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    第 48 章

    後廚的邊角有一套樸素的木質桌椅, 是陳師傅平時自己吃飯的地方。

    此刻他正坐在桌椅旁，看向眼前張師傅做的三道菜品。

    張師傅是梅林素食餐廳的二廚，從擺盤上就能看出，他擅長的是較為精致的素食。

    白瓷盤上擺著堆成山狀的炒素蟹粉, 同樣的白瓷碗裏裝著紅彤彤的羅宋湯, 而甜品則是一道木瓜牛奶釀。

    張師傅昂著下巴, 臉上帶著笑意：“您請吧。”

    陳師傅拿起筷子，先夾了一筷子炒素蟹粉。

    這炒素蟹粉，是用壓成泥的土豆和胡蘿蔔, 跟切成細絲的香菇、筍、豆苗一道炒製而成的。整體金黃，又帶著胡蘿蔔的橙色, 跟蟹黃有□□成相似。一口下去, 味道也跟蟹黃極像, 十足鮮美。

    羅宋湯則是用胡蘿蔔、土豆、洋蔥跟番茄一道熬成的，為了增加鮮味，張師傅在湯底加了些蘑菇，香濃微酸。

    木瓜牛奶釀，切成兩半的木瓜中間挖空, 中間裝著牛奶跟桃膠熬成的甜湯，木瓜的香味跟桃膠甜湯融合，是甜蜜的滋味。

    陳師傅各嘗了一口，不愧是梅林餐廳的廚子, 確實比之前來應聘的那些人手藝好了不少。

    不過，這依舊沒有達到他的要求。

    陳師傅淡淡瞟了張師傅一眼：“比之前應聘的人都要好。”

    張師傅一個笑容揚到一半，卻聽陳師傅繼續說道：“但是, 跟華麗的外表比起來，味道卻並沒有那麽優秀。”

    “這道炒素蟹粉, 不僅鮮美不足，還略帶土腥味，多半是土豆和胡蘿蔔炒的時間不夠長；而羅宋湯，你為了增鮮加了蘑菇，這沒有問題。問題在於，加了太多蘑菇，蘑菇的味道反倒壓過最重要的番茄風味。至於甜品的木瓜牛奶釀——因為沒時間將桃膠泡軟，所以你選擇直接下水煮，桃膠的口感直接打了幾折。恐怕，你是看到我提供的名貴食材隻有這唯一一樣，完全不顧桃膠需要長時間處理，就直接用上。”

    張師傅的笑容僵在臉上。

    陳師傅說的這些，有些是他知道但抱有僥幸的，比如桃膠的處理；有些連他自己都不知道。

    心裏還有些不服氣，實際嘗了一下發現，真的像是陳師傅說的這樣。

    他本以為自己的菜絕對會得到認可，不料被一五一十地點出差錯。

    一時間惱羞成怒，口不擇言道：“你拿你自己的標準來要求我，本就是雞蛋裏挑骨頭。你這樣，哪可能找到合適的人？真有那麽牛，誰會來你這個破寺裏幹活？你連我都不認可，難不成那小和尚，和那黃毛丫頭就能比我強？”

