第251章 互相偷師

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    第251章  互相偷師
    就在這時候,一群人晃晃悠悠的,來到了泰和賓館。
    看著這一棟小樓,國營飯店的一行人,突然有些不是滋味。
    在泰和賓館沒有出來前,他們這批人,可算是鎮上最受人羨慕的一批了。
    可惜現在有了泰和賓館……
    葉文星收回目光,臉上始終帶著淡淡的笑意,跟在一群領導和外賓身後,慢慢踱步,走進泰和賓館。
    等快要走到後廚的時候,葉文星朝前麵的領導走去,附在他們耳邊,耳語了幾句。
    機械廠的領導,一聽到這是後廚裏的事情,也沒多想,揮一揮手,就算同意了他的要求。
    本來嘛,後廚又不是什麽進不去的地方,葉文星作為縣裏的老牌大師傅了,怕今天菜式不合領導的口味,讓他們進後廚,瞅幾眼,又算得了什麽?
    想當然的事情嘛。
    隻是話又說回來,那個領導看著葉文星等人,浩浩蕩蕩離去的身影,突然有一種不大對勁的感覺。
    他以為葉文星是帶著一群人幫忙,但是現在瞅著這架勢,怎麽倒像是尋仇去了。
    那領導眼皮子都顫抖了幾下。
    左眼跳災,右眼跳財。
    所以……他跳的是哪隻眼?
    領導想要說什麽,但是聽到那邊有人在喊他的聲音,沒辦法,還是向前走去,隻是這心裏……總覺得心驚膽戰的。
    不會出事吧?
    ……
    另一邊。
    後廚突然傳來雜亂的聲音。
    “這是後廚!你們是哪來的?咋能隨便進去呢?”
    那聲音似乎是先前那個蘋果臉的小姑娘。
    小姑娘路過,就看到葉文星一幫人,邁著步子,就要跨進後廚的大門。
    她仔細一瞅,就發現自己不認識這群人。
    好嘛,這下子事情就大發了。
    這後廚那麽多大師傅在,又是刀又是棒的,要是出啥亂子怎麽辦?
    小姑娘一吼聲,靠著門口最近的洗菜大娘,也聽見這聲音了。
    連忙抄起擀麵杖,就來到門口,四處張望,“人呢?人呢?小姑娘,你不要怕,大娘在這裏,要是有壞人來,你跟大娘說。”
    蘋果臉小姑娘認真地點頭,“大娘,我不怕。我爸說了,一切反動派,都是紙老虎!這些人看起來,來勢洶洶,似乎很難招惹,但是實際上,他們都是色厲內荏,隻要咱們保證自己的階級純潔性,保證自己的奮鬥和鬥爭意識,就一定能夠打敗他們!”
    這一通話說下來,不僅大娘被震撼到了,就連一直以來,淡笑不語,看起來雲淡風輕,一切都在掌握之中的葉文星,臉色也微微發白。
    這小姑娘的本事不是一般的大,開口就把“反動派”的帽子,扣在了葉文星頭上,這讓葉文星一群人還怎麽幹?
    要是他們今天真鬧出來一些事情,說不準他們就真成了小姑娘口中的反動派。
    大娘更是看得嘖嘖稱奇,覺得自己毫無用武之地。
    比起她自己拿手的撒潑打滾,這小姑娘一通話下來,沒有罵任何一個髒字,但偏偏殺傷性極大。
    這不,沒看見葉文星那些人,現在就站在門口,屁都不敢放一個嗎?
    大娘有些好奇,忍不住發問,“小姑娘啊……伱爸……是做啥的?”
    蘋果臉的小姑娘,一昂頭,露出兩個鼻孔,“我爸是縣裏的革委會主任。在上班之前,他告訴過我,咱們家雖然沒有背景,但是隻要有理,咱們走遍天下都不怕!”
    縣裏的革委會主任……這叫做沒有背景?
    想當初,何前進有一個在鎮上當革委會的老舅,就在鎮上橫行霸道,成為一霸。
    結果這小姑娘……居然說,縣革委會主任……沒有背景?!
