第1202章 曹廠長的牛肉渠道

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    蘇陽笑了笑,看向了默默點頭的曹廠長“曹廠長,你覺得這樣的餡餅,成本咱們吃得消嗎?”
    曹廠長放下了筷子,略微思索後說道“豬肉的話還是可以用鮮肉,但牛肉如果是堅持用鮮肉的話…還是有些吃不消,但如果用冰凍牛肉的話就沒有問題。”
    蘇陽聽後沒有立馬點頭答應,而是繼續問道“日期這方麵呢?”
    “日期穩定在一個月以內不是問題。”曹廠長自信道。
    蘇陽感到有些意外“一個月以內?不愧是你啊曹廠長!厲害,那就這麽幹!”
    其實他險些就想拍桌子表示就用新鮮牛肉了。
    畢竟依陽食品成立以來,就還沒用過冰凍肉。
    但蘇陽並沒有忘記自己的初衷。
    這家自助快餐店,根本的目的還是樹立一個餐飲界的好榜樣。
    故此,成本這方麵就一定得考慮在內。
    倘若不進行控製,以那微薄的利潤,也就失去了本身的意義。
    真正好的效果就是,能夠讓市場的餐飲人認知到,憑著良心好好做餐飲,才是真正的好出路。
    而如今,既然曹廠長表示沒問題,那肯定就一定沒問題了。
    無論是價格方麵又或是品質方麵。
    自助快餐店的收費每位不會超過101novel.com元,在這種情況下倘若用新鮮牛肉那絕對是賠本買賣。
    剛聽見曹廠長表示隻能用冰凍牛肉時,蘇陽心裏還有些忐忑。
    可在得知日期能夠穩定在一個月內時,他真想直接豎起兩個大拇指說句“牛逼”,若不是現場還有兩個小孩子的話。
    雖然是冰凍牛肉,但貨源肯定都是好牛肉。
    新鮮度甚至還要高於大部分牛排餐廳。
    曹廠長並沒有獨自順勢攬下功勞,而是坦言“蘇總,你應該明白的,所有的進貨渠道之所以好談,也完全是因為咱們依陽食品的老板是你呀。”
    蘇陽笑著搖了搖頭“沒有你們,沒有依陽食品以及兩個工廠的員工們,也不會有依陽食品的今天。”
    李欣欣抿著嘴巴默默點頭。
    “好員工,好領導,好老板,來!這時候就應該提一杯!”李欣欣舉起了手中的冰豆漿。
    這些冰豆漿就是早上現熬的,除了充當早餐以外,也算是工廠的員工福利。
    “好,那就提一杯吧。”蘇陽舉起杯子輕輕叩著桌台,眾人也紛紛笑著舉杯。
    “提一杯提一杯~~”依依笑嘻嘻地兩隻手舉起杯子。
    隨後。
    “咕嚕咕嚕咕嚕……”
    “哈~~”依依放下杯子後捂著肚子“哥哥,有點撐撐……”
    蘇陽這時才發現依依居然直接把那一杯冰豆漿給吹完了。
    “你…倒也不用這麽實誠,直接給幹完了都。”
    李欣欣暢笑道“我這幹妹妹,以後妥妥的酒桌豪傑呀!”
    …………
    桌上的菜雖然用很多盤子擺著,卻也並不算特別多。
    最終,所有的菜都吃了個幹淨。
    “小陽,你讓這些廚師去參賽,那指定能冠軍啊!”李欣欣感歎道。
    他是打從心底這麽認為。
    不愧是被小陽好生調教過的廚藝。
    就憑今天今天這桌菜,那可比大酒店那些菜要實在的多、好吃的多。
    蘇陽卻並不這麽認為。
    “所謂高手在民間,這次可不止那些大酒店的廚師團隊會參賽,民間一些特別厲害的老師傅也會參加。”
    說完,他又眯著眼笑道“不過比賽名次其實並無所謂,畢竟咱們就隻是一家普通的自助快餐店而已,更多的意義在於這次比賽對他們的磨礪。”
    雖然每道菜的出餐效果近乎一致,但蘇陽還是發現了每位廚師對一些細節上的不足。
    其實根本不用吃,以他的廚藝光是看就能看出來,更何況他還全程在一旁指導著。
    李敏娜撓了撓頭“普通的…自助快餐店?蘇陽哥,你這未免太謙虛了。”
    這可是江北攤神開的自助快餐店。
    就算是蘇陽哥並不直接參與烹飪,光是想想也知道,這肯定不可能普通呀。
    蘇筱芊這時候便解釋道“主要還是老板他不願意宣傳自助快餐店屬於依陽食品店旗下,還讓我們嚴格保密呢。”
    “不過嘛……”蘇筱芊話鋒一轉“要是食客自己發現,那可就不能怪我們咯,老板。”
    …………
    此時,員工食堂。
    暖陽工廠的員工們吃著今天的飯菜,紛紛露出了訝異的神情。
    “好吃…好吃啊!”
    “這還是羅主廚不親自下廚後,最好吃的一頓食堂飯!”
    “回來了!咱們暖陽工廠無敵的食堂飯又回來了!”
    “雖然之前的味道也很不錯,但跟今天這味道根本沒法比呀!好吃,太好吃了!”
    “哈哈……我知道為什麽!”
    “速速道來!難不成是廚師們忽然開悟,覺醒了美食係統?”
    “那怎麽可能?現實生活中哪可能有係統這種東西呀,你就是小說看多了……是這樣的,今天早上我去車間時,看見咱們大老板了!”
    “大老板!大老板今天來了呀?原來如此,難怪今天食堂飯變得這麽好吃,肯定是大老板親自指導廚師們了!”
    “大老板可真是厲害啊,簡單指導一下,味道就變得這麽牛!這味道已經接近羅主廚了!”
    “你們說,有沒有可能,這菜是大老板自己做的?”
    “沒可能!”
    “當然不可能!”
    “你們怎麽這麽確定,大老板來都來了,沒準就想要親自下廚呢。”
    “大老板做的菜哪可能這麽難吃……不對,我不是說這菜真的不好吃,相反這菜味道簡直秒殺我上次去江北大飯店參加婚宴時吃的菜,隻是對比起我印象中大老板做的菜而言,這菜確實算得上‘難吃’啦。”
    “有道理……上次有幸吃過一次大老板做的鐵鍋燉大鵝,那個滋味我的天,我真的永生難忘……我現在就感覺嘴巴裏回蕩起鐵鍋燉大鵝的美味了。”
    員工們的激烈討論傳到了廚師們耳中。
    他們並沒有因為員工先前說的“難吃”而感到失落,反而陷入了狂喜。
    在食堂做了這段時間的菜以來,這還是第一次看見員工們臉上浮現出那癡迷的笑容。
    這讓他們瞬間更加明白了美食的意義。
    美食,就是該給人們帶來幸福的呀!
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