孫二娘歎口氣：“知曉又有何用？十三年來，僅這隻‘稻花雞’，民女已經專門配製過幾百次，除了火候和用料次序外，全部精力用在配料的比例上。

    “話說‘差之毫厘、失之千裏’，哪怕一種用料增減一點點，起鍋之後，或者味、或者色就相差不小啊。

    “十三年來我就這麽不停地配比、調整，別的不說，僅購買‘望聞香’的‘稻花雞’也快有百隻了。熟能生巧，如果這道菜有一點點變化，我豈能不覺？”

    張守慶有些不信：“‘差之毫厘、失之千裏’的古話自是不假，但用到這裏卻未必有理。孫老板所說配料變化一點點，或者味、或者色就相差很大，真是這樣嗎？”

    孫二娘自信地說：“我舉個例子，張師傅你所製的‘駐顏丹’，對於養顏排毒功效很是顯著，民間也有不少仿製。但所仿之藥，就算與你配製的不加靈力的藥相比，效果卻差了很多。這是事實吧。”

    張守慶麵有得色，言語卻是客氣：“過獎過獎。你且繼續。”

    “‘駐顏丹’的用料共八種，分別是牛黃、雄黃、石膏、大黃、黃苓、桔梗、冰片、甘草。張師傅，我說的可否正確？”

    “一樣不多、一樣不少。”張守慶脫口而出，但那表情卻寫著：你怎麽知道？

    “其中甘草、牛黃、桔梗、石膏、黃芩五種的用量占了七成半，噢我說出了配比還請包涵，因為這個配比所有仿配此藥的郎中都知曉、已經不是秘密了。

    “關鍵是剩下的三種藥材共占了兩成半，但其中的比例無人知曉，這是您的‘駐顏丹’的藥效的關鍵所在。三年前‘駐顏丹’問世以來一直有人仿製，這都三年過去了，不論誰仿的都不能與張師傅所配的相比啊。

    “所謂‘差之毫厘、失之千裏’，在‘駐顏丹’裏如此、在‘稻花雞’裏也一樣。”

    張守慶驚訝：“敢問孫老板，這‘駐顏丹’的配料，你怎麽這樣清楚？”

    孫二娘道：“我夫家就是個郎中。自‘駐顏丹’問世以來他一直仿製，雖說仿出的藥口碑還不錯，但遠遠不能與張師傅的相比。況且，這‘駐顏丹’中使用的桔梗、冰片、甘草等，也是我‘知味齋’藥繕裏的配料，民女在使用上也有些心得，民女的夫家時常與民女一起探討，天長日久，也就熟悉了。”

    張守慶張了張嘴，半天無語。

    執法官問王懷：“被告，可有話要問證人？”

    “沒有。”王懷幹脆道。

    堂下的嗡嗡聲又起。有人說還是執法官老道，叫來了孫二娘，三下五除二就搞清楚了。有人說未必未必，張守慶張師傅非等閑之輩，能把一盤菜打成官司，自有他的道理。

    還有人說原來這“知味齋”的“稻花雞”還是差了一籌啊，我怎麽吃著就差不多呢？

    另有人馬上說就你那水準，吃什麽都差不多。這人不服，反問差在哪裏，那位又吱吱唔唔地說不清楚。

    執法官拍下驚堂木：“肅靜！證人退堂。”

    待孫二娘退下，執法官又拍下驚堂木：“法堂調查完畢。原告，發表陳述。”

    張守慶說：“證人孫尚梅對‘稻花雞’的了解，原告認可。但原告提請法堂注意：孫尚梅不具備辯味的特別能力，她對‘稻花雞’的了解雖然不凡、但也隻是建立在凡人的感知能力之上，凡人不能發現菜裏的古怪，因此她的證言不能否定我的判斷。”

    執法官問王懷：“被告可有新的辯護？”

    王懷說：“有。被告認為，不論是老資格的食客、還是對‘稻花雞’最有發言權的證人孫……尚梅，一致認為沒有異常，這一點也得到原告承認，在此提請法堂注意各位證人的證言已然相互印證。

    “至於原告所說的、他憑藥師的職業發現的異味，被告敬重巫師、不敢有異議。然而，原告卻拿不出證據，既不能證明有什麽異味、也不能證明有什麽古怪。俗話說捉奸捉雙、抓盜抓髒，我相信，法堂不會支持沒有證據的告控。”

    李光彩心想：好！出戲了。看看法官……噢執法官怎麽處理。

    執法官說：“現在的焦點，是原告作為巫師職業所發現的異常，雙方對此有沒有新的陳述？”

    雙方均表示沒有了。

    張守慶說：“執法官大人，原告有個提議供參考：蠱門大弟子、也是蠱門四方城的大掌門劉小學劉師傅現下正在官衙，劉師傅是有名的聞跡專家，他對氣味的分辨能力赫赫有名，何不請他來做個了斷。如果劉師傅說這菜沒有古怪，原告立即認輸，並願意承擔誣告責任。”

    執法官“啪”地拍下驚堂木，這一次拍得很重：“原告注意：這是法堂，不是你們巫師決鬥！你的官司輸還是不輸，不是由你認還是不認來決定的。”

    張守慶一聽，立刻恭敬回禮：“是！原告收回方才所言。”

    執法官又拍下驚堂木：“傳蠱門大弟子劉小學。”

    片刻功夫，劉小學就走進法堂。他走到台前，對著執法官叉手一禮：“劉小學見過執法官。”

    執法官拱拱手：“劉師傅客氣了。法堂之上不便多禮，望包涵。”

    張守慶走到劉小學對麵行叉手禮：“藥門張守慶問劉師傅安。”

    劉小學拱拱手：“張師傅客氣。”

    王懷也行叉手禮道：“小民王懷見過劉師傅。”

    劉小學朝王懷拱拱手：“見過王老板。”

    李光彩看罷，悄悄問胡自在：“這行禮，也有講究啊。”

    胡自在示意他不要說話。

    執法官耐心地等他們禮畢，才說：“劉小學，今天傳你上堂，是要你看一看這隻‘稻花雞’有無異味、有無古怪。你且自行查看。”

    “是！”劉小學說完，掃了一眼“稻花雞”，就說：“有古怪！”

    王懷一聽，有些失態地搶過話頭說：“劉師傅不可亂說，這隻雞有什麽古怪？”

    “那隻雞沒有古怪，是張師傅有古怪。”劉小學回答道，但他沒有看王懷，而是定定地盯著張守慶。

    ---------------以下為作者自嗨------------------

    《泊船瓜洲》

    －－山寨者：繁易

    京口瓜洲一水間，鍾山隻隔數重山。

    春風又綠江南岸，看官何時回複俺？(www.101noveL.com)