“老板，現在全網都在學你呢，好像你做什麽大家就做什麽，好多人吐槽肉灌蛋難度太”
    等到下午下班的時候，孫壯飛向江風匯報
    “還有這事？”
    江風有些出乎預
    畢竟網絡的事情說不準，作為全網爆火的美食博主，他做什麽，自然有很多人想學著做什
    四舍五入，也相當於是吃到江風做的美食
    “是啊，好多美食博主還發了肉灌蛋的視頻，不過大家的視頻出奇的一致，都失敗好多次才能成”
    “這個做法真的很”
    孫壯飛幸災樂禍的說
    畢竟看到一大群美食博主吃癟，感覺很有意
    江風也來了興
    我做什麽，他們就學什麽？
    那是不是得整點活
    不過華夏廚藝厲害的人太多了，要想說做一道別人都做不出來的美食，那也不可
    但是細節、功夫上，卻還是能看出差
    “一會兒準備一下明天的食材，大家想學，那我就上點難”
    “明天就做寶塔”
    江風笑嗬嗬的說
    寶塔肉，也是頂級刀工才能做出來的菜
    同樣是華夏所有美食中，最考驗刀工的菜之
    和文思豆腐一樣，但是側重點不
    文思豆腐側重於把一塊嫩豆腐切成一萬五千根豆腐絲，考驗的是廚師的
    而寶塔肉，則是要把一塊方方正正的五肉，沿著邊緣開始切，一點一點往裏切，確保肉片厚度一樣，連接在一
    就像是削蘋果皮那樣，確保蘋果皮一點都不
    等把五肉切好，在把肉片恢複到方形，然後放在模具裏，把肉片按壓成一座寶塔的造
    考驗的是廚師的細心、耐
    要是沒有絕佳的廚藝，是做不到這一點
    畢竟，把一塊方正的五肉切成連接的長長的肉片，就已經難倒很多人
    而且要控製好力度，確保每一次下刀，肉片的厚度都是一樣
    但凡肉片厚度不一樣，做出來的寶塔就是不規則的，造型也會變的怪
    而且，經過特殊的烹飪手段，寶塔肉的每一片肉都是半透明的，上麵還要澆上濃鬱的醬
    內部要填充滿秘製的筍幹來增
    所以，寶塔肉是貨真價實的扣肉的天
    不僅每一片肉都要是正方形，而且，每一片肉的厚度還相
    如此壘起來，才是一座造型優美的寶
    江風嘴角浮現出一抹笑
    不考慮造型，寶塔肉做出來並不難，甚至隻要會做飯都能
    但是想要寶塔精致、大氣、上檔次，那可就是貨真價實的功
    江風的功力自然不用說，而且他向來追求完美，做出來的寶塔肯定是完美
    其他人就不一定
    人們就學吧，一學一個不吱
    孫壯飛跟著江風這麽久，這個時候才察覺到，老板似乎有一些腹黑的屬
    不過也挺有意思
    既然全網想挑戰廚神，那就來
    翌
    美食街人滿為患，直播開
    許多美食博主，網絡大v，都在關注江風的直
    直到現在，大家還不知道江風要做的是什麽美
    但是不管他做什麽，大家都會第一時間還原出
    不僅是美食博主，好多會做廚的普通人，也打算學一學當代廚神做出來的
    直播畫麵對準江
    江風看著直播畫麵，笑著問道：
    “天王蓋地虎，寶塔鎮河”
    “今天要做的這道菜，和這句話有”
    “大家知道是什麽嗎？”
    聽到他的話，網友們微微一
    天王蓋地虎，寶塔鎮河
    這是要做什麽？
    【難道是要做老虎肉？】
    【我覺得可能是河妖】
    【總不能是山賊肉吧！】
    【我知道了，江老板準備給我們殺幾個山賊助助興！】
    大家紛紛留言
    江風看了一眼大家發的彈幕，他哭笑不得，然後回道：
    “今天要做的菜，在中餐領域內是一道很出名的菜，也是扣肉的天”
    “這道菜叫做：寶塔”
    “現在，我就給大家展示一下寶塔肉的製作過”
    “先拿出一塊上好的五肉，用噴火槍把表麵簡單的用火淬一”
    ……
    江風開始了他的製
    有幾個美食博主看到這一幕，頓時目瞪口
    能做美食博主的，肯定是對廚藝有所研究
    寶塔肉他們也知道，在中餐領域，這道菜堪稱讓人聞風喪
    好多大廚都不願意
    沒辦法，難度係數太高了！
    就說切成連在一起的肉片，再卷起來，然後放在模具裏做成一座寶塔，這就不是一般人能做出來的！
