第123章 衝擊二級廚師
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單位上。
包括姚立文、王學軍和董雲顯都很支持杜少傑去報考,需要時間給時間,而且不算請假。需要練習就多給機會,客人點的菜讓他先挑,隻要對考試有幫助就讓他來做。
作為一個新成立的單位來說,恨不能廚師的等級越高越好。
這天早上。
杜少傑沒去上班,而是直接騎車去了商業局報名。
他來的算早的,但依然排了半個小時的隊,能明顯感覺到這次報考人數要多於上一次。
報完名,杜少傑便去了人民醫院。
王麗雯之前來找過他兩次,但因為都在忙活,總共也沒說上幾句話。所以就約好今天中午在她這裏做飯吃。
杜少傑將自行車停在門口,敲了幾下房門沒人開,他便從身上摸出備用鑰匙,直接打開房門走了進去。
這把鑰匙自然是王麗雯硬塞給他的,說城裏沒有農場安全,鑰匙不敢藏在門檻下,萬一哪一天忘帶鑰匙了就去找他。
進了屋,一股熱氣撲麵而來、
人民醫院有自己的鍋爐房,醫院和家屬區都通了暖氣,不需要自己燒火牆。做飯燒水還需要燒煤,現如今煤氣罐已經開始出現,但還遠遠沒有普及開來。
當地的煤炭資源很豐富,一般都是直接燒煤,蜂窩煤的普及率也不高。
就是生火點爐子比較麻煩,引火的時候還需要使用少量的柴火。
杜少傑先去廚房看了看,爐膛裏的炭火已經點燃,不過上麵壓了一層粉煤,這樣可以使得煤炭燃燒的時間更長,避免不用的時候浪費資源。
“少傑,你來了?幫忙接一下.”
這時,王麗雯從外麵走了進來,她的手裏提著一堆東西,顯然是出去買菜了。
杜少傑接過來一看,有兩三樣蔬菜、一隻白條雞、蔥薑蒜辣皮子什麽的,最後還有一小袋麵粉。
王麗雯自己不開火,很少在家做飯,所以家裏缺少各種東西。不過,調味品基本上都齊全,也是她這兩天才買回來的。
杜少傑當即就明白了,對方絕對是想吃【大盤雞】了,原材料都已經全部配好。
自從光源賓館開業以來,杜少傑幾乎天天做【大盤雞】,完全可以做到品質如一,閉著眼睛都不會出錯。
不過,王麗雯這裏的配料、調味品都有,香料可就差得多。
趁著對方去洗菜的功夫,杜少傑從自己的存儲空間裏拿了一點需要用到的香料出來。香料他可不缺,基本上所有常用的品種都有。
準備工作很快做好,杜少傑開始製作【大盤雞】,王麗雯那邊也和好了麵。
等【大盤雞】出鍋,她就開始煮皮帶麵。中午的主食就是這玩意,和這道菜簡直是絕配。
“一隻雞咱們根本吃不完,你拿個盤子來,我先撥出去一些。”
留了大半隻雞,兩人開始吃飯。
不一會,杜少傑和王麗雯的額頭都微微見汗,吃的那叫一個舒坦。
吃飽之後放下筷子,兩人誰都不想動彈。
“少傑,你的青梅竹馬眼看就要遠走高飛了,就這麽眼睜睜的看著?我要是你就慫恿燕子報考本省的學校,實在不行去長安也行啊、這要是到了更遠的地方,你可真就夠不著了。”
王麗雯知道齊燕準備參加接下來的高考,也知道杜少傑與高考無緣,因此她才會這麽說。
或許是調侃,或許是真心替對方著急,或許兼而有之。
杜少傑笑著搖了搖頭,沒有吱聲。
他和齊燕的關係的確很好,但依然屬於朋友的範疇。從他來到這個時代開始,忙來忙去,實際上還是在為生存而努力。
參加高考、上大學、有一份體麵的工作,那是人家的人生。他不能為了一己之私,把別人的人生給偷走了,如果可能,他很希望齊燕能考上國內最頂尖的那幾所大學。
至於以後的事,誰知道呢?
反正他有他的人生,他堅信自己不會比任何人過得差,甚至更好。
晚上。
中餐廳有幾桌零散的酒席,杜少傑忙活完回到家就已經很晚了。小梅和小雅已經睡下,王玉秀還在等他回來,坐在那裏直打蔫。
“媽,我晚上下班的時間不固定,你不用專門等我,困了就早點睡唄。正好,我還想和你說點事,咱們去屋裏說話。”
杜少傑前段時間又有了去宿舍住的念頭,原因就是兩個妹妹都大了,再擠在小隔間裏就很不合適。
所以,他想把自己住的那間屋騰出來,給小梅和小雅住。
要是直接這麽說,不光是王玉秀不答應,估計兩個妹妹也不願意。
於是,他拉著母親走進自己的房間,關上門,說道:
“單位給我分配了單間宿舍,條件很不錯,有上下水還有衛生間。我以後,平時就住宿舍周末再回來,要不然天天這麽跑太辛苦。”(www.101novel.com)