    光悟正好端菜過來，被張師傅這麽一說，臉漲得通紅。

    若非出家人不能罵人，他都想跟這人吵一架。

    陳師傅懶得理張師傅，隻淡淡掃他一眼。

    張師傅隻覺得一口氣被這一眼掃回胸口，上不去下不來。捂著胸口緩了幾秒。

    沒事，等這老東西嘗過小和尚跟黃毛丫頭的，就知道他的手藝有多寶貴了。

    光悟做的，跟他之前猜想的一樣，素烤鴨、酸辣金湯跟紅糖棗糕三樣。

    素烤鴨是淡淡的土褐色，看上去就一般般。酸辣金湯裏飄著一點白菜和競爭股，紅糖棗糕更是看上去硬邦邦的。

    外表樸素到土氣的地步，看著就知道，絕對比不過他！

    張師傅雙手抱胸，冷眼旁觀，而陳師傅也下了筷子。

    嘗了第一口素烤鴨，有些意外地睜大眼。

    他雖說沒有像張師傅那樣，因為光悟的菜外表樸素，就覺得味道肯定不好。

    不過看光悟年紀不大，這菜賣相又一般，確實沒抱太大希望。

    現在一嘗，卻發現，這素烤鴨雖然外觀一般，味道竟然很好。

    素烤鴨是用豆腐皮，將煸炒過的香菇碎和冬菜碎包裹起來，煎至外表酥脆，如烤鴨皮一般後，切開而成的。

    光悟的這道素烤鴨，雖說外表平平無奇，但是外麵豆腐皮煎得酥脆，內裏柔軟濃香。

    而旁邊的酸辣金湯，因為加了南瓜泥，顏色金黃，裏麵的白菜和金針菇還是爽脆的口感，酸辣開胃。

    至於外表最為樸素的紅糖棗糕，味道反倒最讓陳師傅意外。

    分明是敦實的外表，實際卻頗有彈性，一口下去，棗香和紅糖香在嘴裏化開，清甜不膩，味道很好。

    陳師傅原本冷硬的神情，略微柔和下來些許，擡頭說：“這三道菜品，雖說外表樸素，但味道都很有力量。”

    “隻可惜，有些細節處理得還不夠好。比如這素烤鴨，如果再多煎一會，並且多加些老抽調色，便會更加紅亮誘人。再比如這酸辣金湯，湯直接用的清水，少了分鮮美，就顯得有點單薄。”

    “雖說比張師傅這……華而不實的東西好了不少，但離我的要求還是有點距離。”

    光悟撓撓頭，他其實也不意外，隻嘆了口氣：“謝謝陳師傅，看來我還是修行不夠。”

    旁邊張師傅卻猛地扭頭：“你說我的菜華而不實，還說這小和尚的菜比我好？我不信！”

    陳師傅丟下筷子：“不信你自己試試。”

    張師傅果真上去嘗了一口，結果一口下去，麵色愈發掛不住。

    這小和尚的手藝還真不錯。

    不過他還是嘴硬道：“一道菜，色香味都很重要，這小和尚的色這麽一般，怎麽能算比我好？”

