71.第 71 章

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    此為防盜章, 本文采用晉江防盜:防盜比例40%防盜時間一天半;  後世網絡那麽發達, 什麽菜係的做法、處理食材的訣竅網上搜不出來?那些曾經風靡過的各色小吃, 她總能挑兩樣合適的經營一番吧。
    不過在這之前她還是好好了解下當下的政策, 掙錢雖然急,但是小心駛得萬年船,重來一次, 絕不能再折進去了。
    吃過晚飯,沈喜梅一家在屋後門口坐著納涼閑聊,她幾個嬸娘相諧走了進來。
    沈家在家未出嫁的女孩就沈喜梅一個,一眾皮的上天的男孩襯托下,幾個叔嬸都偏疼她。雖然忙,得知沈喜梅摔水裏也特地來看過了,這會聽說好轉了,白天要上工沒空,晚上相諧著拿點雞蛋、點心又過來了。
    東西不多,畢竟家家都有能吃的男孩, 但是總歸一番心意。
    沈喜梅嘴甜的挨個叫人,然後乖巧的去給大夥倒茶、端板凳, 未了,窩在她幺娘(五嬸)身邊, 詢問沈五叔的情況。
    沈五叔大名沈來旺,五八年, 年僅十三歲的他到鎮上國營飯店做學徒, 在打了近十年雜, 總算摸進廚房的門,現在成了飯店的二廚。
    國賓飯店在八二年以前是一個布滿傳奇色彩的飯店。
    這家國賓大飯店是鎮上唯一一家國營大飯店,聽說是整個縣城規模最大的飯店。飯店的經營者想必後台很硬,手腕也不錯,不管外麵是什麽樣的風聲,這家飯店規模是越來越大。
    沈喜梅記得初中那會,學校在鎮上東邊,每次要經過飯店門口,那是投機倒把最風聲鶴唳的時候,這個國賓飯店裏卻一直是座無虛席。
    那幾年在這裏麵吃飯的大多是革委會的人,還有更多的是綁著紅袖章的紅衛兵。這個飯店能招攬這種客人並且正常收費經營下來,那後台和魄力肯定不是一般人擁有的。
    這年月吃飯講究的是量足、管飽,但是那其實指的是絕大所數的普通人,對於有錢有權勢的人追求就不一樣了,鎮上醫院、棉紡廠、煉油廠、中學還有幾家國營企業都在那一塊,那些國營單位裏都有食堂的,但是這家走高端路線的國賓飯店從來不差客人。
    國賓飯店的菜色,沈喜梅自然是沒有吃過,不知道味道如何,但是據她了解,店裏廚藝比沈五叔精湛的廚師一隻手都數不過來。裏麵還有個名氣很大的主廚,據說祖上是做禦廚的,前幾年給批鬥遊街最後投湖了。但是後麵請的廚師也不差,都是廚藝世家的子弟,想必國賓飯店的菜色,才是國賓飯店客人絡繹不絕的根本。
    但是這樣神奇的飯店,在每年夏天,生意也會慘淡一些,沈來旺一般在七月、八月這兩個月休息的時間特別長。
    這裏麵的因素自然是天太熱了,那些客人大概寧願在食堂將就下,也不出去大汗淋漓跑一趟,但是沈喜梅想,主要原因應該還是沒有針對夏季的特色菜。
    現階段的沈喜梅條件在那裏,想做小販,弄個小攤鋪都很難,沒錢是一方麵,就怕這裏沒弄出來,那裏就有人來沒收兼教育了。
    好在她還未滿十八歲,這會投機倒把風聲日消,真被人揪住了,頂多也就教育警告一番,隻要態度不是多惡劣,倒也不會有大礙。
    還是那麽一句話,小心駛得萬年船,若是她能在國賓飯店裏弄個小小的窗口,那就再好不過了。
    問題來了,她怎樣說服這個飯店說得上話的人物,讓對方同意自己在飯店廳堂弄個櫥窗賣小吃呢?
    沈來旺雖然在那裏麵幹了二十多年,但是實際上他也隻是一個排不上號的小職工,這事想成,現在最可能的途徑是她五叔的上司,飯店的主廚,想打動一個廚師,可能還要靠她弄出讓人眼前一亮的吃食,恩,新穎獨特最重要,否者一不小心就成了魯班門前弄大斧了。
    若是成功了,後麵她有該弄什麽樣的小吃來銷售,最起碼是飯店乃至附近都沒有的適合夏天的吃食,關鍵還要高端大氣上檔次的,國賓飯店的格調可不低,算是整個縣城經濟實力體現的中心。
    這安興鎮放在全國同等行政鎮來說其實並不是多富裕,但是她是離縣城最近最大的一個鎮,加上全縣其他鎮多為山區,所以縣政府財政上就偏袒了一二,這就造成了安興鎮與周邊鎮非常明顯的貧富差距。
    不過安興鎮與狀元屯隔著寬闊的蓮花河和遼闊的土地,以前蓮花河上還沒有橋,靠木筏渡人,所以這狀元屯雖然離富裕的鎮上並不太遙遠,但是經濟差了n個檔次。
    改革開放即將到來了,國內慢慢抓經濟,所以沈喜梅必須抓住機會。好風憑借力,送我上青雲!
