第50章 淡漠父子情!你怎麽跟我搶吃了?居然還有中西合璧?

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    楚琪挺直小腰板,趾高氣揚語氣道:“小豬佩奇就是好吃!我媽媽說的。”
    “是啊,小豬佩奇的肉肉巨好吃,就是介個味道!”張明明朝胡明軒挑了挑下巴。
    胡明軒竟無言以對。
    看來他們的小學生家長教育完全跟自己想象不一樣。
    “你、你們隨意!”胡明軒氣急敗壞轉身離開,人多不好跟他們對峙,也沒有人站在自己這邊說話。
    小插曲過後。
    林晨望著天真無邪的小孩們,這眼神還相當眼熟,就像那位小胖墩。
    潘偉笑話道:“小朋友們,你先出去,馬上就有的吃了。”
    “是的,你們先出去吧。”
    張明明和楚琪對視一眼,而後歎氣道,領頭先說:“哥哥,不要讓我等太久了。”
    林晨望著兩個小身影手牽著手。
    果真來對了地方,隻要有人就會有好評,瞅瞅這香味吸引小孩子,眼珠子都快掉下來。
    林晨繼續忙活,一片片豬頭肉片被淋上醬汁,就在身側的潘偉泛著眼饞。
    一直在國外長大,吃得全是冷冰冰的三明治,常年冰美式,已經習慣這種生活,直到麵前擺放一碗鹵味。
    林晨的刀功了不得,橫著切片,豬肉片不黏在刀上,興許是這種長刀利索。
    很快,一排排鹵味給整理好。
    腱子牛肉最為搶眼,透明彎曲的筋絲緊緊靠在肉身側,清晰可見,肉從醬紫色變成棗紅色,色澤沁香,嚐一口應該頗有嚼勁。
    鹵鵪鶉蛋,表麵呈現出虎皮形狀,很明顯被油炸過,經過鹵水後是棗紅色。
    最後是素菜,藕片和海帶結,從顏色看,應該十分入味。
    潘偉挪不開視線,直至林晨擺放好多碗,忍不住開口問。
    “不是,你這個弄了多少碗?”潘偉眉宇間閃過詫色。
    “大概兩百五十碗。”
    林晨清澈嘹亮聲音說:“這裏不是有這麽多人嗎?你們也是。”
    幼兒園大概有一百人,而他們家長也是,以及老師還有後廚。
    潘偉苦澀道:“我們這群後廚哪有時間吃東西。”
    “到最後就會有的。”
    後廚人也不多,隻有五六個。
    林晨早就算好了,不多不少剛剛好,自己也能吃上一碗鹵味。
    操場外,一張張桌子橫著一條線放著,桌上擺滿了康乃馨花朵,不少名貴的點心馬卡龍放在上麵。
    小孩子循規蹈矩安靜地坐著,家長們在後麵座位挨個交流育兒經驗。
    這時,西式風味突然傳來一股濃烈香味。
    不少小孩定了定神,開始深呼吸,家長們議論聲停止,目光放在後廚端出來的美食。
    江夢汐站在不遠處目睹,匪夷所思定了定睛。
    “啥情況?突然沒聲音了?”
    跟在旁側的老師踮起腳尖看了眼:“他們的目光好像放在塑料碗裝著的肉?”
    “啥肉?”
    “校董,你沒聞到一股鹵水味嗎?”
    江夢汐搖搖頭,一臉天真:“啥是鹵水?”
    女老師解釋:“就是一鍋鹵水,將肉放進去,使勁鹵!將味道鹵進去,就成了一道菜。”
    江夢汐還是搖搖頭,她以前都在國外生活,最近的口味因為廚子才發生改變,對一些東西並不是很了解。
    當看見塑料碗上散發出熱氣騰騰香味,她的鳳眸不由自主微微睜大。
    “這就是鹵味,校董!”女老師激動地指著鹵肉。
    “哦。”
    江夢汐雙手抱臂,西式東西會突然有鹵肉,想必是林晨。
    不過,她有些驚訝的是,林晨畢業的學院是不是隻會教中餐?明明主廚是西餐師傅,這都能被他折服做成中餐?
    就在想的時候。
    一旁家長慢悠悠地走到孩子身邊。
    對三明治一點也不感興趣,對鹵肉直接用手抓,家長隻好讓老師們拿透明膠手套。
    楚琪和張明明兩個小孩早就抓起來吃。
    豬肉片送進口中,彈性十足,肉質很飽滿且十分入味,料汁的麻辣鮮香和肉片口感相互融合,讓舌尖旋轉起舞。
    “辣!”張明明唏噓道。
    “咱們是江西人,不辣!”楚琪越吃越得勁,豬肉片很快就被她炫光了。
    就連身後的大人也忍不住嚐一口。
    張明明父親張翔徹底被驚豔,唰地一下瞪大眼眸。
    香油的味道給鹵肉平添幾分香味,然後一絲絲辣味,解了肉片帶來的油膩,這種辣度頂多溫潤,兩者之間在嘴裏咀嚼,料汁味道增加鮮香口感。
    “肉鹵得很香很入味,但料汁偏偏驚豔我了!”
    張明明抬了抬眼,淡漠道:“爸,你幹啥拿我筷子!”
    “這不是怕你太辣了嗎?”
    “狡辯。”
    張翔又想用筷子戳一塊鵪鶉蛋,張明明不滿意道:“父親大人,你桌子上已經有鹵味,甭吃我的了!”
    “哦。”張翔回頭看了眼,家長席上真有鹵肉。
    “哼!”張明明趕走老父親,回頭一看,楚琪就已經啃上豬尾巴,吃相一言難盡,滿嘴掛著油漬,牙齒扯著爽脆豬皮。
    “你好禽獸!”
    張明明脫口而出。
    “你懂啥!這叫做幹飯不積極,思想有問題!”
    別看楚琪隻有兩歲半,啃吃很得勁,不少家長觀望著她。
    豬尾巴比豬肉片更爽口,肉質緊致有彈性,這時候考驗韌勁到了,啃著骨頭也很入味,麻辣帶著鹹甜。
    “這誰家姑娘,吃辣這麽得勁?”
    人群中有個漂亮貴婦疑惑開口問。
    雖說吃相沒有問題,隻是小孩子能吃這麽辣嗎?
    楚琪抬了抬頭回答:“這不辣!很好吃!”
    貴婦臉色鄙夷笑了笑。
    這種吃相,長大後還有男朋友嗎?
    豬尾巴並不難啃,無一絲異味,特有彈性和鮮香嚼勁,放在口中轉了一圈,用牙齒輕輕鬆鬆一咬就脫骨。
    燉煮很入味,直衝腦門。
    “香!”楚琪嬉皮笑臉說。
    張明明扯下手套,抽出紙巾給她擦嘴,關心道:“擦擦,咱們就不會被笑話。”
    “嘻嘻!”
    兩人自顧自地繼續啃食。
    被冷落在桌上的牛排,意大利粉條,三明治,似乎沒人對它搭理。
    潘偉撓撓頭:“咋回事?不好吃嗎?”
    而在他身側胡明軒說道:“這群人在吃鹵肉,壓根沒注意到咱們的菜!”
    “誒誒!快看,還有人想將鹵汁倒進意大利麵條!”
    一個後廚的人顫抖聲音說。
    幾個主廚傻眼的看向中年男人張翔,這男人還舀了一勺麵前到碗裏,加上鹵汁。
    很離譜,胡明軒已經無法直視。
    這是要中西合璧嗎?
    這簡直就是破壞西式口味。