第一百八章 枕鴛孤,愁腸待酒舒(5)

字數:5181   加入書籤

A+A-




    焰霓裳見這女侍者遲遲不去,有些著惱,將手重重在桌上一拍,麵如三冬之冰,道:“怎可隨便應付,本姑娘可不是任你們隨便應付的主,你道這麵前的爺們付不了你們的賬麽?”

    那女侍者見焰霓裳已是惱怒,甚是惶恐,看著觥幾仇,欲言又止。在旁怔怔站立了半晌,強自微笑著,小心翼翼的,喏喏道:“請問,客官,是這樣嗎?”

    觥幾仇看了看焰霓裳,笑了笑,道:“她喜歡吃啥,依她即好,多雙筷子多個碗而已,哈哈。……”哈哈一笑,端起酒碗,喝了一口。

    觥幾仇顧自喝著酒,見女侍者站在身前,沒有挪步的意思,遂笑了笑,將頭上發髻上的那支簪子取下,輕輕放在桌上,敲了敲桌麵,溫和地看著女侍者,道:“倘若你怕我付不了賬,這簪子盡可拿去,……怎麽,看不上這簪子,這可是萬金難買的寶物。……哈哈,不妨,去吧,盡快上菜。”

    女侍者看了看簪子,非金非玉,聽得觥幾仇的話,又怕得罪食客,心中著實有些無奈,抬眼看了看焰霓裳冷若冰霜的臉,遂去後廚,喚出管事廚長,如此如此,交待了一番。

    過了半晌,店中的侍者們絡繹傳菜上來,依次擺上靜寧釀皮、黃麵魚魚、苜蓿麵、地皮菜素包子、甘南藏包子、五香鹵牛肉、手扒羊肉、紅燒羊羔肉、黑河草魚、夏河蹄筋、火燒蕨麻豬、隴西蝴蝶肉、百合雞絲、羊肉卷墊子、百歲雞、清湯羊肉、紅柳枝烤羊肉、雪山駝掌、驢肉黃麵等各類本店的拿手菜。

    旁邊幾名白衣女子看得,皆是又驚異,又有些幸災樂禍,遂停了嬉鬧,靜靜看著焰霓裳捉弄旁桌這個狂浪不羈的男子,均感有趣。

    焰霓裳見菜品逐一傳上來,冷冷一笑,抬眼看了看觥幾仇,脆聲說道:“你先別吃,待我先嚐過,你才許吃,哼,聽到沒?”遂旁若無人的拿起竹筷,一一品嚐。

    觥幾仇看著她強橫的眼光,笑了笑,無奈的撇撇嘴,道:“嗯,知道了,你老慢用,咱喝酒。”說著,將臉旁垂下的長發,向後攏了攏,端起酒碗,顧自仰頭喝了一大口。

    焰霓裳用竹筷夾了一塊靜寧釀皮,放在嘴裏,嚐了嚐,皺了下眉梢,道:“辣椒油不夠,蒜泥太多,我不喜吃蒜,換了,重做!”招手將那個堂上管事的女侍者叫了過來,用筷子指著那盤靜寧釀皮,冷冷說道。

    那管事女侍者苦笑了一下,看著觥幾仇,頗是卑微,喏喏道:“客官,你看,這……”

    觥幾仇端起酒碗,喝了一口,哈哈一笑,道:“無妨,就依姑娘的,去吧。”

    “慢,你便待在這裏,等會。”焰霓裳冷冷說著,舉起筷子,繼續逐個品嚐。

    女侍者正待走去後廚,聽得這個有如冰霜的冷豔女子說話,冷不丁打了個顫,遂待在二人桌旁,強作笑臉,靜靜侍候著。

    焰霓裳舉起筷子,夾了一根兒黃麵魚魚,嚐了一口,翻了翻眼睛,說道:“這粉糊子還未涼透,不爽口,重做。 ”

    一個個菜式品嚐下去,一個個不合口感處挑出來。

    “這苜蓿麵所用的青菜太老,不夠嫩,不夠綠綠的,不夠新鮮味,換掉,重做。”

