第一百三十六章 麒麟壺

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    一邊是冒著熱氣的紅薯盒子,一邊是顏色漂亮的可愛圓子,評委們先開始嚐了嚐那個紅薯盒子,在座的各位評委有很多都是第一次吃紅薯這種食材,第一口下去,的確很是驚豔。
    真的沒有想到,這些平時都是貧民的食材的紅薯,居然能夠做出這麽好的味道來,外表酥脆,一口咬下去,裏麵是柔軟的紅薯,熱氣四溢,軟糯香甜,好吃!
    吃一口這樣的油炸食品,再看到那碗糖水,就更覺得口渴了,評委們品嚐了一下張秋白的糖水紅薯圓子,這道菜居然不是熱的,而是冷的!紅豆熬到軟爛,湯水帶著沙沙的口感,甜而不膩,冰涼醒神。再來一個圓子,還是以一次看到這種黃色的,外表幾乎有些透明的圓子,很是吸引人。
    一口咬下去,q彈無比,這應該就是張秋白剛剛堅持大力揉麵的原因了。揉的越久,韌勁就越大,又是在冰水中過過的,所以,更加的彈,更加的有嚼勁。
    白苗苗對於張秋白這臨時想到的糖水真的是心生敬佩,看起來就很好吃的樣子,而且,他居然還知道要過冰水這件事,這讓白苗苗再一次對張秋白有些刮目相看了。
    評委們一通交頭接耳,大家都屏住了呼吸,等待著關鍵性的一戰,輸贏,在此一舉。
    當評委們都統一的舉起了紅色牌子的時候,白苗苗的心裏終於舒了一口氣!
    “目這一局由大敖廚師獲勝,現在整個比賽的結果是大敖4勝,各貴國廚師4勝,一個平局,總體打平,所以這最後的結果揭曉,就落到了我們的最後一場比賽上!”
    白苗苗看了看站在自己對麵的故裏,沒有想到她們居然有機會以競爭對手的身份站在這裏,雖然白苗苗不明白為什麽其他的選手不選擇自己,偏偏把她留到了最後,但是,她心中清楚,大敖的名譽不能丟在自己手中,不然,自己在這個時代也是混不下去了。
    “故裏大廚,還請多多指教!”白苗苗雙手抱拳,先禮後兵,他們已將算是打過招呼了。
    故裏也朝著白苗苗點了點頭,兩個人同時走向了那個比賽的灶台。
    “唔……這一輪要出什麽好呢?這最終一戰啊!是不是要慎重一點啊?”最後一個出題的是禦史大人,他現在顯然還很是糾結。
    國仗卻在心中偷笑,不錯,這下真的是自己不喜歡的人站到一起了,這次的比賽可是關係到大敖的外交名譽的,要是輸了,那這個出題的人和這答題的人,都將會受到牽連和懷疑。
    “禦史大人,你就不要這麽糾結了吧,他們是廚師,隻要是你想要吃的東西都可以讓他們去做,我們隻要判斷哪一個人做的更好吃而已!”國仗大人出聲催促道,而且臉上還帶著一抹促狹的笑意,那表情明顯就是在幸災樂禍。
    白苗苗心中也在忐忑,這要是又出一些什麽稀奇古怪的題目可怎麽好,她似乎沒有張秋白那麽的反應靈敏啊!
    禦史大人直接就白了國仗大人一眼,然後慢悠悠的說道:“既然國仗大人這麽說,老夫已經吃了這麽多的菜了,挺想吃一點主食,就來點米飯吧!”
    “米飯?”眾人都在台下竊竊私語起來,這米飯,也算是菜嗎?
    “這……禦史大人,這可不是可以隨便開玩笑的場合,米飯怎麽能算是料理呢?我們現在舉辦的可是料理大賽啊!”國仗以為禦史大人是在這樣的場合裏公開跟他叫板,所以臉色並不好看。
    “這米飯可算是主食,又怎麽會不算是料理呢?所謂廚師,就是要化腐朽為神奇,將食物製作的更為精良,既然米也是食材,那麽便可以稱之為料理!”
    “那……好,就算是你說的有道理,那麽吃米飯也要做菜吧?”國仗問出了大家的心聲,對於隻有米飯,那怎麽去評判呢?
    “關於這一點,廚師們肯定自有辦法的!這也正是我們做出評判的要點!”禦史大夫的思路倒是明了了起來,他就是要他們能夠做出好吃美味,即使是沒有菜也讓人覺得好吃的米飯!
    “既然主題已經定下了,那麽兩位廚師就按照評審的要求開始比賽吧!”太後倒是對禦史大人提出的這個題目很感興趣,她也是頭一回見到這樣的比賽題目,很是有意思。
    小毛團在敖玨懷裏有些不安份了起來,這個禦史大人真的是……沒事要吃什麽米飯,這什麽奇葩的題目啊!
