第52章

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    第52章
    大年三十,一年的最後一天終於到來了,這也是甜水村最冷的一天,滴水成冰。早起屋簷下結著冰棱子,青石板路上凍了一層透明的冰,不小心踩上去可是要打滑溜的。
    早起的人們手攏在袖子裏,拱肩縮背的頂著寒風,心裏卻是熱乎著。這一年哪,終於熬到了頭!
    家家戶戶的廚房裏都熱騰騰的冒著霧氣,灶火通紅地映在牆上,人人臉上都帶著笑。站在各家各戶的院子口一聞,就知道這家做的是啥好菜。
    這家做的是素丸子,那家蒸了大花饃,這家烙了蔥油餅,噴香!不過,很快所有的香味都被一股最濃鬱的油炸肉丸子的香味兒給壓下去了。
    那濃厚霸道的油香惹得孩子們嘴裏直分泌口水,紛紛隨著味道聚攏到一戶白牆黛瓦的院子門口,正是地主家的老宅子,現在住著林然然三姐弟。
    今天林家院子裏也熱鬧非常。廚房外頭砌了一口臨時灶台,油鍋滋滋作響。七八個女人圍著張大桌子,挽起袖子正忙活著,人人都是喜上眉梢。
    她們湊份子在林然然家做過年用的炸丸子、餃子和花饃。每人隻要出兩斤白麵和六斤雜糧,青菜家家戶戶都不缺,甜水村靠山吃山,家裏存著的幹菌子、幹木耳、黃花菜也都拿了來,一起到林然然家做。
    餃子和花饃還罷了,這炸丸子是甜水村的老傳統,可好幾年了,甜水村可沒人能炸得起肉丸子了!家家戶戶的油一年到頭還不夠吃呢,過年想吃炸丸子,隻好狠狠心多放點油,把攙著點肉餡的素丸子烙一烙,哄哄孩子。
    聽到大家發愁,林然然主動提出每人出三斤雜糧兩個雞蛋就成,油她出!要知道這年頭弄點油有多難,要不是林然然,她們哪能趕上這種好事兒啊?林然然不但大方,做出的東西還倍兒好吃!
    銀花嫂包著頭巾係著圍裙,正在炸丸子。盆子裏調好的餡兒,挖起一坨從虎口裏擠出來,丸成丸子下進油鍋,滋啦啦一響金黃色丸子就浮上了油麵。
    “快嚐嚐,嚐嚐味道咋樣!”銀花嫂急著道。
    林貴家的急忙夾起一個吹吹塞進嘴裏,燙得直擺手也舍不得吐出來,硬是吞下去了:“我……我啥也沒嚐出來!”
    “看你饞的!”大家夥笑得前仰後合。
    紅霞嫂急忙推開她,也夾了一個仔細吹吹才放進嘴裏,仔細嚼著:“香!好吃,這餡兒咋調的,菌子香,木耳脆,還有一點甜味兒的是啥?”
    “是南瓜!”林貴家的又吃了一個,搶先道,“還有肉味兒,真成!”
    其他人正在包餃子,騰不出手,急道:“別光顧著你吃,快喂我一個!”
    紅霞嫂忙給她們也夾了丸子,大家夥吃了都讚不絕口。林然然端著一盆餡兒從廚房出來,林貴家的忙拉著她問:“然然你咋調的餡兒啊?真香!”
    這丸子是用山木耳、山菌、胡蘿卜、南瓜絞碎,摻和一成麵粉、一成豬肉餡和的,由林然然親自調味,能不好吃嗎?林然然笑眯眯道:“回頭我把方子寫給你行了吧?快點先把餃子餡兒拌了,包餃子!”
