“米湯你們自己盛吧。”
    “好好好。”
    街頭攤友總是在相處了幾天之後就會變得異常熟絡，孫文昊也不客氣，就自顧走到湯桶邊上，盛了三碗。
    夏魚一邊說著，鍋子一掂，金黃飯粒就飛起八丈高，又盡數落回鍋裏。
    別家炒飯攤的灶台上到處是散落的飯粒，唯有夏老板這兒灶台上幹幹淨淨，隻有一層薄薄的油汙。
    孫文昊和程佳涵都看得習慣了，也沒有在意。
    敏敏卻是眼睛都看得直了，“哇！夏哥哥你也太厲害了。怪不得炒飯那麽好吃！”
    來自少女的誇讚令夏魚有點臉紅，就問敏敏，“你今年高幾了？”
    程佳敏小聲說，“剛上高三。”
    “哦……”
    夏魚年紀不大，二十三。
    他自己高中時代的記憶還清晰地留在腦海之中。
    雖然日子過得牛馬，但每一天都盤算著距離高考更近，距離夢想和安逸也更近。
    嘻嘻哈哈隻知道學習和奔跑，在班裏是個透明人，有時會和女生說上幾句話，大多數時候隻是默默刷題。
    天資不高，接受平庸，最後上了末流的本科……
    這會兒看到十七歲的程佳敏，同時又想起中午買醬醋時碰見的那個弘哥兒，就仿佛看到了自己的美好舊時光。
    也想到他們正在最好的年紀。
    美好是會影響人的，所以他不由自主就希望她能有一個光明的前途。
    “一看你就是聰明妹子，”夏魚笑了笑說，“肯定能上個不錯的學校的。”
    之後他就專心炒飯而不再說話了。
    敏敏臉紅低頭，囁嚅一聲謝謝，不過夏魚沒聽見。
    他很快就把一份熱騰騰的炒飯遞到了程佳敏手裏。
    “謝謝夏哥哥。”她端著炒飯跑了。
    夏魚看著她南方小土豆的背影笑了笑，用幹淨抹布擦了擦手，順勢就拎起了一條打理好的鯉魚。
    魚身兩側開好的肉立刻就在重力的作用下往外翻開來，一彈一彈的，非常好看。
    下班時間已到，前幾天吃慣了蛋炒飯的熟麵孔已經出現在夏魚的攤子前。
    “哇靠，老板你這刀工漂亮啊！”最先來的還是那三個彪形大漢。
    夏魚一邊往魚身上掛糊一邊問，“三位大哥今天要什麽？”
    “金蝦蛋炒飯呐！三份打包，不差錢。”三個人看著夏老板手裏的魚，也是無奈地撇撇嘴，“可惜了，今天沒空，改天來吃。”
    又有人發現不對勁，“哎，老板，我這一向天天都在你家吃，你這每天供應的怎麽老是在變？今天咋又賣起糖醋魚來了？”
    那邊夏魚已經掛好了糊，這邊油鍋裏的油也差不多六成熱了，他舀起來一勺，拎住魚尾巴，把熱油往魚身上一淋，麵糊立刻定住了形狀，一股酥香也飄了出來。
    隻不過剛剛淋油，麵糊還沒有熟，這酥香裏還帶著不少麵粉的麥香味。
    “因為糖醋魚好吃啊，”夏魚一邊專心操作一邊說，“今天隻賣十條。”
    “老板你還怪佛係的嘞。那過幾天會不會增加其他好吃的？”
    “哈哈，”夏魚笑道，“我也不知道，還沒想好。”
    排隊眾人隻覺得這個麵相和善身材微胖，一看上去就人畜無害的老板特別有意思。
    是個年紀比較大的客人說，“現在日新月異的，小老板這麽年輕，腦瓜子活呢，想必這也是一種你們年輕人想出來的新擺攤方式吧哈哈。”
    “我腦瓜子可不靈。”夏魚微笑著自嘲了一下，然後把魚放入了鍋中。
    油鍋立刻沸騰起來，油炸鯉魚的酥香更加濃烈了。
    之後他用清油洗了一下鍋，擦幹淨之後，趁熱把下午在家裏已經炒到八成熟的芡汁加到了鍋中。
    鍋氣帶著一股濃烈的鮮香立刻騰騰升起，飄向四周。
    芡汁和魚的火候很快雙雙到位，關火，裝盤，淋芡汁，撒蔥一氣嗬成。
    過來端魚的又是敏敏。
    小姑娘靦腆著，半低著頭快速穿過隊伍，往姐姐的襪子攤跑去了，他們三個人在那邊搭了個臨時小桌子。
    這會兒排隊的也已有七八人，眾人看著盤子裏色澤明亮、香氣濃鬱的鯉魚也是難以自持。
    正是肚皮餓的時候，各個都覺得能吃下一頭牛。
    前幾天隻知道這小老板的蛋炒飯那是一絕，沒想到他做糖醋魚也是穩如老狗。
    “老板你究竟是什麽來路啊，”有人問，“你這糖醋魚比好多飯店都好看都香啊。”
    又有人說，“而且還便宜。這麽大的鯉魚，就烤魚攤上都得收你九十幾，一百，這才五十八。”
    那邊夏魚剛起了一鍋硬菜，知道排頭的三個大哥忙，馬不停蹄地就開始幫他們三人炒飯了。
    也沒功夫仔細組織語言回答人家的問話，隨口就說，“獨樂了不如眾樂樂嘛……”
    無心之答，卻不想，眾人皆驚。
    “好有格局的回答……”
    “老板，我要一條，打包！”
    “我也要一條，打包！”
    “我也要。”
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    “俺也一樣！”
    夏魚這會兒正專心致誌炒著飯，完全沒有精力去管別人怎麽點，就隻聽見一陣此起彼伏的“我要一條……”
    客人點菜和鍋裏正在炒的飯，還是鍋裏的飯重要，於是他頭也不抬，專心烹製，嘴裏隻是說，“稍等一下啊！”
    排頭的三個大漢垂涎欲滴，卻對糖醋魚無可奈何，隻能期待下一次了。
    那邊孫文昊、程佳涵和程佳敏剛剛把小桌子支好，就聽見夏老板這邊人聲鼎沸。
    “我就說嘛，”孫文昊笑了笑，“夏老板的魚肯定分分鍾賣光。”
    程佳涵卻看出來一點不對勁，“這夏老板以前沒擺過攤子吧？”
    “是啊，”孫文昊點點頭，“我跟他聊過，第一次出來擺攤。”
    程佳涵看著夏魚那邊，“我就說，菜品一多，感覺他有點手忙腳亂的。你們先吃，等等我。”
    敏敏問，“姐你幹啥去？”
    程佳涵從包裏掏出一疊便利貼和一支中性筆說道，“都是攤友，去幫幫忙咯，夏老板也照顧了我四十塊錢生意呢。”
    說完就跑了過去。
    “你姐怎麽隨身帶這種東西？”
    佳敏這會兒沒那麽靦腆了，哈哈一笑，“我姐是公司職員啊，習慣隨身帶便利貼和中性筆和合理啊。”
    “呃……有道理！”
    孫文昊看著佳敏懷裏的一本《五年高考三年模擬》也打趣道，“所以你這個高中生走哪兒都刷題也很合理。”
    “那是那是。”
    孫文昊想了想又說，“那你把魚看著哦，我去去就來。”
    說完他也跑回了自己的攤位。他覺得跟程佳涵一起吃一頓晚飯不容易，桌上隻有一條魚太單調，於是回自己的攤位拿了些配菜。
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