第114章 全村都忙活起來【求訂閱】
    第二天大清早，趙六家的豬圈裏，買來的兩頭黃毛豬，躺在稻草堆上，嘴裏呼哧呼哧睡的香
    李大山、劉川還有同村幾個高大魁梧的年輕小夥子，一起來到趙六叔家，準備請兩位“二師兄”出山，廣場上已經磨刀霍霍的等著它們
    進了趙六叔家，大家隨意寒暄了幾句，喝了杯熱茶，然後抖抖手腳，活動了下筋骨，擺出架勢開
    剛才還睡的跟死豬一樣的兩頭黃毛豬，像是預感到了自己的處境，警覺的抬起頭，趴到豬圈圍欄上看見來了這麽多人，料定難逃一劫，但是也不肯輕易屈服，撒開腿在狹窄的豬圈裏四處亂竄，狂奔起
    “嘿，它還來勁了！兄弟們大家一起上！”
    “你堵那邊，別讓它跑出豬圈！”
    李大山在豬圈門口守著，手裏拿著根棍子攔著門口，一副“一夫當關萬夫莫開”的氣勢，剩下的幾個人跑進豬圈，圍著黃毛豬想要攔截住
    好家夥！看這家夥長的膘肥體壯，動作卻是十分靈活，在幾人之間竄來竄去，閃躲後退，一個衝刺還從劉川褲襠下溜了過
    “cao！這要是頭牛我就廢了！”，劉川嚇得就差靈魂出竅了，這豬是發狂了嗎？
    黃毛豬在豬圈裏不停尖叫，誓要拚死一
    不過“一豬難敵四手，好漢難架人多”，再厲害也經不起他們幾個的“車輪戰”，幾個回合下來，黃毛豬已經是氣喘籲籲，沒有體力再折騰
    “你們這群小子，真是一代不如一代了”，趙六叔砸吧著嘴，看來還是要他老將出
    話音剛落，他以迅雷不及掩耳之勢撲了過去，一下拉住黃毛豬的前腿，往前一扯，黃毛豬一個重心不穩，摔倒在地，趙六叔又抓住一隻後蹄，把豬掀了個四腳朝
    小夥子們也反應靈敏，眼明手快的按住黃毛豬，迅速把它的前蹄和後蹄用繩子緊緊捆住，來了個五花大綁，再用根長木棍穿過四隻腳，把黃毛豬仰麵朝天給抬了起
    另一隻黃毛豬看著同伴一通鬧劇之後，白費了那麽多力氣，還不如縮在角落享受一下最後的安
    “這隻倒是不鬧騰，來！綁上！”
    兩隻黃花豬被抬出了豬圈，大家夥興高采烈的朝廣場開始進發，兩隻黃毛豬一路上，像是在控訴命運的不公，仍舊發出一些哼哼唧唧的聲音，以示抗
    廣場上早一天已經擺好了圓桌板凳，支起了五口大鍋，還有烤爐烤架，各家的嬸子大姨也都起了個大早過來幫
    大家分工合作，一遍又一遍的洗幹淨鍋碗瓢盆，還有筷子湯勺，另外燒了一大鍋的開水準備殺豬
    趙二炳和曹華叔已經帶著家夥事到了廣場，斬骨刀、切肉刀，往砂石上灑點水，趙二炳把尖刀在砂石上磨了又磨，直到刀刃雪白透亮，就等著黃毛豬一來，白刀子進紅刀子出
    梁嬸在爐灶旁負責煮麵條，今早來幫忙的人多，還要提供大家吃早飯，時間比較趕，她就煮碗青菜麵，再每碗加個荷包
    梁嬸負責煮麵，胖嫂在一旁的油鍋裏煎著荷包蛋，這也不用等人來了在煮，反正一碗碗盛好放在桌上，到了以後拿上一碗坐著吃就是
    林航好好的休息了一天，準備去喊曉虎一起去廣場，來到他家門口，已經看見這位小兄弟坐在台階上等他
    “航子哥！”
    “走，廣場走上有麵吃，咱們快點”
    “嗯”
    到了廣場，林航跟熟悉的嬸子叔叔們打了招呼，就和曉虎來到廣場的桌邊，準備一人拿上一碗
    “航子，曉虎，到這來！”，胖嫂笑著朝他倆招招
    林航和曉虎停下手上的動作，先走過去打起招呼：“嬸子，早！”