    隔天沈喜梅起了個大早,家裏人得吃完早飯再上工,沈母在做早飯,沈喜梅趕緊將家裏衛生等家務活做好,洗完衣服連飯也顧不上吃,騎著她大哥的自行車往村西頭荒山去了。
    日上三杆,大概九點多,沈喜梅提著一袋子東西回來,匆匆放到房裏就往隔壁沈五叔家跑去了。
    鎮上的國賓飯店離第七生產隊滿打滿算也就七裏路,沈家在最東頭,雖然好長一段土路,但是走的人多了,土路壓的特別光溜,沈來旺一般上午九點半出門,騎自行車二十多分鍾就能趕到飯店裏。
    沈喜梅到的時候,果然見她五叔還未出門。
    沈家對女孩子特別寬容,沈來旺尤其是,時間緊迫,麵對對她非常疼愛的小叔,沈喜梅開門見山的說出自己的想法和目的,並且說下午她會送一種非常神奇的吃食到國賓飯店作為敲門磚。
    沈來旺隻當是小孩子玩心起了:“你個小姑娘怎麽想著掙錢?宋主廚可不是好說話的人,你不要瞎鬧。”
    沈喜梅嘟囔著嘴,一雙水汪汪的大眼盯著沈來旺:“小叔,你隻需要領我進去就行了,恩,方便的話幫我提前準備一點東西,紅糖是必須的,白糖、蜂蜜也可以備一點,你們飯店東西多,其他應該也能有,像是熟的花生仁、黑芝麻,葡萄幹、水果都要,不用太多,好不好?”
    “給你弄這些東西也不是很難,但是你那個窗口什麽的……你還是老老實實呆在家裏,你要的那些花生仁、紅糖什麽的,我回頭給你帶回來……”
    沈喜梅搖著沈來旺的胳膊:“小叔,你最疼我了!恩,先幫我準備好,下午我給你們送好吃的。”
    見他小叔還想說什麽,沈喜梅忙扔下人跑了:“小叔,趕緊的,再不出門就晚了!不要忘了我要的東西!”
    說完一溜煙跑沒影了,留下沈來旺搖著頭笑了笑,一副拿小侄女沒辦法的寵溺樣子,看時間的確不早了,推著自行車出門了。
    沈喜梅站在大門後,偷偷看著沈來旺騎著自行車走了,抿嘴笑了笑,小叔對她一向是有求必應,現在沒有追過來,肯定是沒事的。
    家裏人都去上工了,沈喜梅也顧不上吃飯,到鍋屋燒了一大鍋開水,舀出來放在水缸下麵冷涼,然後回到房裏將袋子裏的東西倒出來,是一種青色的拳頭大小的果子,聞著問道就不怎麽樣,它的果肉的確又澀又麻,難以下咽,所以雖然後麵荒山那長了不少,但是從來沒有人打那主意。
    拿著菜刀將果子切開,裏麵褐色的籽都掏出來,放在碗裏。
    一袋子果子都切了,差不多剝了一海碗籽,沈喜梅心滿意足的將無用的果子肉扔到後麵菜園子裏做肥料。
    白開水還沒有徹底冷涼,沈喜梅先到菜園子裏摘菜,將中午燒飯的材料都準備好,見時間差不多了,就關上門開始忙活她的神秘吃食。
    至此以後,沈家出生的全部是男孩。沈家十六個男孫,但是女孩,兩輩加起來就三個。
    沈喜樂是老來女,前頭五個哥哥,那頂真真是金裝玉裹的小姑(子),能不養成好吃懶做的性子嗎?