    正想著如何說服陳師傅留下他，餘光瞟見裴宴還在製作。

    他眼睛一亮。

    張師傅認定，這淒慘到都得拔人家盆栽的黃毛丫頭絕對搞不出什麽好東西。

    隻要她能讓陳師傅狠狠失望，對比之下，就能襯得他極好，讓陳師傅改變主意。

    陳師傅順著他的視線，看向裴宴。

    裴宴正在往山藥泥上澆藍莓醬。

    勺子輕輕一抖，藍得發紫的藍莓醬就均勻淋在雪白的山藥泥上。

    她力道控製得極好，藍莓醬並沒有將整個山藥球包裹，反倒留下一點空隙，能看到山藥雪白的顏色。就好像淋了濃稠果醬的冰激淩球一般，更加顯得誘人。

    陳師傅略一眯眼。

    果然，還是得看她嗎？

    陳師傅自小學廚，至今已經六十年。時間磨煉了一副火眼金睛，第一眼看到裴宴，就直覺這姑娘很有廚藝天賦。

    她身上有那種沉穩的，隻有磨煉多年的手藝人菜能擁有的氣質。

    若是來晚的不是裴宴，而是別人，為了公平，他多半會同意添加食材。

    隻是對裴宴這種有天賦的，他不禁生出惜才心思，反倒格外拔高要求。

    畢竟，要求越高，菜越能看出，她的水平到底如何。

    等裴宴端上菜來，他更是下意識將心理期望拔高。

    雖說期望越大，可能失望越大，不過……他真的非常盼望，也非常需要，能出現一個，能達到他要求的人。

    看清眼前這三道菜的時候，張師傅就略一愣。

    他對裴宴充滿不屑，認為她說不定連三道菜都做不全。現在一看，她不僅做全了，每道菜看上去還極度誘人。

    鬆鼠素鱖魚綻開著，上麵澆了深紅油亮的醬汁，香菇剪成魚鰭魚眼模樣，一眼看上去能以假亂真。

    菌菇湯是淺褐色的，一看就十足香濃。藍莓山藥泥澆汁濃稠，甚至能反射出四周光線，簡直有種“金光閃閃”的效果。

    張師傅心裏莫名一咯噔，甩了甩頭。

    真是運氣好，竟然還真給她搞出來了三道。

    不過，他這種好手藝都被陳師傅挑刺，這丫頭多半會被大批一通。

    陳師傅目光在眼前這三道上一凝，先是夾了一筷子鬆鼠素鱖魚。

    因是山藥泥做的，很容易夾斷，一口下去，他眼睛倏然瞪大——

    素鱖魚外皮炸得酥脆，裹著酸甜濃鬱的醬汁，裏麵則柔軟鮮美。

    山藥泥本是淺淡無味的，味道如何，得看其他配菜。

    香菇和筍切得極細，跟山藥泥完美融合在一起，口感跟真正的魚肉□□成相似。香菇和筍本就是帶著濃鬱鮮味的食材，加上裴宴對火候的完美掌控，在油炸的過程中激發出了香菇和筍的所有鮮香，最裏麵包裹著的豆腐皮不僅作為“鱖魚”的骨架，還給這道素鱖魚增添了一分獨特口感。就連作為裝飾用的香菇都是專門紅燒過的，跟山藥泥部分放在一起吃，又是種獨特的滋味。

    陳師傅沒想到，自己分明拔高要求到不可思議地步，這道鬆鼠素鱖魚，卻已經能完美達成他的希望，甚至給他了一個莫大的驚喜。

    光是這道素鱖魚，就足夠他認可裴宴了。

    本以為這道素鱖魚是三道菜中的巔峰，實際品嘗了一下，才知道他低估了她。

    菌菇湯是淺褐色的，不像是一般的菌菇湯那樣寡淡，反倒是香濃的感覺。一口下去，不同菌菇的滋味完美地融合在一起，相輔相成，豐富的鮮美。

    而這道藍莓山藥泥——

    他那藍莓盆栽，是隨便種的，並沒有怎麽精心照顧。這藍莓果實雖然能吃，但是未免有些酸澀。

    為此，裴宴先將藍莓用滾水煮了幾秒，去除裏頭澀味，又格外多加了一些蜂蜜，不會顯得過於甜膩的同時，又中和了藍莓的酸味。

    藍莓醬酸甜適中，包裹著細膩的山藥泥，在嘴裏化開，吞下去之後，甘甜清香的滋味還留在嘴裏。

    看陳師傅大口大口吃的模樣，就知道他對這三道評價不會低。

    果然他擡起頭，說的第一句話就是：“你合格了。”

    陳師傅幾乎對裴宴有些佩服。

    這樣小小年紀，竟能有這般手藝：“這三道菜，哪怕是雞蛋裏挑骨頭找錯處，我也隻能說出，這素鱖魚的番茄醬不夠濃鬱——但這是番茄醬的問題，不是你的問題。如果你能自己熬番茄醬，味道應該能更好。”

    靜羅剛才看張師傅和光悟接連折戟，滿腦子都是“完蛋了”，這下真的找不到代班廚子了。

    沒想到柳暗花明又一村，高興得要命：“哎呀，裴施主，你年紀輕輕，竟然除了一般的菜，素齋也做得這麽好！”

    光悟因為裴宴剛才分了他一碗藍莓，對她印象可好，聞言也為她高興。

    唯獨張師傅，簡直可以用“大驚失色”形容。他不可置信道：“怎麽可能！”

    “我看，你是故意包庇這丫頭吧？”張師傅指著陳師傅說，“剛才還允許她用藍莓盆栽，現在更是胡說八道！”

    光悟剛才就看他不爽，現在忍不住道：“你倒不說，你搶走了大部分食材，故意隻給裴施主留下一點，這難道不過分？再說，你要是不信，自己嘗嘗啊！”

    “不用你說，我自己也會嘗。”張師傅拿起筷子，狠狠地夾了一筷子素鱖魚。

    舌尖和素鱖魚接觸的瞬間，他整個人都僵硬了。

    如果說，剛才光悟的手藝，還能讓他掙紮一下，說出“不過如此”的狡辯。

    裴宴的手藝，就好像一座山壓在他的頭上。

    他站在山底，眼前是一座高峰，遙不可及。

    怎麽可能，一個年紀輕輕的小姑娘，怎麽會有這種手藝？

    差距過大，甚至辯駁的話都說不出來。

    靜羅和光悟剛才就被裴宴的菜饞到，現在也拿了筷子去嘗，也被狠狠驚道。

    光悟：“裴施主你這菜也太絕了！”