    “我給你們打碗熱乎的”，說著拿起兩碗盛好的麵，各加了個荷包蛋遞給他
    “謝謝嬸子”，兩人說完往籃子裏拿了筷子，坐到一邊吃起了麵
    雖說是普通的雞蛋青菜麵，卻是早上菜園子現摘的小青菜，鮮甜清脆，味道清爽美味，咬上一口煎的焦香酥脆荷包蛋，裏麵的蛋黃還是流心
    “航子哥，伱看……”，曉虎把碗裏的麵條一拌，林航看到碗底還有一隻荷包
    他也把麵條一挑，看到碗底也藏著個荷包蛋，估計是胖嫂藏在碗底，特意多給他們
    清清爽爽的一碗麵香味十足，尤其是鮮味濃鬱的麵湯，緩緩喝下一口，暖心暖
    廣場上的人漸漸多了起來，大家一人一碗麵吃了起
    細細長長的麵條被夾在筷子上，吸溜一口，吃到嘴裏頓感滿
    爽滑的麵條煮的恰到好處，柔軟的口感配上鮮美的湯汁，吸溜到口中，身上一下就暖了起
    一大碗麵條吃完，大家身上都暖和了，吃飽喝足充滿了幹
    “豬來了——”
    “大肥豬！大肥豬！”
    一陣小孩子的起哄聲吸引了大家的注
    隻見劉川、李大山走在前頭，後頭還有幾個村裏的青年也是一樣，都合力抬著頭豬，晃晃悠悠的朝廣場走
    周圍幾個孩童跟在旁邊玩鬧，膽子大的還伸手去拍拍黃毛豬的肚子，各個眉開眼笑，玩的不亦樂
    幾個有殺豬經驗的大叔已經摩拳擦掌，準備大幹一
    “把豬放這，兄弟們，該咱們動手了！”
    “嘿呦！”
    眾人架起長凳，先把一頭豬抬到凳子上，這時的黃毛豬真真切切的感受到了自己末日臨頭，被捆住的蹄子瘋狂的掙紮起來，可惜動彈不了，隻能不斷的嗷嗷直
    正在廣場上吃麵的村民，看著他們殺豬，指著這邊說說笑笑，一時氣氛熱鬧的
    “把那鹽水盆放豬脖子下麵…對…再往前稍微放遠一點”，趙二炳對著幫忙的人說
    豬頭底下擺了個裝鹽水的臉盆，等豬血流入其中，攪拌以後就會自然凝
    趙二炳手捏殺豬刀，用尖刀割破豬的喉嚨，然後一刀捅進去，貫穿大動脈，豬血猶如噴泉般湧出，剛好流進早已準備好的盆
    這一刀讓圍觀的人看的直呼老道，連手裏的麵條都要忘記吃
    板凳上的黃毛豬依然發出喘息聲，四條腿用勁的蹬著，大家紛紛上前按住它的身子，不讓它動彈，鮮血不斷的湧出，豬的動靜越來越小，最後全身使勁抽搐了兩下，預示著上了西
    負責屠宰的大叔們提來燒開的滾水，淋在豬身上，讓開水燙毛，接著用鋒利的刀子把毛掛掉，隻見趙二炳麻利的手速，豬毛就像秋風掃落葉一樣全都掉在了地上，露出白花花的肚
    “二炳，你歇歇吧，換我來”，曹華叔把豬又衝洗了一遍，拿幹布擦幹淨，開始給豬開膛破
    曹華叔拿起斬肉刀，熟練地給豬開膛，把豬肚裏雜七雜八的豬下水先給掏了出
    接著切下豬尾，卸下來的豬頭都有將近二十斤，再是四隻豬蹄，然後把豬對半一切為
    廣場一角豬是殺的如火如荼，灶台旁也是忙的熱火朝
    洗菜的，洗肉的，剝蒜的，切薑的，燒柴火的，大家都各司其職忙得樂在其中，殺豬宴本來就是桃溪村年底的重磅活動，何況今年又是個小豐收，大家更是興致高昂，做啥都樂趣無
    來幫忙的中年嬸子們說說笑笑，有的已經開始淘米煮
    還有的撕著一片片酸菜，“呲啦呲啦“，仔細摞好在案板上切絲，用來做豬肉燉酸菜，這是殺豬宴上必不可少的一道
    “今年這豬真肥！”
