第121話 西紅柿炒雞蛋
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一股強大的壓力陡然升起。
不止是幸平創真,甚至連鄭軻,也感到了一股強烈的壓抑。
這一碗哪是什麽拉麵?這簡直就是濃縮了世界各地美味的極佳料理。更難能可貴的是,這道料理沒有使用任何的肉類和魚類,卻依然濃鬱鮮美。
這場比賽的勝者,毫無疑問,就是城一郎。
不愧是曾經的十傑第二席,和鄭軻之前所見過的廚師,完全是兩個概念。在談笑之間,就做出了這道美味料理。
幸平創真微微抬起頭,輕輕地送了口氣,雖然很努力,但還是輸了——唯一的收獲,就是令人感到恥辱的四百九十負。
“好了,不要沮喪了,以後還有機會。”鄭軻說著,將炒好的西紅柿炒雞蛋放在幸平的麵前,“這是我做的料理,你現在的肚子應該餓了吧?”
“咦?謝謝學長,你也做了?”幸平看到麵前的西紅柿炒雞蛋,微微一愣,清香的味道透過鼻孔進入身體,“西紅柿炒雞蛋?”
說起來,鄭軻還真感到肚子有些餓了。
“是啊……”鄭軻盛上米飯,給幸平父子各來了一份,“您三位還要嗎?”
“鄭軻的料理,我當然要來一份。”一色慧眯起眼睛。
“我要一小份……雖然也很想吃,但是已經吃了這麽多,如果再吃……”田所惠用小手摸著微微有些鼓起的肚腩,臉色有些為難。
“我老人家早上也不能吃這麽多食物,就稍微給我來一點兒吧?”大禦堂文緒太太說道。
“好嘞,三位稍等。”
鄭軻聽到三個人的話,並沒有感到沮喪。在試吃過城一郎的料理之後,很少有人再有胃口吃其他料理,所以鄭軻也提前有了心理準備。
他剛才隻是聞到城一郎料理的味道,以及聽到城一郎對料理的講解,就已經體味到拉麵的與眾不同,更不用說吃過這道料理的三個人。
“嗯?好吃。”城一郎神色一緊,神情也變得嚴肅起來,勺子再次舀起一勺西紅柿雞蛋,送入口中。
“真的那麽好吃?”大禦堂文緒有些不太相信。
“是真的,文緒太太,你親口嚐一下,就知道了。”幸平眉頭也舒展了起來,因為烹飪料理而疲憊不堪的身體,也得到了恢複,“料理鮮美的味道沁入心扉,讓人的身心都得到了休整。”
“有這麽好吃?”大禦堂文緒不可思議看著西紅柿雞蛋,坐在她身旁的一色慧也在這個時候,開始試吃。
“不錯,口感細膩柔軟,入口即化,西紅柿甜美新鮮,入口後,感覺就像是沾黏在舌頭上,略微起沙的西紅柿,摩擦著味蕾,口水也因此大量地分泌出來。”一色慧閉上眼睛,輕微地說道。
“說起來,這個西紅柿,還要多虧你呢,一色。”鄭軻笑嘻嘻地說。
“多虧我?哦……這個西紅柿是我種的?”一色慧恍然大悟道。
“那當然了,要不然,怎麽可能有這麽甜美的味道。”鄭軻點了點頭。
“而且雞蛋口感也極佳,軟綿綿的,進入口中,舌頭都要融化了……嗯,雞蛋中又有嚼勁,鮮美的味道,完全束縛住了味蕾。”田所惠臉頰微紅,眉頭微蹙,柔軟的雞蛋夾帶著濃鬱的味道,讓她沉醉於美味之中。
“嚼勁?”大禦堂文緒太太用勺子扒開雞蛋,看到很多白色的碎粒。她用勺子舀起一個碎粒,用牙齒輕輕咀嚼,鮮美的味道源源不斷地從口中蔓延,“這是幹貝?”
大禦堂文緒經過品嚐,才察覺出來,原來在雞蛋中,竟然參雜著幹貝。
“難怪雞蛋的味道如此鮮美。”田所惠驚歎說。
“這個雞蛋可不簡單。”說到雞蛋,鄭軻也覺得需要解釋一下,“它是極星雞所下的極星蛋。”
“啊?原來是極星蛋。”田所惠捂住了嘴。
吉野悠姬為了培育中心儀的極星雞,在它們身上花費了很多心血,味道也遠超過其他雞頭,隻是,沒想到極星蛋也是這麽美味。
大禦堂文緒聽到其他人對這道西紅柿炒雞蛋的評價,也忍不住試吃了一口,鮮美的味道瞬間遍及全身。
一色慧用心栽培的西紅柿,吉野悠姬精心培育的極星雞所下的雞蛋,以及鮮美的幹貝,這些食材相互搭配,完美結合,給人一種回歸自然的感覺。
帶有溫度的微風,包圍著大禦堂文緒,讓她感受到了極致的幸福。
如果說,城一郎的料理,為大家展現了一個美食的世界,那麽鄭軻的料理就是一座小庭院,裏麵充滿了太多極星寮的印記。
大有大的驚豔,小有小的溫馨。
這道料理帶給大禦堂文緒的觸動,並不比城一郎的拉麵少太多。甚至,從感情上說,她更喜歡鄭軻的料理。
“小子,還有嗎?”大禦堂文緒問道。
“當然有,我可是做了很多的。”鄭軻得意地說道。
“再給我來一碗。”大禦堂文緒將餐盤遞給了鄭軻。
“可是您不是說,老年人不能吃太多嗎?”鄭軻疑惑地說。
“臭小子,要你多嘴!”大禦堂文緒佯裝抬手打鄭軻的腦袋,鄭軻連忙躲開。
“雞湯……對吧?”城一郎突然說了一句話,其他人全都一愣,不解的看著他。
隻有鄭軻點了點頭,“沒錯,是雞湯。”
“誒?到底怎麽回事?”大禦堂文緒疑惑地看著城一郎,“你們說話到底是什麽意思?”
“你們不覺得西紅柿的味道,有些不一樣嗎?”城一郎反問道。
“這是一色學長在外麵種的西紅柿,肯定比其他西紅柿新鮮美味。”田所惠解釋說。
“我說的並不是這一點兒。”城一郎搖了搖手指,“而是西紅柿的味道,除了清甜爽口之外,還有一股淺淺的香醇,雖然整道料理被雞蛋和幹貝的鮮味所遮蓋,但如果仔細品味,還是感受到這股香味。”
“確實,我本來還以為是雞蛋的味道,聽您這麽一說,這種味道,其實比雞蛋更醇厚濃香。隻是因為用量比較少,而被遮去了。”一色慧也品嚐出了其中的端倪。
“所以,我才說鄭軻在炒西紅柿的時候,往裏麵添加了雞湯。”城一郎解釋說。
幸平眨了眨眼,一臉迷茫,“有嗎?我怎麽沒有品嚐出來?”
“所以,你還需要繼續努力呀。”城一郎呲牙笑著說。
“啊,你們說的雞湯,該不會是……”田所惠突然像是想起了什麽。
“就是昨天熬的雞湯,用的是極星雞。”鄭軻撓了撓頭,這道料理,除了幹貝之外,幾乎都是極星寮自產的食材了。