第30章
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第30章
正對著門口的吳老爺子抬頭,就看到門口站著一個二十左右的小年輕,從話中不難猜到他應該是店中的顧客。
吳老爺子本來就覺得,冬冬每天營業時間太長,吃飯都是抽空解決,難得她今天推遲營業坐下來好好吃頓飯,竟然還跳出來個顧客指責她,語氣不大高興:“什麽叫躲著吃?我們明明是正大光明的吃。”
說話間,他也沒忘記繼續吃田螺。
外麵天現在還沒全黑,不過因著大堂中采光不好,這會店裏已經打開燈。
原本堆起來的香辣田螺,此時已經被他們吃平,表麵一層也浸在紅色的湯料中,在燈光照耀下,顯得格外誘人。
站在門口的青年聞著店中饞人的香味,看著老爺子從盆裏捏出一個滴著湯汁的田螺,用牙簽一戳一挑,弄出裏麵肥美的螺肉送進嘴裏,咕嚕一聲咽了下口水。
“老板,你分……”我吃點,我就不告訴其他顧客,你躲在店裏偷吃。
青年想說的話還沒說完,忽然看到坐在老板旁邊的姑娘,雙眼一亮,覺得他們果然有緣分。
“小仙女,你怎麽在這裏?”
阮綿蠻看向幾個大步來到桌前盯著自己不放的人,眉頭微皺。
司景霖見她眉心微蹙,眸光淡淡掃向那名陌生青年。
青年以為她忘記自己了,正要提起他們那次的相遇,忽然感覺到一些壓力,抬頭就看到一位絕不該出現在這種小店的人。
“司……司總?”
媽耶!司景霖怎麽會在這裏?
青年下意識退了幾步,眼中帶著幾分懷疑,顯然難以相信堂堂百川集團的總裁,會坐在這家小店中吃香辣田螺這種有失形象的食物。
可……若說不是,無論相貌還是氣質,以及他身上的定製西裝,顯然也不是尋常人能假冒的。
“我是趙有為。”人家年紀雖不大,但來往的都是他爸那輩的人,趙有為確定他身份後,整個人都嚴肅一些,沒剛剛那麽跳脫。
自我介紹完,想著人家大概不會記得自己,他又補充:“我爸是趙永。”
司景霖頷首後道:“你來有什麽事?”
他語氣冷淡,給人一種沒事就趕緊從他麵前消失的感覺。
趙有為用餘光悄悄瞄了眼小仙女,遺憾自己晚了一步的同時,卻不願再放棄美食。
是的,這會功夫,他自認已經想明白,人家司總肯定是因為小仙女才會在店裏,而且看他們坐在一桌吃飯熟絡勁,顯然連家長都見過。
“我,我是這家店的忠實顧客,老板之前做的水晶桃花糕實在合我胃口,可惜後麵卻不出了,所以我帶了材料來,想問問老板可不可以給我做一些?我可以出手工費,一個一百塊。”
原本趙有為自然不會出這麽高的價,不過看到司景霖在這,覺得老板應該不缺錢,擔心他拒絕才會如此。
吳老爺子見他說話一直盯著自己,猜到他誤會了,不由起了些促狹心思:“你問我也不行。”
“為什麽?是價格太低嗎?老板你可以自己出個價。”趙有為急忙道。
吳老爺子見他有點急了,這才不再逗他,指著身旁的阮綿蠻道:“跟價格沒關係,隻是她才是這家店的老板,我不過是來蹭飯的。”
趙有為驚訝過後,不由看向她,覺得自己眼光果然不錯的同時,心裏愈發覺得遺憾。
不過在自以為她與司景霖有關係後,不論是出於自身的準則,還是本著不得罪司景霖的念頭,他眼神已經收斂很多,沒再一直盯著她看。
“老板,麻煩你替我做一點吧,你做的水晶桃花糕實在太好吃了,而且又漂亮,我奶奶馬上要過壽,我想送給她嚐嚐。”提到自家長輩,趙有為態度十分誠懇。
阮綿蠻其實也知道,這裏與古代不同,他之前那種湊上來搭訕的行為,冒犯或許有點,但還算不上登徒子。
司景霖見她似乎有些猶豫,未免小姑娘是不好意思拒絕,直接道:“不想做就直接拒絕。”
聞言,趙有為腦袋瞬間聳拉下來,忍不住在心裏念叨他太過分,得到小仙女就算了,還要霸占她的手藝。
“我隻是覺得,價錢會不會太貴了……”阮綿蠻還沒攢夠欠款,自然不會隨便拒絕送上門來的生意。
趙有為見事情有轉機,立刻道:“不貴不貴,好多店裏賣的點心還沒你這個好吃,照樣也是這個價,還有的比這還貴。”
當然,他沒說的是,那種店裏敢賣那麽貴,有一部分原因是大家吃的是那個品牌,以及店中的氣氛。
司景霖道:“確實不貴。”
聽到他這麽說,吳老爺子也附和兩句。
王老太太更是直接道:“既然他提這個價,肯定是覺得冬冬你的手藝值得。”
阮綿蠻見此,這才點頭道:“你準備要多少個?”