    “就是瞧瞧這豬板油，這麽厚一塊，能熬幾大鍋油呢！”
    “老齊啊，這裏有現成的豬板油，隻要做菜就用豬油來做，味道能香不少！”
    林航看著大夥，有的開始剁肉，有的再醃五花，自己一時不知道幹嘛好，轉悠了一圈，看著地上擺的兩份豬下水，還有豬血似乎還無人認
    “航子，待會兒露兩手，給嬸子們也做些好吃”
    “好嘞，到時候嬸子們可不許嫌我做的殺豬飯不好吃”
    林航?兩盆豬下水和豬血，搬到個沒人占用的爐灶旁，挽起袖子，雖說是兩頭將近四百來斤的大肥豬，可是這豬再肥，也都是一顆心一塊肝，兩個腰子一串腸，沒法再多
    林航打算把這些豬下水全都做了，到時候端上桌，就看誰手速快吃的多
    醬爆豬肝、爆炒腰花、溜肥腸、青椒炒豬心、豬肺湯最後的豬血來盆毛血旺也就夠
    其他的幫廚，炸五花、燉肘子、鹵豬蹄、酸菜燴豬肉，一個個也都忙起了自己的拿手菜
    一旁的老齊叔把肥瘦相間的五花肉和酸菜一起下鍋，咕嘟咕嘟的很是誘人，沒一會兒香味就飄了出
    村裏的小孩子們今天是哪有熱鬧就往哪裏湊，看完了殺豬以後，聞到香味兒就又跑到廣場上來，跑前跑後圍著眾人，熱鬧的氣氛不亞於過
    “你們幾個離鍋遠點，小心別燙著”
    “上這胡鬧來了，到外麵玩”
    “嘿，這刀子可不能動！”
    “二妞，你過來把他們幾個帶涼亭玩去！別再這瞎晃悠！”
    “又不是我家的，我管不了！”
    小孩子也機靈，知道林航不會凶他們，就轉移陣地，到了他身邊，幾人蹲在那看著凝固起來的豬血，調皮的還拿手指戳了
    “曉虎，你幫我看著他們一下，別靠近鍋子！”，林航開始專注做菜，給曉虎布置了個任
    “好，沒問題”，曉虎說完，就站在一旁，給這群調皮蛋當起了小隊
    林航把接上水龍頭的橡皮管拖到自己腳邊，把盆裏的豬下水都給清洗了一遍，一位洗菜的嬸子看到，拿著個盆把裏麵的大腸挪了過去：“這腸洗起來費勁，我洗好了給你端過”
    案板旁的各種調味料，隨用隨拿，非常方
    胖嫂背著個簍子，裝來了一筐柴火，這幾個臨時搭的灶台，火氣可一刻都不敢
    “嬸子，我這都準備的差不多了，你擱些柴火在這，我等會兒自己”
    燒這種大鍋，一般用的都是較粗的幹木塊，往爐子裏一丟，火勢一下子就起來
    他一會兒做的幾個菜都是爆炒類型的，對火候要求比較高，所以先要些柴火備
    “好嘞，這些放你這，缺啥你盡管說！”
    “好，謝謝嬸”
    今天的殺豬宴，讓不少住在鎮上的青年也都特意回了趟村，廣場上的圓桌上坐著不少人開始敘舊聊
    “楊哥，好久沒看見你了，胖了！聽說你做生意賺了不少”
    “嗨，小本買賣，湊活湊活……”
    “你就藏富吧，聽說縣城的房子都買兩套了！”
    “你也不差，聽說你媳婦又給你生了個大胖小子？”
    “想要個閨女，又沒如願！”
    “你就說反話吧，瞧你笑得嘴都合不攏了！”
    “……許哥，這，過來坐，抽根煙，有日子沒見了，最近咋樣？”
    “還能咋樣，跑了趟南方，錢沒掙多少，回來二老又病了，一來一去，我家底都要被掏空”
    平時的左鄰右裏，許久不見，紛紛說著自己的近況，有的滿臉歡喜，洋洋得意，也有的垂頭喪氣，苦惱自己沒有幹出一番事
    桃溪村今天的殺豬宴是氣氛熱鬧，他的兄弟村李源村，這會兒也有個大
