第九十八章 我努力不成為反派

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                      “秦掌櫃!”
    一直在啃它雞默默工作的於樂成,這天突然來找秦芷。
    “你看。”
    他把手裏的食盒遞了過來。
    “別人家的?”
    秦芷看了一眼,問他。
    雖然都是炸雞,但還是能看得出來,和秦記的不一樣。
    “已經有好幾家仿冒的了。”
    於樂成無奈道,“不止是炸雞,泡麵燒雞也都開始有李鬼了。”
    什麽“秦記正宗”“秦記最正宗”“老秦記”“百年秦記”……
    簡直是五花八門,各種蹭熱度的。
    “你都吃過?”
    “那倒沒有,有些看著賣相不行的,估計味道更差,這是做得更好的幾家。”
    於樂成一臉無語,“我也沒想到,這蹭熱度的,是哪朝哪代都這麽多。”
    “沒事,讓他們蹭唄。”
    “問題是,這些人在搞價格戰,用低價來衝擊,東西做得又不好吃,搞得秦記的名聲都被拖累了不少。”
    “這倒是個問題。”
    畢竟,一些不明真相的人,吃了那些亂七八糟的店,他們不一定會說是誰家的好吃誰家的不好吃,可能就直接判定說是炸雞不好吃或是泡麵不好吃這樣的結論。
    “不過,也沒關係啊,你忘了,以前他們家是怎麽做的促銷嗎?”
    秦芷指的是後世的那些店。
    “你是說……”
    於樂成的眼睛一亮。
    “對啊。”
    什麽買一送一,什麽瘋狂星期四什麽的,什麽促銷手段沒有,一抓一大把。
    但是秦芷覺得,這會最適合推出來的,還是套餐。
    “可是,咱們搭配什麽禮品呢?”
    這些都是成本啊,這個時代可沒有小商品批發市場,上哪搞那麽多小禮品。
    “送個怎麽樣?”
    秦芷隨時拿過一個秦記的麵碗。
    粗陶的碗,看著做工很一般,但在這個時空,也算是很不錯的了,拿出去單賣怎麽的也能賣個十幾二十文錢吧。
    最主要的是,超市裏多的是啊,零成本。
    “掌櫃的,你是有個隨身倉庫什麽的吧?”
    於樂成忽然冒出一句來。
    秦芷一滯,忽然有些心累。
    “……”
    要不要來個人就看出自己的外掛?
    “很難看不出來吧。”
    於樂成習慣性摸了摸鼻梁,他從前一直戴眼鏡,穿到這裏幾年了,有時候還是會下意識做出推眼鏡的動作來。
    “秦記每天那麽多東西進進出出,留點心就能看得出來。”
    每天消耗那麽多物資,雖說秦芷也在不同的市場訂了好多,但留心查的話,還是很容易就能看出來端倪的。
    “你有沒有聽過一句話?”
    秦芷忽然問他。
    “什麽話?”
    “反派死於話多。”
    於樂成嘿嘿一笑,“我,我努力,不成為反派。”
    唉,也難怪衛燁梁盯著自己不放,秦記確實有些惹眼了。
    “也就是周娘子癡迷廚藝,要不然,每天消耗這麽些雞肉和薯條,很難不懷疑的。”
    秦芷表示不想再繼續對話了。
    心真累,難怪有那些被火燒死的前輩,穿越者要想安然無事地活下去,也太不容易了,一整活就容易露餡啊。
    打發了於樂成先回去,秦芷把周娘子找了過來。
    “掌櫃的,不是我泄的密!”
    周娘子的第一反應讓秦芷有些無語。
    “沒說是你是泄的密。”
    這些吃食其實也沒有多高的技術含量,有心人研究上一段時間也就能做得像模像樣了。
    “之前就和你說過,像這樣的吃食,用心研究就能做出來,今天找你來,不是說這個的。”
    “所以掌櫃的才沒有拒絕劉管事的要求?”
    周娘子一副後知後覺的樣子。
    “不說這些了,你看看這碗。”
    秦芷搬了一摞碗放到周娘子麵前。
    土陶碗,是後世仿古風製成的,看著粗糙,與這個時空普通人家用的差不多。
    秦芷挑的小號,比秦記用的麵碗小一些,用來吃飯正好。
    “這碗看著挺不錯,咱們是打算也賣這些碗嗎?”
    “不賣,白送。”
    “白送?”
    周娘子驚了,“這,這高低也能賣個十幾文錢吧?都白送?”
    “嗯,沒錯,你算一下,把店裏的吃食弄個套餐出來,滿六十文錢的,就送這樣一個碗,滿一百的,送一對。”
    周娘子遲疑道,“這招是好,別人肯定就模仿不了了,可是,這樣本錢就高了呀。”
    “沒事,不差這點錢。”
    周娘子眉頭緊皺,但老板最大,老板的話不能不聽,隻能應下去安排去了。
    秦芷的這一招果然管用,雖說也是粗陶製作的普通碗,但古代的碗,其實質量挺參差的,像普通老百姓用的碗,都是一些小規格的民間瓦窯做的,粗糙就不說了,形狀上也有很多是變形的。
    那種傳世的陶瓷,通常都是官窯或是做上檔次的大的民窯出產的,精致是精致,但是貴啊,一般沒錢沒身份的根本用不了。
    秦記的這些滿贈的碗,比起一般老百姓用的,那算得上是很不錯的碗了。
    這樣的碗拿來白送,本身就是一個噱頭。
    於是,秦記又掀起了一場消費高峰,很多人本來覺得天天下館子有些吃不消了,但衝著這碗,又開始蜂湧而至了。
    一時之間,秦記再次成了上京城的話題熱度,秦芷後台的積分,也是蹭蹭上漲。
    秦芷很滿意,她發現,這個套餐最妙的地方,不是賣得多,而是係統會把碗的成本算進去,利潤減少了,應該賺到的錢變少之後,有一部分食物就變成了白送的,自動就轉化成了積分。
    這真是妙啊!
    秦芷感覺自己嫌積分的思路又打開了,看來,八位數的升級積分數好像也不是那麽難完了。
    “掌櫃的,好消息!”
    於樂成又匆匆而來。
    他在秦記上班之後,整個人是以肉眼可見的速度變得開朗多了。
    果然,工作使人快樂呢!
    “我們的競爭對手,有好幾家已經關門了,要不就是轉業做其它的買賣了
    !”
    “幹得不錯,晚上讓廚房加幾個菜!”
    秦芷發話道,員工也需要經常鼓勵鼓勵。
    “和郡王到!”
    得,這位主兒又來了,這段時間,他幾乎是每天不落,準時到秦記來報道。
    “喲,秦掌櫃真是大手筆啊,對下人也這麽豪氣呢!”
    和郡王人未見,聲先至。
    (本章完)
    。