第290章新菜品
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店長也是因為有人問起他才向老板反映這邊的情況。
有些老顧客對他這樣的連鎖餐飲企業,一般最多兩個月到一個季度發布一次新菜品。
現在已經快一個季度了,這些人都有點兒等不及了。
當店長對許大茂說這話的時候,許大茂才想起來確實是這樣。
這段時間又不怎麽忙,怎麽會這樣呢?他拍著自己的腦袋瓜,想去,覺得自己還是懈怠了。
想當初剛開始創業的時候,&nbp;&nbp;每天都精神滿滿,信心爆棚。
睡不著覺的時候還在思考,怎麽樣才能把企業辦好?什麽時候才能推出新菜?
然後搶占市場。
為了推出新菜品,他查看了很多資料,尋找相關方麵的知識。
尤其是八大菜係和自己最拿手的譚家菜,都了解相關資料,&nbp;&nbp;學習更多的廚藝技術。
做到孜孜不倦,&nbp;&nbp;精益求精。
可慢慢的,錢越賺越多,&nbp;&nbp;企業發展的越來越大,不知從什麽時候開始?
他對工作沒那麽積極了,我也沒有怎麽思考,弄新菜品了,每天想的是當鹹魚,當甩手掌櫃。
啥事都不想幹,就光想數錢。
不幹事兒能有錢的數嗎?
許大茂拍了自己一巴掌,告誡自己一定要不忘初心,繼續前行,而不是每天想著當鹹魚。
店長看見老板自己打自己,笑著奇怪的問道“老板,你這是幹嘛?臉不舒服嗎?”
“對,不舒服,有點兒欠揍。”許大茂說完哈哈大笑。
把人家姑娘也逗得哈哈大笑。
“老板,你真逗,自己打自己就算了,還說自己欠揍,我可沒聽別人這麽說過。”
店長姓梁,&nbp;&nbp;他們一般叫他小梁,這姑娘本科畢業,學的是工商,酒店管理,工作沒兩年就提升為店長,管理上有一套。
所以許大茂經過一段時間的考察,決定等總公司缺人的時候,繼續把她往上調,擔任更高的職位,成為公司的重要人員。
於是他望著小梁姑娘笑著說“我發現你除了越來越漂亮,能力也是越來越強,公司這麽多分店隻有你出了,我還沒有弄新菜品這件事。
單憑這一點,你都值得表揚,等我準備等總公司位置有空去,這就把你提升上去,所以你除了搞好工作,&nbp;&nbp;還應該盡快盡量抽時間學習。
人就要與時俱進,不管是工廠還是員工都一樣的,對嗎?”
“謝謝老板的信任和栽培,&nbp;&nbp;老板說的沒錯,我們就是要與時俱進。
不斷學習和掌握先進的管理經驗,才能讓公司利於不敗之地,有競爭力。
不是說了嗎?企業的競爭,其實關鍵就是人才的競爭,企業要發展就需要一批講究實幹又有才能的員工隊伍。”
店長說的一套一套的,讓許大茂不停的點頭,覺得這姑娘真會讓自己失望。
單憑說這一口話,就知道厲害,所以最後他很肯定的對對方說“至於調動這件事,你自己心裏知道就行,別跟別人說。
關鍵就是要學習,要掌握更高的管理水平,如果升職應該不是你的最終目標,對吧?
還有更高的位置,咱公司最近發展的好,越來越水漲船高。
所以除了應應提高員工們的待遇,還有員工們的晉升,公司專門有暢通的晉升機製。
除了我考核,還有專門考核的人員,總之不會埋沒對公司忠誠又有才能的員工。
這種員工是公司的財富,公司會好好保護的。”
“許總,謝謝你說了這麽多,放心,我誰也不說,升職確實不是我的最終目標。”
店長姑娘,淡然的笑了。
店長上去就是總公司項目部的部長,還有副部長,包括酒店管理部,宣傳部,財務部,人事部等等。
總之上麵待遇要高得多,責任也要重的多,所以一般走的人很少,除非有特殊的事情,別人都不會走。
要想調動也不那麽容易。
但許大茂在開新公司,新公司需要大量的人手,一般都從老公司裏麵調任。
熟悉的員工他更放心,才能方便,也更了解,關鍵要及時的進行培訓,讓大家換崗,並不影響工作方麵的事情。
這才是最重要的。
“老大,你說,咱公司幾十家店,另外有幾十家加盟店,每家店的效益都不錯,每個月肯定賺很多錢,老板,你的錢花的完嗎?”
“哦,這個呀,妹子,你想多了,哪有花不完的錢?
如果單單吃飯,穿衣,全家零花,肯定花不完。
但像我們這種級別,除了家庭的開支,各種應酬穿的都是名牌兒,尚品。
更多的是搞福利,做慈善,這種是最需要錢的,明白不?”
“哦,我明白了,你們喝出了另外一種人生,站在了更高的起點。
有句話叫窮者獨善其身,達者兼顧天下。
你們就是後者,有博大的胸懷,有更高的目標,活出了人生的榜樣,讓人肅然起敬。”
“沒有,沒有,你說的有點兒太高了,美國人的生活標準不一樣,追求的也不一樣。
這些都跟收入有關,不管怎麽說,一家人團團圓圓,勤勤懇懇,健健康康,平平安安,開心就好。
對吧?”
“老大說的沒錯,可就是你說的這幾條,很多人都做不到,那麽多的人,因為身體不好,住進了醫院。
然後家庭因為有人生病而需要花大量的錢,大人心情都不好,生活質量也大受影響,所以他們需要幫助,需要像你這樣的人的幫助。”
“但是幫助很有限,就算我們再有本事,也隻能幫助到極少的一部分人。
所以其實重要的還是靠自己,隻有自己樹立堅強,不屈的決心和精神,努力向自己的命運挑戰,才會獲得幸福美滿的生活。
一句話就是愛拚才會贏。”
“老大,你說的太好了,真是聽君一席話,勝讀十年書。
沒想到今天老大來視察工作,說了這麽多,讓人大大的受益。”
小梁姑娘和其他同事一起鼓起掌來,去他媽的,一些話對他們來說確實非常有效。
他們都想通過自己的努力改變自己的命運,活的人生的價值,尋找生命的真諦。
可有時候實和夢想距離太大,難免不迷茫,彷徨,甚至是悲觀。
這個時候就需要他們剛才這種說的話,跟他們帶來力量,讓他們看到希望。
然後一路爬山涉水,續前行,向夢想出發!
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