    家裏勞力多,不像村裏其他人家,沈家的女孩子是不用到田地裏掙工分的。至於家務活,楊小紅也算年輕力壯手,加上還有稍大的沈喜桃,連沈喜梅都嬌養了好些年。
    對於越過小姑,讓侄女分攤家務活,石芸榴也沒有太大意見,總歸是家務活,累不著,農村的女孩,四體不勤、五穀不分不像樣。
    沈喜桃隻讀了二年級就輟學在家,沒辦法,她是老大,下麵弟妹太多了,再加上那年頭開始鬧文化大革命,學生在學校也是胡鬧,學不到什麽知識,沈喜桃就留在家裏帶弟妹,做家務。
    後麵沈喜梅到了入學年齡,沈母直接提出來,沈喜樂念幾年書,沈喜梅就必須念幾年,隻能多不能少。
    反正家裏活計有沈喜桃擔著,念書也不要幾個錢,就沒有人反對。
    沈喜梅一直讀到高一,成績實在拿不出手,考大學?那是天方夜譚。
    前些年,一夥老兄弟分了家,沈爺爺沈奶奶照規矩跟著大兒子也就是沈喜梅家,但是其他家的小孩也得照看著,加上自己親大哥結婚生子,又有小姑的孩子老丟在娘家,沈喜梅見老太太實在照顧不過來,就主動提出不念了。
    對於輟學,重新來過的沈喜梅也沒多後悔,她現在要好好想想,怎樣運作,讓家裏條件早日得到改善,但是小姑以及她生的一串的瘋丫頭,以後休想她照料分毫。
    沈喜樂是好吃懶做兼嘴碎,她生的那一群女兒在她的基礎上翻了個倍,一個個小小年紀就成了滾刀肉,那就是農村的小太妹,女的地痞無賴。
    什麽姑姑是長輩的,好吃的好喝得事事讓著?滾一邊去吧!
    想到這裏,沈喜梅也不遮遮掩掩,扒拉出一個荷包蛋,當著沈喜樂的麵徑直塞到嘴裏。
    “嗷嗚!”故意發出誇張的聲音,一口咬掉半個荷包蛋!
    沈喜樂被肥厚的肉層擠成一條縫的小眯眼因太過震驚睜成有史以來最大幅度,不敢置信的驚呼:“你碗裏居然藏了雞蛋?大嫂,……大嫂這太過分了!”
    她大著肚子在娘家都沒吃上幾個雞蛋,居然煮給這死丫頭吃!她肚子裏可是有三胞胎呢!
    “恩,可好吃了,不過想必小姑你都吃膩了,我媽前兩天不在家,聽說我奶每天都給你煮四個!”說著的同時,沈喜梅還伸出手,纖細白嫩的四根手指頭在沈喜樂麵前晃了晃。
    一天四個雞蛋那真是相當相當奢侈的待遇,她奶雖然偏心自己小女兒,但是這金貴的雞蛋十有八九是小姑念叨次數多了才給她煮那麽多的。
    農村人家裏養點雞鴨下蛋,最主要的是拿到供銷社去換點食鹽、火柴等必須品,偶爾掏兩個給小娃娃補補身體。這半年家裏攢下的雞蛋少的可憐,一者雞不能養多,二者她大姐上個月生了孩子,洗三時送過去一籃子,懷孕的小姑又天天在家裏候著,哪怕小侄子吃不上,每天至少得給她煮一到倆個,所以家裏大人基本沒得吃。
    下麵已經有小侄子,沈喜梅算大人了,也隻能逢年過節吃吃,像這樣生病補身子還真是少見,因為她基本上不生病的!
    沈喜梅美滋滋的將剩下的那口蛋吃到嘴裏,差點噎著了,捧著碗轉身到條櫃上倒開水喝。
    沈喜樂氣的幹瞪眼,這都咽到肚子裏去了,還能讓她摳出來嗎?
    這時楊小紅左手抱著一個小男娃,右手牽著一個小女孩,走了進來。沈喜梅見了,忙上去抱過小男孩,那是她親侄子,十一個月的沈永康,至於那有些髒兮兮的小女孩是沈喜樂大女兒劉金蘭。
    上輩子沈喜梅坐牢了,顧長軍在荒涼的西北部隊,顧家不喜她這個兒媳婦,不願意養她生的女兒,隻能將朵朵放回娘家。
    顧長軍每月寄錢回來,加上沈喜桃離婚回娘家了,有她悉心照料著,孩子本也不艱難,但是小姑生了好幾個閨女,也一直放在娘家養著,這劉金蘭姐妹幾個仗著年長,專門欺負朵朵和萍萍(萍萍是沈喜桃小女兒,離婚後也帶回娘家),據沈喜梅後來了解,朵朵之所以養成孤僻、偏執的性格以及萍萍長成一副膽小懦弱的樣子,這劉金蘭“居功至偉”。
    想到這裏,沈喜梅臉色沉了沉,不過低著頭沒讓人看見。
    沈喜梅去抱孩子,沈喜樂看著隔著大方桌子的飯碗,還有小半碗呢,打量著夠不著,想站起來,卻低估了大腹便便的障礙,還沒等她跨出一步,沈喜梅抱著孩子坐回來了,還將碗往她身前挪了挪。
    沈喜樂見了氣的一屁股坐回去,沈喜梅聽見椅子壓的吱吱響的聲音,望著對方壯觀的身姿和肥碩的大肚子,眼中閃過一絲惡趣味的笑意。
    從懷孕就開始拚命橫向發展的沈喜樂相當有優越感。
    胖怎麽了?她大嫂能生龍鳳胎,她肚子這麽大,十有八九有三個呢!她娘生了一串的男娃,她們沈家生的都是男孩,她肚子裏這一胎三個肯定都是男孩!