    直接做幾塊方方正正的梅菜扣肉不好嗎？非要做寶塔肉！
    但這道菜確確實實存
    因為擺出來之後，寶塔肉晶瑩剔透，又被濃鬱的醬汁包裹，賣相太好
    而且因為肉片都被切開，能充分的和醬汁混合，肉片也非常的入味兒，味道也非常
    “不是，他要做寶塔肉啊！我的天，這怎麽還原？”
    “離譜，這又是一個大活兒，今天都不一定能做出”
    “看他這意思，是要開店擺攤賣寶塔肉嗎？一人一份？說的我都想去排隊去了，這道菜可不好吃”
    “太離譜了！太離譜了！一道沒多少人能做出來的頂級中餐，他居然擺攤開賣，真的離譜！”
    “他不是賣小吃嗎？怎麽還賣上寶塔肉”
    美食博主們紛紛吐
    這實在是讓人無
    現在江風的熱度高，好多人都想蹭他的流量，還原江風做的美食的做
    而且畢竟江風是在市井之中擺攤，想來做的菜也不會那麽
    誰知道，他直接來了一道寶塔肉！
    這怎麽學？
    大家沒辦法，想蹭流量，就隻能跟著學
    江風在直播畫麵中，把製作過程一點一點給大家講解的清
    五肉焯水，下鍋，去除腥
    然後還要醃製，放在冰箱裏冷
    因為江風昨天就準備了大量的五肉，所以醃製的時間就可以省略
    然後就是切肉
    隻見他拿著菜刀，在一塊方正的五肉上開始切，從邊緣開始，沿著邊緣往裏
    很快，一整塊五肉就被他切成連接在一起的肉片的造
    仔細看去，肉片的薄厚幾乎一模一
    當江風雙手托著肉片，把肉片舉起來的時候，網友們目瞪口
    【臥槽！好猛！】
    【看了江老板的視頻，知道這道菜我是學不會了！】
    【本來想跟著江老板學廚藝的，結果隻能過過眼癮！】
    【不是，我就是一個廚藝小白，你上來給我做難度排行前三的中餐？】
    【早知道去排隊了！】
    【我這輩子第一次知道，寶塔肉這種頂級中餐，在小攤都能吃到！】
    彈幕不斷湧
    顯然，江風這次製作寶塔肉，出乎了所有人的預
    接著，江風又把切好的肉片，重新卷了回去，這樣的話，放在一個寶塔形狀的模具裏，肉片就能滑動，從而固定在模具
    寶塔的下麵是空的，還要填滿秘製筍
    江風把配料也告訴了網友，所以大家知道怎麽醃
    寶塔內部被填的滿滿的，壓
    然後，就可以把模具放在蒸箱裏蒸
    江風不再解釋，一連做了十塊寶塔
    一次性把十個模具全部放在蒸箱
    蒸好後，這道菜就宣告完
    孫壯飛在一旁打下手，負責處理五肉和準備配菜的事
    兩人有條不
    今天的菜做的比較慢，不能滿足太多人的需
    但是最前麵能吃到這道菜的人，都是淩晨就過來排隊，他們覺得物超所值，這隊伍排的真值
    網絡上，很多人看到江風的烹飪過程後，還是決定嚐試嚐
    不管怎麽說，既然看到了，那就要學一
    萬一成功了
    直播間的熱度非常
    很多人在關注江風的消
    同時，來這邊旅遊的遊客數量也暴
    萬眾期待中，蒸箱裏的寶塔肉總算是做
    隻見孫壯飛取出寶塔，扣在一個盤子上，伴隨著寶塔模具被揭開，寶塔肉的真麵目終於是呈現在人們的眼
    當大家從直播畫麵看到寶塔肉之後，神色中都是浮現出一抹驚
    這道菜太漂亮
    一座寶塔矗立在盤子中，通體由五肉組
    每一片肉都晶瑩剔透，呈現出醬色和橘色的顏色，在光芒的照耀下散發著晶瑩的光澤，說不出的
    油脂和濃鬱的湯汁散布在寶塔上，為寶塔帶來幾分熱氣騰騰的感
    光是看著，就讓人食欲大
    藝術和美食的完美結
    華夏廚藝的精髓之
    這道寶塔肉，在很多中外廚藝交流大會上，都拿到過金
    外國人很難想象，能把肉做成這樣的藝術
    【好漂亮啊！】
    【江老板做出來的東西，總是這麽驚豔！】
    【難怪叫做廚神，真不是開玩笑的！】
    【我從未想到一道菜能做成這樣！】
    【這真是看直播長知識！】
    直播間的網友們紛紛驚
    江風今日的直播，再一次驚豔了所有(本章完) <.bisa.，數據和書簽與電腦站同步，無廣告清新閱讀！