第一百零四章生意不好做
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甘屠戶的荒地弄得很快,第一天和兒子孫子把樹木砍了幹淨,餘下野草樹杈就一把火燒了,再來就請人將地夯平,人手材料都是現成的,就從他新家把工人拉過來耗費一天就弄成了。
靠河邊壘了兩個寬大的石台,殺豬台就做好了,再壘兩個寬大的土灶,上麵可以燒水,靠路口這邊修一個長長的棚子,分欄,這還沒來得及殺的豬牛羊就趕到棚子裏關著,不讓滿地亂跑。
殺豬台和土灶壘好的時候,甘屠戶和甘大就開工了,動刀前還請了關公像,兩人上香磕頭,然後才開始動刀,第一天殺了三頭豬,一頭羊,殺完後甘屠戶把送到府城的肉解出來,肉是肉,骨頭是骨頭,由船夫送到府城去,起初幾次甘博理要跟著一起去,是直接包下了船夫的船,每天早上送一趟,餘下時間不管。甘大則把酒樓和菜店的肉分出來,送到縣城,剩下不好賣的內髒要帶回去給劉三娘處理做鹵菜,就由甘明理送回去。
弄完肉了,再來規整殺豬坪,甘屠戶的設想裏這坪裏還要建幾個棚子休息,再建幾個倉庫,地下還要挖地窖,冬天河水結冰的時候就取冰到地窖裏,成了冰窖就好保存東西。
原先家裏兩輛車,一輛車是定點縣城到家,另一輛車是靈活運用,甘博理趕著他去別的地方收菜,上午去送鹵菜,下午再去給七郎送飯菜,現在多了一個地方,又多了一個人,就覺出不足來。
“再定一個手推車。”甘屠戶說,“正好咱們那個坪到大道上還沒踩出路來,你推著車多走幾趟,把路壓出來。”
“等咱們搬回縣城住了,離這就近了,不用坐車。”甘屠戶說。新房子已經建好,現在在裝門窗,等到家具送進去,就可以進去搞衛生,等到二郎回來就可以搬家了,這樣算也就一個多月時間。
先克服克服,不買車。這牲畜是大件,擺在明處誰都看的見,甘屠戶一向覺得財不外露,今年弄得新房子已經是很大的陣仗,又買車,一家擺出去有三個驢車,太張揚了。
甘博理給周家送了菜後也沒閑著,出了周家門,順著那一條街挨家挨戶的敲門介紹,周家附近住的也都是官身富戶,或者是家裏出過功名的清貴人家,敲門求見的都是管家,最不濟也是管事娘子,聽甘博理說要自敘來意,有的是不感興趣,說完就把門甩上,有的是上下打量,說先送過來看看,我試上一兩個月覺得好再說,想當然這試一兩個月是不給錢的,甘博理笑說可以先試上一兩天,我送貨來都有價錢數目,上麵按著兩方手印,到月底結賬。那管家就翻著白眼說,“一個賣菜的還要手印結賬?我才沒有時間陪你在這玩家家酒,你要想做生意就先送,送到我滿意了這生意就做成了。”
甘博理雖想好和這些人打交道,好處是避免不了的,但是這直來直去的要,他還是覺得受不了。
他家的錢也不是大風刮來的,為什麽平白無故要送給你。
後去的一家門房聽說要找管家愣了下,“我家沒管家。”
“管事娘子也行。”甘博理說,他年紀小,管事娘子一般也不年輕了,就這麽求見也不妨礙。
“管事娘子也沒有。”門房說,“我家是老太太管事。”
甘博理心一橫,“那我求見下老太太。”
沒想到門房還真替他通傳了,還真把他領進去見老太太了,說是老太太,也不是十分老,四十歲出頭,穿著絳紫衣裙戴著抹額,不怒自威,甘博理捏緊拳頭給自己鼓鼓勁,然後才說了來意。
沒想到老太太問了他菜幾許,肉價幾許,幾時送,如何結賬,聽到甘博理說完後點頭,“如此變好,你明日就替我家來送菜吧,我也懶得積累賬單一月一結,當天送來,我當天就給你結了。”
老太太說,“我家人口簡單,上下攏共八口人,喜歡吃魚,吃菜,肉倒是還好,有一點就行,不吃禽類,雞蛋每日要食四個,你看著安排,若是哪天有特殊要求了,在你來的時候我會同你說。”
