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    大廚的技術就是非同一般，拉麵都拉得讓人眼花繚亂的感覺，在表演上，真的可以拿到滿分。
    “蘇澈，你那邊怎麽還不溫不火的，都快沒有時間了，我看你連湯都還沒有煮上呢！”白苗苗小聲的詢問道，她也是好心，提醒一下蘇澈。
    “嗬嗬，沒事，我這個麵是不要湯的！”蘇澈笑的靦腆。
    白苗苗撅了撅嘴，心中暗道：“這小鮮肉看起來就已經是一道春-色了，做什麽出來都無所謂的咯！”
    黃有為麵前的蒸鍋裏正在冒著熱氣，他那個台子都籠罩在溫暖的水汽裏。白苗苗已經將幾個小麵團都分別拉好了，五顏六色的，看著就心情好好。
    “白苗苗，你那是什麽麵，怎麽那麽多顏色！”張秋白朝這邊瞄了一眼，好奇的問道。
    “嗬嗬，我就不告訴你，你就等著看我最後做出來的吧！”白苗苗故意賣了一個關子。
    張秋白偷偷朝著白苗苗做了一個鬼臉，有什麽嘛！這有什麽好保密的，反正大家都已經做的差不多了！又來不及去抄襲！
    白苗苗隻是笑笑，也不多說，她的湯應該熬的差不多了。
    幾位評委一直都在關注著台子上的動態，但是太後從頭到尾隻對一個白苗苗很感興趣，從一開始，她的視線就在白苗苗身上打轉。
    “玨兒，那位可就是白苗苗？”太後套著護甲的食指徐徐指了一下徐大廚對麵的位置。
    “母後，那位正是白苗苗。白家大小姐，白家火鍋的創始人！”賢王順便給太後介紹了一下白苗苗，“哦，你別看她穿的是男裝，那隻是為了做飯比叫方便而已！”見太後是皺著眉頭看著白苗苗的，賢王以為是因為今日白苗苗還是穿著一身男裝的緣故。
    太後點了點頭，賢王對這個白苗苗是不是太了解了一些，連這穿著上的背後原因都知道，還說什麽隻是普通朋友。
    不過這個白苗苗看起來清清秀秀的，尤其是那雙眼睛，晶晶亮亮的，看起來也是個很有靈氣的女孩子，倒是不像是國舅爺說的那般心機深沉。
    國仗也注意到了這個白苗苗，女子身著男裝，倒是少見，女子參加國宴，更是前所未有，這女子，倒也算得上是個奇女子。
    國舅爺坐在下位，其實他倒是沒有見過白苗苗，所有的過節也都是如煙告訴他的，但是這第一次看到，覺得白苗苗不算是個讓人一眼看上去就讓人討厭的一個人。
    “你倒是對這個白苗苗了解的很啊！”太後似笑非笑的看了一眼賢王，似乎是話裏有話。
    倒是賢王已經完全被台上的大廚拉麵給吸引了去，根本就沒有聽清楚太後的話，“母後，您剛剛說什麽了？”
    “無事，哀家隻是有些期待嚐嚐這個白苗苗做的料理了，看看像不像你說的那麽好吃！”
    “母後，這都是大廚，剛剛那兩位兒臣都沒有辦法做出選擇來，這競爭真的是好大啊！”賢王看得認真，都顧不上說話，隻是有一搭沒一搭的回著太後的話，這要是別人，估計賢王就是完全顧不上回話了。
    台上的拉麵環節是真的時很精彩，太後的視線也都被吸引了過去。
    白苗苗開始煮麵了，撈出魚骨，湯已經是純白色的了，白苗苗取出幾個漏勺，將不同顏色的麵條分別放入漏勺裏，一起放入湯裏煮，這樣可以保證不同顏色的麵煮出來的口感差不多。
    而且還可以節省下煮麵的時間，也不會因為前麵煮好的麵等到另外的麵煮好就糊了。
    “好了，麵已經煮好了，剩下的就是來製作澆頭了！”白苗苗小聲的自言自語道，看著整齊的碼放在五個碗裏不同顏色的麵條，就像是一碗天邊的彩虹。
    不錯，她要做出來的，正是彩虹麵。
    看看魚片，已經完全醃製好了，白苗苗取過一口炒鍋，用豬油融化，取衝薑蒜爆香，然後下魚片，快速翻炒，用過澄粉的魚片炒到透明的顏色，就可以出鍋了！
    與此同時，徐大廚的麵已經做好了，他第一個搖響了鈴鐺。
    白苗苗看了一眼香爐裏的香，也快要燒完了。時間上應該是剛剛好的，她的魚片也出鍋了均勻的鋪在彩虹麵上，遮擋住一半的麵條，撒上小蔥，淋上高湯。
    “大功告成！”白苗苗也搖響了台子上的鈴鐺。
