四、五月份的天氣，不出一個月酸菜缸裏的酸菜就已經有酸味兒溢出來了。

    喬盼盼連著做了幾頓豬肉酸菜餃子、豬肉燴酸菜、和用酸菜做的酸辣味兒麻辣燙，都收獲了大家的一致性好評。

    尤其是酸辣味的麻辣燙，簡直給人一種著了魔的感覺。吃的時候感覺辣的要命，但不吃吧，又饞的要死，讓人欲罷不能。

    李舒蘭和楊春桃把自己的這種想法說出來後，喬盼盼立馬變得哭笑不得了。

    “那你們想好了沒有？是準備被辣死，還是準備被饞死呢？”

    李舒蘭毫不猶豫的開了口。

    “那我還是被辣死算了，大不了我吃完之後再吃幾口別的東西壓一壓。”

    楊春桃也趕緊點頭。

    “對，我最近發現一個秘訣，吃完辣的東西以後喝涼水，當時嘴裏感覺可能沒那麽辣了，可用不了幾秒嘴裏就會變得更辣了！而喝熱水的話，當時嘴裏好像更辣了，但用不了幾秒就感覺不怎麽辣了……”

    李舒蘭一聽，立馬記在了心裏。

    “還有這種說法？那下次我辣的不行的時候，就喝點熱水試一試……”

    喬盼盼看著她兩這樣，心裏偷偷樂了一下。不過是吃個飯，她們兩個居然還交流起來了。

    大概這就是吃貨的自我修養吧！

    時間一天天的過去，慕家院子裏種的辣椒終於大多都紅了，隻剩下個別幾個成熟的晚，還得再長幾天。

    喬盼盼收了一茬後，白氏就自覺的每天守在了辣椒苗的旁邊，生怕這剩下辣椒出了什麽意外。

    喬盼盼對她做法有些無可奈何，但也由著她去了。

    她自己則把摘下來的辣椒全都鋪在了家裏窗台邊，等過幾天曬幹了，就可以放到袋子裏收起來了。

    這些辣椒，她準備一半留作種子，另一半用來打開火鍋的市場。

    她帶著白氏把一半的辣椒做成了辣椒醬，分為了微辣，中辣，特辣三個不同的等級。

    另外，她考慮到或許有很多人都吃不成辣，所以又做了一個老少皆宜的肉骨清湯。

    當她把定做的鴛鴦鍋端到大家的麵前時，眾人紛紛好奇的看著眼前這口奇怪的鍋，聞到鍋裏飄出來的香味，隻覺得自己的饞蟲都被勾出來了。

    李舒蘭饞的直流口水，好奇的問道。

    “盼盼，這又是啥？怎麽看起來有點像麻辣燙？卻又不完全一樣？”

    喬盼盼定做的這口鍋比平時用的鍋小了很多，還從中間分成了兩塊。

    一邊看起來清清淡淡的，上邊隻飄了幾節蔥和香菇。另一邊就不同了，看起來紅彤彤的一片，跟她之前做的麻辣燙確實很像。

    喬盼盼笑著點了點頭。

    “沒錯，我這次做的叫火鍋。除了名字不同以外，味道也不相同。白色的這邊是清湯鍋，紅色的那邊是辣鍋，待會兒你們吃了就知道了，很好吃的！”

    她將早已切洗好的各種蔬菜、蘑菇、土豆片、肉片下進了鍋裏，又親自幫大家調製好了蘸水，擺放在了每個人的麵前。

    “這是吃火鍋用的蘸水，菜燙熟以後在裏邊蘸一下，也很好吃，看你們個人選擇了。”

    很快，鍋裏的蔬菜最先被燙熟了，喬盼盼便夾出來給大家分了一點，讓大家都先嚐嚐味兒。

    其他人按照喬盼盼的說法，用筷子夾著燙好的青菜在蘸水裏沾了沾，吹了幾口才放進了嘴裏。

    一口下去，眾人的眼神全都亮了起來。

    “我去，這也太好吃了吧！好像比麻辣燙還要好吃一點！”

    白氏歲數大，她雖然覺得之前的麻辣燙很好吃，但卻不敢多吃，這次有了鴛鴦鍋，她可以肆無忌憚的吃骨湯鍋裏的菜了。

    “這火鍋真好！可以一次性吃兩個口味，想吃辣味兒的就吃辣味兒的，想吃清湯的就吃清湯的！”

    楊春桃吃飯比較慢，根本搶不過其他人，急得她直跺腳。

    “慢點吃，我還沒怎麽吃呢，給我留點！”

    喬盼盼有些哭笑不得。

    “沒事兒，你們盡管吃，不夠咱們家菜地裏的蔬菜還多的是呢！對了，你們看看鍋裏的肉熟了沒？

    熟了就趕緊撈出來吃吧，煮的時間太長肉就老了。”

    老大和老三早就盯上鍋裏的肉片了，聽她這麽一說，立馬夾了一片房間了嘴裏。

    “嗯，熟了，可以吃了。”

    農村人還是最愛吃肉，一聽肉可以吃了，滿桌子的人都拿起筷子就開始夾肉。

    每個人沒吃到幾口，鍋裏的肉就已經被夾光了。

    老大和老三帶著懇求的目光看向喬盼盼。

    “盼盼，這肉也太好吃了，就是沒吃幾口就沒了，能不能再給大家加點肉？”

    喬盼盼哭笑不得的點了點頭。

    “行，家裏還有肉，你們等一會兒，我再去切一點。”

    說完，她就又鑽進了廚房，切了兩盤肉片下進了鍋裏。

    老大越吃越饞，恨不得能把一頭牛都切成牛肉片兒放進鍋裏。

    “還是肉好吃！這味兒真是絕了！”

    李舒蘭埋怨的瞪了他一眼。

    “那你也不能光吃肉，不吃菜啊！肉全讓你給吃了，我們幾個女的都沒吃到幾塊！就現在還沒熟，你先吃點兒菜吧！”

    她說這話倒也沒有不高興的意思，就是心裏稍微有些不舒服。老大自己吃了那麽多肉，卻不醒的給她也夾幾片，她自己都沒搶到過幾片！

    老大被她說的有些不好意思，小聲的嘀咕道。

    “菜確實也挺好吃的，不過我還是覺得肉更好吃……”

    半個時辰之後，所有人都拍著圓鼓鼓的肚子，攤在椅子上根本動都不想動。

    實在是喬盼盼做的火鍋和幫他們調的那碗蘸水太好吃了，他們全都給吃撐了！

    尤其是老大，靠在椅子上皺起了眉頭。

    李舒蘭坐在他旁邊，一下子就看出來他有些不舒服，趕緊詢問。

    “你這是咋啦？”

    “我肚子不舒服……”

    李舒蘭一聽，立馬急了。

    “這好端端的，怎麽突然不舒服了？要不要我去幫你請郎中？”

    老大滿臉都是尷尬，壓低了聲音。

    “不用了，我就是撐的肚子難受……”(www.101noveL.com)