    蘇清風原本想要離開,去幫襯小姑娘的心情頓時消了。
    連帶著剛邁開的腿,也默默收了回去。
    他真傻……真的……
    這泰和賓館的前台,可是一個吃香的崗位。
    一般人要是沒有關係,怎麽可能搶到這個工作崗位。
    薛師傅和魯大頭,看到這一幕,更是不加掩飾地哈哈大笑。
    魯大頭一時間得意忘形,還衝外麵喊了一句,“葉文星,你堂堂國營飯店的大師傅,怎麽被攔在後廚外了?也是,咱們泰和賓館比不得國營飯店,你不想要進來,那也是應該的。”
    葉文星聽了這話,卻不像魯大頭想象中那樣氣急敗壞。
    恰恰相反,他露出了一抹燦爛的笑容,看著蘋果臉的小姑娘,“小同誌,你看,你們後廚裏的大師傅,也是認識我的。我不是什麽壞人,在縣裏麵,也是有名有姓的。今天來,隻是為了看看老朋友,你別多想。”
    蘋果臉的小姑娘有點懵。
    大師傅也認識這個人?
    她仔細一想,發現好像確實認識,隻不過大家關係不大好。
    但是……這也是認識嘛。
    魯大頭眼見小姑娘要被忽悠傻了,氣勢洶洶就提著菜刀過來了。配合著他那張臉和菜刀上的血跡,一時之間,還真有一種凶神惡煞的感覺。
    葉文星不著痕跡地退後一步,看到魯大頭來了,旋即又露出了更加燦爛的笑容。
    “老魯,咱們這麽長時間不見,也不敘敘舊?”
    魯大頭有些不耐煩,“你給我打哪來,滾哪去!真當我不知道你打著啥主意嗎?就為了那一兩道菜,一直追著我和老薛,葉文星,這論起臉皮厚,還是你最厚啊。”
    葉文星歎了口氣,“老魯,你先別急,我有話要跟你說。沒錯,我是想學你們的祖傳秘方,但是我也不白要。這樣吧,我做一道菜,你老魯做一道菜,能學到多少東西,大家各憑本事。”
    魯大頭有些猶豫。
    除了能不能學到,會不會虧本……魯大頭還有點猶豫的原因……是因為蘇清風。
    蘇清風可沒像他和老薛那麽熟悉,事實上,就在不久之前,他們倆人還有點不對付,也就現在關係好了一點而已。
    如果真答應葉文星了,那蘇清風豈不是白白撿漏了?
    不過魯大頭最終還是一咬牙,“行!”
    被撿漏就撿漏吧。
    至少蘇清風現在是和他們綁在一條戰車上!
    說實話,比起讓老對頭葉文星學會自己的祖傳菜式,魯大頭倒更願意讓蘇清風學會。
    最好把葉文星的拿手活也學過來,到時候……那場麵才叫做好看。
    隻是這一點……顯然不大可能實現。
    葉文星有些意外。
    他沒有想到,魯大頭這次居然這麽容易的就同意了。
    在他的算計中,魯大頭說不定還有磨蹭猶豫好長一段時間。
    他都想好,接下來應該說什麽話了。
    但是……魯大頭同意了?
    這一時之間,葉文星反倒有些驚疑不定起來了。
    但是他很快就回過神來了。
    管魯大頭有什麽算計,至少他距離學會他的招牌菜,隻差最後幾個疑惑點了。
    而魯大頭想要從頭開始,學會他的招牌菜……顯然不可能!
    哪有人看一次就會做了的?
    葉文星心底有些振奮,說不準就在今天,還真可以解決這幾年來,都掛念在心頭的大事。
    多掌握幾道招牌菜,再往上通通門路,說不定還可以爬一爬。
    最好的結果就是……能調到省城去。
    一想到這裏,葉文星就有些熱血沸騰。
    攔路的人讓開了。
    蘋果臉小姑娘還有點懵,不知道這事態怎麽發展到現在這個樣子的。
    不過……至少看上去還是挺和諧的。
    一進後廚,葉文星還好,他後麵跟著的那批廚師和學徒,就覺得自己後背一涼。
    豁牙男人不自覺縮了縮脖子,忍不住悄聲嘀咕了一聲,“我咋感覺……這周圍的人,看咱們的眼光,都不大高興的樣子……”
    旁邊那個學徒,差點就想要翻白眼。
    咱這是來砸場子的,別人不排擠咱們,才怪了。
    見魯大頭帶著一群人走過來了,蘇清風停下了手中的動作。
    一旁的賀年,看著他的刀法如癡如醉,突然中途打斷,有些不滿地朝那些人看去。
    等看到葉文星的時候,他的神色微變。
    這些人怎麽也到這裏來了?