“就著我帶來的材料做就行。”趙有為說完,高興的將手上裝著桃花的箱子放到旁邊的空桌上,“老板,我把定金先給你?”
“不必,明日下午這個點來拿桃花糕時結清就是。”阮綿蠻道。
“也行。”趙有為點頭後,注意力再次飄到桌上,喉嚨滾動兩下後道:“老板,可以賣點田螺給我嗎?為了等你家店開門,可餓死我了。”
從鄉下帶回來的田螺有六斤多,阮綿蠻這一次全給做了,不光桌上還剩不少,廚房裏還有點。
阮綿蠻點頭同意後,周玲起身去廚房裝了一盤出來給他。
“不然拿兩個野菜團子給他墊墊胃先?”年紀大了,對孝順孩子總是有好感的,想著田螺有點辣,王老太太詢問阮綿蠻。
野菜團子阮綿蠻做了不少,也不在乎一個兩個,自然不會拒絕。
“謝謝老板,謝謝奶奶。”趙有為對老板的手藝很是信任,接過野菜團子就咬了一大口。
“這真是野菜做的團子嗎?怎麽這麽好吃!”以前他爺爺說要憶苦思甜,讓家裏廚師做過野菜,那個味道,也就勉強能入口。
“冬冬的手藝,那還用說。”吳老爺子語氣裏透著自豪。
趙有為幾大口解決手裏鬆軟鮮香的野菜團子後,羨慕的看向司景霖:“司總真是好福氣,天天能吃到這麽多好吃的。”
並沒有天天吃的司景霖掃他一眼後,繼續解決碗裏的田螺。
在趙有為這個不速之客也開始埋頭吃田螺,而且吃得比在場每一個人都要認真後,店裏再次安靜下來。
線下的店裏是安靜了,線上的店中,評論區已經熱鬧的不能再熱鬧。
【o**6:不是才休息完兩天,老板你怎麽又推遲營業?】
【夢**k:好餓好餓好餓,我真的好餓……敲碗坐等老板開店。】
【a**n:揚州炒飯、豬油炒飯、肉蛋炒飯、豬油渣炒飯、酸豆角肉沫炒飯、蛋炒飯、菠蘿炒飯……】
【h**q:本來就餓,就別報菜單了好嗎?】
【青**l:老板,你想餓死你家小可愛嗎?我都餓著肚子等一個多小時了,滿地打滾求你快開店好不好?】
快七點,阮綿蠻掃了眼手機,看到顧客們撒潑打滾的喊她快點開店,無奈一笑後,對桌上人道:“我吃好了,你們慢用。”
實際上,桌上的菜已經被清掃一空,隻剩下點湯和田螺,大家這會還沒結束用餐,不過是在繼續吃田螺。
她話落,周玲也跟著站起來。
“老板你要營業了?我要點一份菠蘿盅炒飯,還要一碗魚丸三鮮湯。”趙有為捏著最後一個田螺吸著湯汁,都有點舍不得吃掉它,聽到背後的動靜,立刻喊起來。
“菠蘿盅炒飯?”