    小秋小景從屋子裏跑出來,跟前跟後的也要包餃子。林然然包了幾隻小老鼠給小景,還用紅豆點上眼睛,把小景稀罕壞了。林然然怕弟弟妹妹被油鍋燙到,打發他們出去玩了。
    餃子餡兒也是豬肉餡,分成白菜豬肉和山菌豬肉這兩種,餃子皮則是大白麵粉擀的,一半摻了青菜汁和成了綠色的蔬菜麵皮。
    女人們手腳都很利索,沒一會兒百來個餃子已經歪歪扭扭排在桌麵上了,一個個白白胖胖。每個人的手藝都不同,有常見的護士帽,手巧的能做成梅花餃子。林然然興致上來,又教大家包灌頂蒸餃和金魚餃子這兩種不同的花樣。
    門口不少孩子探頭探腦的含著手指頭瞧,他們的媽媽都在院子裏幹活呢,看到那一大盆一大盆的炸丸子都直了眼,又不敢進來,隻眼巴巴扒著門看,盼著當媽的能看見自己,招呼自己進去吃丸子。
    林然然看見林大軍家的小女孩也在,笑著招招手:“小桂寶兒,快進來。”
    小女孩磨磨蹭蹭地進來了,林然然用油紙包了幾個油炸丸子給她:“吃吧。”
    林大軍家的忙道:“別,然然,待會兒我帶家去給她吃,別給她!”
    “哎,怕啥!給孩子吃唄!”其他女人紛紛道。
    “那我待會兒少分點兒,把孩子吃的扣出去。”林大軍家的紅著臉。
    這年頭糧食可金貴,丸子、餃子做了多少都有數,她女兒吃了,別人不就分少了?她是個要強的女人,不願在這種事兒上給人留話柄。
    “嫂子,你說這話可是打我的臉,這一鍋算我的份兒,把孩子們都叫來吃吧!”林然然道,伸手就把幾個孩子點名叫進來了。
    孩子們吃得滿嘴油,嚷嚷:“媽,這丸子真香!”
    “真好吃!”
    看孩子們吃得香甜,女人們阻止的話就咋也說不出口了,心裏比自己吃上了還熨帖。隻是暗暗想著,待會兒丸子少分點兒,別讓林然然吃虧就成。
    這下,門口就隻剩下兩三個孩子了。鄉下的孩子家教特別嚴,別人家做好吃的是絕不能湊上去看的,要不回家能被扒掉一層皮。剩下的這幾個孩子都是髒兮兮的,盯著炸丸子的眼神跟長了鉤子似的。
    這時候,一個女人氣咻咻跑來,拎起個孩子啪地揍屁股上:“你饞癆啊?!自己家裏餓著你了咋地,扒別人家門口挺屍!饞癆餓眼,丟人玩意兒!咋不死在外邊兒!”
    “金花嫂,大過年的你咋這說話?”紅霞嫂看不過眼了。
    “我罵我自家孩子,你管得著嗎?”那女人插著腰擺開架勢。
    “你罵孩子我管不著,你別在人家家門口罵。大過年的別給人惹晦氣!”紅霞嫂哪裏怕她。
    “嘿,晦氣?再晦氣能晦氣過喪門星?爸媽都克死了,把一家人鬧得雞犬不寧,爺還躺床上哪,沒見過命這麽硬的!”金花嫂陰陽怪氣。
    這些人咋這小氣,孩子看了半天也不給個炸丸子吃。特別是看見桌子上堆的那老些白麵、炸丸子,她心裏就燒得慌。
    “呸!朱金花你吃了糞沒刷牙啊?”
    紅霞嫂她們可不幹了,衝動點的把餃子一摔就要衝過去撕她,被林然然攔住:“別理她,這種人越理她越來勁兒!”
    金花嫂見林然然不出來應戰,更得意了,插著腰叫罵:“這話又不是我說的,滿村子人都知道她林然然是個喪門星,命硬!你們小心著,別看人家給你點兒好處就狗顛兒的湊上去……”
    “也不知道是誰狗顛兒的來找然然換肥皂,又在背地裏捅刀子。”林貴媳婦兒斜眼,笑著問紅霞嫂。
    林大軍家的搶著道:“有些人哪就是見不得人好,現在好了,換不著肥皂,又吃不著炸丸子,就在別人家門口撒癔症。”
    “還公然宣傳迷信思想。剛才她是不是說了喪門星,命硬?這可是封建迷信!”林然然斷然道。
    “是!林王氏和那兩個兒媳婦兒不是在掛牌子、挑大糞嗎?還差個伴兒哪。”紅霞嫂一拍手。
    一聽到這個,剛才還滿麵得意的金花嫂慌了神。
    林王氏和兩個兒媳婦因為搶劫、包辦婚姻、宣傳封建迷信、誹謗造謠和教唆,數罪並罰,被掛牌子遊街,每次村裏開會都站在第一排,現在還被打發去挑大糞了。
    想到林王氏現在的淒慘樣子,金花嫂慌了:“你們……你們少胡說八道,誰宣傳迷信了!”