    由於時間很緊,再加上蘇清風又是後廚的一把手,雖然他很想湊一下熱鬧,但是還是先處理手上的活計,頂多豎起耳朵,悄悄聽著他們那裏的動靜。
    魯大頭之前做的是鬆鼠鱖魚,因為這道菜已經快收尾了,所以他和葉文星商量了一下,決定重新做一道菜。
    剛好,今天領導來的有點多,就算沒有葉文星他們鬧出這一攤子幺蛾子,也是打算再多做點主菜,倒不會有浪費的現象。
    等到他們處理完食材的時候,蘇清風基本已經幹完活了,剩下的就是讓一旁的賀年盯著火候,自己溜溜達達,背著手,跑去那邊看熱鬧了。
    賀年被賦予盯著火候的重任,一時之間,有些激動,又有點緊張。
    為啥蘇師傅不把這件事交給別人幹,偏偏交給自己幹?
    那還不是因為蘇師傅重視自己!
    說不定……自己身上,還有著別人沒有發現的天賦,而蘇師傅,恰恰慧眼識英雄,發現了自己的天賦!
    賀年心裏美滋滋的,雙眼直直地盯向前方。
    旁邊一個洗菜嬸子路過她身邊,嘖嘖了兩聲,搖了搖頭。
    她悄聲對旁邊年紀輕一點的學徒道,“這沒天賦不要緊,就怕人太憨。你看那小子,就是憨過頭了。聰明一點的人,都趁著這機會,看大師傅做招牌菜,爭取學到一點東西,哪裏像他……”
    學徒猛猛點頭,把這話記在心裏。
    倒是賀年,隻覺得鼻子有點癢,打了個噴嚏。
    他先是皺了皺眉頭,“誰在罵我?”
    旋即,他像是想到什麽,眉頭舒展開來。
    他有什麽可罵的!
    說起來,應該是嫉妒蘇師傅對自己的看重吧。
    賀年哼了一聲,繼續死盯著鍋爐和柴火。
    而另一邊。
    ……
    魯師傅雖然智商可能不算高,但是作為前一把手候選人,他手藝還是有一定水平的。
    最令蘇清風沒有想到的是,那個看似低調,總是一副笑眯眯模樣,沒有半點手藝人傲氣的葉文星,居然最拿手的……是冀菜!
    就拿眼前這一道菜來說好了。
    金毛獅子魚。
    這一道菜的來頭,可就大了。
    這道菜是由一代冀菜大師袁清芳創製,而且是職稱晉級的必考菜之一。
    哪怕在這個缺衣少食的年代,但是袁清芳大師,依然有一批狂熱的“追星族”。
    這就好比聽戲聽梅蘭芳,吃冀菜吃袁清芳大師做的一樣。
    袁清芳大師在長期的烹飪實踐中研製改造了上百種菜品,如賽蟹肉、萬年長青、炸麵碼、魚香肉絲、麻辣豆腐、香辣肉丁等。
    蘇清風看到這道金毛獅子魚,就忍不住心馳神往。
    要是在一行業,專精到這一地步,他……是不是也能被稱得上是一句大師?
    不過就目前看來,他還早著呢。
    想到這裏,蘇清風就愈發仔細地看這道菜的過程。
    事實上,刀工方麵,他是不缺少的,但是對於蘇清風來說,他缺少的,隻是實踐的機會和經驗而已。
    這也是為什麽,葉文星很自信,單憑這一次的觀摩,其它人就算學到了什麽,也隻是淺層的東西。
    真正更深層次的“神”,他還是沒有學到。
    等到飯點的時候,後廚裏的菜依次被端上去。
    剛開始是早就準備好的鹵味和涼菜,然後就是熱菜和硬菜,最後就是煲湯之類的東西。
    每一道菜的時機,都把握的剛剛好。
    事實上,也由不得他們不把握的好。
    泰和賓館的待遇福利都很好,但是同樣,在獎罰方麵,也比國營飯店更加清晰嚴格。
    因為每次都是招待外賓領導,所以食材都很珍貴,隨便浪費掉什麽,都是一筆損失,這些都會影響後續飯店內部的考核和晉升。
    而就在此時。
    包廂裏。
    哈維看著上來的菜式,心中摩拳擦掌。
    他操著還不太熟練的華國話,忍不住開口問道,“蘇、蘇師傅做得菜是哪兩道?我吃那兩道就行。”
    這話一出,飯桌上的人紛紛看向哈維,忍不住心裏嘀咕開了。
    這蘇清風……給哈維灌了什麽迷魂湯?
    四千字完成,明天見哦
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