027 你還要去省城和京城賣?

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    前幾天左作平家開始分開吃飯,今天大家要一起吃,各房都拿了些玉米麵和黑麵出來。
    左景殊讓她娘楚氏多拿了些,大伯娘馮氏和二伯娘陳氏看到了,也多拿了些。
    奶奶安氏很高興,就吩咐都做了。
    今天的餅子管夠。
    兩家人坐了三桌,左作平看到桌子上香噴噴的鹵肉,問左景殊:
    “沒給你族長爺爺家送點?”
    “送了滿滿一大碗,還給裏長家送了一小盤。族長爺爺是自家人,給他們添個菜。裏長是外人,給他們嚐嚐鮮。”
    大家聽了左景殊的話,都點頭。
    左作平看到大哥已經拿起了筷子,就大聲說道:
    “吃飯。”
    大家這才拿起筷子,吃餅子就著鹵肉,別提多香甜了,都覺得這次的鹵肉比上次的野豬頭好吃多了。
    左景殊心裏說,自然好吃啊,調料都多了好幾味。
    左景殊吃了個小餅子就飽了。
    她看到左景讓已經吃飽了,卻還要去拿餅子,就說道:
    “哥,咱們家的日子會越來越好的,像今天這樣的肉,以後也會常常吃。這東西雖然好吃,吃太多恐怕不好消化,弄不好會壞肚子,別吃太飽了。”
    左景殊的話,聲音不算小,三個桌子上的人都能聽到。
    左景讓聽了妹妹的話,收回了手,有些不好意思。
    為了緩解左景讓的尷尬,左景殊問他:
    “哥,這肉好吃不?”
    “當然好吃了。”他可是沒少吃。
    “我為什麽說,以後這樣的肉,咱們家會常常吃?因為我決定,咱們家就做這個生意,鹵豬頭和豬下水去賣。”
    左景殊看向男人那一桌:
    “開伯,你覺得怎麽樣?”
    左聖開一拍自己的頭:
    “看我這豬腦子,我怎麽就沒想到呢?這幾天,我一直在想,咱們是賣餅還是賣麵條。因為肉太貴,就沒想到要賣肉。
    特特,你做的這個鹵肉太好吃了,肯定好賣,咱們就賣它了。豬頭和下水都不貴,用不了多少本錢。”
    大家聽了左聖開的話,七嘴八舌地就說開了:
    “特特今天做的肉,是我吃過最香的肉了。”
    “特特說,這叫鹵肉。我在縣城,都沒聽過這個名兒,縣裏應該沒有,咱家的鹵肉一定能賣個好價錢。”
    “這麽好吃的肉,買肉的人保證吃了還想吃,咱們的鹵肉……”
    “……”
    左作太和左作平點頭讚同大家的話。
    左景殊又說:“下午我和開伯就去縣城買需要用的東西,明天就開始做生意。
    大爺爺,你們就好好種地,等今年收了糧食,除了交稅,剩下的咱們一點不賣,都留下自己吃。
    咱們左家,有錢了,有糧食了,秋天,我要讓哥哥們和小火去讀書,大家一起努力,肯定能辦到。以後,咱們左家的孩子都要讀書,不論男女。”
    聽了左景殊的話,大家都很開心。
    自從左克華跑了,左家人開始揚眉吐氣了。等做了買賣,有錢了,日子肯定就好過了,讀書也不是問題。
    那……娶媳婦,就更不是問題了。
    左景殊看著這一張張笑臉,“咱們家的買賣,也不止鹵肉這一項,比如,前幾天割的條子,等大伯編成筐子,也可以賣錢啊。
    以後,也許還能做更多的買賣呢,隻要大家齊心,好日子在後頭。就這樣的肉,我們都不稀得吃了,哼。”
    左景殊說完,傲嬌地一揚脖。
    “哈哈哈。”
    大家看到她的小模樣,都笑了起來。
    左作太抹了把眼角:“我相信特特的話。”
    大家吃完飯,每張桌子上,破天荒第一次有了剩餘,肉和餅子剩下一些,隻有野菜被吃光了。
    大家看到桌子上的餅子和肉,心裏都堅信:
    左家的好日子在後頭。
    大家稍稍休息了一下,就又去挖塘泥了。將近一畝地的水塘,還得挖幾天呢。
    其實,單純地挖泥,倒是不用費太大的力氣,主要是,挖完還要運到水塘邊上,濕乎乎的泥土,特別的沉,這就很累人了。
    ……
    左景殊叫左聖開趕著小驢車,她騎馬跟在後邊:
    “開伯,這毛驢車,你已經趕得很熟練了啊。”
    “不熟練不行啊,你泰伯叫我今天必須學會,說他還要趕馬車呢。特特,你真的買了馬車啊?”
