第37章
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第二篇第五章第6節 千萬不要陷入補氣血的誤區
對養生保健來說,補氣血固然重要,主動調養氣血也是好事,但由於人雲亦雲,方法不對,也因此導致了不少啼笑皆非的笑話。有位女士就曾經興致勃勃地對朋友說,她們辦公室所有女性不論老少,都吃統一的補品——烏雞白鳳丸。人和人體質不同,氣血水平不同,補氣血怎麽可以整齊劃一呢?放眼望去,市麵上的氣血養生誤區比比皆是。
很多人認為黑色食物都能補血,經常有這樣的廣告宣傳:黑色食物補腎、補血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏雞骨等。其實並不盡然,我們還需要看食物的性味,溫熱是補,寒涼是瀉。《本草綱目》中就記載黑米、烏雞性溫,補血、補腎效果明顯;黑芝麻,性平,補腎、補肝、潤腸、養發;黑豆,性平,補腎、活血、解毒。但是黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒,對於這些食物,夏天可以多吃一些,冬天盡量不要吃。所以,補什麽食物,一定要看食物的屬性,而不應隻根據顏色來選用。
養生家認為,保養脾胃就要少食寒涼之物。不過,也不是所有的寒涼食物都不能吃。因為並不是所有的寒涼食物都會對身體產生負麵影響,隻要與人的體質、吃的季節相適宜,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。《本草綱目》中記載西瓜味甘、性寒,可以消煩止渴,解暑熱,治療咽喉腫痛。夏天時天氣炎熱,這個時候適量吃些寒性的西瓜,能除燥熱,又能補充人體因出汗過多而丟失的水分、糖分,這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用,而天氣涼的時候吃西瓜就容易導致血虧,還會助濕傷脾。
另外寒、熱食物要搭配著吃,比如吃大寒的螃蟹時,一定要配上溫熱性質的生薑。《本草綱目》記載生薑味辛、性溫,能夠除風邪寒氣,所以以薑來中和蟹的寒涼,這樣就不會對身體有害,還利於對蟹肉的消化、吸收。
人們除了在日常飲食上存在著一些補氣血的誤區,還有著其他誤解。例如很多人認為,補氣血是女人的事,甚至隻是產後婦女的事。雖然由於生理的原因,女人比男人更容易血虛,但並不能因此就說補氣血是女人的專利。在臨床上,男人得虛證的也不少。老年多虛證,久病多虛證,其他如先天不足、煩勞過度、飲食不節、饑飽不調等,皆能導致虛證。所以,男人也要注意補氣血。
另外,還有人認為運動一定能夠補充氣血。其實運動可打通經絡,強化心髒功能,提高清除體內垃圾的能力,但是不會增加人體的氣血能量。如果隻是單純地運動,完全不改善生活習慣,增加或者調整睡眠的時間,則運動隻是無謂地消耗血氣能量而已。
現在許多繁忙的都市人都利用夜間進行運動,人體經過了一整天的體力消耗,到了晚上已經沒有多餘的能量可供運動。因此運動時身體必定是調動儲存的肝火,停止運動後,至少需要兩三個小時來消除這種亢奮狀態,才可能入睡。由於肝火仍旺,這一夜的睡眠必定不安穩。這種運動對身體不但沒有任何益處,如果形成習慣,反而會成為健康的最大殺手。所以,我們補氣血一定更正觀念,選擇正確的食物,更要有正確的生活方式。