    “哎喲!”一個木棍子劈麵砸在金花嫂腦門上,痛得她捂住頭直跳,“誰,誰砸的?你們還敢動手?!”
    “誰動手了?不是你自己撞到的嗎?”林然然無辜地問大家。
    “是啊,她自己不長眼撞了腦袋,還想訛人?”
    “看見人家家裏炸丸子就不肯走,沒見過這麽饞的婆娘。”
    其他人紛紛道。
    “你們……你們給我等著!”金花嫂臉漲得發紫,一把拽起兒子罵罵咧咧地走了。
    剩下的兩個孩子還沒走,正是林家的兩個孫子,一個是林誌鵬,一個是林誌航,全都眼巴巴看著院子裏的孩子吃丸子。
    其他人隻當沒看見,七嘴八舌地罵道:“真不要臉,上次要不是她去嚼舌根,現在咱們咋會換不到肥皂?現在又瞎說然然命硬,那林武興中風還不是自找的!”
    紅霞嫂安慰著林然然:“然然,你別聽他們瞎說,我可不信這個!”
    “我們也不信!”
    就是!那些都是林家人亂傳的!女人們紛紛保證。
    林然然心裏溫暖,笑道:“我知道。”
    林然然的那餐好飯和地瓜幹可沒白費,警察把鬧事的林家人和趙海一家都帶走了。趙濤因為流氓罪被判三年半有期徒刑,趙海聚眾鬥毆,被薅了副大隊長的職務,趙家頓時垮了。
    林家這邊更是損失巨大。
    警察們通過詳細調查,挖出蘿卜帶出泥,發現林家不僅做出上門搶劫這種驚人惡行,更是曾今侵占林然然三姐弟應該繼承的合法遺產,最後判決如下:林家賠償林然然人民幣二百元整,細糧一百斤,粗糧三百斤,家裏養的三隻母雞也歸林然然家。這其中包括林家糟蹋掉的點心、食物,還包括林建彬的撫恤金。
    這筆賠償讓林家的天都塌下來了!他們家的存糧上次賠給了林然然幾百斤,剩下的摻上番薯,滿打滿算也隻夠吃到下次收糧。現在要賠一百斤細糧!折算成粗糧就是三百斤,這不是要了他們的命嗎?還有兩百塊,掏空林家的家底也賠不上啊!
