“記錄在案。”執法官對書記說完，又問王：“被告還有沒有證據？”

    “沒有了。”

    執法官又拍下驚堂木：“法堂調查完畢。原告，陳述你的理由。你要說明：有什麽異味、人吃了會怎麽樣。”

    張守慶沉吟片刻，說：“我隻覺得有異味，但不知是什麽，也不知人吃了會怎樣，我隻是擔心如果東西不正，會引來莫名的病症，甚至引發傳染病。”

    執法官問：“那麽多食客一致認為沒有異味，你卻說有、又拿不出依據。原告，你必須拿出能讓本執法信服的理由來，否則本執法不支持你的狀告。那樣，你有可能承擔誣告的罪名。”

    張守慶一字一句地說：“我相信那些食客所言不假，但這隻雞裏的異味很重、絕對有古怪。他們覺不出來，但我能強烈感覺到。我是藥師，本來對異味的感知優於常人，況且，論辯味的本領，不是自誇，我在藥門也是數得著的。”頓了頓，突然朗聲道：“我張守慶雖不能代表藥門，但我今天以藥門弟子的名義發誓：這個菜有異味、有古怪！在沒有查清原因之前，‘望聞香’不能開業！”

    張守慶說得鄭重，大家也頻頻點頭。是啊，不管是王懷有意還是無意，萬一有什麽不對路的東西摻進食物、引發傳染病怎麽辦？

    執法官對王懷說：“被告，對原告的陳述，發表辯護。”

    “是！”王懷恭敬地行完禮後，神情變得有些激動：“執法官大人，我‘望聞香’雖不敢說有多大的名聲，但好歹也是兩百年老店。兩百年來，不敢說菜做得合口、但敢說從未被人指責過有古怪，自開店以來從未有過！把菜做出異味出來，絕不是我們商人的本意，我們不會這麽做。

    “我本人非常敬重張師傅，張師傅為人耿正有口皆碑，我相信張師傅絕不會無的放夭、無端指責小店。同時，我更敬重藥門、更相信藥門師傅們的辯味能力。但是，張師傅對他的狀告拿不出任何依據，到底是什麽異味、到底有什麽古怪？什麽也說不出來，隻說以藥門弟子的名義發誓。被告認為僅憑藥門弟子的身份不能支持狀告。

    “另外，張師傅還當眾問我們菜裏是不是放了三葉樹，三葉樹是禁物，這個罪名擔當不起，請執法官大人還被告一個清白。”

    王懷聲音一落，堂下的嗡嗡聲響起。執法官一拍驚堂木：“傳‘知味齋’老板孫二娘。現在休堂，待孫二娘到來之後繼續開堂。”

    “恭送執法官！”在原告被告的叉手禮中，執法官轉到後堂去了。

    執法官一走，堂下開了鍋、鼎沸之聲四起。

    有人說好端端地，“望聞香”放什麽異味啊，還想不想做生意了？不可能不可能；

    另有人說，藥門的張師傅那為人沒的說，他說有古怪那肯定有古怪，別跟我講那些老食客為什麽吃不出來，那要能吃出來“望聞香”豈不關門了？

    一人問為什麽要傳“知味齋”的孫二娘過堂，另一人馬上說你笨啊，那孫二娘自從十幾年前從父親手裏接過“知味齋”，就一直在仿“望聞香”的招牌菜，有一個仿一個，叫她來分辨是最恰當的了；

    旁邊有人說，其實“知味齋”仿的菜已經不錯了，尤其那“稻花雞”，其色香味不遜於“望聞香”的了。他的話音還沒落下，立刻被身邊的人噴了一頭口水：什麽什麽？“知味齋”的“稻花雞”不遜於“望聞香”的？告訴你差老鼻子了！你什麽品味啊……

    李光彩對胡自在說：“這法堂，挺像回事嘛，先舉證質證、後辯論，最後是不是還有最後陳述啊。”

    胡自在眯著眼睛瞧了李光彩一陣子，才說：“這你也知道啊，高中的課程好像沒有這些內容吧。”

    李光彩用右手食指蹭了蹭鼻子、嘿嘿一笑：“我老爸就是律師。對了，孫二娘？這名字起的……莫非這裏的人不知道《水滸》？”

    “知道。四大名著書店裏都有賣。孫二娘真名叫……沒幾個人能記住，她就故意這麽叫，廣告效應嘛。”

    孫二娘來了，在驚堂木聲中，法堂繼續開堂。

    李光彩看那孫二娘，好似二十來歲的樣子。可剛才聽說她接父親的班都有十幾年了，不會吧。他低聲問胡自在：“這孫二娘高壽？”

    胡自在說：“總有四十多了吧。”

    保養得可真好啊。

    孫二娘走上法堂，先恭敬地給執法官行了禮、又給張守慶行了叉手禮，才向王懷道了個萬福。

    執法官道：“孫二娘……呃你的實名……”執法官突然發現，他傳來的人居然還不知道名字。

    孫二娘說：“民女實名孫尚梅，不過有十幾年沒人叫了，就連民女的夫家也隻叫民女二娘。”

    執法官說：“孫尚梅，今天傳你來，是讓你辨別桌子上的這道‘稻花雞’是否有什麽不同之處。你必須如實告知。本執法提醒你，法堂之上如有謊言，是要承擔罪責的。你可否聽清？”

    “民女聽清了。”

    執法官：“現在轉入調查程序，孫尚梅，你且上前辨別。”

    孫尚梅走到“稻花雞”前，先過看過，然後接接過差官遞來的一雙筷子、背著眾人斯斯文文地嚐了一口，就回到證人的位子，不緊不慢地說道：“回執法官，這道‘稻花雞’和平日裏的沒有任何不同。”

    執法官問：“你隻嚐了一口，就能確定？”

    孫二娘淺淺一笑：“如果不是法堂，民女連嚐都不用嚐、就能確定。”

    執法官：“原告，可否有話要問證人？”

    “有！”張守慶說完，轉向孫二娘：“孫老板，如果這隻‘稻花雞’調整過用料，比方說花椒比平時多了那麽一點點，你能否辯出？”

    孫二娘還是淺淺一笑：“張師傅，至少十三年來，‘稻花雞’沒有調整過用料。任何用料也不會多一點點、也不會少一點點。”

    張守慶：“孫老板，請回答我的問題。”

    孫二娘：“張師傅，民女肯定地回答：隻要用料略有變化，民女就能發現。”

    “孫老板莫非對辯味有擅長？”

    “不敢。隻對調料有些收獲，但不敢說擅長。”

    張守慶問：“如果‘望聞香’別的菜調整了用料，孫老板也能辯出？”

    孫二娘謙虛道：“不能。但‘望聞香’的六道招牌菜如果調整了用料，民女一定能辯出。”

    她見張守慶有些不信的樣子，說：“就拿這道‘稻花雞’來說，全部用料為鹽、老抽、薑片、蔥段、八角、香葉、澱粉、芝麻、花生油、白糖，共十味。”她又淺淺一笑：“沒有花椒。王老板，民女說得可否正確？”

    王懷說：“正確。”

    “可否有遺漏？”

    “沒有遺漏。一樣不多、一樣不少。”

    孫二娘麵有得色。

    張守慶問：“再問孫老板，所有配料你既已知曉，卻為什麽做出的‘稻花雞’卻與‘望聞香’的有所不同？”(www.101noveL.com)