雖然上菜的時候是宮保雞丁打頭的，但實際上，宮保雞丁上桌之前，桌上已經有一圈冷盤前菜了。
    鹵的豬耳朵、豬尾巴和肉，老鹵水還是從孫哥的鹵水桶裏薅出來，凍成冰塊抽了真空帶回來的。
    另有兩盤黃皮鹽水鴨。
    還有甜味的香腸和辣味的香腸。
    涼拌的青筍絲在桌上那也是嫩綠無比。
    還有配了蒜片的五香牛肉。
    正常擺宴席大約就都是這樣，冷盤在前，佐酒開胃，等待上熱菜的過程中，就不會出現一桌的客人等菜的尷尬局麵，同時也方便熱菜以最佳的狀態上桌。
    大嫂子朝於海霞投去羨慕又讚許的目光，“二媳婦兒，魚魚這水平，真是一點都不帶虛的呢。”
    妯娌之間笑起來，於海霞笑道，“我也不知道他什麽時候偷偷報的廚師班，一個電話打回來，哎呀，就要當廚師了。”
    大嫂子又說，“快要圓滿啦。那小金也是乖得不行。”
    話音剛落，白金就端著紅潤誘人，栩栩如生的鬆鼠鱖魚出現在桌邊。
    她是先去茶幾那兒放了菜才來主桌的，夏魚這家夥心思細膩考慮又周到，大小桌上的魚分量都是不一樣的。
    白金聽見大嬸嬸這麽說，一邊把魚放下，一邊說，“大嬸嬸你可真是過獎了。”
    “沒有過獎呢，”於海霞說，“小金你呢，就是比魚魚成熟很多，咱們魚魚能找上你啊，那是攢了八輩子福氣。”
    說完還朝著二老問了一聲，“爸媽，你們說是不是。”
    夏成義說，“老二媳婦說得對。”
    白金微笑了一下說道，“那我可得敬各位長輩一杯了。”
    她經的事，看過的人多，本來就有穩重的氣質，說敬酒，在一桌子人聽來，又大大方方的，本來大嬸嬸剛才的誇讚還有點客氣的成分。
    等白金這話說完，一屋子人頓時覺得‘女大三抱金磚’這還真不是一句虛言。
    雖然實際上還是因人而異的。
    夏東兩口子知道白金能喝，於海霞就近拿了一個空杯，倒上了一點兒酒，很少，一錢，就意思一下。
    一家人也不可能要人家挨個敬酒。
    大嬸嬸立刻吆喝起來，“哎呀，老二家這個對象可是太乖啦，將來必是乖媳婦兒，大家都一起來。”
    夏雯一看那陣仗，也把小桌上的人都吆喝了過去。
    這家人簡直一呼百應。
    白金心頭熱，往回想想，這對她來說幾乎是從來沒有過的溫馨場麵。
    不用保持冷靜，不用盤算人家的心思，也不用考慮一杯酒喝下去要表達個什麽。
    她溫婉地說了一串簡單的賀詞，就把那一點兒酒喝了下去。
    酒不醉人人自醉。
    臉上就仿佛抹了一些腮紅。
    等大家幹了杯，夏雯又說，“二嬸嬸，今天這麽大事情，咱們老夏家是知道了，你不擱老於家官宣一下？”
    於海霞假怒了一下，“就你聰明。”
    然後看向白金。
    兒子的女朋友點了點頭。
    夏雯收到這神態，“好了好了，我來拍，我來拍。”
    苗苗不知啥時候又推著板凳走到媽媽跟前，一隻手扶著塑料板凳，一隻手拉著媽媽的褲子。
    小肉球昂著圓圓的小臉說，“要拍，要拍。”
    夏雯還沒來得及說話，白金彎腰就把何小苗抱了起來，“來了，舅媽抱，和舅媽一起拍。”
    她倒是想好了結局才這麽說，別人家裏人聽來，就更覺得他倆的事情已是板上釘釘，時間問題了。
    夏雯退遠了。
    夏東和於海霞在白金一邊。
    爺爺奶奶在白金另一邊。
    白金抱著苗苗，其他人圍繞著他們，唯獨在廚房裏打仗的夏魚缺席，喊都喊不答應。
    即使如此，夏雯還是把這一瞬間哢嚓了下來。
    大家又在歡聲笑語裏重新坐下，夏魚卻在廚房裏嚎上了，“白金姐！快來！”
    白金一笑，趕緊就跑了回去。
    那鍋子裏又紅又綠的，還閃著薄薄一層油光。
    香氣那更不用說了，爆香的大蒜氣息裏有煎蝦香味，還有一股奇異的椒鹽香。
    “蒜香椒鹽蝦啊。”
    夏魚秒秒鍾裝了盤，“對啊，現在要趕緊連上幾道，桌上應該已經開胃了，這會兒正是高興的時候。”
    白金心想，你怎麽知道正是高興的時候？剛剛喊你都喊不應。端起盤子來，他那自己秘製的炒椒鹽氣息撲麵而來，才想起來，小魚是大廚呢，當然還盤算著上菜的節奏。
    於是她也趕緊端著熱氣騰騰的蝦去桌上了。
    放下椒鹽蝦，馬上跑回來，夏魚那微波爐也跳了。
    從裏麵拿出來的，又是一盤噴香的素菜薈，香菇燙包菜，還配了胡蘿卜條改善顏色。
    夏魚火速分了一大一小兩盤，還有最後一步，淋熱油。
    油和調味都不一般，微波爐的火候那更恰到好處，菜是大半熟，出水也不多。
    在盤子裏裝好，熱油一淋，清香四溢時，這才算熟了。
    與此同時，他那電煮鍋裏的芥菜也熟了。
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    白金先出去把素菜薈放了。那素菜薈稍微還有一點油，調味也稍微有點厚。
    等她回到廚房，夏魚正好把芥菜擺整齊，淋上清淡的醬汁。
    另一邊，電砂鍋裏的燉菜也差不多了。
    夏魚灶上另一個小砂鍋裏正燒著開水，燉菜一熟，他就把小砂鍋裏的開水倒了。
    這才把電砂鍋裏的菜分到小砂鍋裏。
    他是怕燉菜直接分進涼砂鍋裏影響溫度，所以特意用水先把小砂鍋的溫度煨著，等那邊燉好了，分裝時，這小砂鍋也是熱的，燉菜的溫度就不至於浪費來加熱砂鍋。
    夏魚撒好了蔥花，“最後一個肉菜啦。”
    白金笑了笑，“分量還挺大。”
    夏魚說，“我端大的，你端小的。”
    “好啊。”
    兩人用濕毛巾搭著砂鍋耳朵，把兩份砂鍋端了出去。
    “好香的燉牛肉啊。”
    白金說，“是柱侯燉牛腩啦，鮮味足的。”
    夏魚說，“是的。”
    爺爺夏成義問，“啥叫柱侯牛腩？”
    白金解釋，“燉牛腩裏麵加了柱侯醬就叫柱侯牛腩了呀。”
    她這一說，一桌子人就看著她。大家都看出來白金是個優秀職業女性，前麵上菜隨便說了幾句，又都覺得這姑娘還特別會吃。
    就都看著她，等著她繼續科普。
    白金又說，“其實就是清代一個叫梁柱侯的廚師發明的一種醬料，粵菜裏用得多的。市麵上也有賣，不過，小魚這柱侯醬，肯定是他自己調的。”
    “原來是這樣。”
    夏魚說，“你們快吃吧。”
    說完就又和白金溜回了廚房。
    夏魚有心，長輩們也沒有客氣，一邊吃著，一邊稱讚連連。
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