聽到司景霖略帶疑惑的聲音,吳老爺子道:“是冬冬新推出的一種炒飯,我中午嚐過了,特別好吃,好吃到都忘記給你發照片。”
那還真是慶幸它有這麽好吃。
司景霖心裏想著,抬頭看向阮綿蠻。
“你還吃得下嗎?要不要給你來一小份嚐嚐?”對上他的視線,阮綿蠻主動問。
“好,謝謝冬冬。”
等阮綿蠻和周玲進廚房裏開始營業時,王老太太也吃好了,隨手將桌上多餘的盤子收走,隻留下那盆沒剩下多少的田螺供一老一少繼續吃。
“呆會不是還要吃菠蘿炒飯嗎?你少吃點。”眼見盆裏田螺越來越少,吳老爺子不嫌油的抓了一把在手裏後對他道。
司景霖淡淡提醒:“田螺味重,你才應該少吃些。”
這田螺肥美又夠入味,趙有為吃完一盤壓根沒夠,此時羨慕的盯著他們你一個我一個的還在吃個不停,遺憾怎麽偏偏就是司景霖,要是現在換一個人坐在那,他說不定還能砸點錢再弄點過來解饞。
等田螺也被解決完時,開始有外賣員到店裏,聞著店內的餘香,下意識就想問老板又做什麽好吃的了。
然而在看到坐在店中的司景霖時,他身上那種矜貴的一看就知道不是普通人的氣質,讓外賣員下意識咽下到嘴邊的話。
沒多久,周玲先端著兩份菠蘿盅炒飯和湯出來,分別給司景霖和趙有為。
“怎麽樣?是不是看著很漂亮?”菠蘿盅炒飯上桌,吳老爺子道。
司景霖點頭後,拿起筷子嚐了一口。
方才其實已經吃了不少東西,要完炒飯後,他隱隱有些後悔,擔心自己吃不下會浪費。
然而等一口炒飯入口,司景霖發現自己的擔心完全是多餘的。
酸甜口的菠蘿炒飯清爽又開胃,加上她裝的分量不算多,司景霖覺得自己完全能吃完。
作為一個大忙人,吃完炒飯後,他就得離開了。
他去廚房道別時,阮綿蠻想到他似乎挺喜歡吃野菜團子,正好蒸籠裏還剩不少,順手從裝了兩盒給他:“給你和吳爺爺明天當早餐。”
司景霖道謝後,拎著野菜團子與吳老爺子一起離開。
等他走後,吃飽喝足的趙有為本來準備找老板聊兩句,見她忙得很,才將飯錢給周玲後直接走人。
直到他們都離開,店中的外賣員才開始閑聊起來,而不是安靜的玩手機。
八點多,一個身材微胖的外賣員走進店中,屁股沒坐穩就朝廚房裏喊:“老板你想知道中午那個顧客家的老鼠究竟有多大嗎?”
沒想到中午“抓老鼠”事件還能聽到後續,正好做完兩單的阮綿蠻拎著外賣出來問:“多大?”
外賣員表情帶著幾分無語的點了兩下自己的手機,然後舉起來讓她看。
阮綿蠻看了一會後道:“這應該不是老鼠吧?”而且,怎麽看,這點大的小東西也算不上是“大老鼠”。
“哈哈哈哈,什麽大老鼠,這不是小倉鼠嗎?我侄女養過。”旁邊一個外賣員好奇的湊過來掃了眼後,笑著道。
舉著手機的胖外賣員道:“確實是倉鼠,還是那家女顧客兒子瞞著她養的,不知怎麽越獄出來,把她嚇了一跳。”
阮綿蠻沒想到會是這個結果,彎起唇笑了一會後重新回到廚房。
店中,外賣員們聊著聊著,其中一個人忽然吸著鼻子問:“老板,你出新菜了嗎?我怎麽好像聞到香椿的味道了?”