    靜羅更是震驚，他嘗過陳師傅手藝，裴宴的手藝雖說還略帶一絲青澀，但已經跟陳師傅不差多少。

    這姑娘才幾歲啊？

    果然無論什麽領域，天才和凡人都不是一個世界的。

    更別說天才多半付出過不少努力。

    張師傅魂不守舍地離開，靜羅則將裴宴叫到一邊，跟她談接下來的事：“裴施主，你每周隻需周六白天來一回，至於待遇這個……”

    裴宴看他一眼：“我記得方圓寺在高鐵站、飛機場最顯目位置都有四五塊燈箱和ed大屏，我各要一塊。另外，方圓寺門口售票處、以及閘機頂上宣傳潯陽市其他景點的位置，也各給我一塊。”

    現在是靜羅求她，而不是她求靜羅，她自然要給自己爭取最大利益。

    靜羅愣住，裴宴這簡直是獅子大開口。

    高鐵站、飛機場的廣告位要跑不少手續，而售票處、閘機處的廣告位可是能帶來不少收益的。

    見靜羅明顯露出猶豫神色，裴宴淡淡道：“您要是覺得不行，那就算了。少開一個白天的店，我能損失好幾萬。”

    討價還價的要點，要讓對方認為，你並非非他不可。

    算了？那怎麽行。

    裴宴不來，他上哪去找第二個能讓陳師傅認可的廚子？

    靜羅一咬牙：“這樣，你周六，先來試做一天。如果客人反響也很好，這些條件，我都答應。”

    跟靜羅商量完，裴宴接到裴珠她們電話，問她上哪去了。

    電話裏解釋不清楚，怕她們擔心，便加上聯係方式，略一點頭，先行離開。

    靜羅略帶疲憊地嘆氣。

    本以為這麽個年輕小姑娘，還能討價還價一下，沒想到裴宴如此強硬。

    想想也是，她雖然年輕，但可是目前潯陽最紅餐館之一，裴氏食府的老板。

    這可不僅需要高超的廚藝，也需要一定的經營手段，這姑娘本就不是簡單的人。

    這回也確實是他們有求於人，對方要的條件高一點，也沒辦法。

    就好像，若非陳師傅是素齋界的泰鬥級人物，隻有他們方圓寺捧著的份。如果不合他意惹，說不定陳師傅就不顧前方丈的情麵出走了，靜羅也不至於非得照他的要求，找個代班的廚子還得這般折騰。

    好在，因為他心裏對這種手藝人還是很尊敬的，再怎麽折騰，也隻是心累，倒也沒太多怨言。

    靜羅多嘆了幾口氣，很快放寬心。

    回過頭，卻看到個意想不到的人影。

    那是個七十歲上下，須發皆白，麵容慈悲，簡直像是“高僧”“大師”之類詞語化了形的老和尚。

    靜羅愣了一下，很快回神，快步迎上去：“了空師伯，您怎麽出來了？”

    這位了空方丈，是方圓寺最出名的高僧之一。

    二十幾年前，他的師弟，也是前代方丈，了言法師因故圓寂。

    當時方圓寺沒有更加德高望重、適合方丈一職的人，盡管他其實覺得這方丈位置很麻煩，但還是接過這個職位。

    現在年紀上來，寺裏大部分事務都交給靜羅等人處理，平日裏都獨自靜修，很少能看見他人影。所以靜羅見到他，才十分驚訝。

    了空雙手合十，眯眼念了句“阿彌陀佛”：“隻是興之所至，出來走走。你不用顧及我，做自己的事就是。”

    說著，就往齋菜館裏走去了。

    靜羅撓了撓頭，他知道了空跟陳師傅是老相識，大概是去敘舊，不欲多加打擾。

    正好光悟過來找他，說雖然沒得到陳師傅認可，不過他很喜歡方圓寺環境，希望來這邊修行，同時可以在齋堂那幹活。

    光悟手藝好，說不定能帶動齋堂那邊客流，靜羅自然樂意，便帶著他去辦手續。

    裴宴做的三樣菜，被靜羅他們搜刮完畢。

    陳師傅洗完剩下碗出來，就見到了空。

    他不發一言地折回去倒了兩杯茶，跟了空去庭院石桌旁坐下，問道：“你怎麽出來了？”

    了空閉上眼：“想著看一眼少一眼，就來看看你。”