    林武興拖著中風的身體去求情,警察那邊就是不鬆口。最後是林大關出麵,提出由大隊上幫林家出一半的錢和糧食,當預支公分,剩下的一半就得林家自己掏了。
    林武興咬牙掏了罰款,他壓根不想理這老太婆了!可孫子孫女兒不能沒了媽,兩個兒子也不能沒了媳婦兒。交了這些錢,林家的家底兒也算是徹底掏空了,來年還得給隊上打一年白工!再不想轍全家都得餓死。
    林武興走南闖北見過世麵,心裏有把算盤。往年靠著大兒子寄來的錢糧東西,他們全家過得都寬裕,兩個兒媳婦兒都不咋出工。今年的日子難熬,他跟兩個兒子得豁出命去幹,兩個兒媳婦兒也不能閑著,得找活路。
    沒曾想,警察那頭壓根沒打算放人!除了賠償林然然的經濟損失之外,還要判刑。但林王氏因為年歲大了,沒判她進牢裏浪費國家糧食,而是讓她跟兩個兒媳婦一塊戴高帽遊街,在村裏挑大糞、掃大街,時時刻刻接受人民群眾的監督與批判。這樣一來,林家又少了兩個能掙公分的人!林武興眼前一黑,又倒了。
    林王氏在林家當了幾十年的太皇太後,髒活累活都有兒媳婦兒幹,她自己又愛講究、愛幹淨,現在天天跟大糞打交道,還時不時被拉去,丟得一身爛菜葉,那真是要了她的命了。二嬸三嬸也是受盡折騰,二嬸臉皮厚還好些,愛麵子的三嬸簡直生不如死,沒多久就被折騰得老了十歲。
    ……
    “第一鍋蒸餃熟嘍!”林貴家的和紅霞嫂搬出一個籠屜,掀開,大團的白霧立刻冒出來。等白霧散盡,才看得見籠屜裏一個個滾圓可愛的餃子。
    白胖胖的是豬肉白菜餡兒,綠瑩瑩的是豬肉菌菇餡兒。除了胖乎乎的元寶餃子,還有可愛的金魚餃子、精致的梅花餃子,還有別致的灌頂餃子。
    “快快,大家夥兒都嚐嚐!”女人們捏著餃子邊提起來,燙得直倒手,呼呼地吹涼了全都不約而同地塞給自己的孩子,然後才是自己吃。
    “好吃!”餃子皮富有彈性,牙尖輕輕磕破,滾燙的肉汁頓時迸發在嘴裏。幹山菌濃鬱的香氣和肉香融合在一起,鮮得恨不得連舌頭都吞下去。白菜豬肉則是鮮美多汁,讓人吃了一個還想再吃第二個。
    一屜餃子沒多會兒就被吃光了,小孩子們也就吃了個半飽。這年頭的孩子胃口可不輸給大人,何況這餃子不僅頂餓,還倍好吃,咋吃都吃不夠。
    但是女人們都不讓孩子們吃了,這餃子是大家一起分的,林然然大方歸大方,她們也不能這樣占便宜沒個夠。孩子們很懂事,也不會伸手再要,但是小秋小景搬出了點心,地瓜幹、甜酸蘿卜、炒豆子啥的,大方地跟孩子們分享,一群孩子很快就玩到了一起。
    “小秋小景真懂事兒。”
    “可不是,這孩子也不護食兒。桂寶兒,你少吃點兒!”林大軍家的扯著嗓子喊。
    林然然笑道:“都是自己家做的東西,讓孩子們吃吧。”
    看著小秋在孩子們麵前落落大方,小景跟其他孩子也處得融洽,林然然心裏甚是安慰。
    要知道,林王氏和二嬸三嬸向來不是什麽善茬,她們因為林然然受盡煎熬,可林然然的日子卻是一片紅火。林王氏那滿肚子的壞水兒又冒上來了,婆媳三人這麽一嘀咕,“林然然命硬克死全家”的謠言就出現了。
    雖然政府嚴禁宣傳迷信思想,但這種思想在人們的腦子裏還是根深蒂固的,況且林然然的爸媽是真死了,爺奶一家又被她折騰得破家敗夜。就算有不信的,又嫉妒林然然得了林家那麽多賠償,於是真真假假就傳開了。
    現在林然然可有不少朋友,謠言一出現就有人跑來告訴她,讓她自己當心點。本來林然然是半點不放在心上的,這種謠言對她來說幼稚得可笑。
    誰知道有天林然然在院子裏曬菜幹呢,就見小秋哭哭啼啼地跑回家,小景也追在後頭,氣哼哼的。林然然還以為姐弟倆吵架了,笑眯眯地問原因。
    小秋紅著眼睛不肯說,還是小景氣道:“我不是掃把星!”