“店裏有些香椿,就加了個香椿炒蛋。”
阮綿蠻主要是想到讓顧客們等了這麽久,正好香椿還剩下不少,於是才加了十幾份香椿炒蛋上去。
“這會香椿最好吃了,就是貴得很。”
“確實貴,一兩都得好幾塊錢。”
“嗨!以前在鄉下,到處都是香椿,等明年這個時候我要是有空,就回去搞點香椿吃。”
外賣員們閑聊幾句後,他們的單子就被送出來,於是這一批離開店裏,沒多久又有下一批人來。
香椿算是春日限定的一道美食,味道有點特殊,不過吃起來卻很美味。
幸福炒飯店的顧客們在看到店裏在中午剛加過菠蘿炒飯,這會竟然又加了香椿這樣美味後,頓時都不計較老板推遲營業的事。
這會,那些搶到香椿和菠蘿盅炒飯的顧客已經收到他們期待已久的晚餐。
有饑餓和等待的加成,本就好吃的晚餐吃進嘴裏後,愈發覺得美味。
一筷子香椿炒蛋入口,香椿特有的香氣和雞蛋的鮮嫩,讓人品嚐到春日的味道。
菠蘿炒飯,酸甜可口,讓本來沒胃口的人吃完以後,反而有種意猶未盡的感覺。
某個家庭的陽台上,一老一小蹲在角落裏。
“乖孫,慢點吃,喜歡的話外婆明天再給你買。”
捧著一次性餐盒的小男孩吃得臉都快埋進入,聽到這話,連連點頭,抽空丟出一句:“外婆你真好。”
老太太聽到這話,再看他吃得這麽香,臉上笑開了花。
正在這時,一個年輕女人找過來,看到這幅畫麵後立刻叫起來:“媽!你又帶著仔仔偷吃什麽呢?”
“什麽偷吃,我當外婆的給外孫吃點東西也不行了嗎?”老太太見被發現,反而理直氣壯起來。
女人無奈道:“不是,你給他吃東西肯定沒問題,但你也給他吃點健康的東西啊。”
“怎麽不健康?你自己看,這菠蘿炒飯裏水果、肉、米飯、蔬菜都有了,不知道多健康!”老太太指著外孫手裏的飯道。
外賣能有多健康?
看著用一次性餐盒裝的炒飯,女人正要說這句話,一陣風從外麵吹來,帶著一股誘人的香味撲向她,於是到口的話就變成:“拿過來讓我看看先。”
“乖孫,給你媽媽看看,等她看清楚這炒飯有多健康後,咱們下次坐在外麵吃。”老太太哄著將小孩手裏的碗接下來,遞給女兒。
“我的飯!”
“你幹嘛?”女人接過飯後,撲鼻而來的香味讓她手比腦快的拿起勺子塞了口飯到嘴裏,引得一老一少同時叫起來。
“我嚐嚐食材新不新鮮。”女人說完,又吃了一大口。
見此,還沒吃夠的小孩嘴巴癟了癟,巴巴地望著媽媽,希望她嚐夠以後快點把飯還給自己。
“嚐出來了吧?我跟你說,這家食材新鮮得很,否則我哪敢給我乖孫吃。”老太太道。
“一口兩口的哪嚐得出來。”女人說著,又連吃了兩口飯,眼中透出吃到美味的愉悅。
見媽媽幾大口下去,飯已經快見底了,小孩哇的一聲叫起來:“我的飯……”
老太太這會也看出來,她分明是嚐到味吃上癮了,一巴掌直接拍過去:“那麽大個人搶兒子飯吃,你可真是好意思。”
女人躲開那一巴掌跑進屋裏:“小孩吃那麽多外賣對身體不好,還是我幫他吃吧。”
“死丫頭,你要吃不會自己買嗎?”