    左景殊輕輕拍了拍馬頭:
    “咱這不是有馬了嘛,買個車,拉石頭木頭也方便。蓋房子,特別是我家要蓋很多的房子,需要大量的石頭和木頭,沒馬車怎麽行。”
    “人家來要馬怎麽辦?”
    “嘿嘿,到時候再說吧。短時間內,他應該不會來咱們這裏。”
    到了縣城,先去給小驢車做了個護欄,省得拉東西的時候掉下去。又加了個油布的車篷,防止淋雨。車篷是可拆卸的,平時不用,要下雨的時候安上。
    又去買了幾個帶蓋的桶,一個大鐵鍋,一把鋒利的菜刀,一杆稱,還買了兩摞包糕點的油紙。
    找了個鐵鋪,做了個撈肉的鉤子,回家還要做個賣肉時夾肉的夾子。
    左景殊想到家裏有布,回去給左聖開做套新衣服,再做個前世買賣人用的那種多層的腰兜,專門裝錢用,又方便又安全。
    左景殊領著左聖開,到潘有這裏來買豬頭和下水。
    “潘叔,還認識我不?”
    “哎喲,這不是來買肉的小姑娘嗎?你這是……”
    “我還是來買豬頭和下水的,有沒有?”
    “你還真來對了。我這裏一天也就能賣個一頭豬,豬頭不是讓你買走了嘛。
    可今天有一家要辦喜事,在這裏定了半拉豬的肉,我就又殺了一頭。豬頭和下水在這裏呢。還是上午那個價賣給你。”
    “行。潘叔,這一個豬頭不夠,你還知道誰家殺豬嗎?肉鋪老板要實在些,我這可是準備天天來買的。”
    潘有吃了一驚:“你們要天天買?”
    “是啊,我們回家做熟了再來縣城賣。”
    “哦,你們要賣熟食啊。這個豬頭和下水,能好賣嗎?”
    左景殊笑了笑:“我們想試試。”
    “我兄弟也殺豬,他比我賣得好,一天能殺兩個豬。如果你天天買,我這一個,他那裏兩個,你都要?”
    “如果還是這個價,我們都要。”
    “好,等下,我帶你去。”
    潘有叫了自己兒子出來看攤,他簡單地收拾了一下,帶左景殊他們去他弟弟那裏。
    “潘叔,以後就是我大伯來買豬頭了,我們姓左,你們認識一下。”
    左聖開和潘有互相報了名字。
    潘有的弟弟叫潘富,也是個實在人,左景殊在這裏買了兩副豬頭和下水,豬蹄和尾巴白送。
    左景殊付了錢,告訴潘富,一會兒他們趕驢車來取。
    “特特,你說,咱們的鹵肉賣多少錢一斤合適啊?”
    “開伯,你怎麽不擔心能不能賣出去啊?”
    左聖開信心十足地說道:
    “這有什麽好擔心的啊,你鹵的肉這麽好吃,我還擔心不夠賣呢。”
    “開伯是找好了賣肉的地方了?”
    “當然,你以為我這些天是白跑的嗎?縣城哪裏適合賣吃食,我心裏有數。”
    “開伯,咱們鹵好的肉,一斤賣三十文,不二價。”
    看到左聖開張大的嘴巴,左景殊解釋道:
    “物以稀為貴,咱們縣城,你應該也逛遍了,有沒有賣鹵肉的?沒有吧,那咱們就是獨一份兒。
    一斤生的鹵成熟的,鹵得時間越久越入味,份量也就掉得越多。
    再說,我配的鹵汁,裏邊還放了很多的調料呢,那也是成本啊。咱們這裏不太富裕,如果在省城或京城賣,我肯定要賣四十或五十文一斤。”
    “你還要去省城和京城賣?”
    “有什麽不可以,等咱們有錢了,在京城買個大房子,咱們一家人都去京城,開幾個鋪子,你做掌櫃的,哥哥們進書院讀書,家裏人都有賺錢的營生,衣食無憂,那才是我要的生活呢。”
    左聖開看左景殊一張小臉充滿向往,就逗她說:
    “我們幹活的幹活,讀書的讀書,你呢,你幹嗎?”
    “我啊,我就享受生活啊。穿著美美的衣服,到處去看花兒賞景兒,吃好吃的,玩好玩的。”
    左聖開一想,也不是沒可能啊。目前左家四輩人,可就特特這麽一個女孩,寵著些也無妨。
    左聖開剛要再逗這個丫頭幾句,就看到不遠處有幾個痞子走過去了。
    他拉著左景殊就想悄悄離開,哪知道,左景殊卻大叫一聲:
    “麻三兒,你給我站住!”
    【作者題外話】:《作者的話》:老步給大家拜年了,恭喜發財。
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