    再細問,居然是別家孩子眼饞小秋手裏的點心,要搶,小秋不給,他們就圍著小秋罵掃把星,說她克死了爸媽。
    孩子是大人的鏡子,學舌也都是從大人那裏聽來的,惡毒程度卻有過之而無不及。林然然氣得直接抓了根木棒就要上門去討說法,但一轉念,她有了個更好的辦法。
    這不,村子裏最有人緣、最正派的幾個女人都在她家裏,炸丸子、包餃子,還不用自個兒出油!這麽好的事兒,可把其他人羨慕壞了。
    得罪了林然然家的女人悔得腸子都青了,直揍自己那嘴賤學舌的兒子,還得被自己婆婆指桑罵槐:咋人家就能跟然然處好關係,攤上那好事兒!一樣是人,你咋就得罪了人家?連個油星兒都舔不著?我還指著跟人家換肥皂哪,現在叫我這老臉往哪兒擱?!
    那些得罪了小秋小景的孩子也沒好到哪兒去,在家被自己媽揍了一頓,出門被鐵蛋幾個抓住又揍了一頓。而且小秋小景出門的時候兜裏總有吃的,跟他們玩得好的都能分著。要是被小秋小景帶回家做客,那好吃的就別提了!上次小桂寶兒跟小秋回家玩,居然吃著了一頓芝麻餡兒湯圓!現在,小秋小景可是村子裏最受歡迎的孩子,身邊還有鐵蛋鐵牛當保鏢,誰也不敢欺負他們了。
    至於那些跟林然然沒有交情、也沒嚼舌根的人家,則是都默默決定要跟林然然處好關係,至少不能得罪。得罪林然然?那林王氏不就是下場?
    盆裏的肉餡越來越少,桌上的餃子也越來越多。把餃子擺在鋪著紗布的籠屜裏,上鍋蒸熟。蒸好的餃子熱騰騰的倒在盆裏,又換上新的繼續上鍋蒸。這樣反複蒸了十二屜,才終於蒸完所有的餃子。
    “可累壞我了!”負責炸丸子的銀花嫂捶著自己的腰抱怨。
    “累啥累,你來瞧瞧這些,還累不?”林貴家的把她拉到桌子邊。
    兩大筐餃子,一大盆金燦燦的炸丸子,五顏六色的蒸花饃漂亮得晃人眼——明兒個大年初一不能動火,全靠這些冷食過活了。
    銀花嫂喜得一拍手 :“哎喲太漂亮了!我都好些年沒見著這場麵了,這才叫社會主義的好日子哪!”
    “那可不!咱們快分了吧,待會兒天黑了,回家還得給孩子洗澡哪。”紅霞嫂提醒道。
    按中國的傳統,大年三十一定要洗澡、換新衣,幹幹淨淨地迎接新的一年。哪怕是最埋汰的人家,在這一天也是要洗得幹幹淨淨的。她們在這兒折騰得一身油味兒,咋也得趕回家洗個澡。
    但是大家夥心照不宣的,是她們想趕緊回家,讓家裏人趁熱嚐嚐這餃子和炸丸子。這剛出鍋的味道可好著呢!
    林大軍家的提出自己孩子吃了不少丸子和餃子,她得少分點兒,其他人也都紛紛附議,剛才孩子們吃下去的,她們心裏都記著數呢。林然然和弟弟妹妹都沒吃多少,胃口跟她們家那些狼崽子沒得比。
    林然然壓根沒理她們,要求紅霞嫂按人頭均分。紅霞嫂一向公道,手腳又快,由她分揀餃子,林貴家的數數。最後每個人都分到了一百二十個餃子,三十個大花饃,五十個丸子。女人們都激動得不行,要是自己在家做,哪能做出這麽多東西來,還這好吃!還是然然聰明,想出這湊份子的法子。
    不過轉念一想,也隻有然然有這本事,除了她,誰出得起那老些油?!
    女人們滿心感激,幫林然然收拾幹淨廚房,就拎著籃子、抱著盆的走了,還有個滿嘴油的孩子牽著她們的衣角。這麽一群豐收似的女人在村子裏逛了一圈,油香飄了大半個村子。
    那些沒能受到林然然邀請的、得罪了林然然家的女人,看著自家孩子打滾哭鬧著要吃油炸丸子,心裏那滋味兒就別提了!
    這正是林然然要的效果:你們不是欺負我弟弟妹妹嗎?嫌棄我家不吉利?那你們就眼饞去吧!