收攤後，夏魚、孫文昊和程佳涵三個人湊在湊在一起吃夏魚炒的揚州炒飯。
    這天是夏魚特意留了三份炒了請他倆的，畢竟大家都已經很熟絡了，也禮尚往來一下。
    孫文昊說，“魚哥，你這奸商體質跟襪子妞那是有樣學樣。”
    “嘿，”程佳涵不幹，“我怎麽就成奸商了？”
    “你看魚哥剛來的時候，說話做事都還有點兒拘謹，現在，薅那幾個主播的羊毛那是一點不帶手軟的。”
    “確實，”夏魚說，“跟襪子姐學了不少東西。”
    “那這也不叫奸商嘛，”程佳涵說，“口才、介紹自己的東西那也是生意的一部分嘛。貨不真價不實那才是奸商。”
    “我就開個玩笑。”
    “知道你是開玩笑，”程佳涵砸吧一下嘴，又吃下去一大口炒飯，仔細嚼了吞了才說，“我就是單純不喜歡被稱為奸商。”
    “好，下次不這麽說了。”孫文昊又說，“敏敏最近怎麽樣？”
    “好著呢。”說到這兒，程佳涵又拿出手機給夏魚轉了三十六塊錢，“夏老板，你這個揚州炒飯太好吃了，明天幫我炒一份哦。”
    “好。”夏魚也沒推辭，收了轉賬，突然想問問她關於她們公司的事情，一想，卻不知道怎麽組織語言。
    於是吃了一大口炒飯，不語。
    倒是程佳涵自己感歎了一句，“遇到個好老板真好，又漲錢了。”
    孫文昊說，“漲了總是好事。”
    程佳涵若有所思點點頭，又問起了孫文昊，“我最近銷量也漲了，你的生意也更好了吧？”
    “那是，”孫文昊看向埋頭吃飯的夏魚，“挨著夏老板做生意，那肯定好多了。”
    程佳涵笑了笑，眼眸閃動了一下，沒說話。
    夏魚卻說，“你們倆怎麽不關心一下我的生意？”
    “你還用關心啊？”程佳涵的毒嘴立刻就來了，“你哪天不是清空庫存的？”
    “我怎麽忽然覺得，我跟個電燈泡一樣？”
    此話一出，程佳涵的眼神立刻閃爍了幾下，孫文昊的麵龐竟也微微發紅。
    兩人都對此不予置評，既不肯定，也不否定，更不反駁，看來是有點兒苗頭了。
    燈照在他們三人的臉上，食不言的場麵持續了好一會兒。
    ……
    這幾天，夏魚也開始進入到一個熟練的街頭攤主的角色裏。
    廚藝驚人是不假，東西好吃也沒錯，但食客各種各樣，總會有人來說兩句，或者揶揄幾句。
    他對此都是一笑而過，大多數時候，食客都是很好的。
    來的時候滿臉風霜，吃完了之後心滿意足。
    每當這時，夏魚就會覺得生活充實而有意義。
    清蒸鰣魚的材料不複雜。
    沒兩天功夫就全數備齊。
    為了天後的這桌菜，夏魚他們三個人還專門拉了一個小群。
    小婷說，“我覺得關鍵的地方，應該在蒸魚油裏。”
    楊維濤，“對，另外在上蒸之前，可以在魚身上動動刀子，要想把味全滲到魚肉裏，還要保證鮮嫩的話，必須要動刀。”
    兩人說著把各自的配料方案都發了出來，“大家都參考一下。”
    夏魚倒是沒有提什麽意見，隻是說盡量用這方法試一試。
    一切都準備好之後，他才小心翼翼地進入遊戲，把那條鰣魚提取了出來。
    很快，次元箱就把一條鮮嫩的鰣魚放在了他的案頭。
    這可是伊芙潔琳送的魚呢。
    麵對珍貴的食材時，他深深的吸了一口氣。
    鰣魚的鱗很特殊，含有豐富的油脂，在蒸製的時候，鱗片中的油脂會滲入到魚肉中，提升鮮味，所以鰣魚清蒸是不去鱗片的。
    破開魚腹，摳掉魚鰓，掏出內髒，清洗幹淨。
    再在魚身上抹點鹽和油就可以蒸了。
    除此以外，他沒有加任何調料，隻有知道了鰣魚肉的最本來的鮮味，才能有個參考點，好讓日後調製美洲西鯡的時候盡量接近這個目標。
    二十分鍾後，一條看上去白嫩又清淡的鰣魚擺在他的麵前。
    沒有任何裝飾，隻是一條蒸熟的魚。
    他用清水漱口漱了好幾下，確認嘴裏沒有其他異味了，這才動了筷子……
    哎，純粹的，隻有一點淡鹽味的鮮，這種極致的鮮味，為什麽還要在意它的多刺？
    ……
    這兩天，夏魚也上《清溪鎮物語》照看他的虛擬生活，當然還有個因素是要把釣魚技能拉起來。
    結果等級是起來了，釣高級魚卻需要高級魚餌，還得到野外探險打打怪才能得到。
    他看著麵板上自己高達5點的戰鬥力陷入了沉思……
    好在有伊芙潔琳。
    這個虛擬鄰居女孩有點倒黴，一天天的不是飯被貓偷了，就是大風把衣服刮跑了，要不然就是天上落冰雹把屋子砸壞了……
    可是小琳還是每天按照她在遊戲裏的生活行事，早上起來，做事情，幫奶奶做飯，然後去給爺爺送飯，砍木頭，到池塘邊逛逛，在清溪鎮的不同地點頭頂冒問號，好讓夏魚去幫她忙。
    結果後來又送了幾條刀魚給他。
    好，這可太好了。
    這天晚上，夏魚按照時間，帶著自己的材料去學校接了牟娉婷，開車來到江心餐廳。
    因為白金之前和酒店簽了協議，夏魚也有健康證，楊維濤和小婷就帶著他進了後廚。
    這個點後廚已經打烊，燈火通明的廚房裏，隻有他們三個人。
    楊維濤從冷藏箱裏取出三條美洲西鯡。
    “我讓阿鐵搞來的，”楊維濤說，“剛殺好不久，今天我們都試一試，最後決定用哪個方案。”
    夏魚和小婷都說，“沒問題。”
    三人各自拿了一條。
    為了保證調製的蒸魚油能滲入到整條魚中，他們給魚開了細致的花刀。
    然後是抹鹽，進行第一步醃製。
    不論是第一次醃製還是後麵的煮製魚豉油，三人的手法和配料都不一樣。
    最後將魚放在煮製好的魚豉油裏隔水蒸。
    最後將魚拿出裝盤，配菜鋪麵，淋熱油再燙一下，最後再澆上幹淨的魚豉油，就算完成。
    三人做完後，楊維濤把三盤菜都放進了送餐車，然後說，“走吧，讓客人嚐一嚐。”
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