甘博理實在沒想到第一個正式的訂單來的這樣快,他微微張嘴,“太太這就訂下了,就沒有旁的想問的了。”
老太太看他一眼,“我想知道的已經問了,你的價錢和市價差不多,但是你能送上門來,餘下的問題等你送來就知道了,再說你我錢貨兩訖,就是上當受騙也不過是一日的菜錢。”
“太太如此信任我,我必會安安穩穩的送到,不讓太太後悔的。”甘博理喊說。
出去後甘博理你問門房,家裏平日裏吃的最多的菜是什麽,喜歡吃什麽口味的菜,門房也是老實,“家裏就老太太帶著太太,少爺,下人有老太太的陪房,伺候太太的丫環和伺候少爺的小廝,餘下就是我和老婆子,老婆子幫著在廚房打下手和做我們的飯,老太太,太太和少爺的飯歸老太太的陪房做。”
“那往常菜歸誰買啊?”甘博理問。
“往常是太太的丫環出去買,但是上次去買菜的時候被街上人調戲了,現在不敢去,都是老太太的陪房去買的。”門房說,“你要能每天送菜來,還真是幫大忙了,這家是寡婦門頭,不好多出門的。”
甘博理心想原來是這樣,但是後一想,這不正是他想做這個事的由頭嗎,總有人不方便或是不喜歡天天出去買菜的,他這樣送貨上門正好解了人家的煩惱。
不過這樣的人家現在看來還是少,他還是要繼續碰壁,不過年輕人樂觀,被拒絕了也不惱,歎口氣繼續敲下一戶門就是。
天氣逐漸轉涼,劉三娘就憂心著新家的事,這住到楓樹村已經整一年了,不會還要在楓樹村過年吧,劉三娘沒在楓樹村過過年,心裏還是想著能在新家過年就好。
甘明理下午收了菜回來,“阿婆,我去的那個村子他們說明天取藕,問我們要不要,什麽價收。”
“藕當然要了,他們取出來多少,我們就都要了。”劉三娘說,“明日我跟你一起去看看,先嚐嚐他們的藕好不好,你也不會說價。”
到了第二天,甘小棠聽說阿婆要出去,立馬就收拾妥當挎著她的小挎包攆著劉三娘寸步不離,“好個伶俐耳朵,聽到阿婆要出去,也想跟著去是不是?”劉三娘摸著她的耳朵說,“阿婆去有正事呢。”
“我保證乖乖的。”甘小棠舉起發誓手放在眉邊,“十二也乖乖的。”
靠河邊壘了兩個寬大的石台,殺豬台就做好了,再壘兩個寬大的土灶,上麵可以燒水,靠路口這邊修一個長長的棚子,分欄,這還沒來得及殺的豬牛羊就趕到棚子裏關著,不讓滿地亂跑。
殺豬台和土灶壘好的時候,甘屠戶和甘大就開工了,動刀前還請了關公像,兩人上香磕頭,然後才開始動刀,第一天殺了三頭豬,一頭羊,殺完後甘屠戶把送到府城的肉解出來,肉是肉,骨頭是骨頭,由船夫送到府城去,起初幾次甘博理要跟著一起去,是直接包下了船夫的船,每天早上送一趟,餘下時間不管。甘大則把酒樓和菜店的肉分出來,送到縣城,剩下不好賣的內髒要帶回去給劉三娘處理做鹵菜,就由甘明理送回去。
弄完肉了,再來規整殺豬坪,甘屠戶的設想裏這坪裏還要建幾個棚子休息,再建幾個倉庫,地下還要挖地窖,冬天河水結冰的時候就取冰到地窖裏,成了冰窖就好保存東西。
原先家裏兩輛車,一輛車是定點縣城到家,另一輛車是靈活運用,甘博理趕著他去別的地方收菜,上午去送鹵菜,下午再去給七郎送飯菜,現在多了一個地方,又多了一個人,就覺出不足來。
“再定一個手推車。”甘屠戶說,“正好咱們那個坪到大道上還沒踩出路來,你推著車多走幾趟,把路壓出來。”
“等咱們搬回縣城住了,離這就近了,不用坐車。”甘屠戶說。新房子已經建好,現在在裝門窗,等到家具送進去,就可以進去搞衛生,等到二郎回來就可以搬家了,這樣算也就一個多月時間。
先克服克服,不買車。這牲畜是大件,擺在明處誰都看的見,甘屠戶一向覺得財不外露,今年弄得新房子已經是很大的陣仗,又買車,一家擺出去有三個驢車,太張揚了。