    主題已定,比賽也正式開始了,可是,白苗苗還是不知道要如何隻做出一份好吃到足以確定能夠勝出的米飯來。
    看到對手都已經在開始準備了,白苗苗心中更是焦急無比,她仔細回想著自己已經有些模糊的前世記憶,想自己當年吃過的最好吃的米飯,純米飯的……
    突然腦中靈光一閃,白苗苗的確誰想到了一種十分好吃的米飯,她的視線從背後能夠提供的食材中瞟了一眼,心中一陣失落,沒有她要的菖蒲葉子,原本她就是想要包一些粽子來著。
    既然粽子不行,白苗苗想了想,跟粽子也比較想象的,那便就是燒麥了,好,燒麥的食材還是有的,那麽現在就開始來做燒麥。
    主意拿定以後,這手速就快起來了,麵粉,和麵,醒麵,一氣嗬成,雖然白苗苗擅長的並非是這些點心,但是在前世學出廚藝的時候,也有拜訪過很多名廚,多有涉獵,加上後來逃難的十年,也算是有所曆練,看來自己還得好好感謝那些黑暗料理界的追殺,才能夠讓她豐富了自己的閱曆,而不至於做一個井底之蛙。
    關於這燒麥裏的米飯,白苗苗並不打算用最尋常的那種,那樣沒有新意的作品肯定是不會獲勝的,這沒想著,白苗苗直接去抓了一隻烏骨雞,處理好了以後,將肚子裏的內髒全部掏空,塞入泡發好的糯米,再將雞肚子縫合,整隻放入她帶來的那隻黑罐子中燉煮,這黑罐子雖然不算是什麽上古傳說中的廚具,但是白苗苗現在已經是越用越愛不釋手。
    “你看,她居然想到了將米放進烏骨雞的雞肚子裏去燉煮,想想那米飯的滋味,就定然不會差!”張秋白他們現在倒是心情輕鬆了下來,站在那邊看著白苗苗做飯,倒也算是一種享受。
    “她還和了麵,這是要做什麽?”
    “我猜,苗苗姐也許可能是要做的燒麥!”蘇澈得意時間就想到了燒麥,但是那燒麥似乎也不是這麽做的,而是用醬煮出來的米飯吧?
    “你們急什麽?等會她做出來不就知道了!”
    “哇!”一聲驚呼從身邊其他廚師們口中發出,張秋白他們也還是不明所以的順著那些人的視線看去,這一看,都有一些傻眼了。
    竟然又出現了一個傳說中的廚具!
    一直都在沉思的大廚故裏,早在這場比賽之前,白苗苗就知道了對方肯定是一個十分厲害的對手,隻是沒有想到,這樣厲害的對手居然還……還有一個傳說中的廚具……
    這一下,白苗苗心中覺得壓力山大,如果是這樣的話,那麽,自己想到的這種改良的燒麥能夠獲勝嗎?
    故裏大廚拿出來的是一個麒麟壺,上麵鮮豔的麒麟圖騰栩栩如生,看起來就覺得相當的霸氣。壺身隱隱有金光護體,這一看就知道肯定不是普通的廚具。
    “張秋白,你見多識廣,那個是傳說中的廚具中的什麽吧?又是有什麽神奇的作用呢?”黃有為轉向張秋白的方向,一臉的擔憂,這又是傳說中的廚具,還是一個壓軸出場的大廚,這樣的組合,實力肯定是不容小覷。
    “那個……”張秋白自幼便跟著父親遊曆,的確是見識過不少東西,也聽父親說起過很多這些傳說,他仔細打量了一下那個廚具,在腦海裏搜尋著父親曾經跟他描述過的傳說中的廚具的樣子,“那個,那麽明顯的麒麟,定然是麒麟壺無疑!”
    “麒麟壺?聽起來就覺得好霸氣啊!”蘇澈一聽到這個名字就覺得這個廚具肯定不簡單。
    麒麟是上古的神獸之一,在大敖,也是家喻戶曉的祥瑞。
    “是的,這麒麟壺的功能就在於能夠讓食物快熟,且口感上達到最佳!”如果沒有記錯的話,這個廚具的確就是有著這樣神奇的功能。
    “那,那豈不是很快就可以完成一道料理了?”黃有為不禁有些為白苗苗擔心了起來。
    “是的!”張秋白也皺起了眉頭,本來他對白苗苗是十分的有信心的,但是這突然又出現了一個傳說中的廚具,讓這場比賽一下子就多了幾分懸念。
    正說話間,就見到故裏將淘好的米全部倒進了麒麟壺中,然後分別放入蜜棗、枸杞、蓮子、桂圓等果肉。
    將麒麟鍋放在火上,故裏也並沒有閑下來,而是在一邊調製著什麽八寶飯甜鹵汁。