第306章 相鄰都來幫忙,吳家大擺宴席

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    鄭師傅殺完了豬,陳師傅的爐灶也砌好了。

    他讓母親去請同宗的嬸子大娘來幫忙。

    這個不用說,已經有人來過了。

    陳師傅就安排她們把父親買回來的菜該擇的擇,該洗的洗。

    洗好後,陳師傅告訴她們怎麽改刀,讓她們該切的切好。

    而陳師傅自己,就開始處理魚和豬肉。

    院子裏人很多,有事沒事的,大家都跑來在這說著閑話,能幫把手的就幫把手。

    不光吳遠中自家人高興,來的人也都很高興。

    生產隊的生活實在太沉悶,太單調了,缺乏一些調濟。

    三姐的婚事,讓大家在茶餘飯後,有閑話可說;

    家裏的宴席,讓大家有機會在一塊輕鬆愉快的幹活。

    有卷煙抽著,瓜子糖果隨時供應,他們幫忙幹著活,一起說說笑笑。

    開著雖上不了台麵,但又無傷大雅的玩笑。

    從早到晚,院子裏一直洋溢著一片歡樂的氣氛。

    遠中都有點恍惚了,從記事起,家裏就沒這麽熱鬧過。

    胖子也早早的就來了,一直跟著吳遠中幹這幹那。

    父親讓吳遠中和二哥領著幾個人去借桌子板凳,還要借大碗、盤子、勺子。

    “給拿幾包煙”,五爺在旁邊說。

    “奧,對,忘了”,父親讓母親拿出煙,給他們每人一包煙。

    “見了人,先讓煙。”

    忙起來時間過的快,轉眼間天色已經漸黑。

    吳遠中和二哥他們抬著一張方桌進了院子。

    “借夠沒有?”父親問。

    “桌子夠了,盤子大碗不好借,快借一個村了,應該也夠了,還沒細數。”

    “嗯,把數點對,從誰家借的都記好。”

    該吃晚飯了,陳師傅大鍋燉了一鍋菜,反正魚肉都有,大家簡單吃了。

    說是簡單,還是比平時吃的都好。

    這也是規矩人家來幫忙了,東家要管吃飯。

    吃了飯,陳師傅把菜先提前處理一下,特別是肉,先做個半熟,明天再做的時候就快。

    村裏幫忙的人都坐在院子裏說閑話。

    很快,陳師傅就弄完了,他封好爐灶的火,就回去了。

    院子裏說閑話的人也都陸續回家了。

    父親讓五爺和幾個叔伯等會再走,商量一下明天的具體分工。

    夜色漸深,一切都安靜了下來,周圍漆黑一片,天上星星點點。

    母親又點了一個煤油燈,套上燈罩,拿出來放到父親他們圍坐的桌子上。

    一股風吹來,有點冷了,吳遠中打了一個寒噤。

    母親說“要不去堂屋說吧,外麵有點冷了。”

    “不用了”,大伯說“這馬上就說完了。”

    棗樹下,昏暗的煤油燈光一跳一跳的。

    父親他們抽著煙,說著話。

    風很冷,但好像也擋不住他們內心的熱情。

    三姐從最開始時的不願辦宴席,到看到大家都在為自己的事忙碌,於心不忍而參於進來,再到現在投入其中。

    三姐、母親和二嫂,收拾完最後的碗筷,都直了直腰。

    這一晚上,真沒少累。

    她們看著樹下父親他們圍在一起商量事,對視一眼,笑了笑。

    莫名的,很滿足,也許這就是幸福。

    就是這麽簡單,發自內心的,想讓生活變得越來越好,為取得的每一點成績而高興。

    陰曆臘月初一,晴。

    今天是宴席的日子,吳遠中起的很早。

    父親和母親起的更早,吳遠中來到前院的時候,他們都已經起來過了。

    很明顯,父親和母親都換了幹淨的衣裳,二哥也穿得特別精神。

    吃完早飯,幫忙的都來到了。

    他們先把桌子擺開,前院放不完,後院裏也擺了滿滿一院。

    陳師傅來的也很早,到了就開始忙活。

    他先讓人抬兩張桌子放到爐灶旁,安排人把昨天準備的涼菜先裝盤整齊的碼在桌子上。

    蒸菜和燉菜先上鍋做著,炒菜放到最後。

    雖然生活貧苦、物資匱乏,但宴席上有兩道菜是必不可少的。

    一個是蒸菜,另一個是魚。

    蒸菜象征蒸蒸日上,魚象征年年有餘,這些都是一定要有的,都是美好的願望。

    快中午了,五叔把要請的人的名單,按照他們住的位置分別寫到幾張紙上,讓人分頭去請。

    這都是規矩,雖然下過請帖了,但吃飯前還要再上門請一次。

    然後開席之前,東家還要放一掛鞭炮,聽到鞭炮聲,大家才會從家裏出來,前來赴席。

    從下帖到上門再到放炮,這算‘三請’,這樣顯得尊重,以示被請的人都是貴賓。

    半中午的時候,父親讓吳遠中去鄉裏接媒人過來。

    宴席叫“謝媒宴”,最早的時候,媒人才是主客,感謝她成就了這段姻緣!

    雖然現在“謝媒宴”的意義發生了改變,但媒人還是要請的。

    昨天下帖的時候已經去送過請貼了,不過媒人不在家,請帖交給她家裏人了。

    現在讓吳遠中去接,接了回來,差不多也就可以開席了。

    吳遠中答應一聲,騎上三姐的自行車就出發了。

    菜準備差不多了,陳師傅說可以開席了。

    放過鞭炮,鄉親們陸續到來,各自入座。

    吳遠中也接了媒人回來,安排堂屋主桌上首坐了。

    然後剛才去請人的那幾個人,按各自的名單對人數,發現沒來的,還要再去請一次。

    終於人到齊了,上菜開席。

    請人,放炮,安排座位,包括端菜上菜,都有專人分工負責,有條不紊。

    酒過三巡,菜過五味,父親還要挨桌敬酒。

    其實就是表達感謝,表示對客人的敬意和誠意,並感謝大家的到來。

    在推杯換盞裏,在觥籌交錯間,大家吃飽喝足後,陸續離開。

    每每有人離開,父親都送到門口,再次表示感謝。

    父親還都會客氣的說招待不周!招待不周!

    陳師傅盛菜的時候,每個菜都會留一些。

    等客人都走了,陳師傅和幫忙的,才能坐下來吃飯。

    父親送完了人,招呼陳師傅他們,端出剛才留的菜,幾個人邊吃邊喝。

    先吃了飯的嬸子大娘也都沒有走,她們還要幫著收拾。

    她們先把桌上的菜都折到盆裏,然後把鍋碗瓢勺刷了,桌子擦幹淨。

    還要把借的碗盤按標記分開放,方便送還。

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