第1203章 二重考驗

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    蘇陽等人吃完後,自己先帶著曹廠長跟蘇筱芊來到廚房。
    在收到消息後,廚師們也第一時間返回廚房。
    “今天你們做的菜還是很不錯的,但依舊存在一些問題,趙東的肉片燜豆腐火候大了一些,這樣就會導致湯汁收的太早,豆腐不夠入味。”
    “錢南的番茄炒蛋,雞蛋下的太早,導致湯汁被過分吸收,後續的番茄塊口感就會比較硬。”
    “還有……”
    蘇陽一口氣把所有廚師的菜都給評價了一遍。
    廚師們認真聽著,手機裏的錄音功能早已開啟,他們生怕自己遺漏了哪些信息。
    一旁聽著的羅江嘴巴越張越大,滿目震驚。
    “不愧是蘇哥……”
    他再次認清到了自己與蘇陽廚藝上的差距。
    他也感覺到了這些廚師們烹飪過程中欠缺的地方,但卻無法做到像蘇陽這樣,每道菜都能找到廚師烹飪時的不足。
    偏偏蘇陽找出的不足,仔細一想,再回憶起當時的場景,就會給人一種恍然大悟、豁然開朗的感覺。
    與蘇陽廚藝之間的這道鴻溝,這輩子都沒法填平。
    因此,羅江的誌向也發生了改變。
    原本的他勵誌成為全天下第一廚師。
    而到了現在。
    他依舊以不斷精進廚藝為目標,但對於爭取第一,他是想都不敢想。
    ——“希望這輩子能夠成為全天下第二厲害的廚師吧……”羅江思索著。
    廚師們針對先前蘇陽指出的不足進行了一番詢問,蘇陽也耐心解答著眾人。
    對於火候大小問題,蘇陽並沒有解答的含糊,而是從食材狀態以及具體火力上做出了解答。
    而烹飪時間的問題,也是精確到了秒,在重複食材間相互碰撞的原理。
    “今晚依舊是做中午的這些菜,剛剛你們已經在食堂觀察過員工們對午餐的反應,那麽就以此為基礎。”
    “如果他們臉上的笑容要比今天中午更甚,那就說明你們有進步。”
    蘇陽說著,也看向了羅江“到時候把結果發給我,不需要單獨向員工們做調查,你就根據自己的經驗判斷就行。”
    “好的蘇哥!”
    “收到,老板!”
    蘇陽微笑著點了點頭,隨即跟羅江、廚師們還有曹廠長蘇筱芊道別,接著就離開了廚房。
    今天的菜已經由蘇筱芊進行了成本核算,之後全都能當做自助快餐的常駐菜品。
    貪多嚼不爛,今天給廚師們指導這些菜就已經足夠,等明天再進行新菜品的指導就行。
    有羅江在,指導的工作也能省心許多,並不需要太過擔心。
    雖然蘇陽晚上並不會參與點評菜品,但實際上等待著廚師們的就已經有兩道考驗。
    考驗通過,即為合格。
    一是先前蘇陽所說的,工廠裏的員工。
    二是羅江。
    在自己已經指出了所有廚師烹飪的不足之後,羅江對此肯定也徹底理解,並且以此為標準進行衡量。
    …………
    下午的時間,蘇陽和眾人離開了工廠。
    他打算履行自己的承諾,真正的陪依依好好玩一玩。
    江北市適合兒童的娛樂場所總共就那麽多,原本還想一起去密室逃脫,可範瑤打電話詢問了門店之後,卻被告知所有的密室都已經安排滿了。
    範瑤沒有經過太多的思索,直接小聲地讓員工跟後續的客人提前道歉,就說因為突發狀況無法接待,退回訂金的同時再承諾下次這些客戶到店可免費玩一個副本。
    然而尷尬的事情出現了。
    那就是下午預約了密室的客人全部已經到店。
    門店裏被擠得滿滿當當。
    說起來,最近範瑤的密室逃脫可是火爆的很。
    不光是本身密室的質量夠硬,劇本足夠頂。
    隨著範瑤近期出攤幫忙,她是連鎖密室逃脫店老板的身份也被扒了出來。
    故此,流量瞬間便火爆無比。
    現在這年頭,隻要是跟江北攤神扯上關係的,就沒有不火爆的。
    於是乎,蘇陽便提出一起去釣魚,恰好依依在青林市時,也對釣魚十分感興趣,眾人便直接驅車跟著李欣欣前往了一個私人釣點。
    依依這孩子運氣屬實好得很,明明跟蘇陽坐在一起,都是蘇陽放的餌拋的拋竿,依依隻是握著魚竿而已。
    可偏偏依依那根魚竿不斷上魚,而且還都是大魚。
    蘇陽不信邪,以為是魚竿的原因,便直接跟依依換了個座位跟魚竿,結果蘇陽先前那根魚竿又開始不斷上魚。
    一整個下午,蘇陽身旁的水桶那是收獲滿滿。
    隻不過沒有一條魚是他自己全程釣上來的,全都是依依的魚竿上魚。
    這讓蘇陽忽然就對釣魚這種事喪失了所有興趣。
    但陪著依依釣魚,他倒也還是願意。
    孩子開心最重要。
    跟蘇陽一樣對釣魚鬱悶的人還有李響亮。
    他本來在公司處理公事,看見群裏發來的照片後,他立馬加快了進度,隨即立馬開車回到家,全副武裝前往釣點。
    對釣魚這種事他本身就喜愛的不行,更別說自己的寶貝幹女兒也在場釣魚了。
    李響亮本來做好了出風頭的準備,迫不及待地想要看依依對自己崇拜的眼神。
    無奈。
    縱使再當了一回打窩仙人,他的收獲也並無多少,甚至還被一旁的小天給摘了桃子。
    如果是李欣欣釣到魚,那他還能罵幾句發泄,但小天摘桃子的話,他也隻能硬吞下委屈。
    晚上蘇陽自然是用釣來的魚做了一頓全魚宴。
    今天釣到的魚可不少,還剩下了許多的魚,蘇陽本想讓大家全部分了帶走。
    可大家平時都是在蘇陽這吃飯,如果蘇陽沒空的話,他們更願意去吃依陽食品。
    最終該如何處理這些魚的問題,便又回到了蘇陽身上。
    好在他點子多,第一時間便想到了一種可以長期儲存魚的方法。
    他決定把這些魚全部給做成煙熏臘魚!
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