    陳師傅一直麵無表情的臉上，露出一個笑來。

    了空睜開一隻眼，盯著他看了幾秒：“你那事，還是沒跟靜羅說？”

    陳師傅說：“隻是四五個月，靜羅已經愁得頭發要變白，我怎麽也開不了口。”

    了空又將眼睛闔上：“先是了言，現在又是你，也不想想我這老東西的心情。”

    他們三人是自幼相識。

    了空了言從小出家，陳師傅則是跟著在方圓寺做素齋的父親，天天跟他們這些個小和尚混在一起。

    就這麽從小玩到大，三十多歲時，陳師傅已經拿了好幾個獎項，本想憑著自己的手藝，出去闖蕩闖蕩。不料臨行前一次意外火災，當時年紀輕輕，憑借著天賦剛剛獲得方丈一職的了言為了救他，自己吸入過多濃煙而死。

    陳師傅帶著愧疚，從此一直留在了方圓寺。

    了空勸過他，說了言肯定不希望因為自己的原因，把他困在這裏。但陳師傅卻從來聽不進去，一直到現在……再想出去闖蕩，也沒機會了。

    了空道：“你要是為靜羅著想，就該收個徒弟。”

    陳師傅望著遠處搖頭：“我的手藝，隻能傳給最合適的人。”

    他之所以這次要求如此苛刻，希望找到能讓他認可的人，也是出於這個理由。

    “那女孩子可不算合適。”

    “你是說她沒法經常來？那不是問題。”他隻是想有人記得他的手藝。

    磨煉了一輩子的手藝食譜，若是一個人都不記得，那也太過寂寞了。

    “不是這種不合適，”了空轉了轉手上佛珠，嘆息道，“那孩子的命格，怪得很吶。”

    陳師傅看向他，他知道，了空是個切切實實的高僧。

    不過，這高僧，跟那些誌怪小說裏降妖除魔、算破天機的形象有很大差異。

    曾經為了跟他這個唯物主義者解釋，了言還用了種很科學的說法：“高僧的天賦，大多是與生俱來的，能看見人身上的一些能量場，也就是玄學說法的‘氣運’‘命格’之類。”

    至於鬼神之類，雖說了言沒有明說，但陳師傅直覺，這些東西，都是不存在的。

    “怎麽個怪法？”

    “饒是我，也沒法完全看透，隻知道，裴宴想活到你這年紀，都極難。”

    了空闔眼轉頭，精準看向裴宴所在位置。

    那孩子，似乎被人奪走過命格，本是格外早夭的命。但不知遇到了什麽機遇，得到了逆天改命的機會。

    然而逆天改命，哪裏是容易的事？

    實在是個苦命的孩子。

    他想說些什麽，卻忽然覺得眼睛劇烈刺痛，嘆息一聲：“天機不可洩露，你這手藝怎麽個傳法，再多想想吧。”

    裴宴回去，先跟裴珠何嬸解釋了下她消失的這段時間幹什麽去了。

    兩人聽說她短短一兩個小時內，跑去通過了個測試，不出意外，以後隻需每周六去一趟，就能換回來好幾個位置絕佳的廣告位，都驚呆了。

    裴宴讓她們先驚著，自己去官博發了個公告，把固定休息日改成周六白天。

    微微一嘆氣，本以為每周還能摸一個白天的魚，現在這“休息日”，指不定要比平時還要忙些。

    不過如果能真換到她想要的那幾個廣告位，那還是值得的。

    當然，這一切的前提是，周六她得表現好才行。

    回去先思考菜品。

    盡管這次測試隻需要做一菜一湯一甜品，但是實際營業，還需要另兩道菜。

    琢磨了一晚上，最後定下來東坡素扣肉、油門方竹筍這兩道，都是她從前給太後做慣了的，對味道很有信心。

    周五晚上抽空試了下菜，周六清早就到了齋菜館。

    繞進去的時候，看見門口已經有不少人在排隊，過來接她的靜羅說：“昨天我們在方圓寺官博說齋菜館恢複營業，這些香客都是看到官博，過來排隊的。”