    “這五香鹵牛肉筋太多,肉質不夠嫩,還有,不夠薄,我不

    喜歡,重做。”

    “地皮菜素包子,蔥花太多,豆腐發酸,我不喜吃醋,重做。”

    “甘南藏包子怎麽沒有用青稞麵為皮兒呢,牛羊肉也不夠新鮮,我不要吃白麵為皮兒的,哼。”

    “手扒羊肉不夠熟爛,小火燜煮的火候不夠,你們好好看看,塞牙呢,重做。”

    “紅燒羊羔肉的色澤不是微紅,肉質還不鮮嫩滑軟。這羊羔肉質地不夠細嫩,肥而又膩,瘦而又柴,不好吃。”

    “黑河草魚用火太猛,應該小火煎黑魚至變色 ,魚肉已是變柴了,味同爵蠟,哼,難吃死啦。

    “夏河蹄筋應該是色同琥珀,又類真金,入口則肖,壯若淩雪,含漿膏潤,特異凡常。……哼,怎的會燒得烏漆嘛黑的,賣相不好看,不喜歡,重做。”

    “火燒蕨麻豬大骨燙過後,未洗淨,八珍湯的藥材亦是陳年老柴,小火熬的時間太短,還不夠四十分鍾呢,味道太淡了,哼,這烏骨雞的內髒都未洗淨,哼,你們想惡心死我呀。”

    “隴西蝴蝶肉的切片刀工不好,太厚,我要越薄越好。如果是唐明皇來吃,你們試試用這刀工招呼,怕是你們的腦袋有十顆,也給砍掉十一顆的啦,哼。”

    “百合絲雞絲,炒百合絲、雞絲炒,嗯,還勉強湊合。”

    “羊肉卷墊子得用小羔子來做,我說說你們也太殘忍了吧,那麽小的乖羊羔兒呢,才剛出世,便給你們殺掉來吃,你們還真下得去手呢,哼,不吃,拿走,拿走。”

    “百歲雞,嗯,前身是‘品元雞’,又名‘狀元雞’。哼,我既不想榮華富貴,又不想飛黃騰達,吃這狀元雞幹嘛啦,哼,不喜歡,嗯,這金黃的外表倒是好看,咦,這雞翅上怎的還有毛呢,呐呐呐,你們倒是看看,哎呀呀,你們可不得惡心死我呢,快拿走,快拿走。”

    “清湯羊肉,你們確定是本土的隴東黑山羊,奶羊,而不是其他的綿羊,嗯,我嚐嚐,……嗯,不錯,這個菜好吃,多做一個。”

    “紅柳枝烤羊肉,這肥肉烤甚是香酥,瘦肉勁道彈牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。嗯,不愧為特色美食,嗯,我喜歡,再來多一打。”

    “雪山駝掌,嗯,這駝掌筋道,色香味俱全,好吃,嗯,我喜歡呢,再加多兩份,等會兒,你也多吃一點,嗯,好吃呢,啥……吃不完咱打包就是啦,嗯,那就加多三份好了,可以宵夜呢。”

    “驢肉黃麵不愧是一道名吃,嗯,好吃,難怪咱姐說‘天上的龍肉,地上的驢肉’。嗯,好香,真好吃,喏喏,今兒最好吃的就是這驢肉了。嗯,這驢肉加多三份,我喜歡,反正,吃不完打包不就得啦,對吧。”

    焰霓裳一個個菜式品嚐下來,邊吃,邊挑,邊冷眼看看觥幾仇,口中吃一點,評一下,看看全都嚐完了,放下筷子,冷冷一笑,道:“現在,該你吃了,等會新上的,你可不許吃,等我吃過了,你才許吃,聽到沒?”

    旁邊那幾名白衣女子直眼看得這滿桌佳肴,竟被說得一塌糊塗,均是覺得好笑,其中便有幾名白衣女子忍俊不禁,掩了嘴,竊竊的笑,餘人皆是有些幸災樂禍,繼續靜靜地看著,旁桌這個狂浪不羈的男子如何應對?