    在白苗苗之後，相繼是張秋白、黃有為、蘇澈也都搖響了鈴鐺，那柱香也剛剛燒完最後一小節。
    “那我們就按照這完成的順序來點評吧！這次，參賽者人數眾多，我們還是按照打分來點評吧！最高得分是十分，不知道太後您意下如何？”宗大人參加過的大型廚藝比賽比較多，所以他覺得針對人數眾多的參賽人員，投票製不能準確的排名。
    “宗大人，您有經驗，就按照您說的方法吧！”太後看了一眼禦膳司的宗大人，和藹笑道。
    這種事情除了宗大人還有誰有發言權呢？幾乎大敖境內所有的大型廚藝比賽都會邀請宗大人作為評委出席，一般如果不是規模比較大，影響力比較高的比賽，宗大人都不會去的，否則那要忙死。
    “第一位。徐世輝！麻煩徐大廚上前來解說一下自己的麵！”太監總管張公公站在台前大聲傳喚著。
    徐世輝上前一步，端著自己的料理，托盤上整齊的五個碗，依次放到各位評委的麵前。
    白苗苗也踮起腳尖看了過去，隻見每個碗裏的麵上都有青紅的歲末，像是青紅辣椒炒出來的澆頭，麵看起來就是很有韌勁的樣子，粗細勻稱，湯底清澈，看起來倒是十分的有食欲。
    “各位評委，微臣這麵，是用麵粉、雞蛋、大力揉製而成，澆頭是青紅椒炒豬肉牛肉沫，湯底也是牛骨高湯，春天正是耕耘的時節，所以微臣想到了小時候家鄉的耕牛犁地的場景，故有此創意。也算符合‘春-色‘這個主題。取名春耕麵。”
    說完，徐世輝便認真的看著各位評委，緊張的等待著大家的評分，有時候，越是已經上了一個高度了，越是對這些比賽更為緊張，倒是像白苗苗他們那種無名小卒，心理上還稍微能夠放鬆一些。
    太後先夾起了一口麵條送到嘴裏，瞬間被那q彈的口感吸引住了，“不錯，這麵條的確是難得一見的勁道，澆頭也很香，湯底也比較濃鬱，不錯！”
    聽到太後的評價，其餘的評委也紛紛拿起筷子來嚐嚐看。
    “恩！確實是勁道！這個澆頭有著青椒的微辣，紅椒的清甜，肉沫處理的也很好，不是太碎，入口還有一些嚼頭，但是又能瞬間與麵條融為一體，湯也是牛骨，整個麵條的口感保持了統一，的確能夠讓人聯想到春耕的感覺，與主題也一致，不錯！”
    “真的，這個麵太勁道……”
    就在各位評委都紛紛稱讚的時候，小太監已經為各位準備好了筆墨，每個人的麵前都放上了一小卷帛卷，上麵寫上了五個人的名字。
    宗大人什麽都沒有說，保持沉默，在他看來，徐世輝這碗麵在原有的水平基礎上並未有所突破。
    “下一位，白苗苗！請上前解說自己的料理！”張公公繼續喊道。
    五碗麵，熱氣騰騰，白苗苗將它們一次放在五位評委的麵前。
    太後在白苗苗靠近身邊的時候還特意的看了一眼白苗苗，的確是一個眉清目秀的姑娘。國仗大人也下意識的留意了一下白苗苗，隻是因為國舅的那一次告狀。
    是白苗苗的麵，光是從外表上看，就很是與眾不同，大家在看到這碗麵的時候，都有些震驚。
    “好漂亮的一碗麵！”太後看到這五彩斑斕的顏色，就很喜歡了。還沒有開始品嚐就忍不住讚歎了一聲。
    “給位評委，我的這碗麵，取名彩虹麵，提到春-色，小女就想到了春日百花盛開，五顏六色的美麗，還有那春風拂麵的溫柔，小雨細致的滋潤，以及春天的天空，那大片的雲朵，雨後的彩虹，所以，小女才有了這樣的料理，彩虹麵！”
    大家似乎都被白苗苗的描述帶到了一個新的世界，仿佛現在就已經不是冬天了，春天已經到來了，白苗苗說的那些美景就在眼前一般……
    “那你這麵上麵的白色透明的一片片的東西是什麽？”太後覺得那一片片的倒是很像白苗苗所說的天邊的雲朵，隻是不知道這是何物做出來的！
    “回太後，那便是天邊的雲朵，是用魚片製作而成！”白苗苗恭恭敬敬的回答道。
    “魚片？”宗大人也有些疑惑，如果是魚片，又怎麽能做出這種透明的顏色，他都有些搞不明白了。
    “正是魚片！”
    “那你是如何處理那魚片的？如何能到這般透明？”
    “回宗大人，這魚片用蛋清抓勻，再撒上一層澄粉即可，又是用白色的豬油，所以澄粉遇熱，變成了透明色！”白苗苗緩緩開口解釋道。