切圈,而備用洋蔥切條,番茄切角。
加入少量的水,放入所要做的料理,利用瓦煲內燒熱,再加入青口及中蝦前,略微煎一下,會更加有風味,倒入椰汁煮滾,最後拌入芡汁水完成海鮮煲。
剩下的十五分鍾裏,林司星將做好的綠咖喱汁遞交給藍小絆,此時,少女用勺子嚐了一口,香辣的味道剛好適合。
咖喱和海鮮混合,隻要大火煮滾十分鍾的時間,後麵盡管等待新鮮出爐即可。
「你們真以為能夠戰勝我們的料理嗎?」
艾斯爾承認咖喱很強勢,但海鮮能夠與椰汁以及咖喱相融合嗎?這根本不可能實現的吧!
「不知道呢,不過,要比你們的料理差,那是不存在的事。」
十分鍾一到,藍小絆打開蓋子,一股直擊大腦的咖喱香氣如同zha dan般炸開。(WWW.101novel.com)