    裴宴略一看，發現這排隊的，竟比每天裴氏食府前還多不少。

    要知道，方圓寺才剛剛宣布恢複營業，況且這裏麵很多人應該知道，哪怕排了，也不一定能排到。

    不愧是全國知名好吃的素齋，就是不一樣。

    到了後廚，跟陳師傅打了個照麵。

    裴宴本以為陳師傅不會來，驚訝了一秒，才打了個招呼。

    陳師傅略一點頭，打量裴宴幾秒。

    了空雖說“天機不可洩露”，但也提到一兩句裴宴恐怕是難能長命的命格。

    他一時也有些猶豫，但最後還是多觀察觀察裴宴，看看她究竟值不值得他忽略這些不利因素，將手藝全教給她。

    裴宴以為陳師傅是單純監工，擔心她砸了他招牌，也沒怎麽在意。

    方圓寺已經幫她采買好食材，裴宴檢查了一下，發現品質都極好：“這食材是誰去買的？”

    過來幫忙端菜的小師父道：“是新來的光悟師弟買的，本來他也想來幫忙，不過因為要回原來的寺裏辦手續，才沒法過來。”

    這光悟小師父還真有點本事，性格也好。

    裴宴甚至都有點動了收徒的心思，她當初做尚膳時候，手底下也是有幾個乖巧的徒弟的。

    可惜，他是個和尚，隻能在廟裏頭做素齋。

    心裏默念一句“可惜”，前頭已經開始點單，她便也開始做手上的菜。

    東坡素扣肉，本質就是紅燒冬瓜。

    冬瓜去皮去瓤，切成紅燒肉大小的方塊，焯水後放在一旁備用。

    熱鍋下切段的黃花菜和羊肚菌爆香，加入醬油炒上色後倒入沒過配菜的水，放入冬瓜，直到冬瓜變成深紅色，醬汁也變得濃稠，再加入一點鹽調味。

    煮冬瓜的同時，裴宴拿出在水裏浸泡過，已經去除澀味的方竹筍。

    大衆想法裏，筍是冬天和春天的最好吃。

    這確實沒錯，不過，這方竹筍，卻唯獨秋季最為美味。

    方竹筍切塊後焯水，熱鍋冷油炒出糖色後，下入竹筍，炒至金黃。

    再倒進生抽老抽，翻炒均勻後倒入熱水熬一會，等湯汁收幹，便能盛出裝盤。

    正檢查一旁素鱖魚炸得如何，突然聽到一陣喧嘩，似乎是前麵客堂傳來的。

    裴宴略一皺眉，跟領完人就在後頭蹲著，正尋思著趁機蹭個飯的靜羅對視一眼。

    靜羅直起身，叫小師父去問問怎麽回事。

    客堂內。

    呂遊作為“罪魁禍首”，看著周圍的一片混亂，默默地縮了縮頭。

    呂遊人如其名，是個全網兩三百萬粉的旅遊博主。

    旅遊博主各有各的特色，他的特色就是——玩得特別仔細。

    每到一個新城市，他都會把各種知名景點都玩個遍，並且給出相應的評分和推薦語。他的旅遊視頻，本身就是個大型攻略，關注他的粉絲如果想去同一個城市玩，直接照抄就行。

    一個禮拜前，他就準備來潯陽玩。

    結果剛做好攻略，就得知方圓寺素齋館因為師傅意外受傷，要暫停營業一段時間。

    方圓寺的素齋館可是方圓寺，乃至整個潯陽旅遊業的招牌之一，錯過的話，他的視頻就不完整了。

    呂遊頗有點強迫症，本以為來潯陽的計劃得推遲到師傅傷好後，沒想到峰回路轉，素齋館又恢複營業了。

    大概是因為師傅還沒恢複完全的原因，隻周六營業一個白天。

    昨天看到素齋館官博，他立馬就定機票就飛了過來，在最近的旅館睡了個囫圇覺，早上三點就舉著自拍杆過來排隊。

    雖說清早排隊的遊客不少，但是像呂遊這麽拚命的沒幾個。

    他自然而然搶到了位置，因是旅遊博主，所以習慣性地問端茶倒水的小師父了幾個方圓寺相關問題，隨後忽然想起什麽：“齋菜館的師傅不是骨折，怎麽好這麽快？”

    為了避免不必要的麻煩，靜羅暫且沒宣布今天做菜的師傅是臨時代班的，打算等一切定下來再說。

    畢竟他和裴宴還沒有談妥，要看看今天客人們是否滿意，如果客人滿意的話，後麵再公布，也不會有什麽反對聲音。

    反正現在換季，換個新套餐也不奇怪。

    然而小師父不知道這一點，撓了撓頭，實話實說道：“今天做飯的不是以前的陳師傅，是新請來的師傅。”