    鎮長廖鴻誌帶著秘書許安，還有辦公室的其他工作人員，到李源村來視察農家樂的試
    “領導好！……這是我們村自己種的大紅棗，可甜了”，一名長相淳樸的農村大娘，滿臉笑容的把一包大紅棗遞給鎮
    跟拍的攝影師立刻對準鏡頭，拍下了這一幕其樂融融的場
    “謝謝大娘了，現在生活怎麽樣？”
    “哎呦，別提有多好了，去年還翻新了屋子，家裏承包的小果園今年還是個大豐收”
    李源村的書記站在一旁，眉開眼笑，今天安排的不錯，從廖鴻誌進了李源村，帶他看的菜園子、果園子、哪怕是池塘邊的一棵樹都是經過自己的精心安
    “不錯，老周，看得出你是用心了，誌為，你們桃溪村這一塊兒也要跟上，你們是兄弟村，本身就挨得近，一定要緊密攜手，互幫互助，明白嗎？”
    “是，這些優點，我回去也要好好學習”，今天廖鴻誌來兩個村視察，先到了李源村，但是梅誌為也被通知要一起陪
    李源村書記心裏暗暗好笑，兩個一誇一貶，用意太明顯
    村裏頭不少人站在家門口看著這群領導模樣的人，早幾天他們就被通知，不要隨便出門，更不要亂說
    村頭另一條小路，幾個大伯大娘，還有帶著小孩子的，零零總總差不多有十來個人，像是撞見鬼一般，躲著這群領導，全都低著頭火急火燎的朝村口走
    “那些村民是去哪兒啊？看著都挺著急的，我們去問問”，廖鴻誌好奇的說道，轉身朝小路走
    李源村書記“哎哎”答應著，手一揚招呼著這幫村民：“你們幾個，停一停，停下——”
    村民們回了回頭，兩個機靈的立馬說道：“好像說今天不能亂出門，咋這麽巧就被撞上了……”
    “老鄉們啊，你們走這麽急是有什麽事嗎？”廖鴻誌輕聲細語的問
    “我們到隔壁村去逛逛……”
    “哦，是隔壁桃溪村嗎？去走親戚？”
    “快點！快點！我要去吃豬肉，去吃豬肉！”，一位大娘攙著的小孫子突然嚷了起
    “去吃殺豬宴！大家快點走吧，晚了都沒了！”
    “老王頭，你那還有親戚嘛？也好意思去蹭吃蹭喝的？”
    “這沒有，我婆娘的娘家侄兒生的二閨女就是嫁到了桃溪村，咋沒關係？”
    一群人越說越沒個樣，有幾個陪同的工作人員偷偷抿嘴笑了起
    廖鴻誌大抵是聽明白了怎麽回事，他轉向梅誌
    “你們村今天有活動？你怎麽不早說呢，我也好早點去湊湊熱鬧！”，廖鴻誌頗有興趣的問
    “每年村民都會自發辦個殺豬宴，也算是辛勞了一年，到了年底到家好好慶祝一下，也不是什麽稀奇事”，梅誌為也不顯擺，心平氣和的解釋給鎮長
    “我看你是怕我們蹭吃蹭喝吧，誰不知道農村的殺豬宴不比那大飯店的酒席差？”，廖鴻誌看著他語帶幾分玩笑的打趣
    “哪會兒，歡迎還來不及！”
    “好，那我們就出發去桃溪村吧，順便到那吃個午”
    鎮長一發話，現場當然無人敢不從，李源村書記可是著急了，他今天已經安排了一戶農家做飯，食材都是去市場上特意買回來的，就是想讓鎮長吃的滿
    剛剛還一切順順利利，怎麽就一下變了風
    “鎮長，時間也不早了，說不定那的宴席都結束了，你看還是在我這吃點吧……”
    “沒事，那我們就抓緊時間過去，萬一結束了，就把午飯的事交給誌為，讓他替我們想辦法！”
    廖鴻誌滿心期待的上了商務車，恨不得早點去嚐嚐那農村的殺豬