第13章燉湯
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裝完x就跑的許墨,此時已經回到了王策的車
“我靠,墨子,你什麽時候學的這一手,你那個師傅又是怎麽回事?”
王策鎖上車門,決定這小子不好好交代的話,就不放他走!
“我自己在網上學的,我是天才,怎麽樣,厲不厲害,該不該叫我聲爸爸?”
“騙鬼,網上能學到這種程度?那不是人人都能做大廚?快老實交代!”
王策可不相信許墨的胡
“哼哼,要不怎麽說我是天才?我跟你說吧,我還會學其他新菜,到時候跟著爸爸,天天帶你吃好吃”
“真的假的啊,以前又不是沒吃過你做的菜”
“那是我還沒認真學,現在認真了就是這種程度,快叫爹,不然以後別想來蹭我的”
“爹,爸爸,是我輸了!”
王策認輸的很爽快,畢竟許墨這麽說的話,也就是自己叫爹了,那就可以去蹭飯
“真乖~”
許墨賤賤的回了一
哥們間的插科打諢告一段落後,王策才拍了拍腦袋,突然想起什麽的說道:
“沃日,剛才的炒飯我還沒吃完,難怪這麽餓!”
剛才因為許墨打了人家老板的臉,王策害怕老板發脾氣,於是馬上跟著許墨走了,桌上那30塊一份的炒飯,還剩了半份
“算了算了,我的問題,我請你吃”
許墨拍了拍胸口說
聽到有人請,王策馬上答應了,他一個人的飯量可以頂兩個人的,剛才喊了許墨一聲爹,這不得狠狠敲他一
“行,吃什麽你說了”
許墨沉思片刻,之後才說道:
“老陳燉湯?好久沒喝過”
這是一家開了超過三十年的燉湯店,在縣一中後門的小巷裏麵,雖然店麵破破爛爛的,桌子都沒有兩張,但是他家的湯一般晚上7點前就會賣光,現在才六點出頭,過去還來得
許墨二人很幸運,今天來到店內,所有湯品都還有
連最多人點的椰子燉花旗參烏雞湯,都還有
許墨趕緊打包上了兩份,王策還額外多要了一份豬小肚燉白果
雖說這裏的湯品很出品,但實在不合適堂
而附近的人很聰明,在他們家隔壁,就有家還算不錯的煲仔飯店,煲仔飯雖說味道很好,但是一般會偏幹,偏鹹,配上一盅燉湯,正正好彌補了這個缺
而且最重要的是有位置
在煲仔飯裏麵,臘味煲仔飯,絕對是煲仔飯中的經
和羊城的煲仔飯相比,江城煲仔飯最大的特色就是,江城用的是自己產的臘腸,和羊城的臘腸相比,江城的臘腸是偏鹹口
在江城生活的人,大多吃不慣甜口的臘
煲仔飯上的很快,不到二十分鍾的功夫,就已經上來
如果說這裏的煲仔飯直接來吃隻能打到6分,那配上燉湯,就可以打上八
說起來,燉湯和炒飯這種食物也十分的搭,但是自己並不會燉
普通的湯許墨可以做,但是這種燉出來,味道這麽鮮美的湯,還是需要不少技術
要是能學煲湯就好了...
吃過飯後,許墨便回家
而縣城的另一
香江雅苑小
棟五
張馨安正在房間裏聽著網課,都是和考公相關
而外麵,她媽媽——李翠蓮正在準備晚
張馨安的父親,張慶華,是當地林業局的一個小科長,因為今天有會議,回來的比較晚,所以他們一家晚上7點多才吃
外麵,李翠蓮準備好了晚餐,剛好張慶華也已經回來了,她便喊上一家人準備吃晚
但張馨安沒有出去,而是趴在了桌子上,說道:
“媽,我胃痛,不想吃”
張馨安以前讀高中時,因為老喜歡吃垃圾食品,加上三餐不規律,所以得了胃
慢性胃炎,格外的折磨人,胃痛的時候,感覺胃裏麵一抽一抽的,壓根吃不下飯,一吃飯,還容易造成胃液逆
“哎呀,我說你怎麽可以不吃飯呢?多少吃點,不然你的胃病隻會越來越嚴”
實際上,張馨安去羊城,還有一件事就是去檢查胃病,雖說南醫大的醫生查過了,沒什麽大問題,但是小問題還是不
“乖出來,媽住的胡椒豬肚湯,對你的胃也”
李翠蓮走到了張馨安的房間,敲了敲
張馨安很不情願的走了出
她是屬於那種相信科學的
對於大部分湯類,在她的眼中,除了好喝以外,並沒有什麽藥
而且不僅沒有藥效,嘌呤好高,喝多了,反而還有反效
但是自家媽媽一直相信煮湯對身體這裏好那裏好的,所以她也隻能在母愛的威嚴下多喝上幾
好喝是好喝,但是哪有什麽效果,晚上喝這麽多熱湯,隻會讓胃反酸的更加嚴重,今晚又是個不眠
張馨安這話沒有敢說出口,隻能在心裏暗暗吐
另一邊的許墨,回到家了還在回味晚上喝的
他越是回味,越是覺得,這個湯品和自己的炒飯實在是很
隻是老陳燉湯肯定不可能和自己合作,人家老板快八十了,壓根不差錢,就是為了讓街坊能喝上好湯,才堅持擺到現在
所以許墨決定,自己研究!
自己那個美食經營模擬器是指望不上了,雖說不知道明天的經營模式是什麽樣的,但是這個遊戲許墨看明白了,進展緩慢,估計明天自己能拿到其他炒飯的配方都是萬幸的
許墨打開百度,搜索起了各種燉湯的煮
他需要燉盅,蒸籠,不過用自己蒸飯的蒸櫃也可以...
但是網上也有說要用木蒸籠加上柴火一起,燉出來的才會香
也有說用什麽都不打緊的,主要是材料紮實就
甚至同一個湯品,他能搜到幾十種不同的配
這就是信息發達的壞
雖然大部分問題你能找到答案,但是沒有些專業知識的話,你很難判斷那些信息是值得相信
搜索了一個多小時,許墨沒有得出想要的答案,索性把手機往邊上一扔,不想了,睡覺!!!