    隻有坐在上首位的那名白衣女子甚是擔心觥幾仇的處

    境。

    女侍者在旁邊侍立了老久,見焰霓裳全都吃過了,強笑著臉,對觥幾仇說道:“客官,剛才,剛才你夫人所要求重做的,是否重做呢?”

    “你剛才說什麽?說誰是誰夫人呐!哼,我跟他沒關係!你可別胡說,你隻管上你們的菜便好,別問那麽多,麵前這爺少不了你們的!哼……”焰霓裳柳眉一豎,冷冷看著這名管事的女侍者,嗔道。

    觥幾仇笑了笑,端起酒碗,喝了一口,拿起筷子,夾了一筷子驢肉,咂巴著嘴,吃得老香,見女侍者一臉苦笑,侍立在身旁,遂說道:“嗯,蠻好吃,……唔……就依姑娘的,做好吃些,一定要符合姑娘口味,好,去吧!”

    女侍者聽得,哭喪著臉,看著觥幾仇,喏喏道:“客官,你看,這,這,……”

    觥幾仇顧自喝了一口酒,看了一眼女侍者,哈哈一笑,探手去懷裏摩挲了一會,取了一些物件出來,輕輕放在桌上,漫不經心的看著女侍者,道:“這些,夠嗎?……哈哈,不妨,去吧,盡快上菜。”

    女侍者凝神看去,但見桌上除了幾塊散碎銀兩,便是一二十片亮閃閃的金葉子,還有一塊約寸餘的玉扭龍紋瑗,銀兩與金葉子倒還罷了,但那玉扭龍紋瑗白中透黃,色澤晶瑩,呈內、外雙重環狀,環麵飾扭龍狀紋飾,兩環六處相連,其中三處飾橫向的扭龍紋。內、外雙重環狀龍形破壁欲飛,栩栩如生。

    這女侍者大感驚異,凝神看去,這龍紋瑗的內環上麵,似是隱隱還有數個上古鳥篆陰文,自己雖不識得,但一見之下,便知是極為貴重之物。這女侍者是這瀾桂坊大酒店中的一名堂上管事,久處於這龍蛇混雜的場合中,對南來北往的大小人物,各種奇珍異寶,自是見過不少世麵,頗有些見識,突然見了這有如皇家禦用之物的龍紋玉瑗,怔怔的,倒一時不知所措。

    女侍者久不應答,觥幾仇有些奇怪,回過頭來,見這女侍者眼神定定的看著桌上的玉佩,臉色微變,抬手迅速將玉扭龍紋瑗拿起,放回懷中,然後,哈哈一笑,將桌上那些散碎銀兩與金葉子往那女侍者眼前輕輕一推,道:“這些夠麽?”

    女侍者忙不迭的點頭說道:“夠,夠,夠,怠慢兩位客官了,多有得罪,多有得罪。……請稍等,小人這就去。”急急向後廚走去,喚出管事廚長,如此如此,交待了一番。

    觥幾仇見焰霓裳冷冰冰地看著自己,笑了笑,低頭從桌上的金葉子中分出一大半,往她麵前一推,道:“這些盤纏,你先將就用著。”

    焰霓裳緩緩搖了搖頭,眼光如三冬深潭,臉上似笑非笑,定定看著觥幾仇的雙眼,抬手指了指他的胸懷衣襟處,冷冷說道:“我隻要那塊玉瑗。”語氣冰冷,不容置疑。

    觥幾仇聽得,探手自懷中摸出玉瑗,在手中摩挲了一會玉瑗上的龍紋,輕輕喟歎一聲,端起酒碗,大口飲盡。

    旁邊桌上的數名白衣女子此時正靜靜看著二人,見觥幾仇一下拿出這麽多金葉,頗有些詫異,心道:“還確有真人不露像這一說呢,咱們還真的將這傻小子看走眼了。”但聽得焰霓裳說不要桌上的金葉,卻要觥幾仇懷中的玉瑗,遂個個交頭接耳,竊竊私語了一會,不由皆感好奇,齊齊轉頭過來,遠遠打量觥幾仇手中的龍紋玉瑗,臉上滿是欣羨之色。