    他沒有壓低聲音，周圍不少人都聽到這話。

    一時舉座皆驚。

    在場的大家，要麽是辛辛苦苦清早過來排隊，要麽就是提前半個月就已經預訂過，現在聽說終於預訂可以用上，忙不疊跑過來的，都很不容易。

    大家是為了什麽？不就是為了方圓寺那位據說是素齋泰鬥級的陳大廚做的素齋嗎？

    現在可好，你跟我說換了個師傅？

    這哪還得了。

    “他娘的，要是知道換了師傅，我就不來了！”

    “四點鐘就過來排隊，浪費我時間！”

    “你們隻是來排隊而已，我可是專門坐了四小時飛機過來的。日你媽，退錢！”

    一時間群情激奮，還有坐了十個小時火車過來的客人因太過憤怒，直接把餐具都砸碎了。

    靜羅聽小師父說完前麵情況，擦了下腦門上的汗，忙不疊出去：“大家冷靜一下，代替陳師傅做菜的，是我們專門請來的，裴氏食府的小老板，廚藝也很強，不比陳師傅差。”

    靜羅本以為這麽一說，情況能瞬間好轉。

    不料雖說沒剛才那般群情激奮，但大部分人隻是麵麵相覷：“裴氏食府？什麽玩意？”

    “我好像聽說過這名字……這家不是賣酒的酒坊嗎？”

    “哦對對對，賣白葡萄酒的！”

    裴氏食府在潯陽本地很紅，但是也遠沒到家喻戶曉的程度。

    雖說之前上過幾次熱搜，但看到的還是少數人。況且這段時間在網上，酒水的熱度更是壓過飯菜。

    在場的基本都是全國各地跑來的遊客，哪怕聽說過“裴氏食府”，也以為是賣酒的。

    人群討論了兩句，請來的廚子竟然是個賣酒的？

    一時間更加不滿，就當靜羅滿腦袋冒汗的時候，忽然，一陣香味從後廚的方向傳來。

    那是一股濃鬱的、誘人的香味。

    比一般的葷香稍微淡點，但誘惑力半點不差。

    本來還在吵鬧的客人們中，有人動了動鼻子：“什麽東西這麽香？”

    不說還感覺不到，一說大家都開始左顧右盼：“是啊，好香啊！”

    “難不成是那個裴什麽的做的菜？”有人疑惑道，“可她不是賣酒的嗎？”

    正當大家疑惑的時候，端菜的小師父端著三份套餐過來：“01到03號的施主，秋季套餐來了！”

    一時所有人的目光都灌注到01到03號客人身上。

    03號客人呂遊：“……”

    他默默探出頭，舉手：“我就是03號。”

    呂遊感覺，自己哪怕是作為博主，去參加一些活動的時候，似乎都沒獲得過這麽大的關注。

    周圍人都直直地盯著他，準確來說，是盯著他眼前的菜。

    小師父把套餐給他擺上：“鬆鼠素鱖魚、東坡素扣肉、油燜方竹筍、菌菇湯還有藍莓山藥泥，都齊了哈。”

    套餐擺上，那股子香味就更加濃鬱。

    呂遊忍不住吞了口口水，看向眼前這幾道菜。

    兩道仿葷菜看上去能以假亂真，如果不是小師父刻意提，他還以為這是真的鱖魚和扣肉。

    油燜筍鮮紅油亮，菌菇湯一看就很鮮美，藍莓山藥泥也十分誘人。

    他剛才雖然沒像一些客人那般群情激奮，但也心生不滿，覺得方圓寺這回不是糊弄人麽。

    現在那種不滿倏然消失，甚至顧不上去管周圍人都兩眼瞪瞪地盯著他，迫不及待地拿起筷子。

    先夾了一筷子最感興趣的鬆鼠素鱖魚，放入口中。

    嚼吧嚼吧。

    周圍人被這菜搞得有點饞，紛紛問他：“怎麽樣？”

    “小哥，這好吃不？

    “你咋不說話，難不成其實不好吃？”

    就當周圍人産生懷疑的下一秒。

    呂遊忽然把整盤子素鱖魚都拖過來，大口大口地吃了起來！

    

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