“何師傅不愧是咱花費心血請回來的大師啊，這刀工，確實沒的說。”

    王中磊由衷地稱讚了一聲，旋即看向方毅，滿是期待道，“方老板，沒問題吧。”

    何富貴麵露一絲倨傲，輕蔑道：“小方師傅，現在到你了。當然，你要是現在認輸，大家也不會笑你，畢竟輸在我手上，也沒什麽丟人。”

    方毅微微一笑，臉上並無懼色，不急不緩的走到了砧板前。

    王中磊立即在廚房裏找來一把上好的菜刀，給他遞了上去。

    雖然比不上何富貴那把純手工打造的，不過手感也並不差。

    方毅拿在這裏，輕輕晃悠了一下，適應著菜刀的重量和手感。

    “王經理，麻煩你幫我拿一個大一點的盤子來。”

    最開始方毅也是想像何富貴那樣，切出個花活兒來，不過既然人家已經做過了，那他就隻能另外換個花樣了。

    王中磊不明所以，但還是照做，找了一個隻比臉盆稍微小點的白色圓盤。

    一切準備就緒。

    方毅忽然手感一頓，持刀停滯在半空中。

    “獻醜了。”

    但聽得，一聲低喝。

    菜刀猛然落下。

    緊接著，便是一陣叮叮之聲。

    砧板上，恍如大珠小珠落玉盤，抑揚頓挫，極具節奏感。

    那一片片薄如蟬翼的蘿卜，一片接著一片，在他回刀的一刹那，猶如落雪飛花，飄逸優美的落到了距離砧板半米之外的圓盤中。

    每一片的位置，皆為不同。

    如同妙筆丹青，在那圓盤裏，勾勒出一幅美好的畫卷。

    周圍的人，見此一幕，皆是看呆了。

    “蘿卜還能這樣切的麽？”

    片刻後，已是尾聲。

    隻見那圓盤裏，蘿卜片疊疊層層，井然有序，仿似一朵盛開的白蓮花，讓人分不出真假。

    更令人為之稱奇的是，圓盤之中，起碼有兩百片，才能疊出這般立體的效果來。

    而何富貴先前那一手，也隻不過將一個白蘿卜，切出了一百來片而已。

    個中高下，已是分明。

    方毅猛然頓首，將那菜刀插入了砧板。

    仿似天雷之聲，讓他們從夢中驚醒。

    “何師傅，請點評。”

    方毅背負著雙手，目光深邃，儼然一位成名已久的大師。

    王中磊心中早已震驚的無以複加，暗暗慶幸，自己十萬塊錢，簡直花的太值了。

    何富貴望著圓盤，沉默不語。

    那張一向自負的臉頰上，浮現著從未有過的複雜和頹然。

    過了許久之後，才長歎了一聲，拱手道：“果然是人外有人，天外有天，方師傅今天讓我見識到了，什麽才是登峰造極的刀法，是我輸了。先前多有得罪，還請見諒。”

    方毅並沒有得理不饒人，謙虛道：“何師傅的刀法，也是堪稱一絕，不差在下多少。希望今天之事，不會誤了何師傅的道心才好。”

    他能有現在的刀工，除了董小宛數百年的廚藝經驗，更重要的，還是華佗交給他的五禽戲心法。

    經過這些天的勤學苦練，讓他能夠細致入微的運用自己的力量。

    要不然，今天是絕對施展不出這一手來的。

    聽他這麽說，何富貴心中更感有愧，連忙道：“方師傅年紀雖輕，卻是虛懷若穀，他日必將是譽滿天下的宗師巧匠。也讓我知道，未來還有很長的一段路要走，不至於固步自封，我應該感謝你才對。”

    說罷，主動伸出了手。

    方毅微微一笑，上前與他握手。

    王中磊看到兩人總算是握手言和，心中長長地鬆了口氣，哈哈一笑道：“今天能看到兩位大師同舟共濟，想來這一次的餐飲峰會，咱們錦江酒店，定然能旗開得勝，拿一個滿堂彩回來，讓他們無話可說。”

    說罷，連忙拿出手機，如視珍寶的，將方毅的傑作，拍來拍去。

    準備將這組照片，更新到錦江酒店的官網上去。

    方毅和何富貴相視一笑，都從彼此的目光中，看到了好勝的鋒芒。

    與此同時，先前悄悄拍攝的小青年，雙手顫抖的登錄抖音賬號，將先前發生的這一幕，發了上去。

    還取了個標題，兩大廚神，巔峰對決。

    王中磊見後廚的矛盾已經化解，他一個外行留在這裏也沒什麽必要，便將圓盤捧在了手上，“這道菜，我先拿上去給董事長看看，給他一個驚喜。”

    “兩位大師傅，晚宴要怎麽做，你們商量就是，我就不外行領導內行了。”

    說完，捧著圓盤興衝衝的離開了。

    何富貴詢問道：“方師傅，這次的宴會，你了解多少？”

    “王經理說是要宴請一些餐飲大佬，說是促進感情，交流合作。”方毅道。

    見他並不知道實情，何富貴淡淡一笑，將宴會真正的目的和他說了，“表麵上是這樣的，但實際上，他們是專門來找茬的，還必須要做足二十三道菜……”

    在酒店幹了這麽多年，他其實也沒少被噴過。

    幾乎無論怎麽做，總會被這些人挑出毛病來。

    方毅聽完，也不禁大呼奇葩，“這些有錢人的興趣，還真是別出心裁，讓人捉摸不透啊。”

    何富貴道：“不然也不至於讓王總親自去外麵求援了，方師傅可想到如何應對這次的宴會？一般的山珍海味，是滿足不了這些人的。”

    方毅摸著下巴，埋頭思考著。

    腦海中不停的尋找，董小宛傳授給她的那些菜譜。

    片刻後，在結合了青囊經和董小宛的菜譜後，方毅終於眼前一亮，抬頭道：“既然傳統的路子走不通，那咱們就以出奇製勝。”

    何富貴一臉疑惑：“何謂奇？”

    方毅道：“先前聽你說，這一次來的人，年齡最低都是四十歲，大一點的甚至有六七十歲，他們久居高位，山珍海味形同嚼蠟，必定飲食不當，加上久坐熬夜，身體都多多少少有些毛病，不如我們這一次，做一桌全藥膳，如何？”

    來之前，方毅是打算自己一個人做的。

    在見識了何富貴的刀工後，才打消偏見。

    有一個身經百戰的強力隊友，也未嚐不可。

    “藥膳！”何富貴震驚道，“這能行？”

    換做是以前，這些菜他想都不敢想。

    因為要添加一些中藥成分，藥引的味道，有的很苦，還很難祛除。

    做一道藥膳不難，難的是二十三道菜，都要色香味俱全，讓人吃不出毛病，無疑比登天還難。

    更何況麵對的，還是一幫成心找茬的大佬。

    做這些，和送人頭有什麽去區別。(www.101noveL.com)