百越異世傳說！
    “二哥，你不要賣關子了，有什麽辦法，快說來聽聽。”小千急道。
    “我也不是在賣關子，我是這樣想，隻要鋪主想賣，就一定有辦法，至於銀子，就看能不能弄到。現在沒有，不代表以後沒有，這裏沒有，不代表其他地方沒有，我們隻要把不同時間和地點的錢找出來，再轉到需要的時間和地點就對了。”
    “二哥，我還是沒聽明白，沒有就是沒有，怎麽可能憑空變出來昵？”阿東道。
    “先把你打聽到消息給我們說一下，我再細細和你說，你慢慢就明白了。”無名道。
    “好。”阿東道。
    阿東呷了一口茶，潤潤了嗓子，說起了‘仁記’的消息。
    “仁記”的老板姓“扶”，早先是英州的漁民，年輕時到雜貨鋪裏做了學徒，成了行腳客商，在英州和山裏走動。學徒期滿後，他就專心做起了英州和花州的生意，隻是他的眼光一般，所以生意不好不壞，但他一直在堅持，也就勉強做了下來。後來上了年紀，扶掌櫃在花州城裏安定了下來，做起了酒樓生意。
    本來酒樓的生意普普通通，還過得下去，但扶掌櫃憑著祖傳的魚鮮手藝，把仁記做成了城裏的魚鮮一絕，做出的魚湯、魚羹、蒸魚、煎魚、燜魚……應有盡有，酒樓的生意因此紅紅火火，成了西直街的特色酒肆。所以，附近的客商慕名而來。
    但是，也是聲名在外，“仁記”的主廚又仰慕禹州的繁華，不久前，禹州的一位大族途徑花州，把這位主廚帶走了。“仁記”的菜品雖仍以魚為主，但也不得不加入其他山裏的菜品，生意自然少了很多。扶掌櫃也就有點心灰意懶，想要告老還鄉，回英州度日。
    “仁記”的生意不如以前，有其他買家出價要頂下他的酒樓，卻不願按扶老板的出價頂手，但扶掌櫃也許是經曆過太多磨難，對轉手的價格拒不還價，最終，買家都铩羽而歸。阿東通過布嬸的眼線打聽到，有買家出價五千兩，扶掌櫃都沒有鬆口，所以要頂下“仁記”，至少要開到六千兩。這是一大筆銀子，阿東就算借貸都湊不出來這麽多銀子，也就沒有和大家提出來。
    “‘仁記’一個月的生意額大約有多少？”無名道。
    “這……”阿東一時答不上來。
    “這是仁記的商業機密了，我沒有打聽到。”布嬸道。
    “那在‘仁記’吃飯的都是什麽身份的人？每張桌子大概能有多少銀子收入？”無名道。
    “多是慕名而來的客商，也有城裏的望族招待生意上的客商的，都是做生意的，隻要花的值當，多花少花一點都有，不會太計較。”布嬸道。
    “每張桌子的銀子有多有少，我估摸著每桌花五錢到一兩的都有，我們昨日就花了三兩，還沒算送的一個菜。”阿東補充道。
    “樓上樓下都有桌子，就算它五錢一桌，一張桌子一天保守能接待三桌客人，‘仁記’的生意也算紅火，樓上樓下都坐滿了，一共十六桌，一個月下來……棉兒，你說有多少收入。”無名笑而不語。
    那邊，棉兒和布嬸說了不少複式記賬法的訣竅，布嬸一時也消化不了，這會在休息昵，無名就拉上棉兒一起。
    一頓劈裏啪啦下來，棉兒道“五錢一桌，一桌翻台三次，十六桌全開，一個月三十天，一共可以收入七百二十兩。不過這個是保守估計，如果一兩一桌，那就可以去到一千四百兩。這還沒刨去夥夫和食材的費用，純利十有其一，一個月也就一百兩的純利。如果頂手費六千兩，那就要五年的時間才能回本，如果五年後可以原價把酒樓頂手出去，那就賺了酒樓的錢。”