甘博理給周家送了菜後也沒閑著,出了周家門,順著那一條街挨家挨戶的敲門介紹,周家附近住的也都是官身富戶,或者是家裏出過功名的清貴人家,敲門求見的都是管家,最不濟也是管事娘子,聽甘博理說要自敘來意,有的是不感興趣,說完就把門甩上,有的是上下打量,說先送過來看看,我試上一兩個月覺得好再說,想當然這試一兩個月是不給錢的,甘博理笑說可以先試上一兩天,我送貨來都有價錢數目,上麵按著兩方手印,到月底結賬。那管家就翻著白眼說,“一個賣菜的還要手印結賬?我才沒有時間陪你在這玩家家酒,你要想做生意就先送,送到我滿意了這生意就做成了。”
甘博理雖想好和這些人打交道,好處是避免不了的,但是這直來直去的要,他還是覺得受不了。
他家的錢也不是大風刮來的,為什麽平白無故要送給你。
後去的一家門房聽說要找管家愣了下,“我家沒管家。”
“管事娘子也行。”甘博理說,他年紀小,管事娘子一般也不年輕了,就這麽求見也不妨礙。
“管事娘子也沒有。”門房說,“我家是老太太管事。”
甘博理心一橫,“那我求見下老太太。”
沒想到門房還真替他通傳了,還真把他領進去見老太太了,說是老太太,也不是十分老,四十歲出頭,穿著絳紫衣裙戴著抹額,不怒自威,甘博理捏緊拳頭給自己鼓鼓勁,然後才說了來意。
沒想到老太太問了他菜幾許,肉價幾許,幾時送,如何結賬,聽到甘博理說完後點頭,“如此變好,你明日就替我家來送菜吧,我也懶得積累賬單一月一結,當天送來,我當天就給你結了。”
老太太說,“我家人口簡單,上下攏共八口人,喜歡吃魚,吃菜,肉倒是還好,有一點就行,不吃禽類,雞蛋每日要食四個,你看著安排,若是哪天有特殊要求了,在你來的時候我會同你說。”
甘博理實在沒想到第一個正式的訂單來的這樣快,他微微張嘴,“太太這就訂下了,就沒有旁的想問的了。”
老太太看他一眼,“我想知道的已經問了,你的價錢和市價差不多,但是你能送上門來,餘下的問題等你送來就知道了,再說你我錢貨兩訖,就是上當受騙也不過是一日的菜錢。”
“太太如此信任我,我必會安安穩穩的送到,不讓太太後悔的。”甘博理喊說。
出去後甘博理你問門房,家裏平日裏吃的最多的菜是什麽,喜歡吃什麽口味的菜,門房也是老實,“家裏就老太太帶著太太,少爺,下人有老太太的陪房,伺候太太的丫環和伺候少爺的小廝,餘下就是我和老婆子,老婆子幫著在廚房打下手和做我們的飯,老太太,太太和少爺的飯歸老太太的陪房做。”
“那往常菜歸誰買啊?”甘博理問。
“往常是太太的丫環出去買,但是上次去買菜的時候被街上人調戲了,現在不敢去,都是老太太的陪房去買的。”門房說,“你要能每天送菜來,還真是幫大忙了,這家是寡婦門頭,不好多出門的。”
甘博理心想原來是這樣,但是後一想,這不正是他想做這個事的由頭嗎,總有人不方便或是不喜歡天天出去買菜的,他這樣送貨上門正好解了人家的煩惱。
不過這樣的人家現在看來還是少,他還是要繼續碰壁,不過年輕人樂觀,被拒絕了也不惱,歎口氣繼續敲下一戶門就是。
天氣逐漸轉涼,劉三娘就憂心著新家的事,這住到楓樹村已經整一年了,不會還要在楓樹村過年吧,劉三娘沒在楓樹村過過年,心裏還是想著能在新家過年就好。
甘明理下午收了菜回來,“阿婆,我去的那個村子他們說明天取藕,問我們要不要,什麽價收。”
“藕當然要了,他們取出來多少,我們就都要了。”劉三娘說,“明日我跟你一起去看看,先嚐嚐他們的藕好不好,你也不會說價。”
到了第二天,甘小棠聽說阿婆要出去,立馬就收拾妥當挎著她的小挎包攆著劉三娘寸步不離,“好個伶俐耳朵,聽到阿婆要出去,也想跟著去是不是?”劉三娘摸著她的耳朵說,“阿婆去有正事呢。”
“我保證乖乖的。”甘小棠舉起發誓手放在眉邊,“十二也乖乖的。”