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    作為西式主廚，你怎麽有這種想法呢？
    潘偉捶了捶腦門，轉過身忙碌西式甜品，越做越覺得有股鹵味。
    眼眸回頭看了眼咕嘟冒泡棗紅色料汁，再低頭看甜甜圈，巧克力味仿佛被鹵汁香味侵占。
    不僅如此，就連徒弟也一樣。
    “我現在越覺得自己煮的意大利麵跟鹵味一個味道。”
    “哎，我不也是，明明加了醬油，卻感覺這股味不對。”
    胡明軒輕聲嘲笑：“你們得學我，做奶油意大利麵。”
    白乎乎且粘稠，顏色泛白，讓人頗有食欲，西式雖然沒有中式那麽好聞，但勝在味道能勾引幼兒園小朋友。
    他們對奶的東西絕對有興趣。
    潘偉望過去，胡明軒那張自信滿滿表情，總感覺他會自信過頭，畢竟對手可是中式大廚。
    連鹵水都這麽多講究，咱們西式主打精致罷了，擺盤子的份量遠遠不足夠鹵肉。
    我要有這麽一半自信的話，別認我做徒弟了，我直接認他做師傅又如何。
    紛爭才慢慢敲響。
    可林晨壓根不在乎。
    這他媽做個美食哪有勾心鬥角的？
    我隻是單純的做菜人，純粹隻為了完成任務。
    鍋中的鹵水不停翻滾，勺子每隔五分鍾攪拌，這次素菜放進豆腐皮，香菇。
    “林晨，你聽說過豬大腸沒？”潘偉湊過去好奇問。
    “你是想讓我弄豬大腸？”
    “不是有一道經典的九轉大腸嗎？”
    潘偉在網上聽說過，這個味道極致，就連評委差點被折服，當然隻是從別人口中聽過。
    他並不知道網上整個視頻過程，隻是聽說這東西很好吃。
    “九轉大腸？嘿嘿。”林晨意味深長笑了，原汁原味的東西讓人難以忘懷。
    “我明天就做。”
    潘偉又笑了笑：“我也想嚐嚐，他們都說很好吃。”
    “吃慣的人都說好吃，豬大腸這個東西得要有人懂得吃。”
    鹵大腸隻是清洗部分很麻煩，但是味道還不錯。
    這會，鹵雞腿剛好出鍋，油炸過後呈現出膨脹，虎皮形狀讓食材本身的皮兒軟乎，油光閃閃，食欲被提上來了。
    潘偉就這麽直勾勾盯著他鍋中鹵水，似乎還是昨天的，難道隔夜會更好吃？
    端出去時候不少家長翹首以盼。
    就光看著鹵味，相反被冷落的意大利麵勉勉強強吃了一點點。
    胡明軒疑惑犯嘀咕：“奶油意大利麵為什麽沒人吃？”
    潘偉揶揄道：“應該是沒人受得了這種味道。”
    “可我做的就是普通人的味道啊！”
    “不，因為這裏全是中式家長，並不是很多人喜歡奶油。”
    潘偉意味深長語氣說著，想到明天是最後一天了，再做西式還有用吃嗎？食材也不能浪費。
    他很糾結，要不要把食材都給林晨，這樣自己也不用浪費。
    那些花椒，西蘭花什麽都可以鹵吧？反正鹵煮界萬物皆可鹵。
    胡明軒氣得嘟囔道：“不就是鹵水嘛，連我意大利麵都不吃。”
    最可恨是有個小朋友遞過去給狗狗，狗都搖頭，連它也不吃奶油味東西？
    “那你把意大利麵給林晨，或許他做的比你好吃。”
    “……”
    師傅這麽一句話，真傷了徒弟心。
    非逼我吃豬肉唄，非逼我改行做中式主廚，這叫做叛徒？
    潘偉目的隻是說識時務者為俊傑。
    但胡明軒心裏在想，西式主廚工資可比林晨還要高！
    一個月我可是五千五工資，誰能比得上我？
    潘偉扭過頭看向林晨：“你一個月工資多少啊？”
    林晨切著豬耳朵，應答道：“實習期兩千多，轉正八千！”
    “哈……就這麽點……”胡明軒正要嘲諷，突然感覺不對勁。
    “你八千隻做一頓飯啊？”潘偉吃驚道。
    “是啊，蠻累的。”
    “……”
    一時間，廚房突然聽到碎玻璃渣渣掉落聲音，林晨耳朵越來越敏感了，怪就怪上次係統給清理時候給透徹。
    被暴擊不敢說話的胡明軒自個發呆。
    漫無目的眼神看著外麵人群。
    虎皮雞爪拿在手上有彈性動了動，送嘴裏一咬就脫骨，鹵水濃鬱醇厚香味在口腔裏激發，香糯軟口。
    再來一個小朋友，吃著白裏透紅的豬耳朵，一口下去嘎嘣脆，爽口有韌性。
    豆腐皮鹵煮很入味，顏色很鮮紅，油光閃爍，夾雜著香味送進嘴裏，微辣中帶有股濃鬱，嘴裏散發豆味，讓人回味無窮。
    “好吃，這個豆腐皮入味了。”
    “誒，還有豆腐泡呢！”
    胡明軒看著吵鬧人群，隻見一個家長將裹滿醬汁的豆腐泡送進嘴裏，頓時汁水從嘴角邊流下來。
    能想象到，內嫩味鮮，回味悠長，豆泡軟乎乎，牙齒作用力下，鹵水和醬汁在那一刻爆發出來，很過癮，口感豐富，層層疊進，一口一個香得很。
    光看別人吃，肚子不爭氣咕嚕咕嚕。
    “咋？看到就想吃對吧？”潘偉拆穿他偽裝的麵具。
    “……”
    胡明軒嘴硬道：“看見別人吃東西，肯定會有這種感覺不是嗎？”
    “確實，鹵味很受歡迎啊，我看我們明天跟著林晨做吧。”
    “我……咱們可是西式主廚。”
    “可客人想吃中式，顧客就是上帝，你看看校董多滿意！”
    江夢汐還得到家長讚揚，這場活動搞的就是好。
    見狀，胡明軒半推半就答應了。
    最後一天，林晨去菜市場采購大腸。
    “小哥！新鮮出來大腸，還熱乎！”
    賣豬肉的老板指著有紋路褶皺豬大腸，白嫩且外麵脂肪黏在上麵。
    “清洗幹淨了嗎？”
    “當然啦！”
    “給我來二十斤！”
    “成。”
    豬大腸焯過水後會緊縮，以至於煮出來沒有多少。
    拿回去後還要反複清洗。
    “九轉大腸留有餘味才是香。”林晨腹黑一笑說道。
    “為啥子呢？”
    廚房裏，不少人正用好奇目光看向林晨。
    “咦？你們不做西餐嗎？”
    “先不做，好奇你的豬大腸。”潘偉說道。
    林晨望向一個個家夥，西式餐廳主廚們正用好奇目光看向他們，雙目發出一百個疑問。