第18章 傻柱,你太棒了
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看著整個後廚中的人全都陶醉在八寶冬瓜盅的香氣之中,何雨柱伸手輕輕扯了扯同樣陶醉在香味中的熱巴。
熱巴清醒過來之後,看到何雨柱將一支勺子遞到自己麵前,並且朝著她眨了眨眼睛。
這是以前熱巴偷吃時候的暗號,要是何雨柱給熱巴的營養餐裏麵加了東西就會朝著她眨眼睛。
所以熱巴瞬間便明白了意思,這是讓她趕緊吃,要不然等其他人醒過來就沒有她的份了。
熱巴也不猶豫,接過勺子便對著砂鍋中的冬瓜舀了下去。
看似像剛剛切出來的冬瓜,碰到勺子的時候卻是軟的猶如奶油。
熱巴一勺子下去就舀起一大塊,其中還夾雜著不少的材料。
“嗚!真好次,傻柱你太棒了,我愛死你了!”
熱巴口中含著食物,眼中泛起異樣的漣漪。
聽到她驚喜的聲音,後廚中人終於是從香氣沼澤中將自己拔了出來。
當看到熱巴已經吃上的時候,程錢二話不說直接拿起勺子就衝了上來。
真的是衝。
簡直就是百米賽跑的速度衝到砂鍋旁邊,最後更是直接用雙臂將砂鍋抱在了懷裏。
那樣子簡直就是在告訴眾人,誰都別的我搶,這鍋冬瓜盅我包圓了。
見此,後廚其他人自然不好說什麽,誰敢和鴻賓樓大掌櫃的搶食,那不是自找沒趣嗎?
但是何大清和譚斌就沒有這個顧慮了。
先不說三人關係本來就好,單單就是兩人大廚的身份,程錢也不會輕易得罪他們的。
“老程!我說你這也太護食兒了吧!知道的你是鴻賓樓大掌櫃,不知道的還以為你是餓了七天七夜的乞丐呢!”何大清調侃道。
譚斌也是笑嗬嗬的接茬道:“就是!老程,這道菜可是我徒弟做的,你覺得這樣合適嗎?”
合適,怎麽不合適?
程錢這句話都到嘴邊了,對一個老饕來說沒有什麽比頂級美食的誘惑更大的。
但是轉念一想,這道菜就是何雨柱做的。
何雨柱人都在鴻賓樓,以後想吃冬瓜盅有的是機會,沒有必要因此得罪了譚斌和何大清。
念頭通達之後,他這才將手臂放開,說道:“給你們嚐一嚐可以,不過這道菜是我的!”
何大清和譚斌對視一眼,眼中盡是苦笑。
不過他們倒是了解譚斌的性格,所以也沒有計較。
他們的想法也是,反正何雨柱是自己的兒子(徒弟),大不了等會再讓他做兩道就是了。
至於其他人,則是隻能眼睜睜的看著三人對著八寶冬瓜盅大快朵頤了起來。
很快,一盅冬瓜盅被三人消滅完。
吃得最多的程錢扶著肚子舒服的眯起了眼睛。
不過作為鴻賓樓的大掌櫃,享受完的程錢也想起了自己的本職工作。
心中盤算片刻之後,看向何大清和譚斌說道:“老何!老譚!你們打算什麽時候讓柱子出師?”
詢問何大清和譚斌,並沒有直接詢問何雨柱,這也是有講究的。
畢竟雖然現在何雨柱廚藝雖然好,但名義上他還隻是譚斌的學徒。
這時候學徒講究的是三年學徒兩年效力。
隻要何雨柱一天沒有出師,他的事情譚斌就完全可以做主。
若是譚斌詢問何雨柱,那就是壞了規矩。
作為這一行的人,程錢心裏自然是門清。
不過問出這句話之後,他的心裏也緊張了起來。
譚斌沒有立即回答,而是將目光看向了何大清。
兩人對視一眼之後,又是齊齊看向了何雨柱。
“柱子!你覺得呢?”
何雨柱無所謂的聳了聳肩,“我都可以,全憑師傅和老頭子做主!”
他對出師不出師的沒有任何興趣。
本來就是淡然的性格,要不然前世那麽好的手藝,他也不會窩在一個小酒店裏工作了。
也就是蜜姐無意間在酒店吃到他做的菜,最後又打聽到他喜歡熱巴,還不一定能夠請得動何雨柱出山。
雖然說出事之後,他可以頂門立戶,工資也能高上不少。
可擁有係統遺產的何雨柱會在乎那點工資嗎?
現在可還是52年,票證時代還沒有到來。
交易自由的情況下,應有係統財產的何雨柱想要錢那還不是輕鬆的事情。
再說了,係統留下來的空間簡直就是一個完整的小世界。
如果沒有太大追求的話,裏麵的東西完全夠他吃幾輩子也吃不完。
何大清和譚斌明顯沒有想到何雨柱會如此回答,再次對視一眼之後,何大清開口道:
“柱子!你老實告訴我,你的廚藝到底是從哪裏學的?”
來了。
何雨柱心中暗呼一聲。
不過倒是沒有任何的慌張,這個情況他早就預料到了。
畢竟前身每天睡大覺,要是能有這樣的手藝那才是真的見鬼了。
而且就算是前身真的是天賦特別高,偷學也隻能學到譚斌的川菜和譚家菜手藝。
魯菜和粵菜也解釋不通。
不過何雨柱早在展露廚藝的時候就想好了應該怎麽解釋,笑了笑之後說道:“嘿嘿!這是我在夢裏跟老神仙學的!”
嘎!
此話一出,何大清、譚斌、程錢以及在場除了熱巴之外的所有人全都石化了。
感情何雨柱天天睡大覺,原來是為了在夢裏跟老神仙學廚藝?
盡管這個解釋很扯,但在場的人卻是全都信了。
無他,實在是沒有其他原因可以解釋。
再加上這年代的人還是非常封建的,對神鬼之說更是深信不疑。
“唉!”
譚斌深深歎氣,最後朝著何大清看了一眼說道:“既然如此,大清這周末你準備謝師宴吧!”
謝師宴是出師的必要程序。
學徒想要出師可不僅僅是師傅說了就能算的,還要請師門長輩和其他長輩共同見證才行。
謝師宴全程由何雨柱一個人操刀,隻有得到絕大多數人的點頭認可,學徒才能出師。
何大清並沒有反駁,點了點頭眯縫起了眼睛,誰也不知道他心裏在想什麽。
不過程錢在聽到何雨柱周末就能出師的時候,卻是興奮了起來。
對他來說何雨柱現在簡直就是寶藏。
一個將三種派係融會貫通的頂級大廚,如果能將其留在鴻賓樓,那鴻賓樓恐怕要不了多久就能超越豐澤園等其他酒樓成為京城八大樓之首。
越想越激動,越想越興奮。
程錢此時看向何雨柱的眼神都看變成銅錢的形狀了。
“柱子!出師之後留在鴻賓樓怎麽樣,我給你師傅同樣的待遇。”
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