老太太罵了一句,轉頭見外孫真要哭了,趕忙哄道:“乖乖,外婆再給你買啊。”
九點多,幸福炒飯店快打烊時,一位老爺子來到店中。
老爺子姓石,住在葫蘆巷西邊,麵容有些刻板嚴肅,巷子裏很多小孩子大孩子都有點怕他。
他自己也知道這點,來到廚房外後,刻意放低聲音問:“冬冬啊,我聽你王奶奶說,你這有香椿賣?”
“石爺爺。”阮綿蠻轉頭喊了一聲後,點頭,“確實有。”
“那等你得空了,可以給我做一道油燜香椿嗎?”石老爺子期待地問。
除開賣給顧客的外,店裏還剩下點香椿,阮綿蠻自然不會拒絕。
石老爺子道謝後,退到店中坐下來,微微有些出神。
到時間將店鋪打烊後,阮綿蠻開始做油燜香椿。
這道菜並不麻煩,將香椿洗淨晾幹,以鹽、生薑、辣椒粉等調料拌均後,鍋中燒油,下去拌好的香椿翻炒幾分鍾,最後蓋上鍋蓋,小火燜幾分鍾,關火。
待油燜香椿被餘熱燜製好後,她盛入盤中親自端出去:“石爺爺,您的油燜香椿。”
石老爺子看向麵前的油燜香椿,香椿特有的香味被完全保留下來,顏色也十分漂亮,讓人看著就很有食欲。
他拿起筷子,夾了一些送入口中,咀嚼兩下後,忽然熱淚盈眶。
“您這是怎麽了?是我做的不好吃?”阮綿蠻見他吃一口就哭了,不由問。
“不,很好吃。”
“那您這是?”阮綿蠻麵露不解。
石老爺子哽咽道:“可是她做的不是這個味道,不是這個味道……”
阮綿蠻和聞聲過來的周玲麵麵相覷後,試探著問:“不如您形容一下那個味道,我再給你做一次。”
“讓你們見笑了。”
反應過來在兩個小輩麵前失態後,石老爺子有些不好意思,抹了把眼淚後道:“我沒什麽喜好,就愛吃一口香椿,我老伴在世時,每年都會給我做油燜香椿,自從她去世後,這十幾年,我吃過很多店的油燜香椿,卻都不是她做的那個味道。我實在是怕……怕再過幾年,我會忘記那個味道。”
少年夫妻老來伴,他與其說是念著那個味道,不如說是念著那個人。
人死不能複生,但味道……
阮綿蠻見他如此傷感,再次道:“您形容一下那個味道,我再給你做一次吧。”
看到她認真的表情,石老爺子猶豫兩秒後,還是形容起來。
阮綿蠻聽完露出若有所思的表情,隨即轉身再次進入廚房。
很快,有香味從廚房中飄出來,石老爺子動了動鼻子後,有些驚喜地站起來:“這個香味這個香味……”
沒讓他等太久,阮綿蠻重新端著一盤油燜香椿出來:“您嚐嚐看。”
這一份比之前那份看起來要更油亮一些,顏色也略深一些。
石老爺子迫不及待拿起筷子,剛夾了些入口就開始點頭:“真像,她做的就是這個味道,就是這個味道。”
他說完,紅著眼眶閉上眼,一邊大口往嘴裏塞著香椿,口中那熟悉的味道,好像帶他回到十幾年前。
一盤油燜香椿吃得幹幹淨淨,猶如大夢一場的老爺子睜開眼,帶著滿臉懷念問她:“可以告訴我,這第二盤是怎麽做出來的嗎?”
阮綿蠻點頭後告訴他。
其實很簡單,不過是把調料放重一些,然後將菜油換成豬油,以及豬油多放一點而已。
這樣做出來的味道其實不如她第一盤美味,隻是老爺子想吃的也不單單是美味。
“好孩子,謝謝你,盤子我明天給你送來。”石老爺子道謝後,掏出一百塊錢放在桌上,端著第一份沒吃完的香椿離開。