第243章 限量供應
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聞棠認真地看了看那形狀,又結合方才江玉娘所說的話,心中突然就有了個猜想。
橙黃色,扁核,果肉軟糯香甜,個別人吃了會起疹子......
這怕不是芒果?!
一想到這種可能性,聞棠頓時就來了精神。
裏正孫媳婦會過敏,自己可不會!
且這芒果不僅可以直接當水果吃,還能製成糕點增色添香。
芒果椰汁冰沙什麽的,這可是又好看又美味的呀!
於是,聞棠連鋪子裏的活兒都顧不上讓阿興做,當下便催著他雇了輛馬車,趁著這日天氣晴朗之時趕忙去摘些回來。
阿興家在仙源村,距離府城有七八裏的路。若是步行,隻怕走個來回,這一日便過去了。
可此番他架著馬車,竟在聞棠這小鋪當日打烊之前便趕了回來。
聞棠原本隻打算讓他摘一小部分回來,可誰知這阿興也不知哪根筋搭錯了,回來之時竟從馬車的車廂中搬下了兩大筐黃橙橙的果子。
聞棠趕忙上前一看,簡直是喜憂參半。
喜的是,此物定是芒果沒跑的了。
可憂愁卻同時接踵而來。
這兩大筐的芒果,雖是青青黃黃的都有,可若是看數量,足足得有上百個了。
她不過是想試驗一番這芒果冰沙在府城的銷路如何,一碗裏頭也最多就是一個芒果的量。
可阿興這一股腦兒搬回了這許多,她得賣到猴年馬月啊喂!?
阿興本聞棠好一通埋怨,不好意思地摸了摸腦袋道:“掌櫃
的,我不會爬樹,今兒還是請了鄰村的人來幫忙,這才能摘到那樹冠上的果子呢。”
既是請人幫忙,工錢便是付一次,哪能不多摘些回來?
於是乎,他當時也隻管著讓他們放手去摘,可到了裝筐之時,才發現竟有滿滿的兩大筐。
聽得阿興帶回了芒果,江玉娘姐妹二人雙雙從後廚走到了鋪子裏,看著那黃燦燦的果子,皆有些嘴饞。
聞棠豪爽地擺了擺手,整個人都有些焦躁,“你們盡管敞開了吃吧,這麽多果子,怕是不吃完也隻能等著爛掉......”
於是這日夜裏,聞棠旁的活兒都顧不上做了,就連前些日子李夫人來訂製的皂都沒工夫做,隻滿心愁緒地對著那兩大筐芒果發著愁。
待司馬玉回了小院,正打算衝個涼好吃晚膳,可誰知卻被一陣莫名的香味直接勾到了廚房。
見聞棠正蹲在地上挑著筐中的果子,司馬玉好奇地拿起了一個在手中左看看右瞧瞧。
“小阿棠,這是何物?聞著怪香的啊!”
聞棠抬頭看了他一眼,轉身就從灶台上遞了一把尖刀給他。
“皮削了就能吃,甜著呢!”
司馬玉對於各色吃食與酒水向來都是來者不拒。
眼下又被這芒果的香味勾得府中饑餓,連澡都顧不上洗,便尋了個小杌子坐在廚房開始品嚐這從未見過的果子。
嚴格說來,鶴鄴的氣候最是適宜種植這種熱帶的水果。
今日偶然間尋到了芒果,對於聞
棠來說倒是個令人振奮的好事兒。
可眼下麵對著這堆積如山的果子,她隻恨不得立馬變出一百個司馬玉來,趕緊將這些容易腐壞的芒果給吃掉一筐才好。
她想了想,又在筐中撿了幾個已經成熟的,用布兜裝好遞給了司馬玉。
“這些明日你帶去給大人嚐嚐吧,隻一點......吃幾口最好先等上個片刻,若是身上起了疹子,便說明你們體質不耐受,就不要再吃了。”
聞棠思考了片刻,還是覺得有必要將有可能過敏一事事先交待清楚,雖說對於芒果過敏之人,如今除了那裏正的孫媳婦之外,暫時還沒有遇上第二個。
芒果屬性偏熱,屬於發物,有些個體質敏感的人吃了之後便容易過敏起疹子。
這也就是為何今日,鋪子裏明明還有現成的冰塊,可她卻沒有著急將這芒果冰沙做出來售賣的原因。
敏症在這個時代,很容易被人誤診為中毒,畢竟這同吃那些個野菌子的輕微中毒現象差不離,同樣是身上發癢。
可過敏的人群畢竟隻占了少數,這芒果如此美味,若是不讓旁人品嚐一番,聞棠總還是覺得有些可惜。
她坐在灶膛前發著呆,心中便開始思考著有沒有什麽法子能降低亦或是中和芒果中這種帶發的性質。
司馬玉聽得聞棠所言,一邊啃著美味的芒果一邊不在意地道:“不過是起疹子嘛,我那三嬸若是吃了荔枝龍眼之時,也偶有發生
,去藥鋪裏開一副甘草湯,喝了便沒事兒了。”
“......!”
聞棠這會兒正愁沒有萬全的法子呢,得司馬玉這麽一提點,她就差沒有直拍腦門了。
——對啊!甘草可是解毒的草藥,可除了入藥之外,平日裏也還能用在食物裏頭增甜來著。
她之前怎的都沒有想到!
那些青芒如今還沒有萬全成熟,吃起來難免會有些酸溜溜的。
若是加入甘草汁,既能夠增加甘甜的口感,還能防止過敏上火。
這可真是個好辦法!
沒想到,不過是經司馬玉這麽隨口一說,困擾了她一個下午的問題便這般迎刃而解了。
聞棠頓時開心不已,手上也大方得很,轉頭又尋了個小小的簸箕,一口氣就裝了十好幾個芒果塞給司馬玉權當是謝禮。
又過了兩日,當萬事俱備之時,聞棠最後敲定的各色冰沙的餐牌總算是掛了出去。
可讓阿興萬萬沒想到的是,這上頭的幾種冰沙裏頭,用庵波羅果製成的芒果椰奶冰沙竟然是限量售賣的。
他百思不得其解地尋到聞棠問道:“掌櫃的,前幾日你不是還擔心那果子壞掉嗎?如今這好不容易開始售賣了,為何獨獨這種,每日隻供出二十份?”
要知道,如今這冰沙最便宜的一種也是八文錢一碗,而這庵波羅果製成的還要貴上一文。
若是限量出售,這不是上趕著跟生意過不去麽?
聞棠坐在櫃台後打著扇子,笑眯眯地看了阿興
一眼,“我那餐牌最後一句,你再讀一遍來聽聽。”
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