第48章 下線
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看著明珂喜怒形於色,憤然離開的背影,王管事輕笑搖頭,到底是年輕氣盛啊!
邁出永福酒樓的門口,明珂便收起了怒色,一臉平靜的離開。
王管事提出的要求,雖然在她的意料之外,卻也在情理之中,換位思考,如果是她身處王管事的位置,恐怕也會和王管事提出一樣的要求。
好在王管事隻是提出了他們的要求,態度還算和善,沒有強買強賣。
連她最有把握的永福酒樓都失敗了,比永福酒樓更家大業大,財大氣粗的鼎食樓隻怕更不將她放在眼中,她也不打算再去鼎食樓碰一鼻子灰。
決定先回家重新策劃。
王管事說的那些點,並非全無用處。
合作是雙方都能共贏,照她現在的情況,除了冰粉的製作配方,的確沒有其他值得他人高看一眼的東西;以及,假若真的合作成功後,以她現在的情況能否應付更大渠道的量。
明環看見她回來,有些驚訝:“大姐,怎麽這麽快就回來了?”
明珂搖頭說道:“我先去了永福酒樓,被拒絕了。”
“啊!”明環眉頭皺成一團,比明珂還要難受。
明珂又笑了,安撫道:“但這也不算壞事,也讓我發現了一些問題。”
明環仔細看明珂的表情,她的確不算很沮喪,這才放下心,“那後麵怎麽辦?”
“我需要再想一下。”
商品不能總是一成不變的,需要不斷創新,才能一直吸引更多的顧客來。
而且現在已經是八月中旬,她們的冷飲攤子最多葉隻能再擺兩個月,等到了十月份,天氣逐漸轉涼,冷飲就沒有銷量了。
所以她也需要現在開始,提前加入新的創新商品,到時可以再嚐試一下,去找其他的銷售渠道。
明珂將她的思路和明環說了一遍,明環是無條件支持她的。
甚至海主動表示:“大姐你盡管去忙你的,攤子我一個人都能顧過來了。”
明珂立馬拒絕,明環還沒到十三歲呢,在她心裏也還是個孩子。
“出攤收攤的時候,那麽多東西,你一個人怎麽應付得過來。”
“有小推車呢!村子裏,二丫她們還要下地幹活,比這重多了。”
明環倒是信心十足,鄉下長大的孩子皮實著呢,沒那麽弱不禁風,賣冷飲也不是什麽技術活,每天都有顧客過來,她都不需要吆喝,來人就收錢舀一碗。
讓大姐和她一起,守在這個小小的攤子裏,實在太浪費了。
明環毫不吝嗇的誇獎自己,仰著小臉,可驕傲了,大姐有大姐的事情要做,她也絕不拖後腿,做一行愛一行。
聽得明珂好笑不已。
但,饒是明環快把自己誇出花來,她到最後也沒有表態是否同意。
“這件事先不著急,我還沒想好後麵該怎麽繼續呢!”明珂說道。
關於新的創新,她隻有一個懵懂的想法,還沒確切的計劃。是繼續想飲品,還是想別的呢?
在聽了王管事那番關於“冰鎮”的話後,明珂深刻意識到,在冷飲這裏,她和大酒樓相比的確不占優勢。
冰鎮這些是需要借出外部措施的,她想要吸引道他們,得從真正的創新上入手。
磨刀不誤砍柴工,在新的想法沒有出現之前,明珂先去做了另一件事。
她去了荷葉甜漿鋪子。
他們的位置很好,但熱鬧程度,的確比她們四姐弟第一次來時,冷清了很多,但也不算一點兒生意也沒有,會有零星的行人買上一碗。
更多的時候是閑著的。
明珂歎了口氣,走到他們麵前。
“小姑娘。”老板娘先看見到了她,有些驚訝,看明珂的架勢,不是路過,而是專門來找他們的。
夫妻二人立馬想到之前不孝子欺負她們姐妹的事情,頓時有些心虛和緊張。
明珂笑盈盈道:“上次時間倉促,咱們見麵兩次了,我都還不知道該怎麽稱呼大叔大嬸呢?我姓明,單名一個珂字,大叔大嬸叫我珂丫頭便是,也不用叫什麽姑娘了。”
明珂的態度讓中年夫妻鬆了口氣,不是來找麻煩的就好,跟著也報上他們的姓氏。
二人姓吳,明珂立馬喊了一聲“吳叔吳嬸兒”。
在她和善的態度的影響下,吳叔吳嬸兒也鬆緩了許多。
“明姑娘,你是有什麽事要找我們嗎?”吳嬸兒問道。
雖然明珂讓她們喊‘珂丫頭’就行,但雙方畢竟不熟,還發生過過節,還是客氣些為好。
她也不對稱呼這事兒多說,不再磨嘰,直接步入主題:“我知道荷葉甜漿鋪子的生意現在不太好,所以想跟吳叔吳嬸兒商量一件事,跟我們一起賣冷飲。”
吳叔吳嬸兒嚇了一大跳,這不但不是壞事,可是大好事啊!
他們連忙擺手,“不行不行……這怎麽使得。”
要是他們也開始賣冷飲,那明家姐妹的生意怎麽辦?
“明姑娘,你的好意我們心領了,但我們非親非故的,怎麽拿你冰粉的配方呢!”吳叔說道,“你知不知道你這冰粉的配方,多少人都想要,隻有你們家會做,別人都不會。你可千萬不能隨便告訴別人啊!”
瞧明珂輕輕鬆鬆就想讓他們也賣冷飲的語氣,吳叔吳嬸兒都不知道該誇這姑娘善良單純心底好,還是該罵她愚蠢不懂事了。
他們都忍不住替她著急,“你沒有跟其他人說過吧?”
明珂哭笑不得,“沒有沒有,當然沒有。我還是知道輕重的。”
頓了頓,她又道:“吳叔吳嬸兒,你們誤會了,我當然知道冰粉配方的珍貴,所以我不是要把我們家冷飲的配方直接告訴你。”
“啊這……”吳叔吳嬸兒對視了一眼,“那你是想?”
明珂笑道:“就是字麵上的意思,想讓你也一起來賣冷飲,從我這裏進貨買冰粉。”
他們夫妻倆一時間沒有反應過來,真沒想過還能這樣操作。
明珂在試圖轉型。
以前她隻是小販,自己做自己賣;但現在她準備開始發展下線,在自己賣的同時,再讓其他人也一起來賣。
“在賣冷飲的同時,你們也依然可以繼續賣你們的荷葉甜漿,甚至你們自己也可以做甘草湯和糖水小湯圓來賣,這些你們自己也會做,就不需要從我這裏買了。”明珂麵帶微笑,大大方方的說道。(www.101noveL.com)